Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Фруктовый чай
Фруктовый чай
Соус песто из цукини
Соус песто из цукини
Малосольные помидоры в пакете
Малосольные помидоры в пакете
Картофельные драники с квашеной капустой
Картофельные драники с квашеной капустой
Банановый смузи с абрикосом
Банановый смузи с абрикосом
Шоколадный крем для торта
Шоколадный крем для торта
Овощное ассорти маринованное
Овощное ассорти маринованное

Рецепты из муки


29.03.2015

Пян-се - пирожки на пару

Ингредиенты: молоко, сухие дрожжи, мука, яйцо, масло растительное, соль, сахар, пекинская капуста, мясной фарш, соевый соус, лук репчатый, чеснок

Я люблю делать выпечку, обычно пеку пироги, мои дети их очень любят. Но однажды мне на глаза попался рецепт пян-се, пирожков на пару. Рискнула, и попробовала приготовить. Мое семейство было радо, пирожки получились сочные и сытные. Это корейское блюдо, и вместе с ним я на стол подала корейскую морковь. Пирожки с острым салатом сочетались прекрасно, от них просто невозможно было оторваться.

Нужные компоненты:

для теста:
- сахар – 1 ч. ложка;
- масло подсолнечное – 1 ст. ложка;
- пшеничная мука – 2 стакана;
- соль - щепотка;
- молоко – ½ стакана;
- сухие дрожжи – 1 ч. ложка;
- яйцо куриное – 1 шт.

для начинки:
- соус соевый – 2 ст. ложки;
- чеснок – 2 зубца;
- пекинская капуста – 1 кочан;
- мясной фарш – 200 гр.;
- лук репчатый – 1 шт.


читать далее

26.03.2015

Чебуреки как в чебуречной

Ингредиенты: фарш мясной, мука, лук репчатый, яйца, масло растительное, вода, соль, перец черный

Однажды я задалась целью отыскать самый правильный и вкусный рецепт чебуреков. Ну знаете, таких, как готовили их раньше, в чебуречных. И, о чудо, мне это удалось. Рецептом приготовления тающих во рту и необычайно вкусных чебуреков делюсь и с вами.

Ингредиенты:
- 400 г фарша из баранины или телятины;
- 3 ст. муки пшеничной;
- 1 лук репчатый;
- 1 яйцо;
- 200 г растительного масла;
- ¾ стакана воды;
- соль;
- перец черный молотый.


читать далее

25.03.2015

Блины на сметане

Ингредиенты: сметана, яйцо, сахар, соль, сыворотка молочная, мука, масло растительное

Каждый рецепт хорош по-своему. У любой уважающей себя хозяйки имеется свой фирменный рецепт приготовления с определённым количеством ингредиентов. Я решила поделиться своим рецептом. Получаются вкусные, аппетитные, румяные и пышные блины на сметане. Рецепт предельно прост, готовить блины ещё проще, но всё же, если первый блин получится комом, то второй и все последующие точно удадутся.

Продукты:

- мука - 160 гр.;
- яйцо – 1 шт.;
- растительное масло – 3 ст. ложки;
- соль – 1/3 ч. ложки;
- сахар – 1 ст. ложка;
- сметана нежирная – 150 гр.;
- молочная сыворотка – 1 стакан.


читать далее

24.03.2015

Веганские гречневые котлеты с овощами

Ингредиенты: баклажан, гречневая мука, брокколи, морковь, лук, соль, черный перец

Рецепт понравится многим, но в особенности - постящимся и веганам. Овощные котлеты с добавлением гречневой муки получаются не только полезными, но еще и необычайно вкусными, сочными и румяными. Овощи вы можете использовать по своему вкусу, мы выбрали баклажан, брокколи и морковь.

Ингредиенты:
- баклажан - 1/2 шт.,
- брокколи - 3-4 соцветия,
- морковь - 1 шт.,
- лук - 1/4 шт.,
- гречневая мука - 5 ст л.,
- соль и перец.


читать далее

20.03.2015

Макароны с жареными сосисками

Ингредиенты: макароны, сосиски, соль, масло растительное

Рецепт для начинающих кулинаров и для желающих приготовить вкусный и сытный завтрак на скорую руку и из самых доступных ингредиентов. Макароны с жареными сосисками - это лишь начало обучения, освоив этот рецепт, вы можете начать эксперименты и готовить на его основе самые различные блюда.

Необходимые продукты:
- 250-300 г макарон;
- 3-4 сосиски;
- соль;
- 2 ст. л. масла растительного.


читать далее
загрузка...

20.03.2015

Пирог на кефире с вареньем в мультиварке

Ингредиенты: кефир, варенье, яйца, сахар песок, мука с разрыхлителем самоподнимающаяся, разрыхлитель для теста, сода, ванильный концетрат, масло сливочное, сахарная пудра

Это очень простая, вкусная и быстрая выпечка, которую можно готовить ежедневно. Консистенция пирога на кефире в мультиварке достаточно плотная и влажная, что дает ему возможность долгое время оставаться свежим. Полезность кефира давно всем известна, с ним получается превосходное воздушное тесто, очень мягкое и идеально подходящее для применения его в качестве основы для изделий с начинкой.

Нам понадобятся:

- мука с разрыхлителем – 500 гр.;
- разрыхлитель для теста – 1 пакетик;
- яйца – 1 шт.;
- кефир – 250 гр.;
- сахар - песок – ½ стакана;
- масло сливочное – 10 гр.;
- питьевая сода – ½ чайной ложки;
- концентрат ванильный – ½ чайной ложки;
- любое варенье (лучше кисловатое) – 1 стакан;
- сахарная пудра – 2 чайных ложки.


читать далее

17.03.2015

Равиоли с рикоттой и шпинатом

Ингредиенты: мука, шпинат, рикотта, соль, масло, грецкие орехи, пармезан

Наверняка в магазине вы не раз видели, а возможно, и покупали равиоли. А вы знаете, что есть их нужно только-только приготовленные? То есть впрок их, как пельмени, не готовят. Мы решили показать вам мастер-класс по приготовлению равиоли со шпинатом и рикоттой.

Для рецепта понадобится:
- мука,
- замороженный шпинат,
- рикотта,
- сливочное масло,
- соль,
- грецкие орехи,
- масло оливковое,
- пармезан.


читать далее

04.03.2015

Яичная домашняя лапша

Ингредиенты: мука пшеничная, куриные яйца, соль

Потратив всего один час своего времени, вы обеспечите семью вкуснейшими блюдами на целую неделю. Молочная лапша для самых маленьких гурманов, ароматный лагман для мужчин, легкий суп для себя-любимой - все это вы сможете приготовить на основе яичной лапши собственного приготовления.

Продукты:
- мука пшеничная - 250-300 г,
- куриные яйца - 3 шт.,
- поваренная соль - 1/2 ч. л.


читать далее

27.02.2015

Кесадилья с картофелем

Ингредиенты: мука, масло, картофель, томаты, лук, сливочны сыр, соль

Национальное мексиканское блюдо - кесадилья. В Мексике ее едят каждый день, и начинка у лепешки может быть какой угодно. Мы приготовили кесадилью с помидорами и картофелем, чего и вам желаем.

Ингредиенты:
- мука,
- оливковое масло,
- отварной картофель,
- свежие томаты,
- лук репчатый,
- сливочный сыр,
- соль и перец по вкусу.


читать далее

24.02.2015

Торт-медовик

Ингредиенты: Яйца, мука, сливочное масло, мед, сахар, сода, уксус, молоко, шоколад, кокосовая стружка, миндальные пластинки, сахарные краски, ананасовые цукаты

Одним из популярнейших блюд является любимый всеми торт – медовик. Существует далеко не один десяток способов приготовления этого лакомства. Сегодня я дарю вам один из рецептов вкуснейшего медовика. Торт – медовик идеально подходит для праздников или украсит Ваш будний день своим ярким ароматом.

Нам понадобятся:

для теста:
- мед – 1 ст. ложка;
- мука – 500 гр.;
- уксус – 2 ст. ложки;
- сливочное масло – 50 гр.;
- яйца – 2 шт.;
- сахар – 1 стакан;
- сода – 1 чайная ложка.


для крема:
- мука – 2 ст. ложки с горкой;
- молоко – 500 гр.;
- сахар – 1,5 стакана;
- яйца – 2 шт.;
- сливочное масло – 300 гр
.

для украшения:
- миндальный орех (пластинки) – 100 гр.;
- разноцветные кусочки сушеных ананасов – 100 гр.;
- кокосовая стружка – по желанию;
- черный шоколад – ¼ плитки;
- готовые сахарные краски – по желанию.


читать далее

18.02.2015

Дрожжевое слоеное тесто

Ингредиенты: мука, сливочное масло, яичный желток, вода, дрожжи, сахар, соль

Приготовление слоеного дрожжевого теста в домашних условиях хоть и требует титанических усилий, терпения и времени, но результат, определенно, стоит того. Ведь домашнее тесто и сравнивать нельзя с покупным магазинным, из него получаются действительно волшебные - вкусные, нежные и воздушные - изделия.

Ингредиенты для дрожжевого теста:
- мука - 0,5-0,6 кг.;
- сухие дрожжи - 10 г;
- теплая вода - 100-150 мл.;
- сливочное масло - 60 г;
- сахар - 50 г.

Для слоено-дрожжевого теста:
- дрожжевое тесто;
- сливочное масло - 1 пачка;
- мука - 150 г.


читать далее

17.02.2015

Вареники с квашеной капустой

Ингредиенты: сода, капуста, лук репчатый, мука, масло растительное, кефир, перец молотый, соль

Вареники с квашеной капустой готовятся довольно просто. Получаются вкусными, сытными и пикантными (благодаря капусте). Если вы никогда не готовили домашние вареники, давайте сделаем это вместе. Наш рецепт и рекомендации помогут вам и направят в нужное кулинарное русло.

Нам понадобятся:
- 520-650 г муки;
- 200 г кефира;
- 6 г соды;
- 51 г растительного масла;
- 30 г соли;
- 0,4 кг капусты;
- 4 средних луковиц;
- 5 г перца.


читать далее

10.02.2015

Сытные галушки

Ингредиенты: потроха куриные, яица, мука
Калорийность: 840

Быстрое и сытное блюдо можно приготовить к обеду или ужину из куриной печени и желудков. Полезные субпродукты будут выглядеть более привлекательно, если их сделать начинкой в галушках. Время на приготовление будет затрачено немного, а аппетитное блюдо не останется неоцененным вашими близкими.

Ингредиенты:
- мука - 3 стакана,
- печень, желудки, сердца куриные - 500 г,
- яйца - 5 шт.


читать далее

10.02.2015

Тонкие блинчики с грибами

Ингредиенты: грибы, мука, яйцо, молоко, морковь, лук, растительное масло, сахар, соль, специи

Отличный - сытный, вкусный и питательный - завтрак для всей семьи. Особенно блины с грибной начинкой понравятся вашему мужчине, да и дети будут от них в диком восторге - уж очень аппетитными и тонкими получаются блины на молоке.


Ингредиенты
Для теста
- 3 яйца,
- 250 мл молока,
- 300 г муки,
- 1 ст. л. сахара,
- 1/2 ч. л. соли.

Для начинки:
- 250 г грибов,
- 1 морковь,
- 1 лук,
- 2-3 ст. л. растительного масла,
- соль и специи.


читать далее

06.02.2015

Пицца на кукурузном тесте «Крестьянка»

Ингредиенты: мука, яйцо, кефир, сода, сахар, растительно масло, помидор, сладкий перец, курица, зелень, томатная паста, майонез, травы, соль

Вы до сих пор выходные проводите в пиццериях? Наш вам совет, пригласите друзей или соберите родных и угостите их пиццей собственного приготовления. А как ее приготовить мы вам расскажем.

Для рецепта понадобится:
Состав теста:
- мука кукурузная - пол стакана;
- мука пшеничная - полтора стакана;
- одно яйцо;
- пол стакана стакана кефира;
- 5 г соды;
- 10 г соли;
- 10 г сахара;
- 40 мл растительного масла.

Состав начинки:
- отварное куриное мясо;
- яйца вареные - 2 шт.;
- перец сладкий;
- помидор;
- зелень;
- томатная паста;
- майонез - по вкусу;
- итальянские травы - по вкусу;
- черный перец молотый - по вкусу;
- соль.


читать далее

06.02.2015

Паста феттучини

Ингредиенты: мука, яйца, вода, оливковое масло

Пасту фетучини в наших краях можно купить практически в любом супермаркете. Однако гораздо вкуснее и, возможно, интереснее приготовить эти макароны самостоятельно, в домашних условиях. Предлагаем вам засучить рукава и присоединиться к этому увлекательному занятию.

Ингредиенты:
- 450 г муки,
- 4 яйца,
- 80 мл. воды,
- 1 ч. л. оливкового масла.


читать далее

06.02.2015

Вареники с вишней в мультиварке

Ингредиенты: кефир, сода, сахар, мука, соль, вишня, сахар

Приготовить вареники с вишней в мультиварке вы сможете легко, если воспользуетесь нашим рецептом. Готовить вкусные и питательные блюда всегда интересно, особенно если вы хотите угостить им своих близких. Вареники с вишней можно приготовить к обеду в будний день или порадовать гостей в праздник.

Ингредиенты:
Для теста:
- 500 г кефира,
- 5 ст.муки,
- 1 ст.л.сахара,
- 0,5 ч.л соды,
- щепотка соли.


для начинки:
- 500 г вишни,
- сахар по вкусу.


читать далее

04.02.2015

Пицца с колбасой, овощами и сыром в мультиварке

Ингредиенты: мука, дрожжи, сахар, соль, вода, колбаса, помидор, сыр, огурец, майонез, томатная паста

Пицца уже давно заняла одно из первых мест среди любителей выпечки. Некоторым и пирожков не надо, только пиццу подавай, но с разными начинками. Если в вашей семье есть такой любитель-едок, приготовьте ему пиццу с овощами и колбаской в мультиварке.

Для теста понадобится:
- мука - 300 г;
- дрожжи быстрорастворимые - 10 г;
- вода -150 мл;
- сахар - 25 г;
- соль - по вкусу.


Для пиццы понадобится:

- готовое дрожжевое тесто;
- копченая колбаса;
- вареная колбаса;
- свежие томаты;
- сыр твердый;
- огурцы соленые;
- паста томатная;
- майонез.


читать далее

03.02.2015

Фарината

Ингредиенты: нутовая мука, оливковое масло, вода, соль, черный перец молотый

Для любителей выпечки у нас появился новый рецепт. Предлагаем вам испечь пирог из нутовой муки. В лигурийской кухне называется он фарината.

Для рецепта понадобится:
- мука нутовая - 300 г,
- вода - 0,900 мл,
- масло оливковое - 0,500 мл
- соль - по вкусу,
- молотый черный перец - по вкусу.


читать далее

02.02.2015

Вареники с картошкой

Ингредиенты: мука, вода, куриное яйцо, сода, соль, картофель, луковица, молоко, растительное масло, масло сливочное, сметана

Как приготовить домашние вареники с картофелем расскажет этот рецепт. Все необходимые ингредиенты просты и доступны. И пусть придется повозиться с приготовлением, но оно стоит того, чтобы доставить удовольствие родным, это так приятно!

Ингредиенты:
Для теста:
- 2 стакана муки,
- 1 куриное яйцо,
- 200 мл кипяченой воды,
- щепотка соды,
- соль по вкусу.

Для начинки:
- 10-12 шт.картофеля,
- 200 мл молока,
- 2 куриных яйца,
- 2 ст.ложки растительного масла,
- 1 луковица,
- соль по вкусу.

Для подачи:
- сметана по вкусу,
- 50 г сливочного масла.


читать далее

« назад     1 2  [ 3 ]  4 5 6 7 8 9     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Кукла в бантиках: Торт "Пражский" в мультиварке
Гость Сырники из творога
Sanator: Бограч – венгерский суп с паприкой и мясом
Sanator: Бограч – венгерский суп с паприкой и мясом
Наталья Торт "Пражский" в мультиварке
galinashuv: Салат с курицей и мандаринами
Ольга Заварной крем без комочков
ГостьЛюдмила Свекольный квас
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Гость: Когда сажать перец в 2017 году?
Eliza: Где отдохнуть недорого в России в 2017 году на море
Маняша: Погадаем на старый Новый год?
Гость: Актуальные новости на тему того, когда для туристов откроют Египет в 2016 году


Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика
webmoney
Проверить аттестат