Блюда из грибов


13.05.2014

Каннеллони с грибами и овощами

Ингредиенты: помидоры, кабачок, баклажан, грибы, тесто, рикотта, томатный соус, лук, оливковое масло, соль

Начинок для каннеллони ни мало, чаще всего эти большие полые трубочки фаршируют творогом или мясом. Мы предлагаем вам приготовить начинку из грибов и свежих овощей, получилось вкусно.
Для блюда понадобится:
- один кабачок;
- один баклажан;
- помидор;
- луковица;
- сушеные белые грибы;
- листы теста;
- сыр рикотта;
- соус томатный;
- оливковое масло;
- соль.


читать далее

08.05.2014

Чикагская пицца с грибами

Ингредиенты: слоеное тесто, грибы, сыр твердый, сладкий перец, лук, томатный соус, перец черный молотый, соль

Как хорошо когда пиццы хватает на всех. Большая пицца в стиле Чикаго может удовлетворить любой аппетит.

Для рецепта понадобится:

- 0,5 кг слоеного теста;
- 0,5 кг грибов;
- 1-2 сладких перца;
- 1-2 луковицы;
- 1 стакан томатного соуса;
- перец чёрный и соль по вкусу.


читать далее

08.05.2014

Шашлык из грибов

Ингредиенты: грибы, соевый соус, майонез, соль, черный перец молотый

Если вы любите запеченные шампиньоны, то этот рецепт для вас! Увлечение дачников шашлыками и нас не обошло стороной. Долгое время мы просто вдыхали ароматы соседских костров, но в один прекрасный момент не выдержали и взялись жарить шашлык из шампиньонов. Шашлык из грибов в силах победить своего мясного соперника. Готовятся быстро, правда, и съедаются тоже. Очень вкусно!

Требуемые ингредиенты:

- майонез – 2 ст. ложки;
- свежие шампиньоны – 500 гр.;
- перец чёрный молотый – по вкусу;
- соевый соус – 2 ст. ложки;
- соль – по вкусу.


читать далее

23.04.2014

Рагу овощное с грибами и мясом

Ингредиенты: кабачок, морковь, свинина, красный помидор, сладкий перец, шампиньоны, зеленый лук, чеснок, соль

Сегодня вы можете не думать, что приготовить вам на ужин. Мы за вас все решили и постановили. Готовить вы будете вкусное и простое блюдо из овощей, грибов и мяса. надеемся, что вам и вашим близким оно понравится.
Для блюда понадобится:
- один кабачок;
- одна морковь;
- 400 г мяса;
- один помидор;
- один сладкий перец;
- 200 г грибов;
- один небольшой пучок зеленого лука;
- две дольки чеснока;
- соль - по вкусу.


читать далее

16.04.2014

Куриный жульен с грибами

Ингредиенты: куриное филе, грибы, лук, сыр, сметана, мука, соль, перец, мускатный орех

Предлагаем вам сегодня одно вкусное ресторанное блюдо - жульен. Оказывается, приготовить его в домашних условиях не сложнее, чем пожарить картошку! Основными и неизменными его компонентами является сыр, курица и грибы, однако им может составить компанию и мясо.
Для жульена понадобится:
- пол кило куриного мяса;
- 400 г грибов;
- две-три головки лука;
- 250 г сыра;
- 300 г сметаны;
- 30-35 г муки;
- соль - по вкусу;
- перец - по вкусу;
- мускатный орех - по вкусу.


читать далее
загрузка...

13.04.2014

Картофель жареный с грибами

Ингредиенты: картофель, грибы, лук, чеснок, зеленый лук, растительное масло, соль, специи по вкусу

Что может быть лучше поджаристой картошечки? Такое блюдо занимает одно из первых мест среди популярных блюд у простых семей. жарить ее можно по-разному, мы решили предложить вам грибной вариант.
Для блюда понадобится:
- две картофелины;
- 100 г грибов;
- луковица репчатая;
- две дольки чеснока;
- зеленый лук;
- растительное масло;
- соль;
- специи по вкусу.




читать далее

11.04.2014

Спагетти с шампиньонами и цукини

Ингредиенты: спагетти, шампиньоны, цукини, рикотта, чеснок, оливковое масло, сушеные белые грибы, соль, перец

Какой, все-таки, удивительный продукт грибы. сколько можно вкусностей приготовить на их основе. Умелые хозяйки заворачивают такие блюда с ними, что диву даешься. Но мы решили сегодня предложить очень простой, но вкусный рецепт с грибами, овощами и макаронными изделиями.
Для блюда нам понадобится:
- шампиньоны - 300 г;
- чеснок - 3 дольки;
- цукини или кабачок;
- оливковое масло - 40 мл;
- рикотта или сливки - 3 ст. ложки;
- спагетти для четырех порций;
- сушеные белые грибы - щепотка;
- черный перец - по вкусу;
- соль - по вкусу.


читать далее

11.04.2014

Паста с курицей и грибами

Ингредиенты: паста фузилли, шампиньоны, соус соевый, черный молотый перец, соль, сметана, масло растительнее

Если в вашей семье есть заядлые грибники, то этот рецепт вам точно пригодится. Приготовить аппетитную и ароматную пасту можно из разнообразных продуктов, которые есть в вашем холодильнике. Этот рецепт особенно пригодится в те моменты, когда желудок требует пищи, а времени, чтобы ее приготовить, катастрофически мало. Такая паста с курицей и грибами получается очень сытной.

Нужные продукты:

- свежие шампиньоны – 250 гр;
- куриное филе – 300 гр;
- жирная густая сметана – 150 гр;
- соль – по вкусу;
- растительное масло – 2 ст. л.
- соевый соус – 2-3 ч. л;
- черный молотый перец;
- паста фузилли – 300 гр;
- паприка – по 0,5 ч. л.


читать далее

08.04.2014

Вареники с картошкой и грибами

Ингредиенты: яйца, мука, вода, соль, картофель, грибы, лук, масло сливочное, сливки или молоко

Этот рецепт передается из поколения в поколение в моей семье. Они отличаются своим неповторимым вкусом. Вареники с картошкой и грибами - очень простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в течение часа. Этот кулинарный рецепт поможет Вам освоить легкий и быстрый способ лепки вареников в домашних условиях.

Продукты:

для теста:
- мука – ½ килограмма;
- яйца – 2 шт.;
- соль – ½ чайной ложки;
- вода – ½ литра.

для начинки:
- масло сливочное – 20 гр.;
- сливки или молоко – 3 ст. ложки;
- грибы (можно шампиньоны или вешанки) – 400 гр.;
- картофель – 4-5 шт.;
- лук –1шт.;
- соль – по вкусу.


читать далее

31.03.2014

Икра с из грибов с сельдереем

Ингредиенты: грибы, сельдерей листовой, лук красный, лук репчатый, масло растительное, соль, специи

Даже во время поста наше меню может быть разнообразным и вкусным. Мясо в блюде можно заменять растительным белками. Грибы вполне для этого подходят. Шампиньоны, например, приобрести можно в любое время. Предлагаем вам интересное грибное блюдо с зеленью - грибная икра с сельдереем. Готовить его очень просто, и можно его кушать как самостоятельное блюдо, так же в сочетании с другими постными блюдами.

Ингредиенты:

- грибы – 0,5 кг. ;
- сельдерей листовой – 200 г.;
- масло растительное – 2-3 ст. л.;
- лук сладкий красный – 1 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- соль, другие специи по вкусу.


читать далее

20.03.2014

Курица в горшочке с грибами и сметанным соусом

Ингредиенты: курица, грибы шампиньоны, лук, морковь, соль, перец черный молотый, лавровый лист, масло растительное, сметана, масло сливочное, мука

Курица, запеченная в горшочках и заправленная сметанным соусом - блюдо, достойное стола самого взыскательного гурмана. Воспользуйтесь нашим пошаговым фото-рецептом, приготовьте это вкуснейшее и полезнейшее блюдо из копилки рецептов правильного питания.

Ингредиенты:
- 1-1,5 кг. курицы;
- 0,5 кг. грибов;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- соль, перец – по вкусу;
- 2-3 шт. лаврового листа;
- масло растительное;

Для сметанного соуса:
- 0,4 кг. сметаны;
- 70 гр. масла сливочного;
- 2 ст.л. муки.


читать далее

08.02.2014

Сырный омлет с грибами, ветчиной и помидорами

Ингредиенты: яйца, сыр, шампиньоны, ветчина, помидор, сливочное масло, соль, перец, растительное масло, зелень

Блюда к завтраку должны быть вкусными, простыми, сытными и при этом быстро готовиться, так как с утра на приготовление сложных блюд зачастую не хватает времени. Именно таким блюдом и является сырный омлет с начинкой, рецепт которого мы предлагаем вам испробовать. Этот вкусный омлет сытно накормит ваших домочадцев и придаст им сил для насыщенного трудового дня.

Необходимые продукты:

- куриные яйца - 3 шт. крупного размера;
- твердый сыр - 100 г;
- шампиньоны - 5-6 шт.;
- ветчина - 50 г;
- помидор - 1 шт. небольшого размера;
- сливочное масло - 0,5 ч. л.;
- молотый черный перец и соль;
- немного растительного масла;
- зелень - для подачи.


читать далее

27.01.2014

Картошка с грибами в мультиварке

Ингредиенты: грибы вешенка, картошка, луковица, лавровый, растительное масло, соль, черный перец

Если вы хотите порадовать своих родных вкусной и сытной пищей, то приготовьте картофель с грибами в мультиварке. кроме того, что грибы - это очень вкусно, по содержанию белка они вполне могут заменить мясо, что особенно важно в период поста.

Для приготовления тушеных грибов с картофелем понадобится:

- грибы вешенка - 300 г;
- картофель - 300 г;
- репчатый лук крупный - 1 шт.;
- 2 шт. лаврового листа;
- растительное нерафинированное масло - 1-2 ст. л.;
- немного соли и молотого черного перца.


читать далее

23.01.2014

Квашеная тушеная капуста с грибами

Ингредиенты: капуста, лук, морковь, грибы, подсолнечное масло, томатная паста, соль, душистый перец, красный перец, черный перец, лавровый лист

Слегка кисловатый вкус квашеной капусты прекрасно сочетается с ароматными белыми грибами, поэтому это блюдо понравится даже взыскательным ценителям кулинарных изысков. Готовить капусту с грибами очень просто, вы можете сами вы этом убедиться после прочтения нащего рецепта.

Список необходимых продуктов:

- 0,5 кг кислой капусты;
- 2 репчатые луковицы;
- 2 моркови;
- 100 г сушеных белых грибов;
- 50 мл подсолнечного масла;
- 2 ст. л. томатной пасты;
- немного соли;
- немного душистого перца;
- немного черного и красного молотого перца;
- несколько штук лаврового листа.


читать далее

05.01.2014

Пицца быстрого приготовления на жидком тесте

Ингредиенты: яйцо, вода, мука, растительное масло, соль, маргарин, кетчуп, ветчина, белый грибы, твердый сыр, майонез, сладкий перец, укроп

Разнообразие рецептов теста для пиццы невероятное количество. Особенность нашего рецепта в том, что тесто для пиццы замешивается жидким и готовится она очень быстро. Пицца быстрого приготовления выручит не только в условиях нехватки времени, а и когда захочется на скорую руку приготовить что-то вкусненькое для своих близких.

Для приготовления пиццы вам будут необходимы следующие ингредиенты:
Для теста:
- яйца - 1 шт.;
- 50 гр. вода - 50 гр.;
- мука - 1 стакан;
- растительное масло - 1 ст.л.;
- щепотка соли;
- маргарина для смазывания формы.


Для начинки:
- соус мехикано;
- ветчина - 50 гр.;
- сушеные белые грибы;
- твердый сыр - 100 гр.;
- майонез;
- болгарский перец;
- укроп.


читать далее

23.12.2013

Рыбная запеканка

Ингредиенты: толстолоб, перец, грибы, сыр
Калорийность: 450

Нужно ли говорить, что рыба - это исключительно полезный продукт. Однако есть люди, которые не любят рыбу из-за большого количества костей или специфического запаха. Мы предлагаем вам угостить ваших домочадцев отличной рыбной запеканкой, которая им обязательно понравится!

Для приготовления будет необходимо:

- толстолобик - 3 шт.;
- болгарский перец - 2 шт.;
- грибы - 300 г;
- сыр твердых сортов - 300 г;
- немного майонеза.



читать далее

06.12.2013

Тимбаль из кабачков цукини с грибной начинкой

Ингредиенты: цукини, цветнкая капуста, лук, чеснок, сушеные грибы, рикотта, оливковое масло, соль, черный перец

Тимбаль - очень красивое и вкусное блюдо французского происхождения. Это ни что иное, как запеканка в интересной оболочке из длинных макарон. Одной из вариаций тимбаля является овощной тимбаль, в рецепте которого вместо макарон используются кабачки или баклажаны. Начинкой могут быть любые продукты, сочетающиеся с этими овощами. В данном случае, это ароматные белые грибочки и нежный сыр рикотта.

Для приготовления потребуется:

- цукини - 2 шт. (крупных);
- цветная капуста - 1/4 часть кочана;
- репчатый лук - 1/2 часть;
- чеснок - 2 зубка;
- сушеные белые грибы;
- немного оливкового масла;
- сыр рикотта или творог - 1-2 ст. л.;
- немного соли;
- немного черного перца.


читать далее

19.09.2013

Лазанья с грибами и курицей

Ингредиенты: тесто для лазаньи, сыр, масло растительное, грибы, куриный фарш, лук, мука, слвочное масло, молоко, соль, специи

Лазанья с грибами и курицей получается очень вкусной благодаря отличному вкусовому сочетанию. Такая лазанья получается достаточно калорийной из-за традиционного соуса бешамель, приготовленного на муке. Можно состовляющие соуса изменить, например, не использовать муку вообще, а приготовить его из сметаны и обезжиренного кефира. Это уже на любителя. Мы приготовим традиционную лазанью с курицей и грибами на мучном бешамели.

Нам понадобятся:
- 1 упаковка пресного теста для лазаньи;
- 300 гр. твердого сыра;
- масло растительное;
- 300 гр. грибов;
- 300 гр. куриного фарша;
- 1 луковица;
- соль, специи.


Для соуса «Бешамель»:
- 1 ст.л муки;
- 2 ст.л. сливочного масла;
- 500 мл. молока;
- соль, специи.


читать далее

06.08.2013

Перловая каша на воде с грибами

Ингредиенты: перловая крупа, грибы, лук, морковь, растительное масло, соль, перец черный

Если вы считаете, что из перловой крупы невозможно быстро приготовить вкусное блюдо, то вы глубоко заблуждаетесь. Наш рецепт гарантировано убедит вас в обратном!

Ингредиенты перловой каши на воде с грибами:

- перловая крупа - 1 ст.;
- грибы замороженные вареные - 100 г;
- репчатый лук - 2 шт.;
- морковь - 2 шт.;
- растительное масло - 4-5 ст. л.;
- немного черного перца и соли.


читать далее

23.06.2013

Вкусная яичница с шампиньонами

Ингредиенты: яйца, шампиньоны, лук, подсолнечное масло, соль, специи

Рецепт на конкурс завтрака "С чего я начинаю день"

Яичница - это классическое блюдо для сытного завтрака. А если к нему добавить вкусные поджаренные грибочки с луком, то яичница станет оригинальным и быстрым в приготовлении угощением, которое удивит своим новым вкусом.

Необходимые продукты:

- 4-5 куриных яиц;
- 250 г шампиньонов;
- 1 луковица;
- 10 мл подсолнечного масла;
- немного соли и специй.


читать далее

« назад     1 2 3  [ 4 ]  5 6     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

galinashuv: Салат с курицей и мандаринами
Ольга Заварной крем без комочков
ГостьЛюдмила Свекольный квас
ИЛОНА Капуста квашеная со свеклой
инна Пирог с вареньем в мультиварке
Гость Компот из винограда в мультиварке
сергей Салат с копченой колбасой, помидорами и сыром
Гость Торт на сковороде со сгущенкой
Маняша: Погадаем на старый Новый год?
Гость: Актуальные новости на тему того, когда для туристов откроют Египет в 2016 году
Гость: Как на бумажках гадать на Старый Новый год
Саша: Как на бумажках гадать на Старый Новый год
Оля: Посевалки на Старый Новый год


Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика
webmoney
Проверить аттестат