Экономные блюда
Блюда из вчершних блюд и пропавших продуктов
Недорогая выпечка
Недорогие вторые блюда
Недорогие десерты
Недорогие закуски
Недорогие первые блюда
Недорогие салаты
26.02.2015
Хлеб «Кукурузный»
Ингредиенты: вода, молоко, масло подсолнечное, соль, сахар, мука пшеничная, мука кукурузная, дрожжиЕсли вы любите баловать своих домочадцев домашней выпечкой, обязательно воплотите в жизнь сегодняшний рецепт. Ведь он позволяет испечь не просто хлеб, а кукурузный - полезный, вкусный, с красивой золотистой корочкой и нежным мякишем.
Ингредиенты:
- 210 мл воды,
- 70 мл молока,
- 2 ст. л. масла подсолнечного,
- 1 ч. л. соли,
- 2 ч. л. сахара,
- 350 г муки пшеничной,
- 150 г муки кукурузной,
- 1 ч. л. дрожжей.
25.02.2015
Мягкие и сочные отбивные из свинины на сковороде
Ингредиенты: свинина, черный перец горошком, тимьян, соль, лимон, масло растительноеПриготовив отбивные по этому рецепту, вы освоите и постигнете все тонкости и секреты этого блюда. Представленный рецепт базовый, вы можете видоизменять его на свой вкус, внося новые ингредиенты и пряности.
Ингредиенты:
- 300 г свинины;
- по 1/2 ч. л. черного перца горошком и тимьяна;
- 2-3 щепотки соли (на отбивную);
- 2-3 дольки лимона;
- 3 ст. л. масла растительного.
25.02.2015
Закуска из печеных овощей
Ингредиенты: баклажаны, болгарский перец, помидоры, чеснок, лук репчатый, зелень, соль, масло растительноеПеченые овощи станут идеальным вариантом для приготовления закуски к шашлыку. А еще с такими овощами очень вкусно получаются бутерброды. Как запечь овощи в духовке мы и решили вам сегодня рассказать.
Для рецепта понадобится:
- два баклажана;
- два стручка сладкого перца;
- четыре помидора;
- три дольки чеснока;
- головка репчатого лука;
- пучок петрушки;
- соль;
- 50 мл растительного масла.
25.02.2015
Хлеб с тыквенным маслом в хлебопечке
Ингредиенты: пшеничная мука, ржаная мука, овсяные отруби, ферментированный солод, сахар, прессованные дрожжи,вода, молоко, соль, тыквенное масло, подсолнечное масло, семечки подсолнечникаТыквенное масло, если и используется в кулинарии, то в основном в качестве заправки овощных салатов, а так же для всевозможной выпечки. Попробуйте, к примеру, испечь хлеб на его основе. Выпечка с тыквенном маслом получается ароматной и очень вкусной.
Для рецепта понадобится:
- пшеничная мука - 300 г;
- обойная ржаная мука - 100 г;
- отруби овсяные - 20 г;
- солод ферментированный - 1 ст. ложка;
- сахар - 12 г;
- дрожжи прессованные - 15 г;
- вода - 160 мл;
- молоко - пол стакана;
- соль - 30 г;
- масло тыквенное - 20 г;
- масло растительное - 20 г;
- семечки подсолнуха - 5 ст. ложек.
25.02.2015
Грибной суп с лисичками
Ингредиенты: грибы, картофель, морковь, луковица, соль, специи, зелень, масло растительноеОдним из любимых видов супов во многих семьях является грибной. Правда большинство предпочитает варить подобные блюда из шампиньонов или вешенок. Во-первых, более безопасно, во-вторых - экономит время (не нужно идти на тихую охоту). Мы решили вам предложить приготовить суп из лисичек, для которого подойдут не только свежие грибы, но и замороженные.
Для рецепта понадобится:
- 300 гр грибов;
- 250-300 г картофеля;
- 100 г моркови;
- 90-100 г репчатого лука;
- соль - по вкусу;
- специи – по вкусу;
- зелень – по вкусу;
- растительное масло – 60 мл.
25.02.2015
Драники из картофеля с цукини и розмарином
Ингредиенты: картофель, цукини, розмарин, чеснок, оливковое масло, соль, черный перец молотыйДраники - блюдо вкусное и легкое в приготовлении, а потому наш новый рецепт будет интересен и молоденьким хозяюшкам. Драники можно приготовить лишь из картофеля с добавлением специй, но куда вкуснее получится, если добавить к картошке цукини и пару долек чеснока. Пробуйте!
Для рецепта понадобится:
- один крупный картофель,
- два небольших цукини,
- розмарин - одна веточка,
- долька чеснока,
- масло оливковое для жарки,
- соль - по вкусу,
- перец черный молотый - по вкусу.
25.02.2015
Тефтели в томатно-сметанном соусе
Ингредиенты: фарш, морковь, лук репчатый, томатная паста, сметана, рис, черный молотый перец, растительное маслоКак бы не были приготовлены тефтели, в соусе или без него, отварены или обжарены, в любом случае блюда такого рода идеальны для семейных обедов и ужинов. Тефтельки всегда получаются вкусными и сытными. Предлагаем вам один из вариантов приготовления.
Для рецепта понадобится:
- фарш домашний - пол кило;
- морковь - 1 шт.;
- лук репчатый - 1 шт.;
- 50 г томатной пасты;
- 50 г ложки сметаны;
- пол литра кипяченой воды;
- пол стакана риса;
- перец молотый черный – по желанию;
- соль – по вкусу;
- 50 мл подсолнечного масла.
24.02.2015
Овощной суп-пюре с квашеной капустой
Ингредиенты: куриный бульон, мясной бульон, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, капуста квашеная, лавровый лист, перец черный молотыйОвощной суп-пюре с квашеной капустой – такое простое в приготовлении, но очень вкусное горячее блюдо. Этот супчик придется по вкусу даже детям. Он получается очень сытным и нежным. Эта вкуснятина содержит минимум килокалорий, в тоже время освежает и приятно насыщает. Отличный обед в кругу семьи! Угощайтесь!
Ингредиенты:
- масло растительное – 2 ст. ложки;
- лавровый лист – 1 шт.;
- перец черный молотый – по вкусу;
- морковь – 1 шт.;
- лук репчатый – 3 шт.;
- куриный или мясной бульон – 2 литра;
- картофель – 4 шт.;
- соль – по вкусу;
- капуста квашеная – 250 гр.
24.02.2015
Картофельный суп-пюре по-чешски в микроволновке
Ингредиенты: картофель, сметана, тмин, зелень, яйца, соль, мука, масло сливочное, водаВы решили немного сбросить вес или просто отдохнуть от тяжелой пищи? Тогда вам обязательно нужно попробовать наше новое блюдо. Предлагаем картофельный суп-пюре, который получается вкусным и сытным.
Для рецепта понадобится:
- пол кило картофеля;
- пол стакана сметаны;
- 1/2 ч. ложки тмина;
- зелень - по вкусу;
- три яйца;
- соль - по вкусу;
- 30 г муки;
- сливочное масло;
- вода - 1,5 литра.
24.02.2015
Суп с фасолью
Ингредиенты: набор для бульона куриный, фасоль, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, зелень, лавровый лист, сольИз этого рецепта вы узнаете, как приготовить суп с фасолью Это блюдо красиво, питательно и полезно. Его вполне можно готовить в разгрузочные дни или дни постов, если исключить из состава ингредиентов куриное мясо.
Ингредиенты:
- куриный набор для бульона,
- картофель - 5 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- фасоль - полстакана,
- морковь - 1 шт.,
- масло растительное для зажарки,
- зелень по вкусу,
- соль по вкусу,
- лавровый лист.
24.02.2015
Макароны в сосисках
Ингредиенты: спагетти, сосиски, соль, водаИз этого рецепта вы узнаете, как приготовить и оригинально подать обычное блюдо - макароны с сосисками. Необычное оформление делается специально для детского меню, ведь угодить малышу, порой, бывает довольно сложно. Приготовить такое блюдо просто и быстро.
Ингредиенты:
- молочные сосиски - 3 шт.,
- спагетти - 200 граммов,
- масло растительное - 1 ст.ложка,
- соль по вкусу,
- вода - 3 л.
23.02.2015
Грибной суп из шампиньонов с вермишелью
Ингредиенты: вода, картофель, морковь, лук репчатый, шампиньоны, масло сливочное, вермишель, соль, черный перец молотый, зелень, сметанаА вы знаете, что грибные блюда насыщают не хуже приготовленных из мяса или рыбы? Предлагаем вам сегодня разнообразить семейное меню и сварить потрясающий суп из шампиньонов. Получается он легким, но сытным.
Для рецепта понадобится:
- литр бульона или воды;
- две картофелины;
- одна морковь;
- головка репчатого лука;
- 150 гр свежих грибов;
- 2 ст. ложки сливочного масла;
- горсть мелкой вермишели;
- соль - по вкусу;
- черный молотый перец – по вкусу;
- зелень любая - для подачи;
- сметана – для подачи супа.
22.02.2015
Гренки с яйцом
Ингредиенты: батон, булка, яйца, молоко, соль, масло растительное рафинированноеесли у вас остался хлебный батон, который вы уже не планируете подавать к столу на обед или ужин, не стоит торопиться его утилизировать. Из него можно приготовить утреннее блюдо для всей семьи - гренки с яйцом. Готовится быстро и просто, используется минимум продуктов и времени - это удобно и легко.
Ингредиенты:
- батон или булка - несколько ломтиков,
- молоко - 5 ст.ложек,
- рафинированное растительное масло,
- яйца - 3 шт.,
- соль 3 грамма.
21.02.2015
Омлет с ветчиной и помидорами
Ингредиенты: яйца, молоко, мука, соль, помидоры, перец сладкий, ветчина, масло растительное, зелень петрушки, зелень укропаОчень важно начинать свой новый день с яркий эмоций и вкусной питательной еды. Именно поэтому мы предлагаем вам освоить рецепт этого незамысловатого на первый взгляд, но необычайно вкусного и сытного блюда - омлета с ветчиной и томатами.
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- 2-3 ст. л. молока;
- 1 ч. л. муки пшеничной;
- 2-3 щепотки соли;
- 1 помидор;
- 1/2 перца сладкого;
- 3-4 ломтика ветчины;
- 1 ст. л. масла растительного;
- зелень петрушки или укропа.
21.02.2015
Французский омлет с сыром
Ингредиенты: яйца, сливочное масло, твердый сырИз этого рецепта вы узнаете, как приготовить замечательное "утреннее" блюдо - французский омлет с сыром и помидорами черри на листьях салата. Быстрое приготовление и красивое оформление не оставят равнодушными даже самых привередливых гурманов. Запишите наш рецепт в свою копилку и радуйте домашних простым и сытным блюдом.
Ингредиенты:
- твердый сыр - 30 граммов,
- куриные яйца - 3 шт.,
- помидоры черри - 5-6 шт.,
- листья салата - 3-4 шт.,
- перец по вкусу,
- сливочное масло - 15 граммов,
- соль по вкусу,
- палочки копченого сыра для подачи.
21.02.2015
Капуста, тушеная с мясом в мультиварке
Ингредиенты: капуста, лук, морковь, свинина, томатный сок, перец черный молотый, сольСегодняшний рецепт мы опробовали в мультиварке Филипс. Вы, впрочем, можете задействовать любую другую модель. Главное - найти подходящие режимы и выбрать нужное время. В первый раз придется постоять возле мультиварки, чтобы точно знать, как именно тушить капусту в вашей машине. Зато в следующие разу вы сможете полностью доверить ей приготовление этого блюда.
Ингредиенты:
- 1 кочан капусты;
- 2 луковицы;
- 1 морковь;
- 300 г мяса;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 1 ст. томатного сока;
- 1 сладкий перец;
- 1 ч. л. соли;
- 1/2 ч. л. черного перца молотого.
20.02.2015
Хачапури по-аджарски
Ингредиенты: вода, дрожжи, соль, сахар, мука, яйца, плавленый сырИз этого рецепта вы узнаете, как можно приготовить удивительно вкусные хачапури по-аджарски - национальные грузинские пироги на дрожжевом тесте с начинкой из сыра и яиц. Добавьте в свою кулинарную копилку новый рецепт пирогов, это не будет лишним. Готовьте с удовольствием!
Ингредиенты:
Для теста:
- мука - 1 стакан,
- дрожжи - 1,5 ч.ложки,
- сахар - 1 щепотка,
- соль - 1 щепотка,
- вода - 1 стакан.
Для начинки:
- плавленный сырок - 1 шт.,
- куриные яйца - 3 шт.
20.02.2015
Суп с фрикадельками и рисом
Ингредиенты: вода, морковь, лук репчатый, картофель, рис, масло сливочное, соль, мясной фаршБыстро и вкусно можно накормить домашних, приготовив легкий, красивый суп с фрикадельками и рисом. Продукты для его приготовления просты и доступны, времени потребуется немного, а в итоге вы получите вкусное первое блюдо, которое будете готовить и в дальнейшем, потому что оно понравится всем, кто его попробует.
Ингредиенты:
- мясной фарш - 200 граммов,
- рис - 2 ст.ложки,
- картофель - 2 шт.,
- лук - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- масло сливочное - 25 граммов,
- вода - 1,5 л,
- соль по вкусу.
18.02.2015
Цветная капуста в кляре
Ингредиенты: цветная капуста, мука, растительное масло, соль, черный перец, майонез, укропКак приготовить диетическое блюдо можно узнать из нашего рецепта. И сегодня это будет цветная капуста в кляре - красивое и питательное блюдо для всех, кто предпочитает овощное меню. Готовится просто, ингредиенты просты и доступны. Попробуйте обязательно, не пожалеете!
Ингредиенты:
- мука - 100 граммов,
- цветная капуста - 1,5 кг,
- майонез - по вкусу,
- растительное масло для жарки,
- укроп для украшения,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
17.02.2015
Решти с тыквой
Ингредиенты: картофель, тыква, лук, мука, соль, черный перец, оливковое маслоПродолжаем свое кулинарное путешествие по кухням мира, и сегодня заглянем в немецкую часть Швейцарии. Именно там готовят - повсеместно и с любовью - знаменитые решти. Решти очень сильно напоминают картофельные драники, поэтому вам приготовить их будет совсем несложно.
Понадобятся:
- картофель - 1 шт.,
- тыква - 1 кусок,
- лук - 1/4 шт.,
- соль,
- мука - 1 ст. л.,
- оливковое масло.