Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Салат "Полосатик"
Салат "Полосатик"
Пасхальный картофельный хлеб
Пасхальный картофельный хлеб
Печенье с глазурью «Новогодний олень»
Печенье с глазурью «Новогодний олень»
Фруктовый чай с пряностями
Фруктовый чай с пряностями
Закусочный тортик из брокколи
Закусочный тортик из брокколи
Песочное тесто для пирога с вареньем
Песочное тесто для пирога с вареньем
Окрошка на сыворотке с колбасой
Окрошка на сыворотке с колбасой

Овощные салаты


В последнее время много говорят о правильном питании о том, в чем именно оно заключается. Понятное дело, быструю еду, жирную и углеводную, следует ограничить и по возможности вообще исключить из своего рациона. А что должно быть в повседневном меню — крупы и, конечно же, много овощей. Если нужны простые и вкусные рецепты с фото, как готовить овощные салаты, то вы находитесь по точному адресу.

Нужно понимать, что разговоры о пользе сырых овощей, без термической обработки — это не просто мода и не просто то, что пытаются сделать модным диетологи. Овощи содержат в себе клетчатку, которая в достаточном большом количестве необходима организму, чтобы ЖКТ работал слаженно и правильно. Поэтому, если у вас частые запоры или, наоборот, часто случается диарея — это первый звоночек, который сигнализирует о том, что нужно срочно начать кушать клетчатку, а значит, готовить салаты из овощей. Рецепты с фото простые и вкусные можно найти в большом многообразии на нашем сайте.

Вот опытная хозяйка, возможно, скажет, что особого ума и рецепта, чтобы приготовить овощной салат, не требуется. Ну нарезал огурцы и помидоры, заправил все растительным маслом, вот и отличный салат. На самом же деле, многое тут зависит от правильного сочетания овощей. А еще нужно помнить, что заправка салата — это не только растительное масло или сметана. Тут можно использовать бальзамический уксус, сок лимона, горчицу и множество других дополнительных ингредиентов.

Чтобы готовить салаты из овощей без майонеза, рецепты с фото тоже требуются. Потому что, там, возможно, будет рассказано о сочетании простых овощей, но вот заправка может полностью менять вкус привычного блюда. Так что, овощной салат обязательно должен присутствовать в меню семьи каждый день. Причем, если стоит цель питаться правильно и полезно, то на каждого члена семьи должно приходится около килограмма салата — свежие овощи, зелень.

Обязательно, вне зависимости от сезона, балуйте себя и своих близких свежими салатами на основе овощей. Это основа здоровья и долголетия, красоты и просто бодрого, хорошего настроения. В салат лучше всего покупать овощи по сезону, зимой это может быть морковь и свекла, капуста, лук. Весной и летом, понятное дело, разнообразие овощей позволяет включить кулинарную фантазию на полную мощность.

16.10.2017

Салат "Весенний"

Ингредиенты: куриное бедро, специи для курицы, болгарский перец, помидоры, яйца, плавленый сырок, соль, майонез

Если честно. я не знаю почему этот салат назвали "Весенним", но все же. Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный салат с курицей, овощами и плавленным сыром.

Ингредиенты:

- 2 куриных бедра,
- щепотка специй для курицы,
- 1 болгарский перец,
- 2 помидора,
- 3 яйца,
- 90 грамм плавленого сырка,
- по вкусу соль,
- по вкусу майонез.

13.10.2017

Неклассический салат "Цезарь" с курицей

Ингредиенты: листья салата, помидор, яйца, грудка куриная, сыр, масло растительное, соль, черный молотый перец, батон ржаной, чеснок, майонез, сметана, лимонный сок, молоко, пармезан

Как бы ни был приготовлен салат "Цезарь", он всегда получается аппетитно и вкусно. Предлагаем вам новый вариант этого популярного блюда. Готовится он из куриного мяса, с сыром, помидорами и сухариками. А вот заправляется майонезным соусом.

Для рецепта понадобится:
- пучок салатных листьев,
- один помидор,
- два куриных яйца,
- одна куриная грудка,
- 50 г сыра твердых сортов,
- растительное масло,
- соль - по вкусу,
- молотый черный перец - по вкусу.

Ингредиенты для гренок:
- половина ржаного хлеба,
- масло растительное,
- три дольки чеснока,
- соль - по вкусу,
- молотый черный перец - по вкусу.

Ингредиенты для соуса:
- пол стакана майонеза,
- 2 ст. ложки сметаны 15%,
- 1 ст. ложка сока лимона,
- 50-60 мл молока,
- две дольки чеснока,
- 30 г сыра твердых сортов,
- соль - по вкусу,
- смесь молотых перцев - по вкусу.
Загрузка...

12.10.2017

Капуста как салат на зиму

Ингредиенты: капуста, морковь, лук репчатый, перец болгарский, зелень петрушки, соль, сахар, растительное масло, уксус, чеснок, молотый перец

Сегодня я расскажу вам как из капусты на зиму сделать очень вкусную заготовку. Рецепт приготовления очень простой и быстрый, капуста очень похожа на салат и отлично сочетается с любым блюдом.

Ингредиенты:

- 500 грамм капусты;
- 200 грамм моркови;
- 100 грамм лука;
- 100 грамм перца болгарского;
- пол пучка петрушки;
- 1 ст.л. соли;
- 2 ст.л. сахара;
- 4 ст.л. растительного масла;
- 3 ст.л. уксуса;
- 2-3 зубка чеснока;
- молотый черный перец.

10.10.2017

Салат "Цезарь" с курицей

Ингредиенты: куриное мясо, куриное филе, салат листовой, томат, пармезан, пшеничный хлеб, масло подсолнечное, масло оливковое, соус вустерский, горчица дижонская, сок лимона, сок лайма, соль, специи

Существует наверное более сотни рецептов, как приготовить салат "Цезарь". Но ингредиенты нашего рецепта делают этот популярный салат необыкновенными в тоже время очень вкусным. Итак, давайте приступи к готовке этого чуда.

- куриное мясо (филе) – 100 г,
- салат листовой – 40 г,
- спелые плоды томата – ½ шт. или же черри,
- сыр "Пармезан" – 2 ст. л.,
- крутоны из пшеничного хлеба – 15 шт.,
- масло подсолнечное или оливковое – 2 ст. л.,
- соус вустерский – 1 ст. л.,
- горчица ("Дижонская" – 1 ч. л.,
- сок лимона или лайма – 1 ч. л.,
- соль морская мелкого помола, специи – по вкусу.

02.10.2017

Салат "Цезарь" с сухариками из ржаного хлеба

Ингредиенты: яйцо, листья салата, помидоры, сухарики, оливковое масло, чеснок, горчица, пармезан, лимон, соль, перец черный

Салат "Цезарь" заслуженно пользуется любовью истинных гурманов. Ведь, приготовленный по классическому рецепту, он едва ли сможет оставить равнодушным своего "вкушателя".
Мы немного отошли от классического рецепта "Цезаря" и приготовили его с ржаными сухариками и помидорами, но сам соус оставили что ни на есть каноничным.

Ингредиенты:
- 1 яйцо;
- листья салата;
- половина лимона;
- половина зубчика чеснока;
- 1 ст.л. тертого пармезана;
- половина ч.л. горчицы;
- соль и перец - по вкусу;
- 100 мл. оливкового масла;
- 2-3 помидора;
- кусочек ржаного хлеба.

25.09.2017

Салат со свеклой и черносливом

Ингредиенты: апельсин, свекла, яблоко, грецкие орехи, чернослив, масло растительное, соль

Овощные закуски всегда востребованы и их, к нашей радости, существует много. Один из вариантов приготовления полезного, легкого и красивого салата сегодня предлагается вашему вниманию. Готовим салат со свеклой, черносливом, яблоком, апельсином и орехами.

Ингредиенты:
- чернослив - 6 шт.,
- свекла - 1 шт.,
- апельсин - 1 шт.,
- орехи грецкие - 5 шт.,
- яблоко - 1 шт.,
- масло растительное - 2 ст.ложки,
- соль по вкусу.

22.09.2017

Салат из баклажанов с помидорами и болгарским перцем

Ингредиенты: баклажаны, помидоры, перец болгарский, лук салатный, масло растительное, соль, чеснок, зелень

Если вам нравятся синенькие, то советуем обратить внимание на этот рецепт салата из баклажанов с помидорами и болгарским перцем. Это отличная закуска - яркая и вкусная. Сделать ее не составит особого труда.
Ингредиенты:
- 4 баклажана;
- 3 помидора;
- 4 болгарских перца;
- 0,5 салатного лука;
- 3-4 ст.л. растительного масла;
- соль по вкусу;
- чеснок - по желанию;
- зелень - по желанию.

19.09.2017

Капуста квашеная с перцем и морковью

Ингредиенты: капуста, морковь, сладкий перец, соль, сахар, вода

Незаменимый рецепт зимней заготовки капусты. Квашеная капуста с морковкой - это вкусно, просто, недорого. Витаминный запас на зиму будет обеспечен.

Ингредиенты:
- 1,5 кг белокочанной капусты,
- 300 г моркови,
- 1 л воды,
- 300 г болгарского сладкого перца,
- 1 ст.ложка сахара,
- 2 ст.ложки соли.

15.09.2017

Быстрые малосольные огурцы за 5 минут

Ингредиенты: огурцы, соль, черный перец горошком, укроп, чеснок

Готовим малосольные огурцы в пакете - вкусную закуску на скорую руку. Готовится просто, а в результате получаем отличный продукт - сочные, хрустящие огурчики за короткое время.

Ингредиенты:
- 2,5 кг свежих огурцов,
- соцветия и стебли молодого укропа,
- черный перец горошком,
- соль поваренная,
- половина головки чеснока.

03.09.2017

Закуска из баклажанов как грибы на зиму

Ингредиенты: баклажаны, лук, рафинированное растительное масло, яблочный уксус, майонез, соль, грибная приправа, черный молотый перец

Баклажаны, приготовленные с майонезом, популярны стали давно. Причем блюдо это уже даже закручивают на зиму, как салат. В нашем рецепте мы расскажем о двух вариантах - сразу подача на стол и консервация на зиму.

Для рецепта понадобится:
- баклажаны небольшие - 5-6 шт.,
- репчатый лук - 4-5 шт.,
- растительное масло - 2 ст. ложки,
- уксус яблочный 9%-ый - 1,5 ст. ложки,
- майонез - 3 ст. ложки,
- соль - по вкусу,
- приправа для грибов или черный молотый перец.

02.09.2017

Лечо с луком и морковью на зиму

Ингредиенты: помидоры, перец болгарский, морковка, лук репчатый фиолетовый, масло растительное, сахар, соль, лавровый лист, перец душистый горошком, сушёный базилик, уксус

Давайте сегодня приготовим одну из любимейших овощных заготовок на зиму - лечо. Но пойдем не по проторенному классическому пути, а - по более разнообразному и вкусному. Включим в рецептуру лук и морковь. Уверяем вас, лечо получится необычайно ярким и вкусным.

Ингредиенты:
- 1 кг помидоров;
- 0.6 кг. перца болгарского;
- 1 морковь;
- 2 луковицы репчатого фиолетового лука;
- 3 ст. л. масла растительного;
- 1 ст. л. сахара;
- 1 ст. л. соли;
- 3 лавровых листа;
- 5 горошин перца душистого;
- сушёный базилик;
- 2 ст. л. уксуса.

26.08.2017

Салат "Цезарь" с курицей

Ингредиенты: мясо курицы, листья салата, черри, хлеб, сыр, чеснок, подсолнечное масло, майонез, соль

Несложный рецепт приготовления сытной и красивой закуски для семейного или праздничного обеда. Салат "Цезарь" с куриным филе, крутонами, сыром и помидорами черри готовится несложно.

Ингредиенты:
- 200 г куриного филе,
- 100 г пшеничного хлеба для крутонов,
- 50 г твердого сыра,
- 5 лтсочков салата,
- 2 зубчика чеснока,
- 10 шт. томатов черри,
- 4 ст.ложки подсолнечного масла,
- майонез по вкусу,
- соль по вкусу.

12.08.2017

Рецепт салата с авокадо и огурцом

Ингредиенты: авокадо, огурец, укроп, масло, перец, лимонный сок, соль
Калорийность: 190

Салат из авокадо и огурца станет приятной находкой для тех, кто любит овощные салаты, но хочет как-то разнообразить их коллекцию. Вкусное, сочное, и полезное, такое блюдо станет одним из ваших любимых.
Ингредиенты:

- авокадо - 1 шт;
- огурец - 1 средний;
- укроп - небольшое количество;
- растительное масло - 1-2 ст.л.;
- молотый черный перец - 1 щепотка;
- сок лимона или лайма - 1 ч.л.;
- соль.

03.08.2017

Салат из авокадо с помидорами и огурцами

Ингредиенты: лист салата, огурец, помидор, авокадо, пармезан, масло, уксус, соль, перец

Если вы ищите рецепт простого, но интересного овощного салата, то вам наверняка понравится этот рецепт с фото салата из авокадо с огурцами и помидорами. Он действительно легко готовится, а получается вкусным и аппетитным.

Ингредиенты:
- 50 гр смеси салатных листьев;
- 1 огурец;
- 1 помидор;
- 1 авокадо;
- 1 ч.л. тертого пармезана;
- 1 ст.л. оливкового масла;
- 1 ч.л. белого винного уксуса;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу.

15.07.2017

Салат из авокадо

Ингредиенты: авокадо, апельсин, капуста, лук, лимон, зелень, масло, соль, перец

Вкусно, полезно и экзотично - это точная характеристика салата из авокадо. В качестве других ингредиентов в нем используются еще красная капуста и апельсины. получается довольно интересное сочетание. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты:
- 2 шт авокадо;
- 2 шт апельсинов (желтый и красный);
- 2-3 листа лиловой капусты;
- 0,5 красной луковицы;
- 0,5 шт лимона или лайма;
- кинза;
- укроп;
- 2-3 ст.л. оливкового масла;
- соль;
- черный перец.

14.07.2017

Кабачки по-корейски

Ингредиенты: кабачок, морковь, лук, перец, масло, специя, сахар, укроп, уксус, перец

Представляю вам самый вкусный и простой рецепт кабачков по-корейски. Готовить такую закуску одно удовольствие.

Ингредиенты:

- кабачки – 1 шт.,
- морковь – 1 шт.,
- лук – ½ шт.,
- перец – 1 шт.,
- масло растительное – 70 мл.,
- мпеции для корейской моркови – 1/2 упаковки,
- махар - 1 ст.л.,
- укроп – 1 пучок ,
- уксус – 2 ст.л.,
- перец чили – по вкусу.

12.07.2017

"Греческий" салат с сыром брынза

Ингредиенты: свежий огурец, спелые помидоры, оливки. листовой салат. оливковое масло, смесь перцев, соль, болгарский перец красный, брынза, репчатый лук
Калорийность: 82

Интересный и несложный рецепт приготовления греческого салата с брынзой поможет вам сделать ежедневное меню более разнообразным и полезным, так как в составе ингредиентов натуральные продукты, что очень важно для поддержания организма в весеннее время года.

Ингредиенты:
- домашняя брынза - 100 граммов,
- помидоры - 3 шт.,
- лук репчатый - 1 шт.,
- огурец свежий - 1 шт.,
- листовой салат по вкусу,
- оливки (с косточкой) - треть банки,
- смесь перцев по вкусу,
- сладкий болгарский перец (красный) - треть овоща,
- соль по вкусу,
- оливковое масло - 3 ст.ложки.

08.06.2017

Битые огурцы

Ингредиенты: огурцы, соевый соус, рисовый уксус, масло кунжутное, соль, сахар, чеснок, острый перец, кинза

Огурцы можно не только консервировать, солить или готовить простенькие овощные салаты. Можно еще сделать битые огурцы по-китайски - острые, очень вкусные и аппетитные. Такая закуска всем понравится - и гостям, и вашим домашним.

Ингредиенты:

- 2 крупных или 3 средних огурца;
- 2 ст.л. темного соевого соуса;
- 1 ст.л. рисового уксуса;
- 2 ст.л. кунжутного или оливкового масла;
- соль по вкусу;
- 1 щепотка сахара;
- 2-3 крупных дольки чеснока;
- 0,5 стручка острого перца;
- несколько веточек зелени кинзы или петрушки.

04.06.2017

Салат из баклажанов с яйцом и луком

Ингредиенты: репчатый лук, баклажаны, майонез, соль, яйцо, лук зеленый, укроп, перец черный, уксус, чеснок, масло растительное, сахар

Этот салат не только очень вкусный и полезный, но еще быстрый в приготовлении. Сейчас его можно готовить хоть каждый день и подавать в качестве основного блюда.

Ингредиенты:

- 1 репчатый лук;
- 1 баклажан;
- 3 ст.л. майонеза;
- по вкусу соль;
- 2 яйца;
- пучок лука зеленого или укропа;
- 2-3 щепотки перца черного свежемолотого;
- 1 ст.л. уксуса 9%;
- 2 зубка чеснока;
- 2-3 ст.л. масла растительного;
- 2 щепотки сахара.

22.05.2017

Салат из пекинской капусты

Ингредиенты: капуста, огурец, томат, масло, соус, петрушка

Пришла пора легких салатов, вот я вам и предлагаю приготовить этот вкусный и простой салат из пекинской капусты, огурца и помидора. Салатик очень вкусный и полезный.

Ингредиенты:

- пол кочана пекинской капусты,
- 1 огурец,
- 1 помидор,
- 2 ст.л. масла оливкового,
- 1 ст.л. соуса соевого,
- пол пучка петрушки.

« назад      [ 1 ]  2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 16     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Ольга Шарлотка с яблоками
Яна Люля-кебаб в духовке
Гость Жареные пирожки с яблоками
Ольга Банановые оладьи с ванилью
Ольга Рыбный киш "Простой"
Ольга Пирог с рыбными консервами
Ольга Заливной пирог с рыбой на кефире
Ольга Пирог с сайрой и картошкой, рецепт с фото
Эмма: Когда сажать тюльпаны в открытый грунт осенью
Яна: Как сделать серьги из полимерной глины?
аномяука: Идеи сценария на Новый год 2018: год Собаки
Наталья: Как научиться копить деньги и добиться своих финансовых целей?
Алла: Недорогие и эффективные противовирусные препараты

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!