Пироги, рецепты с фото вкусные и простые в домашних условиях

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Пироги

11.03.2012

Пирог на кефире с яблоками

Ингредиенты: яйцо, сахар, мука, разрыхлитель, ванилин, кефир, яблоко, банан
Калорийность: 80

Рецепт на конкурс "Выпечка на скорую руку"
Гости уже звонят в дверь, а угощать нечем. Вот и у меня возникла на днях такая ситуация. Тут-то я и вспомнила про вкусный пирог на кефире с яблоками и взяла следующие продукты:
- сахар - один стакан;
- мука - три стакана;
- яйцо - 2 штуки;
- разрыхлитель - одна пачка;
- ванилин - одна пачка;
- кефир - пол литра;
- банан - один;
- яблоки - два.

06.03.2012

Пирог "Золотое яичко"

Ингредиенты: мука, сыровотка, сахар, яйцо, сода, корица, имбирь, маргарин

На конкурс "Выпечка на скорую руку".
А название "Золотое яичко" потому, что яичко то всего одно! А неповторимый аромат корицы и привкус имбиря покорят вас с первого съеденого кусочка. В пирог можно добавлять сезонные фрукты: вишни, смородину, клубнику, абрикосы и др.
Продукты:

0,5 л сыворотки;
1 ст. сахара;
0,5 ч.л. корицы;
0,5 ч.л. имбиря;
1 яйцо;
1 ч.л. соды;
4 ст. муки;
маргарин для смазывания формы.

06.03.2012

Пирог с яблоками "Попробуй"

Ингредиенты: мука, сахар, маргарин, яйцо, яблоки, крахмал

На конкурс "Выпечка на скорую руку".
Очень нежный яблочный пирог. Зимой свежие яблоки можно заменить на консервированные. Рецепт нашла в советской Работнице.

Понадобится:
2 ст. муки;
6 ст.л. сахара;
100 г маргарина;
0,5 кг яблок;
2 яйца;
1 ст.л. крахмала.

04.03.2012

Постный пирог с картофелем

Ингредиенты: картофель, лук, растительное масло, мука, дрожжи, сухие растительные сливки, сахар, соль, вода
Калорийность: 180

Идеальное сочетание нежнейшей картофельной начинки и дрожжевого теста, позволяют приготовить вкуснейший пирог к посту. Готовить его весьма просто и не займет много времени. Вам понадобится:
- картофель (350 гр.);
- одна головка репчатого лука;
- ложка сухих сливок;
- примерно 200-225 грамм подсолнечного масла;
- 50 грамм дрожжей;
- 3-4 столовые ложки муки;
- пол стакана сахара;
- 180-200 грамм воды;
- соль и специи по вкусу.

04.03.2012

Вишневый постный пирог "Свеча"

Ингредиенты: мука, какао, сахар, кофе, вишни, ванилин, соль, сода, уксус, растительное масло

Замечательный пирог из вишни, какао и меда, не оставит вас равнодушным, тем более, что в пост так хочется побаловать себя вкусненьким. Вам понадобится:
- четыре стакана муки;
- три стакана сахара;
- столовая ложка уксуса;
- чайная ложка соли;
- две чайных ложки;
- какао;
- полстакана растительного масла;
- кофе;
- вишневый сок и консервированная вишня;
- ванилин;
- одна столовая ложка меда.

24.02.2012

Морковный пирог

Ингредиенты: морковь, сахар, яйца, мука, сода, маргарин

На конкурс "Выпечка на скорую руку".
Морковный пирог с нежным ароматом корицы покорит вас еще с того момента, как вы поставите его в духовку. Даже тот, кто не любит морковь, не останется равнодушным, ведь ее вкус в пироге не ощущается, только ее сочность. Да и цвет пирога, как лучик утреннего солнца, сразу поднимает настроение!

Понадобится:

2 яйца;
1 ст.тертой моркови;
1 ст. сахара;
1,5 ст. муки;
0,5 ч.л. соды;
125 гр. маргарина.

23.02.2012

Песочный пирог с творогом

Ингредиенты: яйцо, сахар, маргарин, мука, сода, лимонный сок, повидло, творог
Калорийность: 150

Рецепт на конкурс "Выпечка на скорую руку".
Хочу сегодня поделиться очень легким и быстрым рецептом приготовления песочного пирога с творогом. На самом деле начинка может быть любой, что найдете в холодильнике, я нашла банку яблочного повидла и творог. Эти ингредиенты и стали начинкой для моего пирога. И так, нам понадобятся:
- маргарин – две упаковки по 250 грамм;
- стакан сахара;
- одно яйцо;
- сода – одна чайная ложка;
- лимонный сок;
- мука (смотреть по консистенции теста) – примерно 2 стакана;
- яблочное повидло – 250 грамм;
- творог – 200 грамм.

23.02.2012

Слоеный пирог с яблоками

Ингредиенты: слоеное тесто, яйца, сахар, сметана, фрукты
Калорийность: 150

Рецепт на конкурс "Выпечка на скорую руку".
Такой быстрый и вкусный на вид рецепт пирога я увидела в передаче «Кулинарная битва», кажется, так она называется. Но не суть в этом, решила я повторить приготовление слоеного пирога с яблоками в гостях у бабушки моего сына. Заодно и всех угостить. Скажу сначала то, чем он меня привлек, своей простотой и скоростью приготовления. Для пирога взяла следующие продукты:
- готовое слоеное тесто - две упаковки по 500 грамм,
- яблоки - три штуки;
- сахар - один стакан;
- сметана - один стакан;
- яйца - два штуки.

23.02.2012

Маковник

Ингредиенты: мука, яйца, мак, сахар, кефир, маргарин, грецкие орехи, корица, сода, лимонная кислота, растительное масло

Рецепт на конкурс "Выпечка на скорую руку".
Мак символизирует достаток в семье. Поэтому блюда с ним популярны всегда.

0,5 кг муки;
3 яйца;
1 ст. мака;
300 г сахара;
0,5 ст. кефира;
250 г маргарина;
1 ст. грецких орехов;
1 ч.л. корицы;
1 ч.л. соды;
0,5 ч.л. лимонной кислоты;
Растительное масло для смазывания противня.

12.02.2012

Капустная запеканка

Ингредиенты: капуста, фарш, яйца, соль

Рецепт на конкурс "Выпечка на скорую руку".
Если у вас осталась тушеная капуста, то ее можно запечь в духовке с мяском.
Для капустной запеканки нам понадобиться:
капуста тушеная,
фарш 300 гр.,
яйца 5 шт,
соль по вкусу.

07.02.2012

Пирог с грибами "Гости на пороге"

Ингредиенты: яйца, майонез, сметана, мука, разрыхлитель, шампиньоны, репчатый лук, сыр, растительное масло

Рецепт на конкурс "Выпечка на скорую руку".
Потребуется на пирог с грибами "Гости на пороге":
Тесто:
3 яйца,
100 г майонеза,
100 г сметаны,
4 ст.л. муки (с горкой),
1 ч.л. разрыхлителя.
Начинка:
0,5 кг шампиньонов,
2-3 средних луковицы,
100 гр. сыра твёрдых сортов,
раст. масло.

25.01.2012

Рецепт пирога с мясом "Праздничный"

Ингредиенты: мука, вода, масло растительное, яйца, сахар, соль, дрожжи сухие, фарш, лук, чеснок

Такой пирог с мясом, приготовленный своими руками, несомненно, понравится всем нашим женщинам.
Потребуется:
Мука 1 кг,
вода 450 г,
масло растительное 5 ст. ложек,
2 яйца,
сахар 2 ч. ложки,
соль 1,5 ч. ложки,
дрожжи сухие активные 10 г,
фарш из свинины и говядины 0,5 кг,
лук,
чеснок.

19.12.2011

Пирог "Зимняя сказка"

Ингредиенты: кефир, мука, яйца, манная крупа, сахар, изюм, орехи

Мало времени? Новый год уже на пороге, а порадовать близких нечем? Приготовьте простой и необыкновенно нежный пирог "Зимняя сказка".
Необходимые ингредиенты:
сливочное масло - 150 гр.
манная крупа - 1,5 ст.л.
кефир - 1 стакан
сахар - 05, стакана
мука - 7 ст.л.
яйца - 2-3 шт.
изюм - 50 гр.
грецкие орехи - 50 гр.
сода+уксус
шоколад - 50 гр.
фрукты и безе для украшения

15.11.2011

Сметанник тыквенный

Ингредиенты: тыква, сметана, мука, яйца, сахар, крахмал, сода, соль

Порой так хочется поднять себе настроение! Побаловать своих родных каким-нибудь новым вкусным блюдом. Или просто раскрасить холодные осенние дни ярким сочетанием овощей или фруктов.

Продлить атмосферу жаркого лета и урожайной осени способен сметанник тыквенный.
Сметанник в его классическом исполнении является легким в приготовлении и очень нежным десертом.
С добавлением дополнительных ингредиентов, он приобретает неповторимый вкус и ничем не уступает классическому сметаннику.

Сегодня мы окунемся в золотую осень. А поможет нам в этом обыкновенная тыква. Ее золотистый цвет создает атмосферу солнечного тепла, а утонченный аромат, появляющийся в процессе приготовления, напомнит нам о щедрости урожайного лета. К тому же сочетание тыквы и сметаны придаст особый вкус нашему десерту.

Для приготовления сметанника с тыквой необходимы следующие ингредиенты:

• Тыква – 200 гр. (1ст.);
• Сметана – 260 грамм (примерно 1 ст.);
• Мука – 1 - 1,5 ст.;
• Яйца – 1-2 шт.;
• Сахар –1 ст.;
• Крахмал – 2 ст. ложки;
• Сода – 1,5 ст. ложки,
• Немного соли.

04.11.2011

Рецепт чизкейка в домашних условиях

Ингредиенты: печенье, сметана, яйцо, масло, сливочный сыр, сахар, сливочное масло, ванильный сахар

Вообще, чизкейк американское блюдо, переводящееся, как сырный торт. Есть очень много его вариаций. Но если Вы только первый раз решили его приготовить, стоит начать с самого простого рецепта – это классический cheesecake.
Ингредиенты:
Для основы:
Печенье Юбилейное (оно хорошо крошится) - 250 г,
Масло сливочное - 100 г,
Яйцо - 1 шт.
Для начинки:
Сыр сливочный - 450 г,
Сахар - 1 стакан,
Яйца - 5 штук,
Ванильный сахар - 1 пакетик,
Сметана 15 % - 450 г.

03.11.2011

Лимонно-сливочный пирог

Ингредиенты: порошок для лимонного пудинга, мука, масло, яйца, сливочный творог, сахарная пудра, цедра лимона, сока лимона, ванилин

Сочное и полное ароматов лимонное лакомство – это классика весеннего стола. Лимонная цедра и сок, заиграют новыми красками в этом легком лимонно-сливочном пироге.

Ингредиенты:
1 упаковка порошка для лимонного пудинга (плюс полпорции муки);
100 гр масла комнатной температуры;
3 яйца;
226 гр размягченного сливочного творога;
140 гр сахарной пудры;
Цедра лимона;
40 мл сока лимона;
1 пакетик ванилина;
Форма для выпекания 26 см.

25.10.2011

Киш с овощами и ветчиной

Ингредиенты: слоеное тесто, кабачок, сладкий перец, ветчина, горошек консервированный, яйца, сметана, соль, черный перец

Киш с овощами и ветчиной - отличный пирог, который ваша семья съест с удовольствием.
Потребуется:
Готовое слоеное тесто - 1 упаковка;
Кабачок - 1 шт.;
Ветчина - 150 грамм;
Горошек консервированный - половина банки;
Сладкий перец - 1 шт.;
Яйца - 2 шт.;
Сметана - 1 стакан;
Соль, перец.

21.10.2011

Пирог на Хэллоуин "Волосатый паук"

Ингредиенты: тесто для пиццы, яйцо, сыр пармезан, черные оливки, соус Маринара

Рецепт пирога на Хэллоуин "Волосатый паук" станет истинным украшением стола в этот праздник. Для дополнительного эффекта "волосатости" посыпьте ноги паука маком.

Ингредиенты:

тесто для пиццы - 1 кг
яйцо - 1 шт.
тертый сыр пармезан - 1/4 стакана
черные оливки - 1 шт.
соус Маринара - 1 стакан

19.10.2011

"Кровавый" вишневый пирог на Хэллоуин

Ингредиенты: мука, кефир, вишня, разрыхлитель, сахар, масло, яйцо

Накануне Хэллоуина захотелось порадовать домашних каким-то тематическим блюдом. Идей было очень много, как и замороженных вишен с лета. Поэтому придумала «кровавый» пирог на Хэллоуин с начинкой из садовых вишен.
Ингредиенты:
один небольшой стакан сахара
приблизительно четыре столовой ложки вишни замороженной
грамм 100 чуть подтаявшего сливочного масла (я использовала деревенскую свежую сметану)
стакана два муки
одно яйцо
половина литра кефира
половина чайной ложки разрыхлителя

19.10.2011

Рецепт тыквенного пирога

Ингредиенты: масло сливочное, мука, желтки, сахар, тыква, сметана, яйца, анис, кардамон, мускатный орех
Калорийность: 3200

Тесто:
масло сливочное - 125 г;
мука - 200 г;
желтки яичные - 2 шт.;
сахар - 2 ст.л.;
вода - 2 ст.л.
Начинка:
тыква - 900 г;
сметана - 300 г;
яйца - 3 шт.;
сахар - 6 ст.л.;
специи - анис, кардамон, мускатный орех (щепотка).