Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Пикантное соте из баклажанов
Пикантное соте из баклажанов
Салат "Мужской каприз"
Салат "Мужской каприз"
Чечевичный салат с редиской
Чечевичный салат с редиской
Простой суп из рыбной консервы
Простой суп из рыбной консервы
Компот из клубники и черешни
Компот из клубники и черешни
Овощной паприкаш с йогуртом
Овощной паприкаш с йогуртом
Тесто для вареников на минералке
Тесто для вареников на минералке

Блюда из яиц


Что можно быстрее всего приготовить, если времени в обрез, а кушать все же хочется? Скорее всего, у подавляющего большинства ответ на этот вопрос совпадет: это блюда из яиц. И пусть себе рождаются все новые и новые анекдоты по поводу жен-неумех и холостяков, вынужденных осваивать приготовление блюд из яиц – на самом деле, ирония здесь абсолютно неуместна! Яйца – очень полезный и питательный продукт, содержащий в своем составе множество веществ, необходимых для полноценного функционирования человеческого организма. Следовательно, завтрак из яиц не стоит воспринимать, как наказание – скорее, как заботу о здоровье! Поэтому смело готовьте всей своей семье блюда из яиц на завтрак
Ну а чтобы вас не обвинили в том, что вы пытаетесь облегчить себе жизнь, готовя исключительно омлет или жареные яйца на завтрак, предлагаем вам освоить рецепты из яиц, которые восхитят всех ваших близких не только изумительными вкусовыми качествами, но и великолепным внешним видом. Кстати, все предлагаемые в этом разделе рецепты блюд из яиц с фото позволят вам оценить внешний вид того, что вы собираетесь приготовить, и максимально точно его воспроизвести.
В последнее время у многих хозяек все большую популярность приобретают блюда из перепелиных яиц. Во многом это связано с полезными свойствами, которыми обладает этот продукт, но также большую роль играет и внешний вид: раздумывая, что можно приготовить из яиц на праздничный стол, в первую очередь все же на ум приходят эти маленькие перепелиные яички.

12.12.2017

Пышный вкусный омлет на завтрак как в детском саду

Ингредиенты: яйца, молоко, соль, сливочное масло

Предлагаем простой рецепт вкусного и востребованного блюда - омлета из куриных яиц. Готовится настолько просто, что справиться с этим может даже школьник. Быстро и вкусно.

Ингредиенты:
- 5 куриных яиц,
- 250 мл молока,
- сливочное масло для смазки формы,
- соль по вкусу.

15.11.2017

Шарлотка с яблоками на молоке

Ингредиенты: молоко, яйцо, мука, сахар, сода, уксус, яблоко,

Обычно шарлотка не готовится на молоке, но уверяю вас, вкус этой шарлотки великолепный. Эта шарлотка более плотная, но при этом все же такая вкусная и нежная.

Ингредиенты:

- 1 стакан молока,
- 2 яйца,
- 3 стакана муки,
- 2/3 стакана сахара,
- сода,
- уксус,
- 3 яблока,
- 2 ч.л. сахарной пудры.
Загрузка...

14.11.2017

Пирожки за 10 минут - безумно вкусные и легкие

Ингредиенты: кефир, яйцо, укроп, зелень, мука, сода, соль, перец, масло

Всего за 10 минут вы сможете пирожки по моему рецепту. Получаются они безумно вкусными. Готовятся быстро и очень легко.

Ингредиенты:

- 1 стакан кефира или простокваши;
- 3 яйца;
- укроп;
- 1 ч.л. сухой зелени;
- 6-7 ст.л. муки;
- пол ч.л. соды;
- соль,
- черный молотый перец;
- 80 мл. растительного масла.

05.11.2017

Творожная запеканка с тыквой и манкой

Ингредиенты: тыква, творог, яйцо, манка, сахар, ванилин

Яркая, нежная, полезная и ароматная, творожная запеканка с тыквой не оставит равнодушным ни одного из ваших домочадцев. Ну а вы будете спокойны, ведь тыква и творог - это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, необходимых всем нам.

Ингредиенты:

- 0,45 кн тыквы (свежей или свежезамороженной);
- 0,4 кг творога;
- 2 яйца;
- 6 ст.л. манки;
- 5-6 ст.л. сахара;
- ванилин.

13.10.2017

Омлет с колбасой, помидорами и сыром

Ингредиенты: яйца, молоко, помидоры, растительное масло, колбаса, сыр, сладкий перец, консервированный горошек, консервированная кукуруза, соль, черный перец

Блюда из яиц довольно разнообразны. Но одним из самых популярных и вкусных является омлет. Приготовьте его к завтраку, чтобы до самого обеда оставаться в хорошем настроении. Положите в омлет свою любимую начинку и каждый день начинайте бодро и сытно!

Список продуктов:

- 2 отборных яйца;
- 50 мл молока (воды);
- 2 небольших помидора;
- 1-2 ст. л. растительного масла;
- 50-70 г колбасы;
- 50-70 г твердого или колбасного сыра;
- половина стручка болгарского перца (паприки);
- 3 ст. л. консервированного горошка;
- 3 ст. л. консервированной кукурузы;
- щепотка соли;
- немного черного перца.

11.10.2017

Шакшука

Ингредиенты: куриные яйца, репчатый лук, болгарский перец, брынза, паприка, сухая приправа, чеснок, масло для жарки, соль, перец

Чтобы накормить с утра домашних вкусно и сытно, вам надо лишь знать рецепт шакшуки - яичницы с овощами. Поверьте, от этого блюда, аппетитного и сытного, никто не откажется!
Ингредиенты:
- 4яйца;
- 1 луковица;
- 1 сладкий перец;
- 70-100 гр брынзы;
- 1 зубок чеснока;
- 0,5 ч.л. паприки;
- 0,5 ч.л. сухой приправы;
- масло для жарки;
- перец по вкусу;
- соль по вкусу.

13.06.2017

Бризоль из фарша

Ингредиенты: фарш, яйцо, лук, соль, сливки, масло, сметана, майонез, соль, овощ

Бризоль - блюдо вкусное и красивое, но многие просто не знают, как к нему подступиться, чтобы все получилось легко и просто. На примере бризоля с фаршем мы расскажем вам, как его приготовить в духовке без особых проблем.
Ингредиенты:
- 400 гр куриного фарша;
- 2-3 яйца;
- 100 гр репчатого лука;
- соль по вкусу;
- черный перец по вкусу;
- 2-3 ст.л. сливок;
- 1-2 ст.л. растительного масла.


Для соуса:
- 2 ст.л. сметаны;
- 2 ст.л. майонеза;
- соль по вкусу;
- перец по вкус.


Для подачи:
- свежие овощи.

18.05.2017

Стручковая фасоль с яйцом, помидорами и луком

Ингредиенты: яйца,молоко,стручковая фасоль,помидоры,лук репчатый,масло растительное,зеленый лук,соль,паприка,куркума,черный перец,свежие овощи,зелень,

Это блюдо с зеленой фасолью многим напомнит омлет с овощами или, вернее фриттату, поскольку принцип готовки схожий. Отдельно подготавливаются все овощи и в итоге заливаются омлетной смесью. Просто, быстро и вкусно.

Продукты для рецепта:
- два яйца;
- треть стакана молока;
- 200 гр зеленой фасоли;
- один помидор;
- головка репчатого лука;
- 20 мл растительного масла;
- зеленый лук – несколько перьев;
- соль – по вкусу;
- приправы - по вкусу.

22.04.2017

Паста Карбонара с беконом

Ингредиенты: Бекон, паста, куриные яйца, оливковое масло, морская соль, белый перец, пармезан, сыра

Паста карбонара является классическим итальянским блюдом, однако даже в Италии не существует единого рецепта ее приготовления. Итальянские повара до сих пор ведут споры вокруг ингредиентов и техники приготовления этой пасты. Мы же предлагаем вам самый популярный рецепт, известный во всем мире.

Чтобы приготовить пасту карбонара с беконом, вам понадобится:

- бекон - 70 г;
- паста - 300 г;
- куриные яйца - 3 шт. (12 перепелиных);
- оливковое масло - 40 мл;
- морская соль - 1 ч. л.;
- белый перец - 1/2 ч. л.;
- пармезан (сыр твердых сортов) - 70 г.

15.03.2017

Яйцо пашот в микроволновке

Ингредиенты: куриное яйцо, соль

Яйца-пашот идеальны для завтрака, конечно, при условии использования свежего качественного продукта. Наш новый рецепт научит вас готовить пашот без уксуса, что позволит подавать такие яички и детишкам.

Продукты для рецепта:

- одно яйцо,
- соль – по вкусу,
- стакан воды.

09.03.2017

Омлет японский Tamagoyaki

Ингредиенты: яйцо куриное, масло растительное, соевый соус, уксус рисовый, сахар, кунжут

Хотите удивить близких вкусным завтраком? Рекомендуем приготовить многослойный омлет по-японски. Возможно с первого раза «первый блин» выйдет комом, но немного тренировки и омлет получится, как надо.

Продукты для рецепта:

- пять куриных яиц,
- 10 мл растительного масла,
- 2 ч. ложки соевого соуса,
- 1 ст. ложка рисового уксуса,
- 15 г сахара,
- 1,5 ч. ложки.

03.03.2017

Покраска яиц в сеточку

Ингредиенты: яйцо, шелуха луковая

Самым простым видом покраски яиц является конечно же покраска в луковой шелухе, которой еще пользовались наши бабки-прабабки. Но время идет и появляются новые виды покраски. Сейчас я расскажу вам как покрасить яйца с помощью ткани.

Ингредиенты:

- 10 яиц;
- 120 грамм луковой шелухи;
- полметра сетчатой ткани;
- губка с абразивом;
- ножницы;
- резинки;
- немного масла растительного.

02.03.2017

Яичница-глазунья с сыром и ветчиной

Ингредиенты: яйца, ветчина, твердый сыр, растительное масло, зелень, соль, черный молотый перец

Чтобы приготовить яичницу с ветчиной и сыром к завтраку не потребуется много времени. Процесс прост, а продукты вполне доступны. Состав ингредиентов можно выбрать по своему вкусу, мы же сегодня предлагаем вам простой и быстрый вариант, попробуйте.


Ингредиенты:
- ветчина - 50 г,
- сыр твердых сортов - 30 г,
- куриные яйца - 3 шт.,
- зелень по вкусу,
- соль по вкусу,
- черный молотый перец,
- растительное масло для жарки.

14.02.2017

Хлебный пай с яйцом, грибами и шпинатом

Ингредиенты: яйца, мука, соль, шпинат, грибы, лук, молоко, вода, хлеб, растительное масло, куркума, базилик, паприка, черный перец, красный перец, сыр

Пай - это вкусный пирог, который готовится на основе из слоенного теста с начинкой. Его можно готовить и на сковороде, но предварительно основу теста необходимо довести до полуготовности в духовке.

Ингредиенты:
- 3 яйца;
– 0,5 ст. молока или сливок;
– 4-5 шт шампиньонов;
– 2 шт. лука;
- мука – 1 ст. л.;
– 2 с. л. воды;
– небольшой пучок шпината;
– 3 с. л. масла растительного;
- по вкусу соль;
– 3-4 ломтика хлеба;
– 1/2 ч. л. куркумы;
– 1/3 ч. л. базилика;
– 1/3 ч. л. паприки;
– 1/3 ч. л. черного перца;
– 1/3 ч. л. красного перца;
– 50 г. сыра твердого или брынзы.

14.02.2017

Яичный крамбл с овощами и зеленью

Ингредиенты: яйца, сметана, перец красный, лук репчатый, лук зеленый, чеснок, помидоры, зелень, масло растительное, брынза, соль

Яичный скрэмбл представляет собой омлет с овощами, приготовленный особым образом. Вы можете самостоятельно выбирать сочетание овощей, позволяя готовить каждый раз новое блюдо. Использование замороженных овощей существенно может облегчит процесс готовки.

Ингредиенты:
– 2 яйца;
– 3 ст. л. густой сметаны;
– 2-3 щепотки перца красного (или паприка),
– 2-3 щепотки куркумы;
– 1 небольшая головка лука репчатого;
– несколько перьев лука зеленого;
– 1 зубок чеснока (по желанию);
– 1 крупный помидор (можно горсть замороженных кубиками);
– 1/3 пучка петрушки или кинзы;
– 2-3 ст. л. масла растительного;
– 50-60 г. брынзы или фета (не обязательно);

07.02.2017

Яичница в хлебе

Ингредиенты: хлеб, яйцо, сыр твердый, зелень, соль, перец, масло

Скушав это блюдо на завтрак вы можете быть уверены что сытым будете до обеда точно. Яичницу в хлебе на завтрак приготовить очень просто. Блюдо не только очень вкусное, но еще и красивое.

Ингредиенты:

- 1 ломтик хлеба,
- 1 яйцо,
- 20-30 гр твердого сыра,
- зелень и овощи для украшения,
- соль, черный перец,
- растительное масло для жарки.

15.01.2017

Пышный омлет на сковороде

Ингредиенты: яйцо, сметана, масло сливочное, соль, специи

Приготовить омлет довольно просто. Но не у всех получается его приготовить с первого раза. особенно, если задаться целью сделать красивый пышный омлет. Некоторые выходят из положения, готовя омлет в духовке, но это очень долго. Мы предлагаем простой и быстрый способ.

Ингредиенты:
– 2 куриных яйца,
– 2 ч. л. сметана,
- 10-15 г. масла сливочного,
– по вкусу можно соль морскую или каменную среднего помола,
- по желанию специи.

09.01.2017

Яичница с помидорами и ветчиной на завтрак

Ингредиенты: яйца, помидоры, ветчина, соль, перец, масло растительное

Если вы не привыкли завтракать, попробуйте научиться это делать, поскольку первый прием пищи, плотный и сытный, важен для любого человека. Но особенно полезным будет завтрак тем, кто рано встает и бежит на работу. Самое быстрое, что можно приготовить утром - яичница.

Для рецепта понадобится:
- два яйца;
- два помидора;
- 50-70 г колбасы;
- специи - по вкусу;
- растительное масло для жарки.

11.12.2016

Гратен из цветной капусты с шампиньонами

Ингредиенты: цветная капуста, шампиньоны, лук, масло растительное, яйцо, сливки, мука, перец черный молотый, паприка сладкая, специи, куркума, сухари панировочные, сметана, овощи, помидоры, зелень

Наше сегодняшнее блюдо имеет гибкую рецептуру, которая позволяет готовить его так, как того подскажет ваш вкус. Мы будем готовить его из цветной капусты. Главное условие гратена - наличие румяной корочки. Как ее сделать и какие секреты таит в себе это блюдо - читайте в нашей статье-рецепте.

Ингредиенты:

– небольшой вилок цветной капусты (250-300 гр);
– 3 крупных шампиньона свежих;
– 1 средняя головка лука;
– 2 ст. л. масла растительного;
– 1 шт яйца;
– 200 мл. сливок;
– 2 ст. л. муки;
- перец черный, паприка сладкая (или другие специи) – по вкусу;
– 2-3 щепотки куркума молотого (для цвета);
– горсть сухарей панировочных;
– для подачи к столу сметана, овощная нарезка (помидоры), зелень.

01.10.2016

Яйца, фаршированные грибами

Ингредиенты: яйца, грибы, лук репчатый, масло растительное, майонез, соль, черный молотый перец

Рецепт приготовления яиц, фаршированных грибами очень пригодится вам для всех случаев - и тогда, когда встанет вопрос о том, что подать на праздничный стол, и просто в обычный день, когда захочется приготовить для семьи что-то неординарное.


Ингредиенты:
- шампиньоны - 300 граммов,
- яйца - 7 шт.,
- молотый черный перец и соль по вкусу,
- майонез - 2 ст.ложки,
- репчатый лук - 0,5 луковицы,
- растительное масло - 3 ст.ложки.

« назад      [ 1 ]  2 3 4 5 6 7     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Карина Тесто для пельменей
Ирина Очень вкусный салат с фасолью и грибами
Ирина Чахохбили из утки по-грузински
Ольга Шашлык в духовке на луковой подушке
Алена Вафельные трубочки
Дарина Рыбная запеканка как в детском саду
Ирина Суп с пельменями
Ольга Простой рецепт творога из кислого молока
Ольга: 10 навыков для поддержания порядка в доме
Анонимный гость: Веселые задания для фантов на Новый год
Маргарита: Недорогие и эффективные противовирусные препараты
ирина: 8 трюков с микроволновкой, о которых ты еще наверняка не в курсе
Гость: 11 неожиданных лайфхаков использования в доме металлической мочалки

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!