Экономные блюда
Блюда из вчершних блюд и пропавших продуктов
Недорогая выпечка
Недорогие вторые блюда
Недорогие десерты
Недорогие закуски
Недорогие первые блюда
Недорогие салаты
13.01.2015
Тушёные овощи в мультиварке
Ингредиенты: картофель, капуста романеско, лук репчатый, морковь, шампиньоны, масло растительное, томатная паста, соль, перец черный, лавровый лист, чеснок, водаБлюда из овощей полезны в любом виде. Предлагаем рецепт приготовления тушеных овощей в мультиварке с грибами - это быстро, недорого и вкусно! Что потребуется:
- шампиньоны - 200 граммов;
- морковь - 2 шт.;
- репчатый лук - 100 граммов;
- капуста романеско - 175 граммов;
- подсолнечное масло - 5 ст.ложек;
- томатная паста - 3 ст.ложки;
- картофель - 5 шт.;
- соль по вкусу;
- вода - 250 мл;
- черный перец молотый по вкусу;
- чеснок - 3 зубчика.
12.01.2015
Кукурузная молочная каша в мультиварке Панасоник
Ингредиенты: молоко, крупа кукурузная, масло сливочное, изюм, соль,сахарГотовить каши в мультиварке просто и быстро, особенно если планируется подать ее к завтраку. Кукурузная молочная каша с изюмом не исключение. Достаточно выбрать ингредиенты, положить в чашу мультиварки и задать нужный режим. Что для этого потребуется:
- 2 мульти стакана молока;
- 1 мульти стакан кукурузной крупы;
- 50 граммов изюма;
- 30 граммов сливочного масла;
- 1 ст.ложка сахара;
- щепотка соли.
12.01.2015
Гречаники с грибами и овощами
Ингредиенты: гречка, шампиньоны, лук репчатый, яйцо, перец сладкий болгарский, помидоры, соль, черный молотый перец, сушеный базилик, тимьян, острый молотый перец, масло растительное, мука для панировкиСуществует заблуждение, что блюда из круп - это каши и гарниры, но это не так. Из гречневой каши, пропущенной через мясорубку, можно приготовить замечательно вкусное блюдо - гречаники с грибами и овощами. Что для этого нужно:
- греча вареная - два стакана,
- репчатый лук - 3 шт.,
- шампиньоны - 300 граммов,
- болгарский сладкий перец - 1 шт.,
- спелый помидор - 2 шт.,
- 1 яйцо,
- растительное масло - 3 ст.ложки,
- специи: сушеный базилик, черный молотый перец, тимьян - по 0,5 чайной ложки,
- острый молотый перец - по вкусу (2-3 щепотки),
- соль по вкусу,
- панировка (мука) - 3-4 ст.ложки.
12.01.2015
Вареники с творогом
Ингредиенты: готовое тесто, яйцо, творог, ванильный сахар, сахарИногда совершенно нет времени на приготовление быстрого завтрака или обеда, и вот тогда на помощь приходят рецепты недорогих блюд на скорую руку, к которым можно отнести домашние вареники на готовом тесте с творогом. Что для этого потребуется:
- тесто готовое,
- яйцо - 1 шт.,
- творог - 0,5 кг,
- ванильный сахар - 1 пакетик,
- сахар - 200 г.
12.01.2015
Блины на йогурте с кардамоном
Ингредиенты: мука, йогурт, кардамон молотый, яйцо, масло растительное рафинированное, соль, сахар, сода, сметана, мёдБлины - быстрая, недорогая выпечка, которая хорошо идет на завтрак, а в русской кухне блины - это фирменное блюдо на Масленицу. Рецепты приготовления блинов разнообразны, готовят их на молоке и воде, на кефире и йогурте, а добавляя в тесто пряности:мускатный орех, ваниль, имбирь или кардамон, можно добиться тонкого, ароматного вкуса. Что потребуется для приготовления блинов на йогурте:
- 130 г муки;
- натуральный йогурт - 400 мл;
- 2 яйца;
- растительное масло без запаха - 2 ст.ложки;
- молотый кардамон - 1 ч.ложка;
- соль 1-2 щепотки;
- 2 ст.ложки сахара;
- 1 ст.ложка уксуса и половина ч.ложки соды;
- мед или сметана.
09.01.2015
Праздничные рулетики с ветчиной и сыром
Ингредиенты: ветчина, сыр плавленый, сыр твердый, яйца, майонез, соль, петрушка, перец черный молотый, морковь, оливки, лук зеленый, чеснокПри составлении праздничного меню не стоит забывать о легкой закуске. Желательно, чтобы ее было как можно больше. Можно приготовить бутерброды или канапе, а еще лучше и привлекательнее будут смотреться рулетики из ветчины.
Для рецепта понадобится:
- 100 гр. ветчины;
- 50 гр. плавленного сыра;
- 50 гр. сыра твердых сортов;
- одно яйцо;
- 60 г майонеза;
- соль - щепотка;
- пара веточек петрушки;
- молотый черный перец - по желанию;
для украшения:
- морковь;
- оливки без косточки;
- зелёный лук.
09.01.2015
Белый домашний хлеб в хлебопечке lentel
Ингредиенты: молоко, яйцо, масло сливочное, сахар, пшеничная мука, дрожжиКалорийность: 266
Вы за правильное и здоровое питание? Тогда наш рецепт домашнего хлеба вам пригодится обязательно. Предлагаем вам сегодня не ходить в магазин, а испечь свой собственный вкусный хлебушек к обеду для всей семьи.
Для рецепта понадобится:
- молоко - 150 мл;
- яйцо - 1 шт.;
- 25 г сливочного масла;
- 300 гр. муки пшеничной;
- 50 г сахара;
- 10 г дрожжей.
09.01.2015
Картофельная запеканка с рыбой в мультиварке Polaris
Ингредиенты: картофель, филе рыбы, лук, сметана, растительное масло, чеснок, лимон, сыр, соль, приправа для рыбыКалорийность: 148
Нет времени на готовку? Тогда обратите внимание на наш рецепт запеканки из картофеля с рыбой. Блюдо легко и быстро готовится в мультиварке. Получается же очень вкусно и питательно.
Для рецепта понадобится:
- 8 небольших картофелин;
- 400 г филе пангасиуса;
- головка репчатого лука;
- 300 г сметаны;
- 40 мл растительного масла;
- 2 дольки чеснока;
- пол лимона;
- 150 г сыра твердых сортов;
- соль;
- приправа для рыбы – по вкусу.
08.01.2015
Куриный суп с нутом
Ингредиенты: нут, куриное филе, лук репчатый, морковь, зелень петрушки, масло оливковое, соль, зира, мята сушенаяПриготовьте вкуснейший суп с нутом и курицей для своей семьи, подайте его с сушеной мятой и веточкой свежей зелени и приготовьтесь принимать заслуженные комплименты и похвалу. Ведь суп получается необычайно вкусным и сытным. А еще ароматным.
Ингредиенты:
- 200 г нута;
- 1 куриное филе;
- 1 репчатый лук;
- 1 морковь;
- 1/2 пучка зелени петрушки;
- 1 ст. л. масла оливкового;
- по 1 щепотке соли и зиры;
- 1/2 ч. л. мяты сушеной.
08.01.2015
Праздничный оливье «Рождественская свеча»
Ингредиенты: картофель, морковь, яйцо, колбаса вареная, горошек консервированный, огурец соленый, майонез, соль, перец черный, сыр твердыйВсе мы любим удивлять домочадцев и гостей новыми блюдами и оригинальной подачей блюд. Именно поэтому наш сайт не устает выискивать для вас интересные идеи и варианты оформления салатов и закусок. Так,сегодня мы вместе с вами приготовим праздничное оливье и оформим его в виде рождественской свечи.
Ингредиенты:
- 2 картофелины;
- 1 морковка;
- 5 яиц;
- 300 г колбасы варёной;
- 1/2 банки горошка консервированного;
- 4 огурца солёных;
- майонез;
- щепотка соли;
- перец чёрный молотый;
для украшения:
- сыр твёрдый;
- морковь.
08.01.2015
Минтай с овощами в мультиварке
Ингредиенты: минтай, морковь, лук репчатый, сметана, укроп сушеный, специи для рыбы, сок лимона, масло растительное, соль морскаяДля любителей рыбных блюд у нас сегодня новый рецепт. Пробовали ли вы готовить в мультиварке минтай? Если нет, рекомендуем! Рыбка понравится всем. Получается она нежной, вкусной и питательной.
Для рецепта понадобится:
- одна тушка минтая;
- одна крупная морковь;
- головка репчатого лука;
- 50 г сметаны;
- сушеный укроп - щепотка;
- специи для рыбы – по вкусу;
- 5 мл лимонного сока;
- 10 мл растительного масла;
- морская соль – по вкусу.
08.01.2015
Суп с плавленным сыром и шампиньонами
Ингредиенты: вода, сыр плавленый, шампиньоны свежие, морковь, картофель, лук репчатый, масло растительное, соль, черный перец молотый, зеленьСырные супы популярны у народа не менее щей, рассольников да борщей. Получаются они всегда ароматными, на вкус нежными. И, кстати, готовятся быстро, что тоже является большим плюсом. Сегодня предлагаем вам один из вариантов такого супа.
Для рецепта понадобится:
- 1,5 литра воды;
- 150 г плавленного сыра;
- 5 крупных грибов;
- одна морковь;
- две-три картофелины;
- головка репчатого лука;
- 40 мл растительного масла;
- соль – по вкусу;
- молотый черный перец – 2-3 щепотки;
- свежая зелень петрушки – небольшой пучок.
07.01.2015
Закуска из сельди со свеклой
Ингредиенты: филе сельди слабосоленой, яйца, свекла, дайкон, горчица французская в зёрнах, майонез, чеснокЗалог успеха сегодняшней закуски - правильно выбранная сельдь. Ведь именно она играет в этом гастрономическом тандеме заглавную скрипку и определяет вкус всего блюда. Обязательно внесите в меню следующего праздничного банкета эту волшебную закуску из свеклы и сельди.
Ингредиенты:
- 1 филе слабосолёной сельди;
- 3 яйца;
- 1 свекла сорта Цилиндр;
- 20 г дайкона;
- 1 ч. л. горчицы французской в зёрнах;
- 1 ст. л. майонеза;
- 1 зубчик чеснока.
06.01.2015
Ризотто с картофелем и грибами
Ингредиенты: рис, картофель, сушеные грибы, лук, оливковое масло, цветная капуста, соль, черный перец, сливочное маслоСочетание картофеля и риса - казалось бы, разве может оно получится съедобным и уж тем более вкусным. Однако, наш рецепт развенчивает сложившиеся стереотипы и доказывает, что даже такой тандем имеет право на жизнь.
Ингредиенты:
- рис - 1 стакан,
- картофель - 3 шт.,
- цветная капуста - 2 соцветия,
- лук - 1 шт.,
- сливочное масло - 30 г.,
- оливковое масло - 2 ст. л.,
- сушеные белые грибы - 1 горсть,
- соль и перец.
06.01.2015
Рецепт приготовления теста фило и яблочный пирог из него
Ингредиенты: мука, подсолнечное масло, вода, соль, содаТехнология приготовления теста фило довольна трудоемкая, но результат, определенно, стоит потраченных усилий. Ведь это тесто получается необыкновенно вкусным, тонким и невесомым. Идеальным для приготовления пахлавы, штруделей и яблочных пирогов.
Для теста нам потребуется:
- 250 г муки,
- 4 ст. л. подсолнечного масла,
- 150 мл воды теплой,
- по 1 щепотке соли и соды.
Для начинки нам потребуется:
- 1,5 кг кисло-сладких яблок,
- 100 г сливочного масла,
- 8 ст. л. сахара,
- специи.
06.01.2015
Наполеон в мультиварке из творожного теста
Ингредиенты: Яйца, творог, сода, сахар, мука, крахмал, сливочное маслоТворожный торт «Наполеон» – интересный вариант знаменитого и любимого многими торта. Попробуем приготовить его в домашних условиях и порадовать гостей! Если вы его приготовите за сутки до вашего праздника, он пропитается, и ваши гости не догадаются, из чего вы его приготовили. Вкус у этого торта очень интересный и нежный. Настоящее чудо!
Нам будут нужны следующие продукты:
для теста:
- домашний творог – 350 гр.;
- мука – смотреть по тесту;
- сода – 1 чайная ложка;
- яйца – 2 шт.;
- сахар – 250 гр.
для крема:
- мука – 2 ст. ложки;
- яйца – 2-3 шт.;
- крахмал – 1,5 ст. ложки;
- сливочного масла – 100 гр.
05.01.2015
Рулетики из крабовых палочек
Ингредиенты: крабовые палочки, чеснок, майонез, плавленый сырок, яйцо куриноеБеспроигрышное сочетание ингредиентов, яркий внешний вид и превосходный вкус - все это делает закуску в виде рулетиков из крабовых палочек с начинкой из плавленного сырка желанной на праздничном столе. Будьте готовы к тому, что рулетики сметутся со стола одними из первых.
Ингредиенты:
- 1 упаковка крабовых палочек,
- 1 зубчик чеснока,
- 100 г майонеза,
- 1 плавленый сырок.,
- 2 яйца.
02.01.2015
Пирожки с картошкой
Ингредиенты: дрожжевое тесто, картофельное пюре, растительное маслоКто не любит пирожки? Особенно с картошкой. Этот рецепт очень простой. Его можно отнести к категории выпечка на скорую руку потому, что купив в магазине готовое дрожжевое тесто, вы очень сэкономите время на приготовление. Но, конечно, если решите делать тесто сами, например, дрожжевое тесто на кефире, то быстрыми эти пирожки не назовешь. Тем не менее, они получится еще более вкусными. Так что результат того стоит.
Будет нужно:
- готовое тесто;
- картофельное пюре (кстати, можно использовать остатки пюре от обеда или ужина);
- растительное масло.
30.12.2014
Шоколадное печенье с бананом и шоколадной крошкой
Ингредиенты: банан, масло сливочное, сахар, яйцо, мука пшеничная, разрыхлитель, овсяные хлопья, черный шоколад, сольВыбрать презенты приятелям, хорошим знакомым и коллегам на Новый Год особенно тяжело и хлопотно. Ведь это не друзья и родные, предпочтения которых вы хорошо знаете. Да и дарить безделушки вам как-то неудобно. Предлагаем отличный выход из ситуации, испеките вкуснейшее подарочное печенье и презентуйте его кому следует.
Ингредиенты:
- банан -1 шт.;
- сливочное масло - 25 г.;
- сахар - 45 г.;
- яйцо - 1 шт.;
- пшеничная мука - 75 г.;
- разрыхлитель - 1 ч. л.;
- овсяные хлопья - 100 г.;
- черный шоколад - 50 г.;
- соль.
29.12.2014
Постные голубцы с грибами и рисом
Ингредиенты: рис, шампиньоны свежие, капуста, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, специи, консервированные томаты, водаПостное меню может и, должно, быть вкусным и разнообразным. Именно поэтому мы не устаем радовать вас новыми рецептами и идеями приготовления постных блюд. Сегодня на повестке дня у нас постные, но от этого не менее вкусные голубцы с начинкой из грибов и риса.
Ингредиенты:
- 1/2 ст. риса;
- 300 г шампиньонов;
- 1 кочан капусты;
- 1 морковь;
- 2 луковицы;
- 3 ст. л. масла растительного;
- соль;
- специи;
- 1/2 банки консервированных томатов;
- 1/2 ст. воды.