13.03.2013
Как приготовить вафельные трубочки с маком?
Ингредиенты: Мука, маргарин, масло, мак, цедра лимона, яйца, сахар, макНи для ого не секрет, что домашняя выпечка намного вкуснее магазинной. И вафельные трубочки с маком, конечно же, не являются исключением. Вафли, приготовленные в домашних условия, получаются хрустящими и ароматными. А чтобы приготовить такую выпечку, нужно немного: всего час свободного времени, электровафельница и следующий набор продуктов:
- куриные яйца - 5 шт.;
- 1 ст. муки;
- 1 ст. сахара;
- 200 г сливочного масла или маргарина;
- 2 ст. л. мака;
- 1 лимон (цедра).
06.01.2013
Рождественские пряники "Снежные шары"
Ингредиенты: молоко, сахар, яйцо, соль, сода, уксус, мука, какао, кокосовая стружка,Во все времена рождественские пряники были популярны у русских. Многие часто ели пряники с чаем. И хотя сейчас к чаю можно приготовить много всего разнообразного, пряники остаются популярны до сих пор. Но лучше ведь испечь вкусные домашние пряники, которые согреют вас в зимнюю пору.
Вам будет нужно:
- 1 стакан молока;
- 1 стакан + 4 столовых ложки сахара;
- 2 куриных яйца;
- полчайной ложки соли;
- полчайной ложки соды;
- 1 столовая ложка уксуса;
- 0.5 кг пшеничной муки;
- 1 чайная ложка какао:
- 1 белок;
- для украшения кокосовая стружка.
31.12.2012
Печенье "Змея"
Ингредиенты: мука, сливочное масло, сыр, семена льна, молоко, соль, орехи, посыпкаПо восточному календарю скоро настанет 2013 год Водяной Черной Змеи, который будет полным хороших перемен.
Многие готовят разные блюда в виде хозяйки года. Это и торты со змеей, и различные закуски с салатами. Мы предлагаем вам рецепт печенья в виде змеи, которое станет настоящим украшением вашего стола или елки. Оно относится к несладкой выпечке, но получается очень вкусным.
Потребуется:
- 200 г пшеничной муки;
- 100 г масла сливочного;
- 70 г российского сыра;
- 4 ст.л. семени льна;
- 2 ст.л. молочка;
- полложки соли;
- миндаль;
- кондитерская посыпка.
17.12.2012
Вифлеемская звезда
Ингредиенты: маргарин, яйцо, сахар, ванильный сахар, сода, кокосовая стружка, топингВифлеемская звезда - это образ Рождества Христова. Многие знают, откуда появился этот образ, но я хотела бы напомнить в двух словах. Когда в Вифлееме родился Иисус Христос, тогда на небе загорелась звезда. Именно поэтому и появился такой образ в честь рождения Спасителя мира.
Поскольку почти все будут готовить на Рождество что-то сладкое и вкусное, хочу предложить включить в Рождественское меню вкусную выпечку в виде Рождественской Вифлеемской звезды.
Вам будут нужны очень простые продукты:
- 1 небольшое яйцо;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 100 граммов маргарина;
- четвертая часть чайной ложки соды;
- 3 ст. л. сахара;
- топинг для украшения и кокосовая стружка.
17.10.2012
Выпечка на Хэллоуин "Рука вампира"
Ингредиенты: арахис, варенье, мука, сахар, яйцо, маргарин, сода, уксусПеред Днем Всех Святых наступает ночь Хэллоуина, время когда грань между миром живых и миром мертвых становится чрезвычайно тонкой. А посему проникновение в дом незваных гостей в виде злых духов делается практически неизбежным. Согласитесь, не совсем приятный визит!
В связи с этим, чтобы как-то защититься от них, люди стараются «замаскироваться» и сбить с толку нечисть. Надевают страшные костюмы и ужасающие маски, а еще готовят на стол блюда, имеющие такой же «привлекательный» вид.
Не будем долго раздумывать и присоединимся к общему «веселью». Организуем тематическую блюдо на тему Хэллоуина «Рука вампира». Это будет вкусненькая выпечка на Хэллоуин (не смотря на устрашающий вид). Для этого нам понадобятся следующие продукты:
Для теста:
- мука пшеничная высшего сорта – 2 стакана,
- сахар песок – 0,5 стакана,
- яйцо куриное – 1 шт.,
- маргарин сливочный – 200 гр.,
- сода пищевая – 0,5 чайной ложки,
- уксус столовый – 1 столовая ложка.
Небольшое уточнение: яйцо и маргарин на момент замешивания теста должны быть охлажденными.
Для декора:
- арахис – несколько зерен,
- топинг клубничный или можно заменить любым вареньем алого цвета.
30.09.2012
Как приготовить хворост?
Ингредиенты: мука, яйца, соль, кефир, растительное маслоКалорийность: 50
В детстве мама всегда меня баловала разной выпечкой, одной из которых было приготовление хвороста. Только вот как приготовить хворост я так и не запомнила, пока не пришло мое время баловать моих домочадцев. Но в данном случае я пока наблюдатель. Хотя на самом деле ничего сложного не было. И так, возьмите:
- мука – 1 кг,
- 4 яйца,
- растительное масло – две столовые ложки,
- кефир – в зависимости от консистенции теста, добавлять постепенно.
- соль,
- сахарная пудра, по желанию.
30.09.2012
Классическое печенье "Мадлен"
Ингредиенты: мука, яйца, сахар, лимон, сливочное маслоКалорийность: 360
Это самый простой рецепт печенья, которое можно быстро приготовить к приходу гостей. Тесто выкладывается в специальные формочки для печенья "Мадлен", но если таковых нет, подойдут любые.
Продукты для печенья:
- 120 гр муки,
- два яйца,
- 80 гр сахара,
- 90 гр сливочного масла,
- 1 ст.ложка сока лимона.
05.07.2012
Творожные рогалики
Ингредиенты: творог, сливочное масло, сахар, разрыхлитель, сода, соль, мукаДля приготовления сладких творожных рогаликов нам понадобятся следующие продукты:
творог - 400 г;
мягкое сливочное масло – 150 г;
сахар - чуть более 0,5 стакана (всё зависит от ваших вкусовых пристрастий);
разрыхлитель – 1 ч. л.;
сода – 0,5 ч. л.;
соль – 0, 5 ч. л.;
мука – 2 стакана.
22.06.2012
Печенье "Гусеницы"
Ингредиенты: сахар, мука, яйца, маргарин, содаСладкое печенье "Гусеницы" на скорую руку.
Потребуется:
Сахар - 1 стакан,
маргарин - 1 пачка 250 гр,
яйца - 2 шт.,
мука - 2 стакана,
щепотка гашеной соды.
16.06.2012
Печенье "К кофе"
Ингредиенты: масло сливочное, сахар, яйцо, сода, кофе, грецкие орехи, мукаА вы любите кофе? Я тоже. Предлагаю приготовить обалденно вкусное печенье "К кофе" с кофейно-ореховым ароматом. Попробуйте – вам непременно понравится!
Вам понадобится:
Масло сливочное (лучше не сильно замороженное) – 100 г;
Сахар – 110-130 г (на любителя);
Яйцо (желательно крупное) – 1 шт.;
Кофе (растворимый, любой) – 1 ст. л.;
Сода – 1/4 ч.л.;
Грецкие орехи – 70 г (очищенные);
Мука – 150 г.
30.05.2012
Эксклюзивное печенье из песочного теста
Ингредиенты: сливочное масло, мука, сахар, яйцо, цедра лимона, пищевые красителиНи одно празднество не проходит без сладкого сюрприза для именинников. Как раз к такому дню я решила порадовать любимую мамочку. Изначально собиралась приготовить нечто особенное, а именно тирамису – праздничный итальянский торт, но не хватило времени и я озадачилась идеей приготовить особенное эксклюзивное печенье из песочного теста лично для нее. Рецепт очень простой и быстрый, вы в любом случае останетесь довольной.
200 г сливочного масла;
250 г муки;
130 г сахара;
½ лимонной цедры;
1 яичный белок;
1 яичный желток.
26.04.2012
Как приготовить сочники
Ингредиенты: мука, сахар, соль, масло сливочное, сметана, сода, творог, яйцаКалорийность: 250
Любимое печенье с детства! Если не любите творог, просто замените начинку. Я расскажу вам как приготовить сочники.
Вам понадобятся:
для теста
пшеничная мука - 2-2,5 ст.;
сахар - 100 гр.;
масло сливочное - 80гр.;
сметана - 3 ст. л.;
куриное яйцо - 1 шт.;
пищевая сода - 1/4 ч.л.;
соль.
для начинки
творог - 150 гр.;
сметана, сахар, мука - по 1 ст. л.;
белок - 1 шт.
для смазки
желток - 1 шт.
22.04.2012
Ореховые трубочки
Ингредиенты: мука, масло, сметана, орехи, корица, сахар, мёдТак хочется порой что-нибудь сладенькое к чаю. Или хочется побаловать своих гостей вкусной выпечкой. Как раз к такому случаю можно приготовить ореховые трубочки. Нам понадобится:
- 3 ст. муки,
- 1 ст. сметаны,
- 150 гр сливочного масла.
Для начинки:
- 1,5 ст. ядер грецких орехов,
- 1 ст. сахара,
- 1 ст.л. мёда,
- 1 ч.л. корицы.
20.04.2012
Песочные кольца с арахисом
Ингредиенты: маргарин, мука, сахар, яйцо, сода, уксус, ванилин, арахисЧтобы приготовить песочные кольца с арахисом, вам будет нужно:
2,5 стакана муки;
250 г маргарина или сливочного масла;
150 г сахара;
2 яйца (1 шт. для смазки);
сода на кончике чайной ложки;
0,5 ч. ложки уксуса;
ванилин на кончике ножа;
1 стакан жареного арахиса.
20.04.2012
Имбирное печенье с миндалем
Ингредиенты: миндаль, сливочное масло, мука, сахар, соль, ванилин, разрыхлитель, имбирь, яйцоЧтобы приготовить имбирное печенье с миндалем, вам будет нужно:
150 г сахара;
1 яйцо;
200 г сливочного масла (можно маргарин);
ванилин или ванильный сахар;
щепотка соли;
300 г муки;
1 ч. ложка разрыхлителя;
50 г миндальных орехов;
1 ч. ложка молотого имбиря;
целые миндальные орехи для украшения (по желанию).
19.04.2012
Как приготовить печенье "Розочки"
Ингредиенты: мука, яйца, какао, сахар, сода, лимонная кислота, имбирь, мускатный орехИногда в праздник хочется побаловать себя розами. Но покупать дорого, значит нужно печь! Как приготовить печенье "Розочки"? Просто! Нам нужны следующие продукты:
- 4 яйца,
- 1 ст. сахара,
- 250 гр маргарина,
- 0,5 ч.л. соды,
- 0.3 ч.л. лимонной кислоты,
- имбирь,
- молотый мускатный орех,
- 4 ст. муки,
- 2 ст.л. какао.
16.04.2012
Печенье с какао "Звезды"
Ингредиенты: яйца, мука, сахар, какао, сливочное масло, лимонная кислота, сахарная пудраКалорийность: 90
Не успел пройти один праздник, почти следом идет другой. Скоро мы будем поздравлять своих дедушек и бабушек с Великой Победой в войне с фашистами. К этому дню я предлагаю приготовить печенье с какао «Звезды». Для этого возьмем:
- три яйца,
- 200 гр муки,
- 150 гр сливочного масла,
- 5 ст. ложек сахара,
- 1 ст. ложка какао,
- лимонная кислота,
- 1,5 ст. сахарной пудры.
09.04.2012
Рецепт печенья Савоярди
Ингредиенты: яйца, сахарная пудра, мука, разрыхлительКалорийность: 80
Многие знают, что для приготовления торта Тирамису необходим один очень важный ингредиент – это печенье Савоярди или "дамские пальчики". Его можно купить, а можно приготовить самому. Сегодня я предлагаю рецепт печенья Савоярди в домашних условиях, который мне подсказала моя подруга. И так, возьмем:
- яйца – 3 штуки,
- мука – 75 грамм,
- сахарная пудра – 75 грамм,
- разрыхлитель – 0,5 чайной ложки.
02.04.2012
Постное овсяное печенье
Ингредиенты: огуречный рассол, растительное масло, сахар, мед, сода, овсяные хлопья, мука, сухофруктыОвсянка пользуется огромной популярностью в качестве полезного и питательного завтрака и вариантов ее приготовления масса. Такие замечательные печеньица из овсяных хлопьев прекрасно дополнят утреннюю чашку чая и поднимут настроение. А приготовить их совсем не сложно необходимо только иметь под рукой:
- огуречный рассол (около 1,5 ст.);
- растительное масло (1 ст.);
- сахар (1 ст.);
- мед (3 ст. л.);
- сода (чайная ложка);
- овсяные хлопья (3 ст.);
- мука (4 ст.);
- сухофрукты.
02.04.2012
Рецепт приготовления печенья "Норвежский узел"
Ингредиенты: мука, яйца, сливочное масло, сахар, корицаРецепт приготовления печенья "Норвежский узел" не займет у вас много времени, готовить его одно удовольствие, а кушать еще большее наслаждение. Что бы приготовить такое печенье вам понадобится:
- мука – 1,5 стакана,
- яйца – 3 штуки (одно вареное, два сырых),
- сливочное масло – 130 гр,
- сахар – 120 гр,
- корица – 2 ст. ложки.