Блюда из яиц
30.10.2014
Паровой омлет в мультиварке
Ингредиенты: яйца куриные, молоко, хлеб белый нарезной, оливки, укроп, соль, ореганоПравильное питание включает в себя обязательный завтрак, а он должен быть вкусным и полезным. Лучше омлета, приготовленного на пару, и придумать нельзя.
Для омлета понадобится:
- три яйца,
- 70 мл молока,
- 2 ломтика белого хлеба,
- горсть оливок без косточек,
- пара веточек свежего укропа,
- соль – щепотка,
- орегано свежий– по вкусу.
30.10.2014
Итальянский омлет фриттата с овощами в мультиварке
Ингредиенты: яйца, твёрдый сыр, петрушка, лук репчатый, чеснок, помидоры, оливковое масло, сольЛюбите сытные вкусные завтраки, тогда наш рецепт итальянского омлета вам обязательно понравится. Готовится блюдо просто.
Для рецепта понадобится:
- 4 куриных яйца;
- 50 г сыра твердых сортов;
- 2-3 веточки свежей петрушки;
- мелкая головка лука репчатого;
- долька чеснока;
- один помидор;
- 20 мл оливкового масла;
- соль – по вкусу.
Загрузка...
10.10.2014
Как правильно варить и подавать яйцо пашот
Ингредиенты: яйцо, хлеб, масло сливочное, масло оливковое, бальзамический уксус, сыр, ветчина, свежие овощи, зеленьПожалуй, самый эффектный и элегантный способ подачи традиционной "яичницы" на завтрак - яйца-пашот. Блюдо несмотря на очевидную простоту смотрится невероятно ярко и празднично. Да и готовится достаточно просто - главное, уяснить несколько основных тонкостей и набить руку. Все остальное - дело техники.
Ингредиенты:
- яйцо - 1 шт.;
- хлеб - 1-2 ломтика;
- сливочное масло - 20 гр.;
- оливковое масло и бальзамический уксус - опционально;
- сыр, ветчина и обжаренный бекон - опционально;
- свежие овощи, салатные листья, зелень и сыр - опционально.
25.07.2014
Яичница с томатами и сыром в хлебе
Ингредиенты: хлеб, яйцо, сыр, помидор, сольНадеемся, вы не пропускаете завтраки? Ведь это самый важный прием пищи. Если вам надоели каши и стандартные яйца всмятку, обратите внимание на наш вариант яичницы, приготовленной в хлебном ломтике.
Для блюда понадобится:
- хлеб свежий - ломтик,
- одно яйцо,
- соль - по вкусу,
- ломтик сыра бри,
- долька помидора,
- масло оливковое.
21.07.2014
Зеленая фасоль с помидорами и яйцом
Ингредиенты: спаржевая фасоль, помидор, яйцо, лук репчатыйЕсли хотите, чтобы у вас сегодня осталось больше свободного времени, советуем приготовить вкусный сытный ужин по нашему рецепту. Зеленая фасоль готовится быстро и вы сможете уделить больше внимания своим близким.
Для блюда понадобится:
- спаржевая фасоль - пол кило;
- один помидор;
- одно яйцо;
- головка репчатого лука.
17.07.2014
Яйца-кокот на завтрак по-итальянски
Ингредиенты: яйцо, томаты, зелень, сыр, соль.Думаете, что приготовить на завтрак, чтобы побаловать и приятно удивить своих любимых домочадцев — как самых маленьких, так и более взрослых? Остановите свой выбор на яйцах-кокот - это действительно беспроигрышный вариант вкусного и питательного завтрака в итальянском стиле для всей семьи.
Ингредиенты:
- сыр творожный,
- 1 яйцо,
- свежая зелень (базилик),
- 2 помидора черри,
- соль.
05.07.2014
Оригинальная яичница в духовке на завтрак
Ингредиенты: куриное филе, яйца, соль, перец черный молотый, твердый сыр, луковицаКак можно приготовить яичницу? Рецептов тьма, правда? Можно просто пожарить на сковороде, можно приготовить в мультиварке, что несколько неудобно, можно запечь в кабачках или помидорах. Мы решили вам предложить новый вариант, получается очень вкусно. Загляните на страничку с рецептов и узнайте рецепт.
Для блюда понадобится:
- куриного филе - пол кило;
- яйцо - сколько потребуется;
- соль;
- черный молотый перец;
- твердый сыр - по вкусу;
- головка лука.
03.07.2014
Омлет «Средиземноморский»
Ингредиенты: яйца, помидор, салат, брынза, чеснок, оливковое масло, молоко, пряные травы, белый хлеб, сольСегодня мы будем превращать скучный и привычный омлет в настоящий кулинарный шедевр, позаимствовав парочку идей у средиземноморской кухни. И для этого нам не понадобится никаких сложных ингредиентов, манипуляций и решений - мы просто добавим в рецептуру помидоры, брынзу, зелень и сухарики.
Ингредиенты:
- яйца - 3 шт.;
- помидоры - 2 шт.;
- листья салата;
- брынза - 50 гр.;
- чеснок - 2 дольки;
- оливковое масло;
- молоко - 20-30 мл.;
- пряные травы (сушенные);
- белый хлеб - 1 ломтик;
- соль.
13.06.2014
Омлет в пароварке
Ингредиенты: яйца, сметана, колбаса, кабачок, соль, специи, сыр, зеленьДа, процесс приготовления омлета на пару занимает чуть больше времени, чем того требует его собрат, обжаренный на сковороде. Но простота и легкость этого процесса с лихвой компенсируют лишние потраченные на готовку минуты. Ведь за омлетом, томящимся в пароварке, не нужно наблюдать в оба глаза, он не пригорит там и наверняка получится пышным и сочным.
Ингредиенты:
- 4 яйца;
- 2 ст.л. сметаны;
- 50 гр. колбасы;
- 50 гр. кабачка;
- соль и специи;
- 50 гр. сыра твердого;
- 1-2 веточки петрушки.
09.06.2014
Яйца под грибным соусом
Ингредиенты: яйцо, грибы, морковь, лук, картофельное пюре, сметана, оливковое масло, сольНаш рецепт запеченных яиц под соусом понравится тем, кто любит плотные завтраки. Если у вас с вечера осталось картофельное пюре, а так же имеется парочка вареных яиц, то можно приготовить одно очень вкусное и сытное блюдо.
Для блюда понадобится:
- одно вареное яйцо;
- 3 ст. ложки пюре из картофеля;
- грибы;
- одна морковь;
- головка лука;
- соль;
- 20 мл оливкового масла;
- сметана или сливки - по вкусу.
06.06.2014
Кабачки с яйцом "Простенько, но со вкусом"
Ингредиенты: кабачки, яйца, мука, чеснок, соль, растительное маслоНадоела яичница на завтрак? Попробуйте ее разнообразить, добавив немного овощей. Мы предлагаем приготовить молоденькие кабачки с яйцом, ну, или яичницу с кабачками.
Для блюда понадобится:
- маленький кабачок;
- два яйца;
- 2 ст. ложки муки;
- долька чеснока;
- соль;
- растительное масло.
06.06.2014
Омлет с красной рыбой
Ингредиенты: красная рыба, помидоры, яйца, зелень, мука, крахмал, соль, специиНаверное, нет блюда проще и питательнее, чем омлет. Готовится в течение 10 минут, требует минимум ингредиентов. Казалось бы, что еще нужно среднестатистической хозяйке? А ведь даже самый обычный омлет можно превратить в изысканный кулинарный шедевр. Как, с просите вы. Добавив в него элегантную красную рыбу.
Ингредиенты:
- 200 гр. красной рыбы (копченой или соленой);
- 1-2 помидора;
- 4-5 куриных яиц;
- 1 пучок зелени;
- 1 ст.л. муки;
- 1 ст.л. крахмала;
- щепотка соли, приправы.
14.05.2014
Запеченные яйца с помидорками черри
Ингредиенты: яйцо, помидоры, чеснок, орегано, оливковое масло, сольПредлагаем вам вкусный и полезный завтрак для вас и ваших близких. Готовится он не сложно и быстро. Можно, конечно, просто пожарить яичницу, но, поверьте запеченные яйца, да еще с помидорами намного вкуснее.
Для блюда понадобится:
- помидоры черри - 10 шт.;
- 2 дольки чеснока;
- одно яйцо;
- 40 мл оливкового масла;
- орегано - по вкусу;
- соль - по вкусу.
14.05.2014
Овощной гювеч с перцем и яйцом
Ингредиенты: перец, яйцо, сыр, зелень, молоко, оливковое масло, сольЕсли вам нравится готовить блюда в горшочках, предлагаем вам простой и вкусный рецепт балканской кухни. Слышали про гювеч, а может быть и ели? Мы решили вам дать свой вариант.
Для блюда понадобится:
- сладкий болгарский перец - 2 шт.;
- одно яйцо;
- брынза;
- свежая зелень - по вкусу;
- оливковое масло;
- 1/4 стакана молока;
- соль - по вкусу.
17.04.2014
Овощной кугель
Ингредиенты: Картофель, лук, морковь, замороженная брокколи, замороженная стручковая фасоль, брынза, сыр, куркума, базилик, орегано, черный перец, паприка молотая, красный острый перец, растительное масло, яйца, панировочные сухари, сольТрадиционно овощной кугель является еврейским видом запеканки. В этом рецепте используются простые и всем известные овощи, они найдутся в холодильнике у любой хозяйки. Это блюдо готовится быстро и прекрасно подойдет на завтрак. Очень просто приготовить, недорого, очень сытно и способно накормить всю семью.
Ингредиенты:
- картошка – 5-6 шт.;
- брынза овечья или любой мягкий сыр – 100 гр.;
- морковь – 2 шт.;
- лук – 2-3 шт.;
- замороженная стручковая фасоль – 150 гр.;
- брокколи замороженная – 150 гр.;
- растительное масло – 2 ст. ложки;
- красный острый перец – 1/3 ч. л.;
- орегано – ½ чайной ложки;
- яйца – 3 шт.;
- соль – по вкусу;
- куркума – ½ чайной ложки;
- базилик – ½ чайной ложки;
- паприка молотая – ½ чайной ложки;
- черный перец – ½ чайной ложки;
- панировочные сухари – 3 ст. ложки с небольшой горкой.
11.04.2014
Овсяный омлет с грушевой начинкой
Ингредиенты: яйцо, мука, хлопья овсяные, молоко, груша, сливочное масло, сахар, сахарная пудраОдним из популярных яичных блюд является омлет и потому рецептов его приготовления очень много. Самыми сытными считаются с колбасой или мясом, более легкими и полезными - с фруктами или овощами. Мы предлагаем приготовить омлет с грушей на овсяных хлопьях.
Для блюда нам понадобится:
- одно яйцо;
- 1 ст. ложка пшеничной муки;
- 3 ст. ложки хлопьев;
- немного молока;
- одна груша;
- чайная ложка сахара;
- 20 г сливочного масла;
- соль;
- сахарная пудра - по желанию.
05.04.2014
Запеканка из капусты в мультиварке
Ингредиенты: капуста, яйца, сметана, сыр, панировочные сухари, сольИнгредиенты:
Блюда из капусты - это тот редкий случай, когда приятное совмещено с полезным. Поэтому капуста так часто мелькает в ежедневном меню многих из нас. И это здорово. Ведь кушать нужно не только сытно и вкусно, но и с пользой для здоровья. Предлагаем пополнить копилку полезных рецептов капустной запеканкой. Готовить ее мы будем в мультиварке.
- 1 кг. свежей капусты;
- 3 яйца;
- 150 гр. сметаны;
- 4 ст.л. муки;
- 100 гр. сыра;
- 5 гр. панировочных сухарей;
- щепотка соли.
01.04.2014
Макаронная запеканка с яблоками
Ингредиенты: Макароны, яблоки, яйца, сметана, творог, сахар, корицаВсе детсадовские дети как один помнят сладкую запеканку из макарон. Пожалуй, не сыскать десерта проще в плане приготовления и продуктового набора. Смешать вчерашние макароны с продуктами, которые оказались под рукой, и вперед - запекаться в духовку. Делов-то!
Ингредиенты:
- 100 гр. макарон отваренных;
- 3 яблока;
- 3 яйца;
- 30 гр. сметаны;
- 20 гр. творога;
- 4 ст.л. сахара;
- 0,5 ч.л. корицы.
24.03.2014
Творожная запеканка с тыквой
Ингредиенты: Тыква, творог, яйцо, манка, сахар, ванилинЯркая, нежная, полезная и ароматная, творожная запеканка с тыквой не оставит равнодушным ни одного из ваших домочадцев. Ну а вы будете спокойны, ведь тыква и творог - это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, необходимых всем нам.
Ингредиенты:
- 0,45 кн тыквы (свежей или свежезамороженной);
- 0,4 кг творога;
- 2 яйца;
- 6 ст.л. манки;
- 5-6 ст.л. сахара;
- ванилин.
21.03.2014
Морковные котлеты с творогом
Ингредиенты: морковь, яйцо, творог, манная крупа, сахар, масло сливочное, молоко, мука, масло растительноеНе все знают, что с моркови можно приготовить потрясающие морковные колеты с творогом. И что интересно – вкус моркови в котлетах совершенно не чувствуется. Котлеты из моркови подойдут и для детского питания: малыши наверняка обрадуются сладким оранжевым биточкам.
Ингредиенты:
- 3 шт. моркови;
- 1 яйцо;
- 150 гр. творога;
- 2 ст.л. манной крупы;
- 3-4 ст.л. сахара;
- 70 гр. сливочного масла;
- четверть стакана молока;
- мука – для панировки;
- масло растительное – для жарки.
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
