Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Французский хлеб в хлебопечке
Французский хлеб в хлебопечке
Салат на праздник "Крош"
Салат на праздник "Крош"
Салат "Орхидея" с чипсами и курицей
Салат "Орхидея" с чипсами и курицей
Помидоры по-корейски
Помидоры по-корейски
Ленивые голубцы как в садике
Ленивые голубцы как в садике
Домашний кетчуп в мультиварке
Домашний кетчуп в мультиварке
Пицца на скорую руку
Пицца на скорую руку

Блюда из овощей


Отрицать пользу овощей, вероятно, не возьмется никто. Но кроме пользы у них еще есть масса других великолепных свойств! Во-первых, это их универсальность. Овощи можно жарить ,варить, тушить, запекать… Во-вторых, следует отметить их доступность: на сегодняшний день в любом супермаркете все разнообразие овощей представлено практически круглый год, позволяя хозяйкам готовить блюда из помидоров, огурцов, моркови, кабачков, свеклы, баклажанов, капусты как для ежедневного употребления, так и на праздничный стол.
Правда, есть один нюанс. Часто овощи отказываются есть дети, которым мало объяснения того, что это полезно. Да и взрослым однообразное меню достаточно быстро надоедает. Поэтому мы предлагаем вам освоить приготовление блюд из овощей, которое откроет новые вкусовые грани и заставит ваших домочадцев заново полюбить этот невероятно полезный продукт! Ну а чтобы заинтересовать детей, изучите предложенные блюда из овощей рецепты с фото вместе с ними – возможно, малышам что-то понравится и они очень захотят это «что-то» попробовать!
Для тех, кто следит за своим здоровьем и не считает жаренные овощи продуктом, которым стоит увлекаться ежедневно, мы с радостью предлагаем попробовать запеченные овощи в духовке – это не только вкусно, но еще и очень полезно: такое приготовление овощей сохраняет максимальное количество полезных веществ и витаминов. Рецепты из овощей должны «поселиться» на каждой кухне, ведь мясные блюда, это, конечно, вкусно, но вот полноценного набора элементов, необходимых нашему организму, они не дают.
Если вы ищете, как приготовить овощи, чтобы не просто накормить семью, но и доставить домочадцам настоящее удовольствие, удивить и поразить их - блюда из овощей, представленные в этом разделе, - это именно то, что вам нужно!

12.08.2017

Овощное рагу с кабачками и картошкой

Ингредиенты: кабачки, картошка, помидоры, болгарский перец, лук, соль, перец, растительное масло, вода

Рагу очень интересное и вкусное блюдо, которое я часто готовлю своим домашним на обед или ужин. Вашему вниманию я представляю отличный рецепт овощного рагу с кабачками и картошкой.

Ингредиенты:

- кабачки - 300 грамм,
- картошка - 400 грамм,
- помидоры - 200 грамм,
- болгарский перец - 1 шт.,
- лук - 1 шт.,
- соль,
- черный перец,
- растительное масло,
- вода - 150-180 грамм.

05.08.2017

Жареные кабачки с помидорами

Ингредиенты: кабачки, помидоры, чеснок, зелень, мука, майонез, соль, растительное масло

Пока еще не отошли кабачки, обязательно приготовьте эту потрясающую закуску - жареные кабачки с помидорами. Рецепт очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

- кабачки - 500 грамм,
- помидоры - 300-400 грамм,
- чеснок - 2-3 зубка,
- петрушка - 1 пучок,
- мука - 100 грамм,
- майонез - 180-200 грамм,
- соль по вкусу,
- растительное масло.
Загрузка...

03.08.2017

Кускус с соевым соусом и овощами

Ингредиенты: кускус, вода, соль, соевый соус, рафинированное растительное масло, кабачок, болгарский перец, лук, куркума

Предлагаю приготовить очень вкусную и сытную кашу с необычным названием - кускус. Готовить кускус мы будем с кабачками и соевым соусом, который придаст блюду потрясающий вкус.

Ингредиенты:

- кускус - 1 стакан,
- кипяток - 1 стакан,
- соль - щепотка,
- соевый соус - 1 ст.л.,
- растительное масло - 1 ст.л.,
- 1 кабачок,
- 1 болгарский перец,
- 1 луковица,
- куркума - 1 ч.л.

02.08.2017

Пицца из кабачков в духовке

Ингредиенты: кабачки, мука, помидоры, лук, яйца, сыр, разрыхлитель, соль, колбаса, майонез

Кто же не любит пиццу? Вряд ли такие найдутся. А вы знаете, какая вкусная получается пицца из кабачков, запеченная в духовке? Ну просто не оторваться! Наш рецепт с фото поможет вам разобраться и с тестом для кабачковой пиццы, и с начинкой.
Ингредиенты:
- кабачки - 300 гр;
- мука - 150 гр;
- помидоры - 2 шт;
- луковица - 1 шт;
- яйцо - 1 шт;
- сыр - 70 гр;
- разрыхлитель - 1 ч.л.;
- соль по вкусу;
- колбаса - 200 гр;
- майонез - 50 гр.

25.07.2017

Гарнир из цветной капусты с соусом бешамель

Ингредиенты: цветная капуста, молоко, мука, сливочное масло, панировочные сухари, соль

Мне очень нравится цветная капуста, по этому когда я ее вижу на прилавке, сразу же покупаю. Чаще всего я запекаю ее в духовке с соусом бешамель. Блюдо получается очень вкусным, просто пальчики оближешь.

Ингредиенты:

- цветная капуста - 1 кочан,
- молоко - 200 грамм,
- мука - 2 ст.л.,
- сливочное масло - 30 грамм,
- панировочные сухари - 2 ст.л.,
- соль по вкусу.
загрузка...

24.07.2017

Рецепт жареных чесночных стрелок

Ингредиенты: стрелки чеснока, растительное масло

Представляю вашему вниманию отличный простой и вкусный репет жареных чесночных стрелок. Приготовить их очень просто - вам понадобятся сами стрелки и растительное масло, на котором мы их будем жарить.

Ингредиенты:

- чесночные стрелки,
- растительное масло.

18.07.2017

Оладьи из кабачков и овсянки

Ингредиенты: кабачки, яйцо, овсяные хлопья, оливковое масло, чеснок, соль

Чтобы приготовить такие вкусные оладьи, от вас не потребуется особых навыков в кулинарии. Все продукты для приготовления вы без труда отыщите на ближайшем рынке. То, что они готовятся на цельнозерновой муке, делает эти оладьи менее калорийными.

Ингредиенты:
- кабачки - 2 небольших,
- яйцо - 1 шт.,
- овсяных хлопьев - 0,5 ст.,
- цельнозерновой муки - 1 ст. л.,
- паприки - 1 ч. л.,
- оливкового масла - 4 ст. л.,
- чеснок - 2 зубчика,
- соль по вкусу.

16.07.2017

Рагу овощное с капустой

Ингредиенты: картофель , капуста, кабачок, сладкий перец, фасоль, чеснок, лук, зелень, соль, перец

Рагу очень удобное блюдо. Его готовить очень просто и достаточно быстро. Именно по этому я на ужин часто готовлю его. Сегодня одним из моих рецептов рагу я с вами и поделюсь.

Ингредиенты:

- 4-5 шт. картофеля молодого,
- 80 грамм капусты,
- 1 кабачок,
- 1 сладкий перец,
- 6-8 шт. спаржевой фасоли,
- 2 зубка чеснока,
- 1 лук,
- по вкусу зелень,
- 60 мл. растительного масла,
- по вкусу соль,
- по вкусу перец.

13.07.2017

Жареные кабачки с помидорами и чесноком

Ингредиенты: кабачки, помидоры, чеснок, майонез, сметана, сыр, мука, соль, перец, масло растительное, зелень

Эта вкусная горячая закуска станет настоящим украшением любого праздничного стола. Эти кабачки с помидором и чесноком приготовить несложно, так что марш на кухню и приступайте к готовке.

Ингредиенты:

- 2 кабачка,
- 3 помидора,
- 2 зубка чеснока,
- 3 ст.л. майонеза,
- 3 ст.л. сметаны,
- 100 грамм твердого сыра,
- 1 стакан муки,
- по вкусу соль и перец,
- 100 мл. масла растительного,
- по вкусу зелень.

17.05.2017

Котлеты из лука

Ингредиенты: лук, соль, душистый перец, манка, чеснок, яйца

Этот рецепт луковых котлеток сможет разнообразить любое меню, кроме постного, так как в их состав входят яйца. Готвятся они не сложно, но получаются действительно очень вкусно, особенно если подать их со сметаной.

Продукты для рецепта:

- пол кило репчатого лука,
- треть чайной ложки соли,
- треть чайной ложки молотого душистого перца,
- 100 грамм манной крупы,
- две дольки чеснока,
- два яйца.

09.05.2017

Пхали из свеклы по-грузински

Ингредиенты: свекла, орехи грецкие, репчатый лук, кинза, чеснок

Одна из самых известных грузинских закусок безусловно это пхали. Блюдо очень вкусное, сытное и полезное. Приготовить его несложно, так что попробуйте, думаю, вам понравится.

Ингредиенты:

- 500 грамм свеклы,
- 150 грамм грецких орехов,
- 150 грамм репчатого лука,
- пол пучка кинзы,
- 2-3 зубка чеснока.

28.04.2017

Тушеная капуста с колбасой

Ингредиенты: капуста, колбаса, морковка, лук, масло растительное, томатная паста, соль, черный перец

Тушеная капуста - отличное дополнение к мясным рецептам, вкусное и весьма популярное. А если вы приготовите не просто тушеную капусту, а с колбасой, то у вас получится самодостаточное сытное блюдо, которое смело можно подать в качестве ужина для всей семьи.
Ингредиенты:
- 0,25 капусты белокочанной;
- 1 морковь;
- 250 гр полукопченой колбасы;
- 1 луковица;
- соль по вкусу;
- черный молотый перец по вкусу;
- 30 мл растительного масла.

24.04.2017

Шницель из капусты белокочанной

Ингредиенты: капуста, яйца, мука, панировочные сухари, растительное масло, соль

Недорогие блюда из самых простых продуктов порой получаются невероятно вкусными и интересными. И сегодня мы представляем вашему вниманию именно такой рецепт. Будем готовить шницель из капусты белокочанной - аппетитный и необычный.
Ингредиенты:
- 1 кочан белой капусты;
- 1-2 яйца;
- 100 гр пшеничной муки;
- 100 гр панировочных сухарей;
- растительное масло для обжарки;
- соль по вкусу.

04.04.2017

Голубцы с рисом и фаршем в кастрюле

Ингредиенты: фарш, капуста, рис, лук, морковь, помидоры, яйцо, соль, чёрный перец, мука, томатная паста, масло растительное, зелень

Во многих семьях голубцы, не те, что назыают ленивыми, а настоящие конвертики из капусты, начиненные фаршем, являются праздничным блюдом и у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт. Предлагаем вам вариант блюда, которым поделилась с нами читательница сайта.

Продукты для рецепта:

- 600 г домашнего фарша,
- небольшой вилок капусты,
- головка репчатого лука,
- две моркови,
- стакан риса,
- одно яйцо,
- два помидора,
- 25 г томатной пасты,
- соль,
- перец молотый,
- зелень,
- 30 мл растительного масла,
- 20 г муки.

03.04.2017

Мясо-гармошка с грибами и помидорами в духовке

Ингредиенты: мясо, сыр, грибы, помидоры, репчатый лук, лимонная кислота, соевый соус, приправа

Мясо, приготовленное по способу "гармошки", всегда получается празднично, а еще аппетитно и действительно вкусно. Готовить можно курицу, кролика, свинину... вообщем, идея такова, что для этого блюда подходит любое мясо. В этом рецепте использовалась свинина.

Продукты для рецепта:
- лук репчатый,
- сыр мягких или твердых сортов,
- грибы шампиньоны,
- свежие помидоры или красный перец,
- приправа,
- лимонная кислота,
- соевый или гранатовый соус.

25.03.2017

Картофельные колбаски

Ингредиенты: фарш мясной, картофель, репчатый лук, куриное яйцо, сало, чеснок, соль, растительное масло, оболочка для колбас

Аппетитные колбаски, не правда ли? Если захотите, то приготовите точно такие же самостоятельно. Обратите внимание на список ингредиентов. Ничего дорогого, все вполне доступно. Единственный момент, нужна специальная насадка на мясорубку, чтобы начинить оболочку фаршем.

Продукты для рецепта:

- 2 кг картошки,
- пол кило мясного фарша,
- пол кило репчатого лука,
- пол кило сала,
- два яйца,
- 2-3 метра оболочки для колбас,
- головка чеснока,
- специи – по вкусу,
- растительное масло - для жарки.

17.03.2017

Луковый пирог

Ингредиенты: сливочное масло, мука, яйца, вода, соль, перец, лук, сметана, растительное масло, сыра

Домашние несладкие пироги - это всегда вкусно. Обычно их готовят с грибами, мясом, рыбой... А можно сделать пирог с луком. Да-да, самым обычным репчатым луком. В компании с сыром и сметаной из него получится замечательная начинка, делающая пирог невероятно вкусным.

Ингредиенты:
Для теста:
- мука - 0,25 кг;
- желтки - 2 шт;
- сливочное масло - 0,16 кг;
- холодная вода - 0,05 кг;
- соль - 1,5 ч.л.

Для начинки:
- репчатый лук - 0,6-0,7 кг;
- сметана - 0,17 гр жирность 20%;
- 1 яйцо;
- соль - щепотка;
- твердого сыра - 0,15 кг;
- растительное масло - 3 ст.л.;
- черный молотый перец.

12.03.2017

Кислая капуста тушеная с мясом

Ингредиенты: квашеная капуста, свинина, сало, шпик, репчатый лук, морковь, вода, томатный соус, соль, перец черный молотый, сахар

Предлагаем еще один вариант приготовления очень сытного и вкусного горячего блюда к обеду, ужину или праздничному застолью. Готовим тушеную квашеную капусту со свининой, овощами и специями. Блюдо получается сытным, вкусным и привлекательным.


Ингредиенты:
- 400 г жирной свинины,
- 5 горстей квашеной капусты,
- 1 морковь,
- 2 луковицы-репки,
- 3 ст.ложки томатного соуса,
- 3 щепотки черного молотого перца,
- 75 г сала или шпика,
- 1 стакан воды,
- 1 щепотка сахара,
- соль по вкусу.

12.03.2017

Фенхель, запеченный с цветной капустой под соусом бешамель

Ингредиенты: фенхель, цветная капуста, брокколи, мука, оливковое масло, мускатный орех, соль, черный перец

Фенхель сложный продукт, который сочетается далеко не со всеми овощами. Лучше всего для него подойдут нейтральные продукты, такие как цветная капуста, брокколи или кабачки. А еще фенхель очень хорошо гармонирует с белым соусом бешамель.

Ингредиенты:
- фенхеля - - 3 шт.,
- брокколи - 4 соцветия,
- цветной капусты - 5 соцветий,
- оливкового масла - 40 мл.,
- муки - 40 гр.,
- овощного бульона - 500 мл.,
- мускатного ореха - 0,4 ч. л.,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу.

11.03.2017

Тушеная капуста со свининой

Ингредиенты: капуста, свинина, морковь, лук, растительное масло, томатная паста, кориандр, черный перец, соль, лавр

Яркое, вкусное и несложное в приготовлении горячее блюдо из мясного фарша и овощей представляем сегодня вашему вниманию. Готовим тушеную капусту со свиным фаршем и овощами по предлагаемому рецепту с фото.


Ингредиенты:
- свиной фарш - 100 г,
- капуста - 0,5 целого,
- лук - 0,5 целой луковицы,
- морковь - 1 шт.,
- томатная паста - 2 ст.ложки,
- черный перец по вкусу,
- лавровый лист - 2 шшт.,
- растительное масло - 2 ст.ложки,
- соль по вкусу,
- кориандр - половина ч.ложки.

« назад      [ 1 ]  2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 31     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Ольга Хрустящие маринованные огурцы
Ольга Абрикосовый компот с лимоном и апельсином
Ольга Салат из авокадо с помидорами и огурцами
Ольга Куриные наггетсы в домашних условиях
dream: Торт "Прага"
Ольга Курица на бутылке в духовке
Natasha.Isa.: Сладкие пирожки с щавелем жареные
Гость Торт "Прага"
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Оксана: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
людмила: Препарат Редуксин 15 мг: отзывы худеющих, фото до и после
Татьяна: Когда откроют Египет для туристов 2017: последние новости
Сандеро: Как простым людям жить дальше в России 2017

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика