Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Салат из кальмаров с огурцом и кукурузой
Салат из кальмаров с огурцом и кукурузой
Варенье из тыквы с клюквой
Варенье из тыквы с клюквой
Картофельное пюре
Картофельное пюре
Оладьи из куриного филе
Оладьи из куриного филе
Вкусная рассыпчатая гречка
Вкусная рассыпчатая гречка
Куриное филе в кляре
Куриное филе в кляре
Кребель, немецкая выпечка
Кребель, немецкая выпечка

Блюда из овощей


Отрицать пользу овощей, вероятно, не возьмется никто. Но кроме пользы у них еще есть масса других великолепных свойств! Во-первых, это их универсальность. Овощи можно жарить ,варить, тушить, запекать… Во-вторых, следует отметить их доступность: на сегодняшний день в любом супермаркете все разнообразие овощей представлено практически круглый год, позволяя хозяйкам готовить блюда из помидоров, огурцов, моркови, кабачков, свеклы, баклажанов, капусты как для ежедневного употребления, так и на праздничный стол.
Правда, есть один нюанс. Часто овощи отказываются есть дети, которым мало объяснения того, что это полезно. Да и взрослым однообразное меню достаточно быстро надоедает. Поэтому мы предлагаем вам освоить приготовление блюд из овощей, которое откроет новые вкусовые грани и заставит ваших домочадцев заново полюбить этот невероятно полезный продукт! Ну а чтобы заинтересовать детей, изучите предложенные блюда из овощей рецепты с фото вместе с ними – возможно, малышам что-то понравится и они очень захотят это «что-то» попробовать!
Для тех, кто следит за своим здоровьем и не считает жаренные овощи продуктом, которым стоит увлекаться ежедневно, мы с радостью предлагаем попробовать запеченные овощи в духовке – это не только вкусно, но еще и очень полезно: такое приготовление овощей сохраняет максимальное количество полезных веществ и витаминов. Рецепты из овощей должны «поселиться» на каждой кухне, ведь мясные блюда, это, конечно, вкусно, но вот полноценного набора элементов, необходимых нашему организму, они не дают.
Если вы ищете, как приготовить овощи, чтобы не просто накормить семью, но и доставить домочадцам настоящее удовольствие, удивить и поразить их - блюда из овощей, представленные в этом разделе, - это именно то, что вам нужно!

21.04.2018

Рис с овощами по-китайски

Ингредиенты: рис, болгарский перец, морковь, лук, зеленый лук, соль, подсолнечное масло, яйцо, соевый соус

Не знаете, что приготовить в качестве гарнира? Наш совет - рис с овощами в китайском стиле. Он и вкусный, и красивый, и нравится всем без исключения. К тому же подходит как к мясу, так и к рыбе.

Ингредиенты:
- рис шлифованный длиннозернистый - 100 гр;
- перец болгарский - 0,5 шт;
- морковь - 0,5 шт;
- репчатый лук - 0,5 шт;
- зеленый лук;
- соевый соус - 1-2 ст.л.;
- соль по вкусу;
- черный перец по вкусу;
- подсолнечное масло для жарки;
- яйцо - 1 шт.

17.04.2018

Рис с овощами в духовке

Ингредиенты: рис, кукуруза, фасоль, морковь, лук, чеснок, перец, сельдерей, соль, перец, паприка, масло

Мне очень нравится рис, из него я готовлю много разных вкусных и сытных блюд. Сегодня я описала для вас отличный рецепт риса с овощами в духовке.

Ингредиенты:

- стакан риса,
- пол стакана консервированной кукурузы,
- пол стакана спаржевой фасоли,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 2 зубка чеснока,
- 1 сладкий перец,
- 2 стебля сельдерея,
- соль,
- черный перец,
- сухая паприка,
- 30 мл. масла растительного.

16.04.2018

Шницель из капусты

Ингредиенты: капуста, яйцо, мука, соль, растительное масло

А вы знаете, что шницель можно готовить не только из мяса? Отличным он получается и из капусты. Да-да, обыкновенной капусты, такой простой и доступной. Попробуйте, вам точно понравится!

Ингредиенты:
- капуста;
- яйцо - 1 шт;
- мука пшеничная - 3 ст.л.;
- соль;
- масло растительное для обжаривания - 20 гр.

17.03.2018

Лаханоризо или рис с капустой по-гречески

Ингредиенты: рис, капуста, морковь, лук, томатная паста, вода, масло, соль, перец, приправа, чеснок, лавр, зелень

Предлагаю вам приготовить очень вкусное второе блюдо - лаханоризо или рис с капустой по-гречески. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- 100 грамм риса,
- 400 грамм капусты,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 80 грамм томатной пасты,
- стакан воды,
- 30 мл. масла постного,
- соль,
- специи,
- чеснок,
- 1 лавровый лист,
- зелень.

14.03.2018

Грибная солянка в духовке

Ингредиенты: капуста, огурец, морковь, гриб, соль, перец, лавр, масло, томатная паста, вода

Грибная солянка с капустой готовится совсем несложно, зато в результате у вас будет на столе очень вкусное и сытное блюдо, которое,кстати, вполне можно подавать даже в пост. Такую солянку можно готовить на сковороде или, как мы, в духовке.
Ингредиенты:
- 150 гр квашеной капусты;
- 150 гр белокочанной капусты;
- 1 морковка;
- 100 гр шампиньонов;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- сухой чеснок по вкусу;
- 1 лавровый лист;
- 50 мл растительного масла;
- 1 ст.л. томатной пасты;
- 150 мл воды.

14.03.2018

Рагу из говядины с овощами и картофелем

Ингредиенты: мясо, картофель, перец, морковь, лук, вода, соль, перец, пряность, масло, томатная паста, чеснок

Мой подробный рецепт расскажет как приготовить очень вкусное и сытное рагу из говядины с овощами и картофелем. Обязательно приготовьте такое рагу на обед или ужин.

Ингредиенты:

- 500 грамм говядины,
- 5 картошин,
- 1 перец болгарский,
- 2 моркови,
- 2 луковицы,
- 1 литр воды,
- соль,
- специи,
- 50 грамм растительного масла,
- 2 ст.л. томатной пасты,
- 3 зубка чеснока,
- половинка перца чили.

14.03.2018

Рагу из замороженных овощей

Ингредиенты: овощ, картофель, лук, вода, масло, соль, перец

Овощное рагу - это чудесный гарнир и просто вкусное самостоятельное блюдо. Летом с ингредиентами нет проблем, да и зимой можно найти выход - приготовить такое рагу из замороженных овощей. Как именно это сделать, мы вам и расскажем.

Ингредиенты:
- замороженные овощи - 350 гр;
- картофель - 400 гр;
- репчатый лук - 1 головка;
- сливочное масло - 50 гр;
- вода - 150 мл;
- соль по вкусу;
- молотый перец по вкусу.

13.03.2018

Капустные блинчики

Ингредиенты: капуста, вода, яйцо, мука, масло, соль, укроп, перец

Если вы любите капусту, тогда вам наверняка понравятся капустные блины. Получаются они просто бесподобными, нежными и ароматными. Такие блины можно использовать в качестве закуски, их можно начинить любыми паштетами, грибами или курицей.
Продукты для рецепта:
- 250 г капусты,
- стакан воды,
- два яйца,
- 100 г муки,
- 1 ст. ложка растительного масла,
- 1 ч. ложка соли,
- 3-4 веточки укропа,
- 2 щепотки черного перца.

12.03.2018

Свекольные котлеты как в детском саду

Ингредиенты: свекла, мука, яйцо, соль, сметана, масло

Нежные и очень вкусные котлеты из свеклы могут стать отличным завтраком или ужином для всей семьи. Подавать их можно с приправленными натуральным йогуртом или нежирной сметаной. Как приготовить котлетки, смотрите в рецепте с фото.

Продукты для рецепта:
- пол кило свеклы,
- 4-5 ст.ложек муки,
- одно яйцо,
- соль - по вкусу,
- сметана - 50 г,
- масло растительное для жарки.

10.03.2018

Солянка из капусты и мяса в мультиварке

Ингредиенты: филе, луковица, морковь, соль, молотый перец, томатная паста, белокочанная капуста, растительное масло, зелень

Солянка из капусты с мясом в любой семье пользуется спросом. Это вкусное и сытное блюдо нравится всем. Готовить солянку можно не только на плите. Блюдо отлично получается в мультиварке.

Продукты для рецепта:
- одно куриное филе,
- головка репчатого лука,
- одна морковь,
- специи - по вкусу,
- 15 г томатной пасты,
- четверть кочана белокочанной капусты,
- 20 мл растительного масла,
- укроп или зеленый лук.

09.03.2018

Фунчоза с овощами

Ингредиенты: фунчоза, морковка, огурец, перец, чеснок, соус, масло, соль, кунжут

Если вы не знаете, что можно приготовить из рисовой лапши, то рекомендуем вам посмотреть наш новый рецепт. Фунчозу с овощами очень любят во многих странах, поэтому удивительно, что в нашей стране она не так популярна, как на Западе. Готовить блюдо очень легко, а как именно, смотрите рецепт с фото.
Продукты для рецепта:
- 100 г фунчозы,
- одна морковь,
- один огурец,
- стручок сладкого перца,
- 3 дольки чеснока,
- 3 ч. ложки уксуса,
- 3 ч. ложки соевого соуса,
- 20 мл растительного масла,
- соль – по вкусу,
- кунжут – по вкусу.

05.03.2018

Свекольные котлеты как в детском саду

Ингредиенты: свекла, яйцо, манка, чеснок, соль, перец, масло

Сейчас я расскажу вам как приготовить очень вкусные свекольные котлеты, которые практически каждый из вас помнит еще из детского сада.

Ингредиенты:

- 2-3 свеклы,
- 1 яйцо,
- 100 грамм манки,
- 3 зубка чеснока,
- пол ч.л. соли,
- молотый черный перец,
- 30 мл. подсолнечного масла.

23.02.2018

Начинка для пирожков с капустой и яйцом

Ингредиенты: капуста, соль, перец, яйца

Пирожки с капустой и яйцом - это очень вкусно. И большую роль при этом играет не только тесто, но и начинка. Как ее правильно сделать, вам расскажет наш рецепт: с ним у вас получатся замечательные пирожки.

Ингредиенты:
- яйца - 3 шт;
- капуста белокочанная;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу.

17.02.2018

Свинина в кисло-сладком соусе

Ингредиенты: свинина, лук, морковь, кукуруза, перец, масло, соус, уксус, крахмал, сахар, паприка, имбирь, чеснок

Тем, кто любит интересные вкусовые сочетания и хорошо относится к восточной кухне, обязательно понравится рецепт свинины в кисло-сладком соусе с овощами по-китайски. Блюдо это и питательное, и вкусное, и готовится несложно.
Ингредиенты:
- 400 гр свинины (ошеек);
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 0,5 ст. кукурузы;
- 1 сладкий перец;
- 30 мл растительного масла;
- 70 мл соевого соуса;
- 3 ст.л. томатного соуса;
- 1 ст.л. рисового соуса;
- 1 ч.л. кукурузного крахмала;
- 1 ст.л. сахара;
- 1\3 ч.л. паприки;
- 1\3 ч.л. сухого чеснока;
- 1\3 ч.л. сухого имбиря.

16.02.2018

Морковные котлеты с манкой

Ингредиенты: морковь, манная крупа, рафинированное подсолнечное масло, молоко, яйца, сахар, соль

Овощные котлеты вполне могут составить конкуренцию мясным, особенно, если речь идет о котлетах из моркови. Они и вкусные, и очень аппетитные, и содержат много витаминов. Так что готовьте обязательно!

Ингредиенты:
- морковь сочная - 500 гр;
- манная крупа - 2,5 ст.л.;
- масло подсолнечное - 3 ст.л.;
- молоко - 70 мл;
- яйца - 1-2 шт;
- сахар - 1,5 ч.л.;
- соль - 0,5 ч.л.

15.02.2018

Цветная капуста в духовке

Ингредиенты: цветная капуста, яйцо, сыр, молоко, соль, масло, перец

В качестве второго блюда предлагаю испечь в духовке цветную капусту. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

- 1 цветная капуста,
- 3 яйца,
- 150 грамм сыра,
- 3-4 ст.л. молока или сливок,
- соль,
- 1-2 ст.л. масла растительного,
- молотый черный перец.

13.02.2018

Фунчоза с мясом и овощами

Ингредиенты: фунчоза, свинина, лук, морковь, гриб, кабачок, сельдерей, масло, соус, соль, перец

В последнее время фунчозу я готовлю довольно часто на обед или ужин. Мой любимый рецепт этой вкусной лапши с овощами и свининой я сегодня для вас подробно описала.

Ингредиенты:

- пол пачки фунчозы,
- 300 грамм свинины,
- 100 грамм лука,
- 40 грамм моркови,
- 5-6 шампиньонов,
- половина кабачка,
- черешок сельдерея,
- 2 ст.л. масла растительного,
- соус табаско,
- 2 ст.л. соевого соуса,
- соль морская,
- перец черный молотый.

11.02.2018

Запечённые овощи в духовке

Ингредиенты: цветная капуста, морковь, лук, гриб,помидор, горошек, сухой гриб, соль, перец, чеснок, паприка

Мне очень нравятся запеченные овощи в духовке. Сегодня я и подготовила для вас мой любимый рецепт запеченного ассорты из самых известных овощей.

Ингредиенты:

- 200 грамм цветной капусты,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 100 грамм шампиньонов,
- 2 перца сладких,
- 2-3 помидора,
- 2 горсти горошка зеленого,
- пол ст.л. сухих молотых грибов,
- соль,
- черный молотый перец,
- 50 мл. растительного масла,
- 1 ч.л. сухого чеснока,
- 1 ч.л. паприки.

01.02.2018

Как быстро отварить овощи

Ингредиенты: картошка, морковь

У кого есть микроволновка - это счастливый человек, который может на много быстрее и проще готовить разные блюда. Сейчас я вам расскажу как отварить овощи, например на салат, в микроволновке в пакете или рукаве для запекания.

Ингредиенты:

- овощи (картошка, морковь),
- рукав для запекания или пакет.

30.01.2018

Морковные котлеты

Ингредиенты: морковка, яйца, мука, соль, перец, постное масло

Предлагаю вам приготовить эти диетические и постные морковные котлеты. Рецепт приготовления очень простой. Думаю, такое необычное блюдо вам понравится.

Ингредиенты:

- морковь - 350 грамм,
- яйцо - 1 шт.,
- мука - 3 ст.л. ,
- соль,
- черный молотый перец,
- постное масло.

« назад      [ 1 ]  2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 33     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

25cftnhtBNzse52: Испанские булочки с заварным кремом
Евгения Торт "Наполеон" из печенья ушки
Ирина Рыба по-польски с яйцом
Гость Огурчики по-польски на зиму
Светлана Как сварить божественный кофе в турке
Евгения Пирог с черникой из дрожжевого теста
Екатерина Курица в томатном соусе на сковороде
Анна Гурьева Селёдка маринованная в лимонном соке с соевым соусом
Аня: Приправа орегано - ароматная частичка итальянской кухни
Евгения: Лунный календарь стрижек на апрель 2018 года
Лариса: История чая
Вася: История чая
Матильда: История чая

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!