Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Цукаты из апельсиновых и лимонных корок
Цукаты из апельсиновых и лимонных корок
Макаронная запеканка с овощами и фаршем
Макаронная запеканка с овощами и фаршем
Закуска из свеклы с чесноком
Закуска из свеклы с чесноком
Спагетти с песто из рукколы
Спагетти с песто из рукколы
Шоколадный шифоновый бисквит
Шоколадный шифоновый бисквит
Белый домашний хлеб в хлебопечке lentel
Белый домашний хлеб в хлебопечке lentel
Приготовление спагетти
Приготовление спагетти

Блюда из картофеля


16.07.2014

Картофель "Дофине"

Ингредиенты: картофель, сыр, молоко, чеснок, яйцо, сливочное масло, орех, перец черный, соль, лук

Запеченный картофель "Дофине" — это просто, недорого, вкусно, сытно, нарядно и интересно одновременно. Да и сам метод приготовления блюда - запекание - полезнее других. Кроме того, использование духовки в процессе приготовления праздничных блюд и "Дофине" - в частности - позволяет значительно сэкономить время на готовку. Пока запекается картофель, вы можете нарезать салаты на Новый год.

Ингредиенты:
- 1 кг. картофеля;
- 200 гр. твердого сыра;
- 200 мл. молока;
- 2 дольки чеснока;
- 1 яйцо;
- 2-3 ст.л. сливочного масла;
- 1/3 ч.л. мускатного ореха;
- перец черный молотый;
- соль;
- зеленый лук.

10.07.2014

Запеченный картофель «Кумпир» в мультиварке

Ингредиенты: картофель молодой, сыр чеддер, масло сливочное, лук зеленый, масло оливковое, приправа для картофеля, соль

Если у вас на кухне страдает от безделья мультиварка, предлагаем задать ей работу. Тем более, что у нас появился замечательный простой рецепт. Приготовьте для своей семьи вкусную фаршированную картошку.

Для блюда понадобится:
- пять молодых картофелин;
- 60 г сыра чеддер;
- 2 ст. ложки сливочного масла;
- пучок зеленого лука с луковицами;
- 40 мл оливкового масла;
- чайная ложка сухой приправы для овощей;
- соль.
Загрузка...

08.07.2014

Батат, запеченный в пряном масле

Ингредиенты: батат, оливковое масло, чеснок, паприка, орегано, кориандр, черный перец, соль

Батат - замечательный клубень, близкий родственник известного всем картофеля. Из сушеного батата варят кофе, из него готовят популярный согревающий суп, его запекают, из его муки готовят прозрачную лапшу. Мы же предлагаем запечь батат в духовке в пряном масле.

Ингредиенты:
- батат - 2 шт.,
- оливковое масло - 2 ст.л.,
- чеснок - 2 дольки,
- сушеное орегано - 2 ч.л.,
- молотая паприка - щепотка,
- черный перец - щепотка,
- кориандр - щепотка,
- соль.

04.07.2014

Гарнир из молодого картофеля на пару

Ингредиенты: молодой картофель, лук репчатый, сыр, лук зеленый, соль, перец черный молотый, вода

Наверное, ничего нет вкуснее на гарнир, чем молодой картофель со сливочным маслом и зеленью. Проще всего клубни отварить, но мы решили предложить другой вариант. Готовьте с нами.

- молодой картофель – 1 килограмм;
- репчатый лук головками – 1 штука;
- сыр твёрдый (55% жирности) – 100 грамм;
- лук зелёный перьевой – 1 маленький пучок;
- соль - по вкусу;
- смесь перцев – по вкусу;
- вода фильтрованная – 1,5 литра.

01.07.2014

Рыбные гнёзда из щуки

Ингредиенты: батон, щука, лук, зелень, морковь, листья салата, приправа для блюд из рыбы, молоко, майонез, сыр

На праздничный фуршет довольно сложно придумать недорогое угощение. Но это рецепт щуки выручит вас. Довольно простое приготовление, порционная подача для каждого гостя и горячее рыбное блюдо готово.

- 1 батон;
- 110 гр. сыра;
- ½ литра молока;
- 1 щука;
- 2 луковицы;
- 1 морковь;
- 1 пучок любой зелени;
- немного листьев салата;
- 5-6 соловых ложек майонеза;
- приправа для блюд из рыбы.
загрузка...

01.07.2014

Запеченные окорочка с грибами под сливками

Ингредиенты: картофель, сало, куриные окорока, шампиньоны, сливки, соль

Если у вас по вечерам остается мало времени на приготовление ужина, возьмите наш рецепт на заметку. Такому блюду обрадуются все ваши родные, а готовится оно очень просто.

Для блюда понадобится:
- пол кило картофеля;
- кусочек сала;
- килограмм куриных окорочков;
- пол кило шампиньонов;
- неполный стакан сливок;
- соль (по вкусу).

28.06.2014

Запеканка из картошки с грибами

Ингредиенты: картошка, грибы, лук, сыр, майонез, чеснок, сметана

Хотите приятно удивить своих родных вкусным и быстрым ужином? Тогда самое время заглянуть в свой холодильник и найти нужные ингредиенты для запеканки из картошки с грибами под сметанным соусом.

Возьмите следующие:

- картофель,
- чеснок,
- лук,
- грибы,
- майонез,
- сметану,
- сыр.

27.06.2014

Рагу с мясом и овощами

Ингредиенты: картофель, кабачок, репчатый лук, свинина, свежий укроп, семена укропа, черный молотый перец, соль, зеленый лук, оливковое масло, томатная паста, кориандр
Калорийность: 200

Хотите накормить семью вкусным и полезным блюдом, приготовьте рагу по нашему рецепту. Так как начался сезон овощей, то готовить будем только из свежих продуктов, что повысит питательность и пользу рагу.

Для блюда понадобится:
- 400 г молодого картофеля;
- один кабачок;
- головка репчатого лука;
- небольшой кусок мяса;
- пучок укропа;
- пучок зеленого лука;
- 2 ст. ложки оливкового масла;
- 40 г томатная паста;
- соль - по вкусу;
- перец молотый черный - по вкусу;
- кориандр - щепотка;
- молотые семена укропа - щепотка.

26.06.2014

Запеченный пангасиус под картофельной шубкой

Ингредиенты: пангасиус, картофель, майонез, соль, специи, зелень, яйца, рис

Предлагаем вам скромный, но вкусный вариант для семейного ужина или небольшого торжества. Запеченная морская рыба под картофельной шубкой понравится всем. А готовится блюдо чрезвычайно просто.

Для блюда понадобится:
- 430-450 г рыбы;
- 480-500 г картофеля;
- майонез;
- соль - по вкусу;
- специи - по вкусу;
- зелень любая - по вкусу;
- два яйца;
- рис на гарнир.

21.06.2014

Картофельная пицца

Ингредиенты: картофель, яйцо, мука, соль, молотый перец черный, салями, томаты, сыр, кетчуп, майонез, растительное масло

Сегодняшний рецепт выручит вас в самых форс-мажорных ситуациях. Завал на работе и нет сил готовить для семьи сложный трехэтажный обед? Позвонили друзья и радостно сообщили, что будут у вас на пороге ровно через 15 минут? Голодный и злой муж пришел с работы раньше времени и требует законный ужин? В любом случае, картофельная пицца поможет вам выйти из сложной ситуации с максимальным достоинством.

Ингредиенты:
для основы:
- 5 картофелин;
- 1 яйцо;
- 3 ст.л. муки;
- соль;
- молотый перец черный;

для начинки:
- 400 гр. салями;
- 2-3 томата;
- 100 гр. сыра твердого;
- 203 ст.л. кетчупа;
- майонез;
- растительное масло.

17.06.2014

Котлеты из картофеля с творогом

Ингредиенты: картофель, творог, яйцо, соль, перец черный, куркума, чеснок, зелень, мука, масло растительное

Котлеты из картофельного пюре - вкусное и простое блюдо, которое, впрочем, можно легко разнообразить и обогатить, просто добавив один из традиционных наполнителей - грибы, мясо, печенка и т.д. Мы решили не идти накатанным путем и добавили в котлеты... творог! Сказать, что блюдо вышло вкусным -это значит - не сказать ничего. А впрочем - убедитесь сами!

Ингредиенты:
- 6-8 картофелин;
- 150 гр. творога;
- 1 яйцо;
- соль;
- 1\3 ч.л. перца черного молотого;
- 0,5 ч.л. куркумы;
- 3 дольки чеснока;
- 1 пучок укропа или петрушки;
- 2 ст.л. муки;
- масло растительное.

15.06.2014

Запеканка из молодой картошки с курицей в мультиварке

Ингредиенты: молодой картофель, куриное филе, чеснок, сливки, яйцо, сыр, масло сливочное, специи, соль

Есть такие блюда, пресытиться которым просто невозможно. Одно из них - запеканка из молодого картофеля и куриного мяса. Невероятно ароматное и вкусное, это лакомство сведет с ума абсолютно всех - с первой же ложки. Предлагаем не откладывать процесс приготовления и приступить прямо сейчас. Благо в нашем распоряжении есть чудо-помощница - мультиварка.

Ингредиенты:
- молодой картофель - 0,5 кг.;
- куриное филе - 0,5 кг.;
- чеснок - 3 дольки;
- сливки 10% жирности - 200 мл.;
- яйцо - 1 шт.;
- твердый сыр - 150-200 гр.;
- сливочное масло - 20 г.;
- мускатный орех - щепотка;
- черный молотый перец - 0,5 ч.л.;
- соль.

15.06.2014

Жаркое со свининой, картофелем и молодым чесноком

Ингредиенты: мясо, картофель, лук репчатый, морковь, молодой чеснок, зелень, масло растительное, соль, черный перец, вода

Приготовьте на ужин вкусное сытное жаркое. Настоящая русская пища. Если добавить ароматного молодого чеснока, от блюда невозможно будет оторваться.

Для блюда понадобится:
- пол кило свинины;
- пол кило картофеля;
- три головки репчатого лука;
- одна морковь;
- пять долек чеснока;
- пучок зелени по вкусу;
- 60-70 мл растительного масла;
- соль – щепотка;
- черный перец молотый – 1/2 чайной ложки;
- стакан бульона или воды.

12.06.2014

Молодой картофель с укропом в пароварке

Ингредиенты: картофель молодой, масло сливочное, укроп, соль

Такое любимое и такое долгожданное блюдо. Молодой картофель - его мы готовы ждать целый год. Заправленный свежим сливочным маслом, посыпанный мелко нарубленным укропом - блюдо, достойное стола самого взыскательного гурмана. Сегодня мы пойдем еще дальше и отварим картофель на пару.

Ингредиенты:
- 1кг. картофеля молодого;
- 50гр. масла сливочного;
- 1 пучок укропа;
- щепотка соли.

10.06.2014

Запеченный картофель со специями

Ингредиенты: картофель, лук, чеснок, оливковое масло, розмарин, кориандр, паприка, перец, орегано, соль

Запеченный картофель с ароматными травами может быть отличным гарниром к мясу или рыбе, а так же вкусным самостоятельным блюдом. Приготовить его не сложно. Наш пошаговый рецепт с фото рассчитан на начинающих кулинаров.

Для блюда понадобится:
- картофель - 2-3 шт.;
- 50 г сливочного масла;
- 20-30 мл оливкового масла;
- небольшая головка лука;
- две дольки чеснока;
- паприка сладкая - 1 ч. ложка;
- щепотка кориандра;
- свежий розмарин - 2 веточки;
- сушеный орегано - щепотка;
- белый молотый перец - щепотка;
- соль.

08.06.2014

Омлет с картофелем и черемшой

Ингредиенты: яйцо, картофель, лук репчатый, черемша, молоко, соль, масло растительное, перец черный молотый

Мы не будем читать вам очередную лекцию о важности и полезности завтрака. Мы просто покажем вам, как за несколько минут и из минимального продуктового набора можно соорудить настоящий кулинарный шедевр - вкусный, сытный и питательный. Вам же не останется ничего кроме как пойти на кухню и повторить наш подвиг лично.

Ингредиенты:
- 2 яйца;
- 2 картофелины;
- 1 луковица;
- 1 пучок черемши;
- 3-4 ст.л. молока;
- щепотка соли;
- 3 ст.л. масла растительного;
- 1-2 шепотки перца черного.

07.06.2014

Домашняя колбаска с овощами в духовке

Ингредиенты: колбаски домашние, лук репчатый, картофель, морковь, чеснок, растительное масло, соль

Если желаете посытнее накормить семью ужином, то обязательно купите и приготовьте, а вернее запеките домашние колбаски в духовке. Получается очень вкусно!

Для блюда понадобится:
- пол кило домашних колбасок;
- две головки репчатого лука;
- 600-700 г картофеля;
- три моркови;
- два зубчика чеснока;
- растительное масло - 40 мл;
- соль.

31.05.2014

Картофель молодой в мультиварке

Ингредиенты: картофель молодой, масло сливочное, зеленый лук, вода, соль

Блюдо, отказаться от которого не в силах ни один разумный человек, даже обладающий железной силой воли и выдержкой. Отварной молодой картофель, заправленный нежным сливочным маслом и свежайшей ароматной зеленью - тут у кого угодно потекут слюнки Предлагаем переложить ответственность приготовления блюда на свою любимую помощницу - мультиварку.

Ингредиенты:
- 1 кг. картофеля молодого;
- 2 ст.л. масла сливочного;
- 1 пучок зеленого лука;
- 2 стакана воды фильтрованной;
- 1 ст.л. соли.

27.05.2014

Фаршированный картофель с базиликом и чесноком

Ингредиенты: картофель, базилик, чеснок, оливковое масло, паприка, черный перец, шалфей, соль

Такой картофель называют дважды запеченным. Сначала он пропекается до мягкости, затем - уже в фаршированном виде. Т.е. блюдо не из самых простых в приготовлении (придется повозиться с духовкой и начинкой), но невероятно вкусное, сытное и ароматное. Чего только стоит смесь шалфея, базилика и чеснока? Не проходите мимо рецепта. Фаршированный картофель с базиликом и чесноком - это очень яркое лакомство.

Ингредиенты:
- картофель - 8 шт.,
- базилик - 1 пучок,
- чеснок - 2 дольки,
- оливковое масло - 2 ст.л.,
- шалфей - 2 листа,
- паприка - 1 ч.л.,
- соль и черный перец - по вкусу.

20.05.2014

Картофельные зразы с курицей

Ингредиенты: Картофель, куриная грудка, сыр, маслины, яйцо, майонез, панировочные сухари

Существуют блюда, подобные волшебным палочкам-выручалочкам, когда на приготовления тратится минимум времени и продуктов, а результат - превосходит даже самые смелые кулинарные ожидания. Одно из них - картофельные зразы с курицей. сыром и маслинами. Прелесть блюда еще и в том, что заготовки для него можно приготовить заранее.

Ингредиенты:
- картофель - 5 шт.;
- отварная куриная грудка - половина;
- сыр - 100 гр.;
- маслины без косточек - 12-15 шт.;
- яйцо - 1 шт.;
- майонез - 4 ст.л.;
- панировочные сухари.

« назад     1 2 3 4 5 6 7 8  [ 9 ]  10 11 12 13 14 15     далее »
loading...

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Кексы с начинкой из вареной сгущенки
Гость Торт "Пражский"
Dryad: Постное кокосовое печенье с корицей
Гость Постное кокосовое печенье с корицей
ГостьЛюдмила Курица, фаршированная блинами
Анна Блинова Вареники с сырой картошкой и салом
ВАЛЕНТИНА Вареники с сырой картошкой и салом
Автор рецепта Украинский борщ
Сергей: Хороший урожай клубники: уход за ягодками весной
Гость СЕРГЕЙ.: Как засолить вкусное сало, чтобы во рту таяло
Инна: История чая
Женя: История чая
Даша: История чая

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика