Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Мы Вконтакте


Мы в Одноклассниках


Интересные рецепты

Популярные рецепты

Рецепт супа гаспачо
Рецепт супа гаспачо
Салат "Малахитовый браслет"
Салат "Малахитовый браслет"
Красный борщ со щавелем
Красный борщ со щавелем
Как приготовить домашнюю шаурму со свининой и соленым огурцом?
Как приготовить домашнюю шаурму со свининой и соленым огурцом?
Лечо
Лечо
Рыба фаршированная в духовке
Рыба фаршированная в духовке
Рецепт соуса карри
Рецепт соуса карри

Блюда из картофеля

Наверняка не существует ни одной хозяйки, в рецептурной копилке бы которой блюда из картофеля не занимали своего почетного места. Сложно представить себе ежедневное меню, в котором бы полностью отсутствовал этот чрезвычайно полезный овощ, ведь популярны не только вторые блюда из картофеля – он еще добавляется во всевозможные супы, салаты, служит начинкой для пирожков и пирогов.
Наверняка вы себе даже представить не можете, сколько тысяч наименований представляют собой рецепты блюд из картофеля! Один только перечень всего того, что можно приготовить, займет огромное количество места. Мы предлагаем вам блюда на разные случаи жизни: праздничные и повседневные, элементарно простые и требующие определенных навыков, разнообразных форм, оформлений и т.д. Блюда из картофеля в духовке, на сковороде, в микроволновке, в горшочках, в мультиварке – вы можете готовить их там, где вам удобно и тогда, когда хотите – а всю необходимую информацию для этого мы готовы вам предоставить.
Если традиционные блюда из картошки уже порядком надоели вашей семье и приготовленное на завтрак пюре осталось никем не тронутым – вы как раз вовремя попали на наш сайт! Как свидетельствуют сами за себя блюда из картофеля с фото, что-что, а скучных блюд у нас не бывает – все только самое красивое, вкусное и полезное. Тем более, что приготовление картофеля, вне зависимости от того, каким именно способом – дело не слишком долгое, а значит - рецепты блюд из картошки окажутся вам весьма кстати.
Завтрак, обед, ужин, повседневное или праздничное меню - рецепты из картофеля везде занимают свое достойное место. Читайте, пробуйте свои силы в приготовлении – и вы на личном опыте сможете убедиться в этом утверждении. Ведь настоящая хозяйка всегда ищет что-то новое, даже если дело касается таких простых продуктов, как картофель.

22.07.2014

Корона из свиных ребрышек с грибами

Ингредиенты: ребрышки, грибы, картофель

Рекомендуем вам сохранить в своей кулинарной книжке наш рецепт приготовления вкусного мясного блюда. Мы решили предложить вам "корону". Это так очередное наше блюдо называется. Знаете, как вкусно получается? Рекомендуем!

Для блюда понадобится:
- пол кило свиных ребрышек;
- горстка грибов;
- картофель - 3 шт.


читать далее

16.07.2014

Картофель "Дофине"

Ингредиенты: картофель, сыр, молоко, чеснок, яйцо, сливочное масло, орех, перец черный, соль, лук

Запеченный картофель "Дофине" — это просто, недорого, вкусно, сытно, нарядно и интересно одновременно. Да и сам метод приготовления блюда - запекание - полезнее других. Кроме того, использование духовки в процессе приготовления праздничных блюд и "Дофине" - в частности - позволяет значительно сэкономить время на готовку.

Ингредиенты:
- 1 кг. картофеля;
- 200 гр. твердого сыра;
- 200 мл. молока;
- 2 дольки чеснока;
- 1 яйцо;
- 2-3 ст.л. сливочного масла;
- 1/3 ч.л. мускатного ореха;
- перец черный молотый;
- соль;
- зеленый лук.


читать далее

10.07.2014

Запеченный картофель «Кумпир» в мультиварке

Ингредиенты: картофель молодой, сыр чеддер, масло сливочное, лук зеленый, масло оливковое, приправа для картофеля, соль

Если у вас на кухне страдает от безделья мультиварка, предлагаем задать ей работу. Тем более, что у нас появился замечательный простой рецепт. Приготовьте для своей семьи вкусную фаршированную картошку.

Для блюда понадобится:
- пять молодых картофелин;
- 60 г сыра чеддер;
- 2 ст. ложки сливочного масла;
- пучок зеленого лука с луковицами;
- 40 мл оливкового масла;
- чайная ложка сухой приправы для овощей;
- соль.


читать далее

08.07.2014

Батат, запеченный в пряном масле

Ингредиенты: батат, оливковое масло, чеснок, паприка, орегано, кориандр, черный перец, соль

Батат - замечательный клубень, близкий родственник известного всем картофеля. Из сушеного батата варят кофе, из него готовят популярный согревающий суп, его запекают, из его муки готовят прозрачную лапшу. Мы же предлагаем запечь батат в духовке в пряном масле.

Ингредиенты:
- батат - 2 шт.,
- оливковое масло - 2 ст.л.,
- чеснок - 2 дольки,
- сушеное орегано - 2 ч.л.,
- молотая паприка - щепотка,
- черный перец - щепотка,
- кориандр - щепотка,
- соль.


читать далее

04.07.2014

Гарнир из молодого картофеля на пару

Ингредиенты: молодой картофель, лук репчатый, сыр, лук зеленый, соль, перец черный молотый, вода

Наверное, ничего нет вкуснее на гарнир, чем молодой картофель со сливочным маслом и зеленью. Проще всего клубни отварить, но мы решили предложить другой вариант. Готовьте с нами.

- молодой картофель – 1 килограмм;
- репчатый лук головками – 1 штука;
- сыр твёрдый (55% жирности) – 100 грамм;
- лук зелёный перьевой – 1 маленький пучок;
- соль - по вкусу;
- смесь перцев – по вкусу;
- вода фильтрованная – 1,5 литра.


читать далее

01.07.2014

Рыбные гнёзда из щуки

Ингредиенты: батон, щука, лук, зелень, морковь, листья салата, приправа для блюд из рыбы, молоко, майонез, сыр

На праздничный фуршет довольно сложно придумать недорогое угощение. Но это рецепт щуки выручит вас. Довольно простое приготовление, порционная подача для каждого гостя и горячее рыбное блюдо готово.

- 1 батон;
- 110 гр. сыра;
- ½ литра молока;
- 1 щука;
- 2 луковицы;
- 1 морковь;
- 1 пучок любой зелени;
- немного листьев салата;
- 5-6 соловых ложек майонеза;
- приправа для блюд из рыбы.


читать далее

01.07.2014

Запеченные окорочка с грибами под сливками

Ингредиенты: картофель, сало, куриные окорока, шампиньоны, сливки, соль

Если у вас по вечерам остается мало времени на приготовление ужина, возьмите наш рецепт на заметку. Такому блюду обрадуются все ваши родные, а готовится оно очень просто.

Для блюда понадобится:
- пол кило картофеля;
- кусочек сала;
- килограмм куриных окорочков;
- пол кило шампиньонов;
- неполный стакан сливок;
- соль (по вкусу).


читать далее

28.06.2014

Запеканка из картошки с грибами

Ингредиенты: картошка, грибы, лук, сыр, майонез, чеснок, сметана

Хотите приятно удивить своих родных вкусным и быстрым ужином? Тогда самое время заглянуть в свой холодильник и найти нужные ингредиенты для запеканки из картошки с грибами под сметанным соусом.

Возьмите следующие:

- картофель,
- чеснок,
- лук,
- грибы,
- майонез,
- сметану,
- сыр.


читать далее

26.06.2014

Запеченный пангасиус под картофельной шубкой

Ингредиенты: пангасиус, картофель, майонез, соль, специи, зелень, яйца, рис

Предлагаем вам скромный, но вкусный вариант для семейного ужина или небольшого торжества. Запеченная морская рыба под картофельной шубкой понравится всем. А готовится блюдо чрезвычайно просто.

Для блюда понадобится:
- 430-450 г рыбы;
- 480-500 г картофеля;
- майонез;
- соль - по вкусу;
- специи - по вкусу;
- зелень любая - по вкусу;
- два яйца;
- рис на гарнир.


читать далее

21.06.2014

Картофельная пицца

Ингредиенты: картофель, яйцо, мука, соль, молотый перец черный, салями, томаты, сыр, кетчуп, майонез, растительное масло

Сегодняшний рецепт выручит вас в самых форс-мажорных ситуациях. Завал на работе и нет сил готовить для семьи сложный трехэтажный обед? Позвонили друзья и радостно сообщили, что будут у вас на пороге ровно через 15 минут? Голодный и злой муж пришел с работы раньше времени и требует законный ужин? В любом случае, картофельная пицца поможет вам выйти из сложной ситуации с максимальным достоинством.

Ингредиенты:
для основы:
- 5 картофелин;
- 1 яйцо;
- 3 ст.л. муки;
- соль;
- молотый перец черный;

для начинки:
- 400 гр. салями;
- 2-3 томата;
- 100 гр. сыра твердого;
- 203 ст.л. кетчупа;
- майонез;
- растительное масло.


читать далее

15.06.2014

Запеканка из молодой картошки с курицей в мультиварке

Ингредиенты: молодой картофель, куриное филе, чеснок, сливки, яйцо, сыр, масло сливочное, специи, соль

Есть такие блюда, пресытиться которым просто невозможно. Одно из них - запеканка из молодого картофеля и куриного мяса. Невероятно ароматное и вкусное, это лакомство сведет с ума абсолютно всех - с первой же ложки. Предлагаем не откладывать процесс приготовления и приступить прямо сейчас. Благо в нашем распоряжении есть чудо-помощница - мультиварка.

Ингредиенты:
- молодой картофель - 0,5 кг.;
- куриное филе - 0,5 кг.;
- чеснок - 3 дольки;
- сливки 10% жирности - 200 мл.;
- яйцо - 1 шт.;
- твердый сыр - 150-200 гр.;
- сливочное масло - 20 г.;
- мускатный орех - щепотка;
- черный молотый перец - 0,5 ч.л.;
- соль.


читать далее

12.06.2014

Молодой картофель с укропом в пароварке

Ингредиенты: картофель молодой, масло сливочное, укроп, соль

Такое любимое и такое долгожданное блюдо. Молодой картофель - его мы готовы ждать целый год. Заправленный свежим сливочным маслом, посыпанный мелко нарубленным укропом - блюдо, достойное стола самого взыскательного гурмана. Сегодня мы пойдем еще дальше и отварим картофель на пару.

Ингредиенты:
- 1кг. картофеля молодого;
- 50гр. масла сливочного;
- 1 пучок укропа;
- щепотка соли.


читать далее

10.06.2014

Запеченный картофель со специями

Ингредиенты: картофель, лук, чеснок, оливковое масло, розмарин, кориандр, паприка, перец, орегано, соль

Запеченный картофель с ароматными травами может быть отличным гарниром к мясу или рыбе, а так же вкусным самостоятельным блюдом. Приготовить его не сложно. Наш пошаговый рецепт с фото рассчитан на начинающих кулинаров.

Для блюда понадобится:
- картофель - 2-3 шт.;
- 50 г сливочного масла;
- 20-30 мл оливкового масла;
- небольшая головка лука;
- две дольки чеснока;
- паприка сладкая - 1 ч. ложка;
- щепотка кориандра;
- свежий розмарин - 2 веточки;
- сушеный орегано - щепотка;
- белый молотый перец - щепотка;
- соль.


читать далее

31.05.2014

Картофель молодой в мультиварке

Ингредиенты: картофель молодой, масло сливочное, зеленый лук, вода, соль

Блюдо, отказаться от которого не в силах ни один разумный человек, даже обладающий железной силой воли и выдержкой. Отварной молодой картофель, заправленный нежным сливочным маслом и свежайшей ароматной зеленью - тут у кого угодно потекут слюнки Предлагаем переложить ответственность приготовления блюда на свою любимую помощницу - мультиварку.

Ингредиенты:
- 1 кг. картофеля молодого;
- 2 ст.л. масла сливочного;
- 1 пучок зеленого лука;
- 2 стакана воды фильтрованной;
- 1 ст.л. соли.


читать далее

27.05.2014

Фаршированный картофель с базиликом и чесноком

Ингредиенты: картофель, базилик, чеснок, оливковое масло, паприка, черный перец, шалфей, соль

Такой картофель называют дважды запеченным. Сначала он пропекается до мягкости, затем - уже в фаршированном виде. Т.е. блюдо не из самых простых в приготовлении (придется повозиться с духовкой и начинкой), но невероятно вкусное, сытное и ароматное. Чего только стоит смесь шалфея, базилика и чеснока? Не проходите мимо рецепта. Фаршированный картофель с базиликом и чесноком - это очень яркое лакомство.

Ингредиенты:
- картофель - 8 шт.,
- базилик - 1 пучок,
- чеснок - 2 дольки,
- оливковое масло - 2 ст.л.,
- шалфей - 2 листа,
- паприка - 1 ч.л.,
- соль и черный перец - по вкусу.


читать далее

20.05.2014

Картофельные зразы с курицей

Ингредиенты: Картофель, куриная грудка, сыр, маслины, яйцо, майонез, панировочные сухари

Существуют блюда, подобные волшебным палочкам-выручалочкам, когда на приготовления тратится минимум времени и продуктов, а результат - превосходит даже самые смелые кулинарные ожидания. Одно из них - картофельные зразы с курицей. сыром и маслинами. Прелесть блюда еще и в том, что заготовки для него можно приготовить заранее.

Ингредиенты:
- картофель - 5 шт.;
- отварная куриная грудка - половина;
- сыр - 100 гр.;
- маслины без косточек - 12-15 шт.;
- яйцо - 1 шт.;
- майонез - 4 ст.л.;
- панировочные сухари.


читать далее

13.05.2014

Картофель с сюрпризом

Ингредиенты: картофель, яйцо, овощи, орегано, соль

Предлагаем вам один из вариантов подачи картофельного пюре. Обычно его выкладывают горкой. Можно еще приготовить шарики из пюре, а мы решили сделать горячие лепешки с сюрпризом, ну очень оригинально получилось!
Для блюда понадобится:
- картофель готовый отварной;
- овощная тушеная смесь;
- одно яйцо;
- орегано сушеный - щепотка;
- соль.


читать далее

10.05.2014

Печеный батат с соусом чили и чесноком

Ингредиенты: батат, оливковое масло, соус чили, соевый соус, чеснок

Предлагаем вам сегодня микс из вкусов и ароматов. Сладковатый батат и острый перец чили, а так же батат и соевый соус... В одном блюде собрана вся вкусовая палитра.
Для блюда понадобится:
- картофель батат;
- острый соус чили;
- соевый соус;
- чеснок - 1-2 дольки;
- масло оливковое.


читать далее

09.05.2014

Овощное рагу с копченой курицей

Ингредиенты: копченые куриные окорочка, картофель, тыква, помидоры, морковь, репчатый лук, приправа для курицы, соль, растительное масло

Предлагаем вам простой вариант приготовления сытного и вкусного ужина. Давайте накормим ваших родных замечательным и ароматным рагу из овощей и копченостей.
Для блюда понадобится:
- три куриных окорочка(копченых);
- пол кило картофеля;
- пол кило тыквы;
- два помидора;
- две моркови;
- головка лука;
- приправа для курицы;
- соль - по вкусу;
- растительное масло.


читать далее

09.05.2014

Картофель с зеленым горошком в мультиварке

Ингредиенты: картофель, морковь, лук, зеленый горошек, сметана

Предлагаем вам приготовить недорогое, но вкусное блюдо из картофеля с зеленым горошком. Прекрасный сытный обед или ужин. В рецепте нет мяса, но по желанию его можно добавить и лучше курочку, так как она нежнее.
Для блюда понадобится:
- пол кило картофеля;
- две моркови;
- головка лука;
- банка зеленого горошка;
- 1/2 стакана нежирной сметаны;
- немного растительного масла;
- 1/2 стакана воды;
- 50 г муки;
- любимые специи.


читать далее
« назад      [ 1 ]  2 3 4 5 6 7     далее »
загрузка...
загрузка...

Опрос

Когда вы едите гранат, проглатываете или выплевываете косточки?


Новые комментарии

Гость Бутерброды с яйцом
Кукла в бантиках: Умный пирог
Кукла в бантиках: Картофель с салом в микроволновке за 15 минут
Гость Картофель с салом в микроволновке за 15 минут
Гость Картофель молодой в мультиварке
Виктория Вяленые помидоры в оливковом масле
Гость Домашний ржаной хлеб
Гость Владимир Петрович Домашний ржаной хлеб
Юра и другие: День военно-морского флота 2014: поздравления
Юра и другие: День военно-морского флота 2014: поздравления
Юра и другие: День военно-морского флота 2014: поздравления
Неонила: Секреты успешной выпечки
Лариса: Домашние полуфабрикаты или еда за 15 минут

Случайные рецепты

Это вкусно!

Copyright © 2011-2014 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика
webmoney
Проверить аттестат