Блюда из картофеля

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Блюда из картофеля

28.05.2016

Курица с картошкой в горшочках в духовке

Ингредиенты: картофель, морковь, лук, куриные окорока, соль, специи

Блюда в горшочках на порядок полезнее тех, которые готовятся на плите да еще таким способом, как жарка. В них, кстати, можно готовить все, даже напитки. Но в этот раз мы решили предложить курицу с картошкой, уверяем вас, вам понравится обязательно.

Для рецепта понадобится:
- 300 г картофеля,
- одна морковь,
- головка репчатого лука,
- два куриных окорочка,
- соль - по вкусу,
- специи – по вкусу.

19.05.2016

Жаркое из картофеля с мясом и грибами в горшочках

Ингредиенты: мясо, грибы, картошка, лук, морковь, растительное масло, соль, черный молотый перец, прованские травы, паприка молотая, чеснок, бульон, вода

В горшочках готовили еще несколько веков назад, но эта посуда до сих пор есть в кухонном арсенале многих хозяек. Потому что пища в горшочках получается необычайно вкусной и ароматной. Предлагаем вам порадовать своих домочадцев вкуснейшим жарким из картошки, мяса и грибов, пригоготовленным по нашему простому рецепту.

Необходимые продукты:

- 300-400 г мяса;
- 200-300 г грибов;
- 500-600 г картошки;
- 1 репчатая луковица;
- 1 морковка;
- 5-6 ст. л. растительного масла;
- 1 ч. л. соли;
- 1/2 ч. л. черного молотого перца;
- немного сухих специй;
- 2 зубчика чеснока;
- 150 мл бульона или чистой воды.

18.05.2016

Картофельная запеканка, как в детском садике

Ингредиенты: картофель, растительное масло, соль, сливочное масло, молоко, фарш, лук, яйцо, черный молотый перец, толченые сухари

Сложно найти более удачное сочетание продуктов, чем картофель и мясо. В этой запеканке они отлично дополняют друг друга, а скромный набор специй только подчеркивает простой и по-домашнему уютный вкус блюда, делает его аппетитным и ароматным.

Необходимые продукты:

Для запеканки понадобится:

- 1 кг картофеля;
- 3-4 ст. л. растительного масла;
- 1 ч. л. соли;
- 50 г сливочного масла;
- 100 мл молока.

Для начинки возьмите:

- 500 г мясного фарша;
- 1 большая луковица;
- 1 куриное яйцо;
- щепотка молотого перца;
- 1/2 ч. л. соли.

Для верха:

- 1 желток;
- 1-2 ст. л. молока;
- 2-3 ст. л. панировочных сухарей.

17.05.2016

Картофельные лодочки с яйцом в духовке

Ингредиенты: картофель, яйца, сыр твердый, лук репчатый, перец, соль, масло растительное, зелень

Рецепт приготовления картофеля с яйцом, запеченного в духовке. Простое, вкусное и оригинальное блюдо для фуршета или семейного обеда готовится несложно из самых обычных и доступных продуктов.

Ингредиенты:
- 2 клубня картофеля,
- 150 г твердого сыра,
- 4 куриных яйца,
- 1 луковица,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу,
- зелень по вкусу,
- растительное масло для жарки.

16.05.2016

Запеканка из картофеля с грибами

Ингредиенты: картофель, грибы, лук, растительное масло, соль, черный молотый перец, чеснок, сыр, молоко, сливки, кефир, яйца

Лоточек свежих грибов и килограмм картошки можно приготовить по-разному. Это всегда будет вкусно, просто, по-домашнему. Но если вы хотите сделать интересное блюдо, приготовьте запеканку. Она получается мягкой, нежной, с золотистой сырной корочкой. Пальчики оближешь!

Подготовьте следующие продукты для блюда:

- 1 кг картошки;
- 400 г грибов;
- 1-2 репчатых луковицы;
- 3-4 ст. л. растительного масла;
- 1,1,5 ч. л. соли;
- 1/2 ч. л. черного молотого перца;
- 1-2 зубчика чеснока;
- 100 г твердого сыра;
- 150-200 мл молока, сливок или кефира;
- 2 куриных яйца.

29.04.2016

Постный тушеный картофель с грибами и фасолью

Ингредиенты: грибы, стручковая фасоль, масло растительное, томатная паста, картофель, вода, соль, специи, зелень

Соблюдение поста накладывает некоторые ограничения на потребляемые продукты. Но даже из них можно приготовить много чего вкусного и главное полезного. Одним из таких блюд является тушеный картофель с грибами и фасолью. А по поможет вам приготовить наш пошаговый рецепт с фото иллюстрациями.

Ингредиенты:
- шампиньонов - 150 г.;
- стручковой фасоли - 120 г.;
- растительного масла - 2 ст.л.;
- томатной пасты - 1 ст.л.;
- картофеля - 600 г.;
- воды - 150 мл.;
- соли (без горки) - 1 ч. л.;
- специи;
- свежая зелень перед подачей.

27.04.2016

Картошка фри в духовке, как в Макдольнадсе

Ингредиенты: картофель, масло растительное, масло оливковое, чеснок, паприка молотая, соль

То, что вкусно, чаще всего вредно и для фигуры и для здоровья в целом. К примеру, картофель фри. Любят блюдо все, поэтому нередко машут рукой на то, что еда эта не совсем правильная. мы решили вам помочь исправить ситуацию. Если вы любите картошку фри, то попробуйте приготовить ее сами, в домашних условиях.

Для рецепта понадобится:
- четыре картофелины,
- 30 мл растительного масла,
- две дольки чеснока,
- 1 ст.ложка молотой паприки,
- 1/2 ст. ложки соли.

12.04.2016

Картофельные лодочки с селедкой

Ингредиенты: картофель, филе соленой сельди, красный лук, сметана, яблочный уксус

Лодочки из картофеля - простая закуска, как по составу продуктов, так и по способу приготовления. В нашем случае начинка готовится из слабосоленой сельди, но с таким же успехом можно приготовить блюдо с мясным или грибным фаршем.

Для рецепта понадобится:
- шесть картофелин;
- одно филе соленой рыбы;
- головка репчатого лука;
- 50 г сметаны;
- 1 ст. ложка уксуса яблочного

25.02.2016

Молодая картошка в рукаве

Ингредиенты: молодой картофель, сухой чеснок, прованские травы, смесь перцев, соль, масло сливочное

Молодая картошка хороша и в отварном и в запеченном виде. К тому же она более полезна, чем та, которая хранилась в погребе длительное время. Новый рецепт расскажет вам, как вкусно запечь молодой картофель в духовке. Получается он очень ароматным и подать его можно к любому мясному или рыбному блюду.

Для рецепта понадобится:
- 1 кг картофеля;
- 1 ч. ложка сухого чеснока;
- 1 ст. ложка прованских трав;
- большая щепотка смеси молотого перца;
- 10 г соли;
- сливочное масло;
- рукав для запекания.

15.02.2016

Картофель гармошкой в духовке

Ингредиенты: картофель, сало, чеснок, соль, черный молотый перец, свиное сало

Обычный гарнир можно приготовить оригинально и сытно. И речь сегодня пойдет о картофеле,который готовим гармошкой в духовке с салом и чесноком. Это несложно и очень вкусно, стоит попробовать, чтобы убедиться в этом.

Ингредиенты:
- 200 г свиного сала,
- 6 шт.картофеля,
- 2 головки чеснока,
- молотый черный перец,
- соль по вкусу,
- пищевая фольга.

10.02.2016

Картофельные зразы с капустой

Ингредиенты: картофель, мука, майонез постный, капуста, морковь, лук репчатый, соль, перец

Простой и доступный рецепт приготовления очень вкусной и сытной выпечки - картофельных зраз с капустой. Для тех, кто любит пирожки с картошкой и капустой этот способ приготовления придется по вкусу.

Ингредиенты:
- 0,5 кг картофеля,
- 4 ст.ложки муки,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 250 г постного майонеза,
- 250 г капусты,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу,
- растительное масло для жарки.

25.01.2016

Фриттата из нута с картофелем и ветчиной

Ингредиенты: нутовая мука, картофель, лук, бекон, оливковое масло, куркума, соль

Что лучше всего готовить к завтраку? Омлет. Правда, что делать тому, кто не ест яйца, а они, как известно, главные ингредиенты блюда. Попробуйте приготовить его из нутовой муки. Получается он вкусный и сытный. Начинку можете подобрать сами, а можете сделать все точно по рецепту.

Продукты для рецепта:
- мука из нута - 1,5 стакана,
- картофель - 2 шт.,
- мелкая луковица,
- ветчина - 100-120 г,
- масло оливковое - 20 мл,
- соль - по вкусу,
- куркума - по вкусу.

22.01.2016

Савойская капуста, тушеная с картофелем и овощами

Ингредиенты: савойская капуста, картофель, морковь, цветная капуста, лук, чеснок, оливковое масло, соль, специи

В кулинарном мире савойская капуста считается самой лучшей из всех видов капусты. У нее и внешний вид привлекательнее, и вкус нежнее, и аромат мягче. Пополните свое меню вкусным и полезным блюдом. Приготовьте тушеную капусту с овощами.

Для рецепта понадобится:
- капуста савойская - маленький кочан,
- картофель - 3 шт.,
- морковь - 2 шт.,
- цветная капуста - 250-300 г,
- чеснок - 2 зубчика,
- небольшая головка лука,
- 20 мл оливкового масла,
- соль - по вкусу,
- специи - по вкусу.

20.01.2016

Жаркое по-домашнему

Ингредиенты: свинина, картофель, морковь, чеснок, сладкий перец, помидоры, острый перец, лавровый лист, душистый перец горошком, соль, черный молотый перец, растительное рафинированное масло

Рецепт приготовления изумительного на вкус и очень привлекательного на вид горячего мясного блюда с овощами и специями. Жаркое по-домашнему - это сытно, несложно и очень вкусно.

Ингредиенты:
- 1 кг свинины,
- 3 зубчика чеснока,
- 3 клубня картофеля,
- 1 сладкий болгарский перец,
- 2 морковки,
- 2 помидора,
- 2 лавровых листочка,
- треть острого перца,
- 3 горошины душистого перца,
- молотый черный перец по вкусу,
- соль по вкусу,
- растительное рафинированное масло для жарки.

19.01.2016

Картофельные зразы с мясом в духовке

Ингредиенты: картофель, яйца, мука, фарш мясной, масло подсолнечное, соль, молотый перец, сыр

Рецепт приготовления сытного второго блюда - картофельных зраз с мясным фаршем в духовке. Минимум ингредиентов, немного времени, и отличная закуска к семейному обеду готова.

Ингредиенты:
- 500 г мясного фарша,
- 500 г картофеля,
- 100 г пшеничной муки,
- 1 куриное яйцо,
- подсолнечное масло,
- соль по вкусу,
- сыр твердых сортов,
- молотый черный перец по вкусу.

06.01.2016

Картофельное пюре

Ингредиенты: картофель, молоко, яйцо, сливочное масло, соль

Простой, но полезный рецепт приготовления картофельного пюре на сливочном масле и молоке. Рецепт для начинающих хозяек. Быстрый и вкусный гарнир к мясным и рыбным блюдам.

Ингредиенты:
- картофель - 1 кг,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- сливочное масло - 30 г,
- молоко - 150 мл,
- соль по вкусу.

01.01.2016

Овощные клубочки

Ингредиенты: картофель, цукини, морковь, баклажан, цветная капуста, растительное масло, соль, паприка, черный перец

Попробуйте приготовить из овощей такое блюдо, чтобы гости ахнули! Нет подходящего рецепта на примете? Тогда предлагаем вам воспользоваться нашим. Вы только представьте - овощные фрикадельки в виде клубочков ниток, ну, разве не удивительно?

Для рецепта понадобится:
- две картофелина (одна сырая, вторая вареная),
- одна морковь,
- одно цукини,
- половинка баклажана,
- 80-100 г цветной капусты,
- пол головки луковицы,
- стакан растительного масла,
- паприка - щепотка,
- черный перец,
- соль по вкусу.

26.12.2015

Картошка с сыром в духовке

Ингредиенты: картофель, сыр твердый, соль, перец, масло растительное

Сейчас блюдом из картофеля никого не удивишь. И тем более не удивить запеченным картофелем. Но наш сегодняшний рецепт придется по нраву многим, тем более детям. Мы будем готовить картошку-гармошку с твердым сыром запеченную в духовке. Простота этого блюда удивляет, особенно когда попробуете - вкус у него просто непревзойденный.

Ингредиенты:

- картофель - - 6-7 шт. средней величины;
- твердый сыр - 120 - 150 г;
- соль, перец по вкусу;
- растительное масло.

03.12.2015

Говядина с овощами в горшочке

Ингредиенты: говядина, картофель, морковь, лук, помидоры, масло растительное, соль, чеснок, перец болгарский сладкий, перец черный молотый, вода

Предлагаем рецепт приготовления удивительно вкусного и красивого блюда - говядины с овощами в горшочках. Блюдо, которое может стать украшением праздничного стола или семейного обеда.

Ингредиенты:
- мясо говядины - 400 граммов,
- репчатый лук - 1 шт.,
- морковь - 0,5 целой,
- картофель - 3 шт.,
- растительное масло - 3 ст.ложки,
- помидоры - 1 шт.,
- сладкий болгарский перец - 1 шт.,
- черный молотый перец - 3 г,
- чеснок - 3 зубчика,
- соль по вкусу,
- вода - 2 стакана.

02.12.2015

Жареная картошка с маринованными грибами

Ингредиенты: картофель, маринованные грибы, растительное масло, соль

Предлагаем простой рецепт приготовления сытного и вкусного блюда - жареной картошки с маринованными грибами. Готовится это блюдо совсем несложно и недолго.

Ингредиенты:
- 250 г маринованных грибов,
- 6 клубней картофеля,
- растительное масло для жарки,
- соль по вкусу.