Пироги, рецепты с фото вкусные и простые в домашних условиях

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Пироги

11.04.2015

Пирог со сливой из песочного теста

Ингредиенты: мука, сливочное масло, сахар, ванильный сахар, яйца, соль, сливы, сахарная пудра

Нужен ли повод, чтобы позвать друзей на чашечку чая с вкусным сливовым пирогом? Нет, конечно! Поэтому даже не думайте, а изучайте фото рецепт и пеките вкуснейшее лакомство, хрустящее и нежное.

Для теста потребуется:

- 250 г пшеничной муки;
- 100 г сливочного масла;
- 200 г сахара;
- 10 г ванильного сахара;
- 1 куриное яйцо категории СО;
- маленькая щепотка соли.

Для начинки будет необходимо:

- 10-12 больших слив;
- 2 ст. л. сахара;
- немного сахарной пудры.

06.04.2015

Киш с креветками и помидорами

Ингредиенты: мука, сливочное масло, маргарин, яйца, соль, помидоры в собственном соку, крахмал, чеснок, смесь прованских трав, креветки, сметана, сливки, сыр, черный молотый перец

Киш – это пирог, который можно есть три раза в день: утром – это великолепный завтрак, среди дня – прекрасная закуска, а вечером будет хорош с чашкой бульона. Киш – блюдо французской кухни, открытый пирог с основой из песочного или слоёного теста и начинкой. Это кушанье чрезвычайно сытно. Дополнить киш можно красным столовым вином или кофе.

Компоненты:

для теста:
- сливочное масло или сливочный маргарин – 120 гр.;
- соль – на кончике ножа;
- пшеничная мука – 250 гр.;
- яйцо – 1 шт.

для начинки:
- крахмал – 2 чайных ложки;
- неочищенные креветки – 300 гр.;
- сухая смесь прованских трав – ½ чайной ложки;
- соль – на кончике ножа;
- помидоры в собственном соку – 200 гр.;
- чеснок – 2 зубчика.

для заливки:
- твердый сыр – 100 гр.;
- сухая смесь прованских трав – на кончике ножа;
- яйцо – 1 шт.;
- сметана или сливки – 2 ст. ложки;
- соль - щепотка;
- черный молотый перец – щепотка.

06.04.2015

Пирог со сметанным кремом

Ингредиенты: яйца, кефир, мука, сахар, сода, сметана, какао, масло сливочное, соль, сахар

Как приятно выпить чашечку ароматного чая с кусочком аппетитного пирога! А вдвойне приятнее, если этот пирог приготовлен собственными руками. Сегодня хочу рассказать вам о пироге, вкус которого является для многих из нас вкусом детства. Предлагаю вашему вниманию рецепт замечательного быстрого пирога со сметанным кремом.

Нам понадобится:
- мука – 2 стакана;
- какао-порошок – 2 ст. ложки с горкой;
- соль – щепотка;
- кефир – 1 стакан;
- сода – 1 чайная ложка;
- уксус – 1 ст. ложка;
- яйца – 2 шт.;
- сахар – 205 гр.;
- густая сметана – 2 ст. ложки;
- масло сливочное – 50 гр.

Для крема:
- кондитерская посыпка – 1 пакетик;
- сметана – 400 гр.;
- сахар – ½ стакана.

05.04.2015

Пирог с мойвой и рисом

Ингредиенты: мука, ряженка, соль, сода, яйцо, растительное масло, свежемороженая мойва, рис, лук репчатый, приправа для рыбы

Вкусный и недорогой пирог с мойвой и рисом может легко стать для вас находкой. Это очень вкусное и сытное блюдо, у которого изумительный вкус. Для приготовления данного блюда вам понадобится:
Для теста:
- 4 стакана муки;
- пол литра ряженки;
- соль;
- 10 г соды;
- яйцо
- растительное масло – 5 ст.л.

Для рыбной начинки:
- 400 гр. мойвы;
- 1,5 стакана риса;
- головка репчатого лука;
- приправа для рыбы.

30.03.2015

Воздушный пирог с сухофруктами в мультиварке

Ингредиенты: сливочное масло, сахар, мука, разрыхлитель, яйцо, сухофрукты, растительное масло

Все знают, насколько вкусны и полезны сухофрукты. Но мой маленький сын наотрез отказывался от компотов с нею, пока на дне рождения своего приятеля не попробовал пирог, который испекла мама именинника. Это был пирог из сухофруктов. Я взяла рецепт и сама стала печь этот замечательный воздушный пирог. Теперь это любимое лакомство моего сына.

Продукты:

- масло растительное - для смазывания формы;
- разрыхлитель – 2 ч. ложки;
- куриное яйцо – 2 шт.;
- сливочное масло – 150 гр.;
- сахар - 150 гр.;
- мука – 180 гр.;
- любые сухофрукты – 50 гр.

26.03.2015

Пасхальный венок с грецкими орехами

Ингредиенты: яйцо, сливочное масло, дрожжи, молоко, сахар, мука, соль, растительное масло, сахарная пудра, грецкие орехи

Совсем скоро Пасха - еще один любимый всеми праздник. Предлагаем вам, помимо куличей, испечь для угощения близких пасхальные ореховые веночки.

Для теста понадобится:
- яйцо - 1 шт.,
- масло сливочное - 50 г,
- дрожжи - 10 г,
- молоко - один стакан,
- сахар - пол стакана,
- мука - 4 стакана,
- соль - щепотка,
- масло растительное - 1 ст. ложка.
Глазурь:
- яичный белок - 1 шт.,
- пудра сахарная - 100 г.
Начинка:
- сахар - пол стакана,
- орехи грецкие - 200 г.

24.03.2015

Пирог с капустой в мультиварке

Ингредиенты: вода, масло растительное, яйца, сухие дрожжи, соль, сахар, мука, капуста, лук репчатый, морковь, масло сливочное

Легкий и всегда удающийся рецепт дрожжевого теста, простая начинка из капусты - такой пирог отлично подходит для поста, если вы допускаете употребление растительного масла. Этот капустный пирог с суровым характером. Дрожжевое тесто напоминает хлебное. В мультиварке такое тесто отлично поднимается и хорошо пропекается.

Продукты:

для теста:
- яйца – 1 шт.;
- сухие быстрорастворимые дрожжи -1 чайная ложка;
- мука – 1,5 стакана;
- растительное масло – 2 ст. ложки;
- соль – ½ чайной ложки;
- вода – 160 гр.;
- сахар – 2 чайные ложки.

для начинки:
- лук репчатый – ½ луковицы;
- капуста – 500 гр.;
- растительное масло – 2 ст. ложки;
- соль – по вкусу;
- морковь – 1 шт.

20.03.2015

Пирог на кефире с вареньем в мультиварке

Ингредиенты: кефир, варенье, яйца, сахар песок, мука с разрыхлителем самоподнимающаяся, разрыхлитель для теста, сода, ванильный концетрат, масло сливочное, сахарная пудра

Это очень простая, вкусная и быстрая выпечка, которую можно готовить ежедневно. Консистенция пирога на кефире в мультиварке достаточно плотная и влажная, что дает ему возможность долгое время оставаться свежим. Полезность кефира давно всем известна, с ним получается превосходное воздушное тесто, очень мягкое и идеально подходящее для применения его в качестве основы для изделий с начинкой.

Нам понадобятся:

- мука с разрыхлителем – 500 гр.;
- разрыхлитель для теста – 1 пакетик;
- яйца – 1 шт.;
- кефир – 250 гр.;
- сахар - песок – ½ стакана;
- масло сливочное – 10 гр.;
- питьевая сода – ½ чайной ложки;
- концентрат ванильный – ½ чайной ложки;
- любое варенье (лучше кисловатое) – 1 стакан;
- сахарная пудра – 2 чайных ложки.

09.03.2015

Пирог с вареньем в мультиварке

Ингредиенты: варенье, сахар, яйцо, мука, сода

Очень часто хочется съесть что-нибудь вкусненького, но готовить сложные и затратные по времени блюда нет ни сил, ни желания. Тогда на помощь приходит мультиварка, и один из простых и проверенных рецептов пирога.

Ингредиенты:
- 1 ст. любого варенья;
- 1 ч. л. пищевой соды;
- 1 куриное яйцо
- 200 г муки;
- 150 г сахара;
- 10 сливочного масла.

06.03.2015

Банановый пирог в мультиварке

Ингредиенты: банан, сахар, мука, яйцо, разрыхлитель

Готовить в мультиварке можно практически любые блюда - от супов до сладких десертов или хлеба. Вариант такого сладкого о очень вкусного десерта предлагаем сегодня в нашем рецепте. А готовить будем банановый пирог в мультиварке. Это несложно и очень вкусно!

Ингредиенты:
- пшеничная мука - 150 граммов,
- масло сливочное - 10 граммов,
- куриные яйца - 2 шт.,
- сахар - 100 граммов,
- бананы - 2 шт.,
- разрыхлитель - 2 ч.ложки.

04.03.2015

Бисквитный шоколадный торт

Ингредиенты: сливки, разрыхлитель, яйца, какао, мука, творог, крахмал, шоколад, присыпка, сахар

Домашний шоколадный торт легко приготовить самому. Все это займет не много времени, и потребует не много усилий. Зато результат понравится всем.

А для этого нам нужны такие продукты:

- 3 ст.л. муки;
- 3 ст.л. крахмала;
- 5 яиц;
- не полный стакан сахара;
- 60 грамм какао порошка;
- 10 грамм разрыхлителя;
- стакан 33% сливок;
- 200 грамм творога;
- сахар;
- шоколад и присыпка для украшений.

03.03.2015

Дрожжевой пирог с тыквой и фруктами

Ингредиенты: дрожжи, молоко, мука, яйцо, яблоко, тыква, груши, сахар, сахарная пудра

Испеките своим близким ароматный пирог. Начинка в нем просто потрясающая! Сладкие подружки - яблочки да грушки и барыня тыква.

Для рецепта понадобится:
- прессованные дрожжи - 15 г;
- молоко - стакан;
- мука - 300 г;
- яйцо - 1 шт.;
- небольшое яблоко;
- тыква - 150 г;
- груша - 2 шт.;
- сахар - 50 г;
- сахарная пудра - 60 г.

01.03.2015

Киш Лорен с курицей и грибами

Ингредиенты: мука, яйцо, маргарин, сметана, куриное филе, репчатый лук, шампиньоны, твердый сыр, яйца, сливки, соль, перец черный молотый

Чудесный открытый пирог, который и порадует глаз, и отлично утолит голод. Киш с начинкой из грибов, курицы и сыра, получается необычайно вкусным, а благодаря сливкам - еще и питательным и сытным.

Для приготовления нам понадобится:
для теста:
- 2 ст. муки;
- 1 яйцо;
- 125 г маргарина;
- 2 ст. л. сметаны.
Для начинки:
- 300 г куриного филе;
- 1 репчатый лук;
- 300 г шампиньонов;
- 100 г твердого сыра;
- 2 яйца;
- 1/2 ст. сливок;
- соль и перец по вкусу.

28.02.2015

Заливной пирог

Ингредиенты: яйца, вода, соль, сахар, вареная колбаса, мука, дрожжи, плавленый сырок, майонез

Вкусные пироги всегда желанны на нашем столе, хотя не всегда хочется с ними возиться. Наш рецепт приготовления сытного заливного пирога с колбасой и сыром поможет вам справиться с этим быстро. Ингредиенты для его приготовления самые обычные и доступные. Немножко времени и желания, и аппетитное блюдо порадует и вас, и ваших родных.

Ингредиенты:
- мука - 2 стакана,
- куриные яйца - 2 шт.,
- вареная колбаса - 150 граммов,
- плавленый сыр - 1 шт.,
- сахар - 5 граммов,
- соль - 5 граммов,
- дрожжи - 10 граммов,
- майонез по вкусу,
- вода - 1 стакан.

16.02.2015

Пирог с клубникой из песочного теста

Ингредиенты: масло сливочное, мука, сахар, желток куриный, белок куриный, соль, клубника

Одной из самых любимых ягод считается клубника. Из нее получается не только вкусное варенье, но и десерты, а так же разная выпечка. Предлагаем вам попробовать нежный ароматный клубничный пирог.

Для рецепта понадобится:
для теста:
- 150 гр сливочного масла;
- стакан муки;
- пол стакана сахара;
- четыре куриных желтка;
для крема:
- четыре куриных белка;
- пол стакана сахара;
- соль – щепотка;
для начинки:
- 300 гр ягод.

15.02.2015

Тыквенный торт со сметанным кремом

Ингредиенты: мука, сметана, тыква, яйцо, сахар, соль, растительное масло, сода, уксус, мускатный орех, корица

Хочу вам представить замечательный рецепт тыквенного торта со сметанным кремом. Хотите порадовать чем-то вкусным и необычным свою семью или ждете гостей? Лучшего варианта зимнего торта и не придумать. Нам нужны такие ингредиенты:

- мука;
- тыква;
- растительное масло;
- яйцо;
- сахар;
- сода,уксус;
- соль;
- корица;
- мускатный орех;
- сметана;
- сахар.

15.02.2015

Курник

Ингредиенты: мука, майонез, яйца, растительное масло, молоко, курица, грибы, картофель, морковь, лук, соль, перец, сода, сливочное масло

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить очень вкусный и красивый пирог-курник. Он без сомнения понравится и вашим родным, и всем, кто собрался за вашим столом. Порадуйте себя и гостей ароматной и сытной выпечкой!

Ингредиенты:
Для теста:
- мука - 3 стакана,
- сметана или маойнез - 130 граммов,
- молоко - 10 мл,
- пищевая сода - 3 грамма,
- соль - 5 граммов,
- сливочное масло - 100 граммов.

Для блинов:
- молоко - полстакана,
- яйцо курицы - 1 шт.,
- соль - 1 щепотка,
- сода - 1 щепотка,
- масло для жарки - 1 ст.ложка.

Для начинки:
- куриное мясо - 500 граммов,
- лук - 1 шт.,
- морковь - 2 шт.,
- картофель - 1 шт.,
- масло для жарки - 4 ст.ложки,
- грибы - 150 граммов,
- укроп - по вкусу,
- соль по вкусу,
- смесь перцев по вкусу.

09.02.2015

Шоколадный пирог из микроволновой печи

Ингредиенты: куриное яйцо, молоко, масло растительное, сахар, порошок какао, мука, крахмал, разрыхлитель, замороженная вишня

Если вдруг очень-очень захотелось чего-то печеного, вкусного и сладкого, испеките вкусный пирог к чаю в микроволновой печи. Попробуйте, к примеру, простой шоколадный. Уверяем, вам понравится.

Для рецепта понадобится:
- одно яйцо;
- пол стакана молока;
- 60 мл растительного масла;
- 100 г сахара;
- 50 г какао-порошка;
- 90-100 г муки;
- картофельный крахмал - 30 г;
- разрыхлитель – 10 г;
- вишня без косточек – для украшения.

30.01.2015

Заливной пирог с капустой

Ингредиенты: капуста, морковь, лук, мука, кефир, сметана, соль, смесь перцев, растительное масло, сода, укроп, яйца

Рецепт выручит вас, когда ужин нужно приготовить за считанные минуты, а в холодильнике самый скромный набор ингредиентов. Заливной пирог с капустой не только готовится очень просто. но и получается необычайно вкусным и сытным.

Ингредиенты для начинки:
- капуста - 550 г;
- лук - 1 шт.;
- морковь -1 шт.;
- растительное масло - 3 ст. л.;
- смесь перцев, соль и укроп - по вкусу.

Ингредиенты для жидкого теста:
- кефир - 200 г;
- сметана - 200 г;
- яйца - 1- 2 шт.;
- мука - 1,5 стакана;
- поваренная соль - 1 ч. л.;
- пищевая сода - 5 г.

30.01.2015

Фарината с цукини и песто

Ингредиенты: нутовая мука, цукини, соус песто, соль, черный перец молотый, оливковое масло

Если вы хоть раз попробуете нашу фаринату, уверяем вас, готовить пирог будете постоянно. Получается он сытным и очень вкусным. Читайте наш рецепт и готовьте вместе с нами!

Для рецепта понадобится:
- нутовая мука - 300 г,
- вода - 0,9 мл,
- 8 г соли,
- перец черный молотый - по вкусу,
- 80-100 мл оливкового масла,
- два цукини,
- соус песто - 50 г.