25.04.2016
Беляши с мясом на сковороде
Ингредиенты: мука, йогурт, кефир, дрожжи свежие, сахарный песок, соль, масло растительное, масло оливковое, свинина, говядина, лук, вода, молоко, бульон, соль, специиРецепт приготовления вкусной и сытной выпечки из дрожжевого теста и мясного фарша. Готовим беляши на сковороде. Эти аппетитные пирожки можно приготовить и в праздник, и взять с собой в дорогу или на отдых.
ингредиенты:
- 320 г пшеничной муки,
- 20 г свежих дрожжей,
- 1 ч.ложка сахарного песка,
- 250 мл кефира или йогурта,
- половина ч.ложки соли,
- 1 ч.ложка растительного масла.
Для начинки:
- 300 г мяса свинины или говядины,
- 1 луковица,
- 30 мл воды,
- соль по вкусу,
- специи по вкусу.
18.04.2016
Тесто «как пух» на кефире для пирожков
Ингредиенты: кефир, сода, мука, масло подсолнечное рафинированное, соль, сахарный песокПредлагаем приготовить тесто для пирожков, которое готовится довольно быстро и также быстро подходит. Плюс нашего теста в том, что вы можете его использовать как для выпекания, так и для жарки в масле. Вы можете даже использовать тесто для приготовления выпечки как со сладкой, так и овощной или мясной начинкой.
Ингредиенты:
- 1 ст. кефира,
- 1 ч. л. соды пищевой,
- 3 ст. муки пшеничной,
- 0,5 ст. масла подсолнечного (рафинированное),
- 1 ч. л. соли,
- 1 ст. л. сахарного песка.
05.03.2016
Хачапури из слоеного теста
Ингредиенты: листовое тесто, брынза, сулугуни, желтокГотовим хачапури из слоеного теста, которое можно приготовить самостоятельно или приобрести в магазине. В последнем случае время на приготовления сытных вкусных пирожков значительно сократится.
Ингредиенты:
- 500 г готового листового теста,
- 1 куриный желток,
- 300 г молочного сыра (сулугуни, брынзы).
26.02.2016
Cлойки с творогом из готового слоеного теста
Ингредиенты: листовое тесто, творог, изюм, сахарный песок, яйцаГотовим замечательную домашнюю выпечку - слойки с творогом и изюмом. Готовится этот десерт из готового слоеного теста, что значительно упрощает процесс приготовления.
Ингредиенты:
- 300 г творога,
- 2 куриных яйца,
- 500 г готового листового теста,
- 2 ст.ложки сахарного песка,
- 50 г изюма без косточек.
26.02.2016
Сосиски в картофельном тесте
Ингредиенты: картофель, мука, яйца, сосиски, черный перец, сольРецепт аппетитной и простой в приготовлении закуски - сосисок в картофельной шубке. Минимум ингредиентов и несложное приготовление позволит сделать повседневное меню более разнообразным и вкусным.
Ингредиенты:
- сосиски - 300 г,
- картофель - 500 г,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- пшеничная мука - 250 г,
- соль по вкусу,
- молотый черный перец по вкусу.
22.02.2016
Cлойки с яблоками из слоеного теста
Ингредиенты: слоеное листовое тесто, яблоки, лимонный сок, сахар, яйцо, картофельный крахмал, ванилинПредлагаем приготовить вкусную домашнюю выпечку из готового слоеного теста - слойки с яблочной начинкой. Таким десертом будет приятно угостить своих родных и гостей.
Ингредиенты:
- 400 г готового слоеного теста,
- 3 яблока,
- 1 ст.ложка картофельного крахмала,
- 1 ст.ложка лимонного сока,
- 1 ст.ложка сахарного песка,
- 1 куриное яйцо,
- 1 щепотка ванилина.
19.02.2016
Сочники с творогом
Ингредиенты: сливочное масло, сахарный песок, сметана, ванильный сахар, яйца, мука, разрыхлитель, творог, манная крупаЕсли вы любите кисломолочные продукты, то наш рецепт для вас. Мы хотим предложить вам приготовить вкусные сочники с творогом. Эта выпечка будет очень кстати к завтраку или как десерт на праздник. Давайте вместе приготовим это лакомство.
Ингредиенты:
– 50 г. сливочного масла;
– 1 ст. сахарного песка;
– чуть больше половины стаканы сметаны;
– 1 пачка ванильного сахара;
– 2 яйца;
– 3,5 ст муки пшеничной;
– 1 ч. л. разрыхлителя,
Для начинки:
– 400 г. творога 9% жирности;
– 2 ст. л. сметаны;
– 2 ст. л. сахарного песка;
- ванильный сахар;
- манная крупа;
- яйцо для смазывания.
18.02.2016
Чебуреки на кефире с мясом
Ингредиенты: кефир, яйцо, соль, мука, свинина, говядина, лук, зелень, соль, специиДиетологи, наверное, самые ярые противники той выпечки, которая готовится по способу жарки. Они правы. Жареные пирожки, хворост, самса или чебуреки пользы ни какой фигуре не несут. Но иногда хочется нарушить все правила, особенно, если все перечисленное свежее, горячее, ароматное. Может быть съедим по паре чебуреков с мясом? Только для начала их приготовим.
Для теста понадобится:
- стакан кефира,
- одно яйцо,
- соль,
- мука - сколько потребует тесто.
для начинки:
- пол кило мяса,
- две головки репчатого лука,
- зелень,
- соль,
- специи - по вкусу.
16.02.2016
Cлойки с ветчиной и сыром из слоеного теста
Ингредиенты: слоеное листовое тесто, сыр, ветчина, колбаса, мясо, кунжут, яйцо, мукаКто сможет устоять перед аппетитными слойками с ветчиной и сыром? Это лакомство любят как дети, так и взрослые. Мы хотим поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусных слоек, которые будут на вашем столе нарасхват.
Ингредиенты:
- 400 г. слоеного листового теста,
- 200 г. твердого сыра,
- 200 г. ветчины (колбаса, мясо),
- 1 ст. л. семян кунжута,
- 1 куриное яйцо,
- 1-2 ст. л муки пшеничной (для работы с тестом).
10.02.2016
Картофельные зразы с капустой
Ингредиенты: картофель, мука, майонез постный, капуста, морковь, лук репчатый, соль, перецПростой и доступный рецепт приготовления очень вкусной и сытной выпечки - картофельных зраз с капустой. Для тех, кто любит пирожки с картошкой и капустой этот способ приготовления придется по вкусу.
Ингредиенты:
- 0,5 кг картофеля,
- 4 ст.ложки муки,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 250 г постного майонеза,
- 250 г капусты,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу,
- растительное масло для жарки.
06.02.2016
Слоеная самса
Ингредиенты: молоко, яйца, соль, мука, маргарин, говядина, лук репчатый, сало, зира, соль, черный перецГотовим очень вкусную выпечку из слоеного теста и мясного фарша - самсу. Приготовление достаточно простое даже для неопытной хозяйки. А если есть сомнения, то лучше воспользоваться нашим рецептом и все получится)
Ингредиенты:
Для теста:
- 500 г муки,
- 250 мл жирного молока,
- 150 г маргарина,
- 1 куриное яйцо,
- половина ч.ложки соли.
Для начинки:
- 400 г говядины,
- 100 г курдючного сала.
- 3 луковицы (репки),
- зира по вкусу,
- черный перец по вкусу,
- соль по вкусу.
26.01.2016
Cочники с творогом
Ингредиенты: мука, сахарный песок, сметана, масло сливочное, яйца, разрыхлитель, соль, творог, мука, ванильный сахарГотовим вкусную и сытную домашнюю выпечку - сочники с творогом. Если ваши домашние творог не очень "жалуют", от такого лакомства точно не откажутся.
Ингредиенты:
Для теста:
- 200 граммов пшеничной муки,
- 50 граммов сливочного масла,
- 1 куриное яйцо,
- 50 граммов сметаны,
- 70 граммов сахарного песка,
- четверть ч.ложки разрыхлителя,
- 1 щепотка соли.
Для начинки:
- 250 граммов творога,
- 30 граммов пшеничной муки,
- 1 куриный желток,
- 30 граммов сметаны,
- 70 граммов сахара,
- 1 ч.ложка ванильного сахара.
22.01.2016
Беляши с мясом
Ингредиенты: свинина, репчатый лук, свиное сало, яйца, мука, питьевая вода, растительное рафинированное масло, сухие дрожжи, сметана, соль, черный молотый перецГотовим сытную мясную закуску в тесте - беляши с мясом. Подробный рецепт расскажет, как приготовить тесто и начинку для этого блюда. Вам остается только придерживаться кулинарной инструкции и повторять шаги - аппетитной выпечкой вы и ваша семья будете обеспечены.
Ингредиенты:
- 1 кг свинины,
- 11 г сухих дрожжей,
- 2 стакана муки,
- 1 куриное яйцо,
- 3 ст.ложки растительного масла в тесто, 300 г для жарки,
- 100 г свиного сала,
- 3 луковицы (репки),
- 2 ст.ложки сметаны,
- соль по вкусу,
- молотый черный перец по вкусу,
- 1 стакан питьевой воды.
22.01.2016
Слойки с сыром из готового слоеного теста
Ингредиенты: слоеное тесто, твердый сыр, молоко, кунжут, укропПредлагаем простой рецепт приготовления очень вкусной выпечки - слоек с сыром из готового слоеного теста. Отличный вариант для вечеринки, выезда на природу или семейного обеда.
Ингредиенты:
- 200 граммов готового слоеного теста,
- 1 ст.ложки молока,
- 150 граммов твердого сыра,
- 2 веточки укропа,
- семена кунжута для посыпки.
22.01.2016
Пирожки из дрожжевого теста с вишней в духовке
Ингредиенты: мука, сахарный песок, молоко, масло сливочное, маргарин, дрожжи прессованные, соль, ванильный сахар, вишня, картофельный крахмалХотим рассказать вам про один интересный рецепт пирожков, которые выпекаются в духовке. Исключительность нашей сдобы в том, что при готовке мы не будем добавлять яиц. В итоге пирожки выходят пышные, вкусные и очень нежные. Как мы это сделали? Читайте в нашем рецепте.
Ингредиенты:
- пшеничная мука - 350 г.,
- сахарный песок - 70 г.,
- цельное молоко коровье - 75 мл.,
- жир (масло сливочное или маргарин) - 50 г.,
- дрожжи прессованные - 40 г.,
- соль (щепоть),
- ванильный сахар - 1 пакет,
- вишня (свежая, замороженная) - 2 стакана,
- сахарный песок - по 0,5 ст. л. (в пирожок),
- картофельный крахмал - 4 ст. л.
13.01.2016
Пирожки с мясом в духовке
Ингредиенты: мука, масло сливочное, сухие дрожжи, молоко, яйца, соль, сахарный песок, мясо, молотый перецПредлагаем приготовить домашние пирожки с мясом в духовом шкафу. Пошаговый рецепт проведет вас от приготовления теста и фарша к результату, от которого ваши родные будут в восторге. Проверено не раз)
Ингредиенты:
- 600 г пшеничной муки высшего сорта,
- полторы ч.ложки сухих дрожжей,
- 3 куриных яйца,
- 90 мл цельного молока,
- 65 г сливочного масла,
- 2 ст.ложки сахарного песка,
- 400 г мяса (свиное, говяжье, куриное),
- 1 ч.ложка соли,
- 1 щепотка молотого черного перца.
27.12.2015
Печёные пирожки с картошкой и укропом
Ингредиенты: мука, дрожжи прессованные, сахар, масло растительное, соль, картофель, укроп, лук репчатыйПростой рецепт приготовления пирожков с картошкой. Готовим вкусную выпечку в духовом шкафу. Потраченное на готовку время окупится с лихвой довольными лицами домочадцев и гостей дома. Спешите!
Ингредиенты:
- 2 ст.муки,
- 4 клубня картофеля,
- 1 ст.ложки сахара,
- 2 луковицы,
- 15 г прессовых дрожжей,
- соль по вкусу,
- укроп по вкусу,
- треть стакана растительного масла.
08.07.2015
Колядки на Рождество
Ингредиенты: мука ржаная, вода,соль, грибы, мясной фарш, лук, масло подсолнечное, яблоко, тыква, ягоды, сахар, крахмалГотовим сытные, красивые и вкусные пирожки - колядки с начинкой из мяса, грибов, сладких ягод. Рецепт приготовления теста и разных начинок поможет справиться с этой задачей и порадовать своих родных вкусной выпечкой.
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 стакана ржаной муки,
- шепотка соли,
- 1 стакан воды.
Для начинки:
- 150 граммов мясного фарша,
- 1 луковица,
- 300 граммов шампиньонов,
- масло подсолнечное.
Для сладкой начинки:
- горсть ягод,
- тыква (мякоть),
- 1 яблоко,
- щепотка крахмала,
- сахар по вкусу.
23.06.2015
Жареные пирожки (постные)
Ингредиенты: мука, сухие дрожжи, вода, подсолнечное масло, сольПредлагаемый вашему вниманию рецепт - базовый. Освоив его, вы сможете каждый раз баловать свою семью вкусными постными пирожками и выбирать начинку для них на свой вкус. Рецепт необычайно прост и легок в освоении.
Ингредиенты:
- мука - 2-2,5 ст.,
- сухие дрожжи - 1,5 ч. л.,
- тёплая вода - 1 ст.,
- соль - 1/2 ч. л.,
- растительное масло - 2 ст. л.
07.05.2015
Пышки из дрожжевого теста с медом
Ингредиенты: дрожжевое тесто, медПышки - выпечка универсальная, так как их можно испечь и подать к чаю с медом или же приготовить их пресными к первым блюдом. Чаще пышки выпекают из дрожжевого теста, хотя есть много и других вариантов. Мы решили предложить вам испечь пышки и подать их именно с медом.
Для рецепта понадобится:
- мед - по вкусу;
- дрожжевое тесто готовое.