Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Сладкий чатни из яблок
Сладкий чатни из яблок
Мясная пицца
Мясная пицца
Суп-капучино из грибов
Суп-капучино из грибов
Пицца с тунцом для диеты Дюкан
Пицца с тунцом для диеты Дюкан
Дрожжевое тесто в мультиварке Redmond
Дрожжевое тесто в мультиварке Redmond
Окрошка на квасе
Окрошка на квасе
Тыквенно-яблочный пирог
Тыквенно-яблочный пирог

Рецепты пирожков


30.04.2012

Как приготовить чебуреки

Ингредиенты: мука, молоко, маргарин, дрожжи, фарш, лук, соль, сахар, специи, водка

Не каждый знает, как приготовить чебуреки. На улице продают их жалкое подобие, а чтобы сделать настоящий кулинарный шедевр, потребуется:
мука (около килограмма),
молоко - 1 стакан,
маргарин - 100 г,
дрожжи свежие - 30 г,
соль,
сахар,
мясо для фарша,
специи и лук,
30 г водки.

Немного затраченного времени и самое вкусное, что можно было из данных продуктов приготовить волшебными образом появится на столе.

28.03.2012

Пирожки с яблоками в духовке

Ингредиенты: молоко, сахар, яйца, дрожжи, маргарин, растительное масло, мука, яблоки

Пасхальная выпечка - это не только куличи. У нас на Пасху принято еще обязательно печь рулеты и пирожки. Предлагаю вам приготовить пирожки с яблоками в духовке.
Понадобится:
0,5 л. теплого молока;
2 ст. сахарного песка;
3 куриных яйца;
50 гр живых дрожжей;
125 гр маргарина;
2 ст.л. подсолнечного масла;
Пшеничная мука;
1 кг свежих яблок;
1 яйцо для смазывания.
Загрузка...

23.03.2012

Жаренные пирожки на сковороде с черникой

Ингредиенты: мука, молоко, сахар, соль, дрожжи, растительное масло, черника

Так уж повелось, что мужчины – лучшие повара. Мой муж не исключение. Он постоянно что-то готовит, притом получается так вкусно, что пальчики оближешь. На этот раз на ваш суд он приготовил жаренные пирожки на сковороде с черничкой. Для теста понадобилось:
- 3 стакана муки,
- 1 стакан молока,
- 1 столовая ложка сахара,
- 1 чайная ложка соли,
- 1,75 чайной ложки сухих дрожжей,
- 2 столовые ложки растительного масла.

Для начинки:
- черника,
- сахар.

08.03.2012

Круассаны из готового слоеного теста за 15 минут

Ингредиенты: слоеное тесто, сосиски, сыр, болгарский перец, фрукты

Рецепт на конкурс "Выпечка на скорую руку".
Наверняка вы сталкивались с такими моментами, когда утром в спешке готовится завтрак для мужа и детей, чтобы отправить на работу, сад и школу, а хлеба на бутерброды не осталось? Меня очень выручают круассаны из готового слоеного теста за 15 минут. Дли них потребуется:
- готовое замороженое слоеное тесто;
- любая начинка (кусочки фруктов из варенья, бекон, колбаса, сосиски, мясо отварное, сыр...).

Все, что найдете в холодильнике.

28.02.2012

Тарталетки из слоеного теста

Ингредиенты: слоеное тесто, колбаса, помидор, чеснок, маслины, шпроты, черный перец
Калорийность: 50

На конкурс "Выпечка на скорую руку".
Гости уже на подходе, вы только пришли с работы и вам срочно необходимо приготовить для начала быструю закуску. Есть выход – это тарталетки из слоеного теста. Нам понадобится несколько ингредиентов, таких как,
- готовое слоеное тесто – 1 упаковка;
- шпроты – 1 консервная баночка;
- помидор – 1-2 штуки;
- колбаса (лучше копченая, но можно и вареную) – 100 грамм;
- маслины или оливки, а можно и то, и другое – по одной баночке;
- яйцо – одна штука;
- чеснок – 3-4 зубчика;
- растительное масло для смазывания противня;
- черный перец для остроты.
загрузка...

26.01.2012

Колбаски в тесте «Для защитника Отечества»

Ингредиенты: фарш, соль, специи, чеснок, свиная кишка, сыворотка, сода, мука

Отличное блюдо для наших защитников на 23 февраля.
Потребуется:
Фарш из свинины и говядины - 0,5 кг,
соль,
специи,
чеснок 1 зубок,
свиная кишка.

Для теста:
стакан сыворотки,
соль,
сода - половинка чайной ложки,
2 стакана муки.

26.01.2012

Рецепт пирожков с мясом "Сигареты"

Ингредиенты: вода, мука, растительное масло, мясной фарш, сливочное масло, зелень, чеснок, сметана, соль, черный перец, морковь, яйцо, лук
Калорийность: 260

Этот рецепт пирожков с мясом необычный, но очень вкусный.
Потребуется:
Мясной фарш – 300 г;
Вода – 1 стакан (кипящая);
Мука – 300 г;
Растительное масло – ½ стакана;
Сливочное масло – 50 г (для смазки);
Чеснок, любая зелень, соль, перец – на ваш вкус;
Сметана (или майонез) – 1 ст.л. (для начинки);
Морковь – 1 штука;
Лук – 1 штука;
Яйцо – 1 штука.

27.12.2011

Новогодние рогалики с сюрпризом

Ингредиенты: бездрожжевое слоеное тесто, конфеты, яйца, сахар, растительное масло, сгущенное молоко, красный пищевой краситель

Чтобы приготовить такие новогодние рогалики с сюрпризом вам понадобится:
Готовое бездрожжевое слоеное тесто – 500 г;
Фруктовые карамельки – 100 г;
Яйца – 2 желтка;
Сахар – 1 ч. ложка;
Растительное масло для смазывания формы;
Сгущенное молоко – 0,5 банки;
Красный пищевой краситель – 0,5 ч. ложки.

01.12.2011

Слойки закусочные

Ингредиенты: куриное филе, копченая колбаса, сыр, яйца, слоеное дрожжевое тесто, растительное масло, майонез, кетчуп, горчица, зеленый лук

Слойки закусочные всегда уместны на столе, как в праздники, так и будни. Их можно приготовить на ужин как самостоятельное блюдо, вот увидите, ваши домашние будут довольны. Если хотите чего-нибудь более экзотического, то фаршированные кальмары чудесно впишутся на вашем столе. Такое блюдо подойдет также на праздник Нового года, а слойки будут отличным завтраком после праздничной ночи.

Для приготовления слоек вам понадобиться:

200 г куриного филе;
200 г копченой колбасы;
100 г твердого сыра;
2 сырых яйца;
500 г готового слоеного дрожжевого теста;
Растительное масло для выпечки;
Майонез, кетчуп, горчица по вкусу;
Зеленый лук.

26.11.2011

Заснеженные розы к 8 марта

Ингредиенты: слоеное тесто, яблоки, сахар, корица, кокосовая стружка

Простой в приготовлении рецепт порадует начинающих хозяек. Изящные розочки не только красиво выглядят, а просто тают во рту. А если вы приготовите такие розы к 8 марта, ваша девушка будет просто в восторге.
Потребуется:
500 гр. дрожжевого слоеного теста;
4-5 шт. твердых красных яблок;
200 гр. сахара;
корица;
кокосовая стружка.

27.10.2011

Новогодняя выпечка "Узелки под снегом"

Ингредиенты: слоеное тесто, творог, молоко, сахар, ваниль, сахарная пудра

Ингредиенты:
слоеное тесто - 1 упаковка;
творог - 150-200 г;
молоко -3-4 столовых ложки;
ваниль и сахар - по вкусу;
сахарная пудра (для украшения).

10.10.2011

Слоеные пирожки с сыром и ветчиной

Ингредиенты: слоеное тесто, яйца, ветчина, сыр, растительное масло

Для слоеных пирожков с сыром и ветчиной потребуется:
Готовое слоеное дрожжевое тесто – 500 г
Яйца – 1 шт.
Ветчина – 300 г
Сыр твердых сортов – 200 г
Растительное масло, чтобы смазать противень

09.10.2011

Рогалики из слоеного теста

Ингредиенты: слоеное тесто, сахарная пудра, вареная сгущенка, растительное масло, яйца

Чтобы приготовить рогалики из слоеного теста вам потребуется:
Слоеное без дрожжевое тесто – 500 г
Сахарная пудра
Вареная сгущенка – 1 банка
Масло растительное для смазывания формы
Два желтка

15.08.2011

Жареные пирожки с мясом

Ингредиенты: дрожжевое тесто, мясной фарш, репчатый лук, подсолнечное масло, черный молотый перец, соль
Калорийность: 320

Как нажарить вкусных пирожков, накормить всю семью и не простоять при этом весь день у плиты? Очень просто! Для начала купить в супермаркетах готовое дрожжевое тесто и мясной фарш.

На 1 кг. готового дрожжевого теста понадобится 600 гр. мясного фарша, 1 луковица, подсолнечное масло для жарки, черный молотый перец и соль.

15.08.2011

Сладкие «Ромбики»

Ингредиенты: яйца, дрожжи, мука, соль, сахар, растительное масло, молоко, сливочное масло, сахарная пудра

Яйца - 3 штуки
Дрожжи - 35 гр
Мука - 1кг
Соль - пол столовой ложки
Сахар - один стакан
Растительное масло
Молоко - 400 мл
Сливочное масло - 100 гр
Сахарная пудра

11.08.2011

Рогалики с вареньем

Ингредиенты: молоко, мука, дрожжи, яйца, сахар, варенье, сахарная пудра

Изделия из дрожжевого теста традиционно пользуются успехом в каждой семье. Рогалики с повидлом одно из наших самых любимых семейных блюд. Их можно употреблять и с чаем, и с молоком, и с компотом.


- 1,5 - 2 стакана молока;
- 40 г. дрожжей;
- 800 г. муки;
- 2 яйца;
- 300 г. сахара;
- варенье по вкусу;
- сахарная пудра.

31.07.2011

Жареные пирожки

Ингредиенты: дрожжи, мука, подсолнечное масло, соль, сахар

Предлагаю Вам рецепт домашних жареных пирожков из дрожжевого теста. Начинка при этом может быть любой: кислая капуста, поджаренная на сковороде, картофельное пюре с жареным лучком, яйцо с зеленым луком, тертые яблоки с сахаром, повидло, тыквенное пюре, творог с изюмом. Что же касается теста, тут нам понадобятся:

50 грамм сырых дрожжей;
подсолнечное масло,
соль,
сахар;
мука (сколько возьмет тесто).

22.06.2011

Конвертики по-татарски

Ингредиенты: мука, молоко, сухие дрожжи, сливочное масло, сахар, яйца, водка, фарш, картофель, луковица, соль, перец, специи

Вкусная и ароматная выпечка. Использую тесто по нижеописанному рецепту, но можно любое сдобное тесто для кулебяк и пирогов. Начинка может быть на ваш вкус, но татары используют баранину.

Ингредиенты:

Тесто:

500 гр. муки
1 ст. молока
4 яйца (одно для смазывания изделий)
2 ст. ложки сухих дрожжей
50 гр. сливочного масла (можно маргарин или 5 ст. ложек растительного)
3 ст. ложки сахара песка
1 ст. ложка водки или коньяка (чтобы тесто долго не черствело)


Начинка:

500 – 600 гр. фарша (лучше мясного, но можно и рыбный, лично я делала с филе пелингаса, очень вкусно)
5 крупных или 6 средних картофелин
Большая луковица
Соль
Перец
(можно добавить специи по вкусу, я люблю итальянские травы)

22.06.2011

«Ромашки» (Ананасы в слоеном тесте)

Ингредиенты: слоеное тесто, консервированные ананасы, желтки, сахарная пудра

Для приготовления Вам понадобится:

- тесто слоеное бездрожжевое – 0,5 упак. (450-500 г.)
- ананас консервированный (кольца) – 1 бан. (850 мл)
- яичный желток (для смазывания) – 1 шт.
- сахар или сахарная пудра – 40-50 г.

12.06.2011

Чебуреки по-домашнему

Ингредиенты: яйца, молоко, мука, фарш, лук

2 яйца
1\3 ст. молока
500 гр. готового фарша
Мука для получения крутого теста
1 средняя головка лука репчатого
Перец молотый черный и соль по вкусу

« назад     1 2 3 4 5  [ 6 ]  7     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Украинский борщ
Helga Манник на кефире
Автор рецепта Блины на дрожжах, тонкие, с дырочками
Автор рецепта Заварные блины на кефире, тонкие с дырочками
Автор рецепта Заварные блины на кефире, тонкие с дырочками
Гость Заварные блины на кефире, тонкие с дырочками
Кукла в бантиках: Кекс мраморный
Юлия Варенье из мелиссы
Владимир: Как отучить ребенка от пустышки?
Гость: Когда откроют Египет для туристов 2017: последние новости
Гость: Отдых летом 2017 с ребенком на море в России: куда поехать
Женя: История чая
Леонид: История чая

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика