Блюда из картофеля

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Блюда из картофеля

18.05.2017

Карп с картошкой в духовке

Ингредиенты: карп, картофель, лук, шампиньон, масло, соль, перец, приправа, зелень, лимон

Карп мне очень нравится, так как эта рыба очень вкусная и жирная. Сегодня я расскажу вам как с него сделать вкуснейшее блюдо. Для этого мы зафаршируем рыбку и будем ее запекать вместе с картошкой в духовке.

Ингредиенты:

- 800 грамм карпа,
- 800 грамм картофеля,
- 1 лук репчатый,
- 300 грамм шампиньонов,
- 3 ст.л. масла растительного,
- по вкусу соль,
- по вкусу перец черный молотый,
- 1 ч.л. приправы для рыбы,
- пол пучка зелени петрушки,
- по вкусу лимон.

18.05.2017

Азу по-татарски с солеными огурцами в мультиварке

Ингредиенты: говядина, картофель, огурец, помидор, морковь, лук, томатная паста, соль, перец, масло

Это блюдо известно многих хозяйкам и наверняка кто-то его уже готовил не раз. Мы предлагаем вам слегка изменить способ готовки и воспользоваться мультиваркой. Азу в ней получается еще вкуснее.

Продукты для рецепта:
- мясо - 300 г,
- картофель - 3 шт.,
- огурец соленый - 2 шт.,
- помидор - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- томатная паста - 25 г,
- специи - по вкусу,
- растительное масло для жарки.

15.05.2017

Картошка запеченная с мясом по-французски

Ингредиенты: свинина, картофель, майонез, сыр, лук, соль, черный перец, масло растительное, сливочное, базилик

Блюдо по-французски, картошка или мясо, всегда получается сытно и вкусно, а еще празднично и потому его частенько включают в меню дни рождений или Нового года, семейного торжества. Хозяйки его готовят, каждая на свой лад. Мы решили предложить свой вариант.

Продукты для рецепта:
- 800 гр мяса;
- 10 картофелин;
- 100-120 г майонеза;
- 150 гр сыра;
- две головки репчатого лука;
- соль – по вкусу;
- 1,5 ч. ложки молотого черного перца;
- масло растительное или сливочное – смазать форму;
- сухие травы - по вкусу.

14.05.2017

Шаньги с картошкой как у бабушки

Ингредиенты: мука, яйца, сливочное масло, дрожжи, сметана, соль, вода, сахар, картошка, сливки

Предлагаем вам испечь сегодня шаньги с картошкой, сытные и вкусные. Готовятся они на дрожжевом тесте, но ничего сложного в их рецепте нет. Главное, повторяйте за нами все действия, и у вас непременно все получится!

Ингредиенты:
- 2 полный стакана пшеничной муки;
- 1 яйцо;
- 100 гр сливочного масла;
- 10 гр сухих активных дрожжей;
- 30 гр сметаны;
- 1 щепотка соли;
- 0,5 стакана воды;
- 1 щепотка сахара.
Для начинки:
- 400 гр картофеля;
- 1 яйцо;
- соль по вкусу;
- 50 гр сливок.

12.05.2017

Картофельная запеканка со свининой в духовке

Ингредиенты: картофель, свинина, лук, перец, масло, мука, яйцо, кунжут, соль, масло, специя, зелень

Еще одно недорогое сытное блюдо, которое можно приготовить в духовке к ужину для всей семьи. Совсем недавно мы показывали, как готовится запеканка из картошки с мясом в мультиварке. Теперь пришел черед для другого способа приготовления - в дховом шкафу.

Продукты для рецепта:
- 350 г вареного картофеля;
- 300 г мяса;
- головка репчатого лука;
- стебель лука-порея;
- стручок перца чили;
- 2 ст. ложки сливочного масла;
- 2-3 ст. ложки муки;
- одно яйцо;
- 10 г черного кунжута;
- соль - по вкусу;
- растительное масло;
- специи - по вкусу;
- зелень для подачи.

09.05.2017

Картошка по-деревенски как в Макдональдсе

Ингредиенты: картошка, чеснок, растительное масло, соль, смесь пряных трав, паприка, куркума

Когда я захожу в Макдональдс, я обязательно заказываю конечно же какой то бургер и картошку по-деревенски. Недавно для себя я открыла рецепт этой картошки, благодаря я получаю вкуснейшее блюдо у себя дома.

Ингредиенты:

- полкило картошки,
- 2-3 зубка чеснока,
- грамм масла растительного,
- 1 ч.л. соли,
- 1 ч.л. смеси пряных трав,
- пол ч.л. сладкой молотой паприки,
- пол ч.л. куркумы.

08.05.2017

Курица с картошкой, чесноком и майонезом

Ингредиенты: картофель, куриные окорочка, майонез, чеснок, перец черный, перец чили, паприка, соль, масло растительное

Предлагаем вам приготовить вкусное блюдо - курицу, запеченную в духовке со специями, майонезом, чесноком и картошкой. Делается этот рецепт просто и быстро, получается питательным и очень аппетитным.

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля;
- 700-800 гр куриных бедер, голеней или окорочков;
- 4-5 ст. л. майонеза;
- 5-6 крупных зубков чеснока;
- 1.ч. л. черного молотого перца;
- 1/3 ч. л. перца чили;
- 1 ст. л. паприки;
- соль по вкусу;
- 2 ст. л. растительного масла.

07.05.2017

Картофельные лодочки с фаршем

Ингредиенты: картофель, нежирное мясо, мясной фарш, лук, укроп, паприка молотая, перец черный, масло растительное, сыр, соль, томатный соус, аджика

Картофель, запеченный в духовке - это очень вкусно. А если это картофель с фаршем - то вкусно вдвойне. Получается блюдо "два в одном" - и мясо, и гарнир - все вместе. Просто, быстро и очень красиво!
Ингредиенты:
- 10-12 картофелин среднего размера;
- 300-350 гр мясного фарша;
- 1 луковица;
- 1 небольшой пучок укропа или петрушки;
- молотая паприка по вкусу;
- 0,5 ч.л. свежемолотого черного перца;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 100 гр твердого сыра;
- соль по вкусу;
- томатный соус или аджика, свежие овощи – для подачи к столу.

05.05.2017

Куриные ножки с картошкой

Ингредиенты: курица, картофель, морковь, лук, сельдерей, майонез, красный перец, шалфей, орегано, масло, соль, перец черный, зелень

Это блюдо можно приготовить как на праздничный стол. так и на каждый день. Куриные ножки отлично сочетаются с картошечкой, всем советую научиться готовить это вкуснейшее блюдо.

Ингредиенты:

- 650 грамм курицы;
- 350 грамм картофеля;
- 80 грамм моркови;
- 80 грамм лука;
- 40 грамм сельдерея;
- 20 грамм майонеза;
- 5 грамм красного перца молотого;
- 2 грамма сушеного шалфея;
- 5 грамм орегано;
- 10 мл. оливкового масла;
- по вкусу соль;
- по вкусу черный перец;
- зелень для подачи.

29.04.2017

Чебуреки с картошкой

Ингредиенты: мука, масло постное, соль, сахар, водка, вода, картошка, укроп, лук, соль

Хотите приготовить что-то вкусное, но не совсем обычное? Тогда обратите внимание на рецепт чебуреков с картошкой. Они получаются такими же аппетитными, как и традиционные, и, как правило, очень нравятся и взрослым, и детям.
Ингредиенты:
- 500 гр пшеничной муки;
- 80 гр постного масла (для теста);
- 1 ч.л. соли;
- 0,5 ч.л. сахара;
- 1 ч.л. водки;
- 170 гр воды;
- 400 гр картошки;
- 1 небольшой пучок укропа;
- 1 луковица;
- соль для начинки по вкусу;
- постное масло для жарки.

22.04.2017

Гратен из картофеля с фаршем

Ингредиенты: картофель, свинина, сыр, лук, чеснок, паприка, яйцо, сливки, соль, масло, тимьян

Простое, но невероятно вкусное и питательное блюдо из картофеля, запеченного в духовке - это гратен. По сути, это картофельная запеканка, особый шарм которой придает заливка из яиц и сыра, а также тертый сыр. Ну, а дополнительную сытность рецепту обеспечивает мясной фарш.
Ингредиенты:
- 300 гр картофеля;
- 400 гр свинины или фарша;
- 100 гр твердого сыра;
- 120 гр репчатого лука;
- 4 зубка чеснока;
- 5 гр молотой паприки;
- 2 яйца;
- 50 мл сливок;
- соль;
- оливковое масло;
- тимьян.

18.04.2017

Пирог с картошкой и мясом

Ингредиенты: картофель, свинина, лук, сельдерей, яйцо, отруби, майонез, перец, масло, соль

Не знаете, что приготовить на ужин? Рецепт картофельного пирога с мясом вам непременно поможет. Это простая выпечка в плане исполнения, но очень и очень вкусная.

Ингредиенты:
- 650 гр картофеля;
- 450 гр свинины;
- 80 гр репчатого лука;
- 50 гр сельдерея;
- 2 яйца;
- 120 гр овсяных отрубей;
- 60 гр майонеза;
- 5 гр молотого красного перца;
- растительное масло;
- соль.

17.04.2017

Пирог на кефире с мясом и картошкой

Ингредиенты: мука, разрыхлитель, сода, кефир, масло, яйцо, желток, манка, соль, свинина, лук, картофель, специя

Чтобы приятно удивить гостей и накормить их сытно и вкусно, не нужно готовить множество блюд. Достаточно запечь в духовке пирог с мясом и картошкой, который получается таким красивым и питательным, что все будут просто в восторге!

Ингредиенты:
- 300 гр муки;
- 9 гр разрыхлителя;
- 4 гр соды;
- 150 мл кефира;
- 25 гр растительного масла;
- 1 яйцо;
- 1 яичный желток;
- манная крупа для обсыпки формы;
- сливочное масло для смазки формы;
- соль.

Ингредиенты для начинки:
- 300 гр свинины;
- 60 гр репчатого лука;
- 200 гр картофеля;
- соль;
- специи;
- растительное масло для жарки.

16.04.2017

Картофельные зразы с грибами в духовке

Ингредиенты: картофель, яйцо, масло, отруби, мука, батон, соль, гриб, лук, сметана, мука, бульон

Картофельные зразы, которые мы вам предлагаем сегодня приготовить, делаются с грибами: такая начинка получается очень вкусной и сытной. Добавьте к этому еще нежный сметанный соус, в котором зразы запекаются в духовке, и получится великолепное блюдо.

Ингредиенты для картофельного теста:
- 1 кг картофеля;
- 1 яйцо;
- 50 гр сливочного масла;
- 100 гр овсяных отрубей;
- 30 гр пшеничной муки;
- 200 гр батона для панировки;
- соль по вкусу.

Ингредиенты для начинки:
- 350 гр замороженных грибов;
- 120 гр репчатого лука;
- растительное масло для жарки;
- соль по вкусу.

Ингредиенты для соуса:
- 200 гр сметаны;
- 20 гр пшеничной муки;
- 150 мл бульона.

12.04.2017

Пирог с картошкой и луком в духовке

Ингредиенты: вода, мука, растительное масло, дрожжи, соль, сахар, картошка, лук, черный перец

Если вы ищите недорогой рецепт сытного блюда, то вы на правильном пути. Ведь этот пирог с картошкой и луком готовится из доступных продуктов, а получается вкусным и питательным. еще один плюс в том, что это блюдо можно есть как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты для теста:
- вода - 250 гр;
- мука - 400-500 гр;
- растительное масло - 2 ст.л.;
- свежие дрожжи - 15 гр;
- соль - 1 ч.л.;
- сахар - 1 ч.л.
Ингредиенты для начинки:
- картошка - 300 гр;
- репчатый лук - 200 гр;
- растительное масло - 1-2 ст.л.;
- соль по вкусу;
- черный перец по вкусу.

06.04.2017

Гратен из картофеля, рецепт Юлии Высоцкой

Ингредиенты: картошка, чеснок, мускатный орех, черный перец, соль, молоко, сливки, сливочное масло

Среди множества блюд из картофеля особое место занимает гратен. У него много вариаций, но мы остановили свой выбор на отличном рецепте от Юлии Высоцкой. Ее гратен просто восхитителен!
Ингредиенты:
- картофель - 400 гр;
- чеснок - 2 дольки;
- мускатный орех - 1-2 щепотки;
- черный молотый перец по вкусу;
- соль по вкусу;
- жирное молоко - 180 гр;
- жирные сливки - 80 гр;
- сливочное масло - 15 гр.

02.04.2017

Картофельные зразы с яйцом и луком

Ингредиенты: картошка, сметана, мука, сливочное масло, яйца, зеленый лук, растительное масло, соль

А вы умеете готовить картофельные зразы? А с какой начинкой предпочитаете? Я вот люблю их делать с яйцом и луком - это простой и доступный рецепт, который позволяет быстро и легко приготовить очень вкусные зразы.
Ингредиенты:
- картофель - 0,4 кг;
- жирная сметана - 1 ст.л.;
- мука - 1 ст.л.;
- сливочное масло - 30 гр;
- яйца - 2-3 шт;
- зеленый лук - 4-5 перьев;
- растительное масло для обжарки;
- соль по вкусу.

25.03.2017

Картошка-гармошка с беконом и сыром в духовке

Ингредиенты: картошка, бекон, сыр, масло, карри, соль

Картофель, запеченный с сыром и беконом может быть подан как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к более сложной закуске. В любом случае он получается очень вкусным и красивым, и такая подача обычно не остается без внимания.

Ингредиенты:
- 180 г картофеля,
- 10 мл оливкового масла,
- 25 г сыра,
- 45 г бекона,
- 2 г карри,
- соль по вкусу.

24.03.2017

Запеканка с картофелем и сосисками

Ингредиенты: картофель, сосиски, специи, растительное масло, сыр, сметана, яйцо, укроп

Такая запеканка из картофеля и сосисок будет всегда востребованной в семейном меню. Готовится она легко, в чем можно убедиться, прочитав рецепт. А получается сытно и вкусно, проверено.

Продукты для рецепта:
- три сосиски,
- четыре картофелины,
- 50 г твердого сыра,
- одно яйцо,
- 50 г сметаны,
- укроп — по вкусу,
- специи — по вкусу,
- масло растительное — для смазывания форм.

22.03.2017

Картофельные лодочки, фаршированные тунцом и луком

Ингредиенты: картофель, консервированный тунец, репчатый лук, сливочный сыр, соль, черный перец, зеленый лук

Обычно фаршированный картофель запекают в духовке. Но можно по такому же принципу приготовить и отличную закуску - с тунцом и луком. Получается не только красиво, но и очень вкусно. С удовольствием познакомим вас с таким рецептом.

Ингредиенты:
- крупный картофель - 1 шт;
- репчатый лук - 1/4 часть;
- консервированный тунец - 30 гр;
- сливочный сыр (или масло) - 1 ч.л.;
- соль по вкусу;
- черный перец по вкусу;
- зеленый лук для украшения.