Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Фруктово-ягодный компот
Фруктово-ягодный компот
Фаршированный перец на зиму
Фаршированный перец на зиму
Витаминная смесь
Витаминная смесь
Консервированные помидоры дольками с луком
Консервированные помидоры дольками с луком
Винегрет – совсем не осенний салат
Винегрет – совсем не осенний салат
Свиные уши по-корейски
Свиные уши по-корейски
Вишневое варенье с грецкими орехами
Вишневое варенье с грецкими орехами

Блюда из птицы


13.10.2013

Курица с картофелем в пароварке

Ингредиенты: курица, картофель, лук, сметана, изюм, корица, соль, перец

Приготовление на пару позволяет сохранить в продуктах максимум витаминов и полезных веществ. Блюда в пароварке получаются диетическими, поэтому особо рекомендованы людям с заболеваниями ЖКТ и тем, кто следит за стройностью фигуры. Однако бытует мнение, что блюда в пароварке получаются немного пресноватыми, и это миф. В пароварке можно приготовить массу вкусных блюд начиная от каш и заканчивая супами и борщами. Очень вкусной получается курица с катофелем в пароварке с добавлением сметанного соуса.

Для приготовления понадобится:
- 500 гр. куринного филе;
- 6 шт. картофеля;
- 1 шт. лука;
- 300 мл. сметаны;
- 2 ст.л. изюма;
- 1 ч.л. корицы;
- соль, красный перец по вкусу.

20.09.2013

Куриные бедра, запеченые в аэрогриле

Ингредиенты: куриные бедра, лук репчатый, сметана, соль, черный перец, красный перец, кориандр

Если на вашей кухне нашлось место для аэрогриля, то советуем обязательно обратить внимание на этот простой рецепт приготовления вкусных запеченных куриных бедер. Сочная нежная курочка с румяной корочкой гарантированно вызовет аппетит у ваших домочадцев!

Чтобы приготовить блюдо, понадобится:

- 3 куриных бедра;
- 3 репчатые луковицы;
- 150 г сметаны;
- немного соли;
- немного молотого черного перца;
- немного красного перца;
- немного кориандра.
Загрузка...

19.09.2013

Лазанья с грибами и курицей

Ингредиенты: тесто для лазаньи, сыр, масло растительное, грибы, куриный фарш, лук, мука, слвочное масло, молоко, соль, специи

Лазанья с грибами и курицей получается очень вкусной благодаря отличному вкусовому сочетанию. Такая лазанья получается достаточно калорийной из-за традиционного соуса бешамель, приготовленного на муке. Можно состовляющие соуса изменить, например, не использовать муку вообще, а приготовить его из сметаны и обезжиренного кефира. Это уже на любителя. Мы приготовим традиционную лазанью с курицей и грибами на мучном бешамели.

Нам понадобятся:
- 1 упаковка пресного теста для лазаньи;
- 300 гр. твердого сыра;
- масло растительное;
- 300 гр. грибов;
- 300 гр. куриного фарша;
- 1 луковица;
- соль, специи.


Для соуса «Бешамель»:
- 1 ст.л муки;
- 2 ст.л. сливочного масла;
- 500 мл. молока;
- соль, специи.

18.09.2013

Окорочка, фаршированные черносливом

Ингредиенты: Окорочка куриные, Чернослив, Лук репчатый, Сыр твёрдых сортов, Чеснок, Сметана, Майонез, Сливочное масло, Растительное масло. Зелень петрушки, Соль, Чёрный перец

Фаршированные черносливом куриные окорочка - это оригинальное и изысканное праздничное блюдо, которое гарантированно станет центром внимания ваших гостей. Вы можете подать его в качестве вкусной горячей закуски или основного блюда, подав к нему сытный гарнир.

Необходимые продукты:

- 1 кг куриных окорочков;
- 100-120 г чернослива;
- 1 крупная луковица;
- 50-60 г твердого сыра;
- 3 зубка чеснока;
- 4 ст. л. сметаны или майонеза;
- 50 г сливочного масла;
- немного смеси растительного и сливочного масла;
- немного зелени петрушки;
- немного черного перца и соли.

15.09.2013

Огуречный релиш с жареным мясом

Ингредиенты: свинина, соевый соус, лимонный сок, имбирь, соус чили, чеснок, черный перец, растительное масло, огурец, морковь, лук, уксус, соль, сахар

Необычный вкус огуречного релиша эффектно подчеркнет мягкость и хрустящую корочку жареного мяса. Смело добавляйте в это блюдо свои любимые специи и экспериментируйте с ингредиентами, чтобы добиться идеального вкуса и гармонии!

Чтобы приготовить блюдо, вам понадобится:

- 400 г свинины или куриного филе;
- 1 ст. л. соевого соуса;
- 1 ст. л. лимонного сока;
- 1,5 см свежего имбиря;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 1/2 ст. л. острого соуса чили;
- 3-4 зубка чеснока;
- немного молотого черного перца;
- немного растительного масла.


Ингредиенты огуречного релиша:

- 2 огурца;
- 1 отварная морковь;
- 1 фиолетовая или красная луковица;
- немного острого перца чили;
- 1,5 ст. л. белого уксуса;
- немного соли и черного молотого перца;
- 1 ст. л. (неполная) сахара.
загрузка...

05.08.2013

Овощное рагу в духовке с курицей

Ингредиенты: куриные окорочка, болгарский перец, помидоры, баклажан, кабачки, лук репчатый, морковь,кетчуп, соль, черный перец, зелень сухая.

Запеченное в духовке рагу с курицей - это сытно, вкусно и витаминно. Такое летнее блюдо будут уплетать за обе щеки и дети, и взрослые!

А для приготовления вам понадобится:

- 3-4 куриных окорочка;
- 10 помидоров;
- 2-3 болгарских перца;
- 1 баклажан;
- 1 молочный кабачок;
- 2 средние луковицы;
- 1 морковь;
- немного подсолнечного масла;
- 50 г кетчупа или аджики;
- зелень свежая или сухая;
- немного черного молотого перца и соли.

03.08.2013

Утка, запеченная в духовке с горчицей и медом

Ингредиенты: утка, соль, мед, горчица, черный перец, чеснок, имбирь

Ароматная уточка с нежнейшим мясом станет главным украшением вашего праздничного стола! Есть такое блюдо - одно удовольствие, а его приготовление не доставит много хлопот!

Для приготовления необходимо:

- 1,5 кг утки;
- немного соли;
- 2 ст. л. жидкого меда;
- 3 ст. л. горчицы;
- немного черного молотого перца;
- 3 зубка чеснока;
- небольшой кусочек имбиря.

25.07.2013

Утка с яблоками в мультиварке

Ингредиенты: утка, яблоки, соль, перец, вода, подсолнечное масло

Чаще всего хозяйства в наше время содержат где-то далеко в деревнях, но это не касается моей семьи. И хоть мы и живем в городе, где каждый день проносятся машины, где магазины пестрят своим товаром, моя свекровь с удовольствием растит животных и птиц. Конечно, приходит время и мы их убиваем. Ну а для чего еще их растить, как ни для того, чтобы приготовить какие-то блюда и накормить семью. Сегодня наступил такой день, когда из утки я приготовила вкусный ужин в мультиварке.

Берем такие продукты:


- домашняя утка,
- яблоки,
- соль,
- вода,
- перец,
- подсолнечное масло.

19.07.2013

Как приготовить куриные шеи в мультиварке?

Ингредиенты: куриные шеи, соль, черный перец, подсолнечное масло, лук, морковь

Не всегда есть возможно готовить блюда из дорогих продуктов, иногда приходится экономить. Но при этом можно приготовить на столько вкусное блюдо, что оно войдет в вашу книгу любимых рецептов. И так, берем:

- куриные шейки,
- соль,
- лук,
- морковь,
- черный перец,
- растительное масло.

18.07.2013

Сочная куриная грудка на углях

Ингредиенты: грудка куриная, лук репчатый, сыворотка молочная, соль, специи

Нежный вкус этого вкусного мяса покорит любого гурмана, а пикантный аромат дымка просто ведет с ума! Готовятся сочные куриные грудки на углях без особых хлопот. Подробнее о приготовлении читайте в рецепте, а ингредиенты понадобятся следующие:

- куриные грудки - 2 шт.;
- репчатый лук - 2 шт.;
- соль - 1 ст. л.;
- смесь перцев - 1 ст. л.;
- сыворотка - 300 мл.

17.07.2013

Тикка масала с курицей

Ингредиенты: куриное филе, петрушка, рис басмати, натуральный йогурт, сметана, вода, томаты, лук, чеснок, корень имбиря, кумин, куркума молотая, перец чили, сахар, масло сливочное, масло топленое, масло растительное, соль, лимонный сок, приправа гарам масала, корица молотая, зира, черный молотый перец

По-восточному загадочное, пряное и ароматное блюдо тикка масала разнообразит ваш повседневный рацион фонтаном вкусов и ароматов. Обязательно приготовьте это индийское угощение!

Необходимые продукты и специи:

- 400-500 г куриного филе;
- пучок зелени петрушки;
- для подачи - рис басмати отварной.


Соус:

- 150 мл густого натурального йогурта или сметаны;
- 1/2 ст. воды;
- 1 ст. измельченных томатов;
- 1 большая луковица;
- 4-5 зубков чеснока;
- 3-4 см корня имбиря;
- 1/3 ч. л. кумина;
- 1 ч. л. молотой куркумы;
- 1 ч. л. молотого перца чили;
- 1-1,5 ч. л. сахара;
- 2 ст. л. сливочного, топленого или растительного масла;
- немного соли.


Маринад:

- 1 ст. л. лимонного сока;
- 250 мл густого натурального йогурта;
- немного соли;
- 2-3 см. корня имбиря;
- 2 ч. л. приправа гарам масала.

28.06.2013

Домашние колбаски по-французски

Ингредиенты: фарш, магги на второе

Румяные и ароматные домашние колбаски по-французски удивят вас своим отличным вкусом, сытностью и невероятной простотой приготовления. Внесите нотку оригинальности в меню своей семьи!

Для того, чтобы приготовить блюдо, вам потребуется:

- Магги на второе "Домашние колбаски по-французски" - 1 пакетик;
- фарш мясной - 450 гр.

24.06.2013

Рецепт тушеной курицы с овощами

Ингредиенты: куриные бедра, кабачки, лук, морковь, помидоры, болгарский перец, зелень

Не обязательно нужно быть опытной хозяйкой и проводить на кухне львиную долю своего свободного времени, чтобы приготовить удивительно вкусное и сытное второе блюдо, от которого будут в восторге все родные и гости! Предлагаем вам простой рецепт тушеной курочки с овощами!

Для приготовления блюда потребуется:

- бедра куриные - 4 шт.;
- кабачок молодой - 1 шт.;
- лук репчатый - 1 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- помидоры - 5-6 шт.;
- болгарский перец - 1 шт.;
- немного зелени.

21.06.2013

Кабачковые рулетики с курицей в микроволновке

Ингредиенты: кабачки, помидоры, куриное филе, петрушка

Кабачки можно назвать универсальным овощем, из которого готовят массу вкусных диетических блюд. Одним из таких произведений кулинарного искусства являются кабачковые рулетики с курицей. А чтобы блюдо было еще менее калорийным, предлагаем приготовить его в микроволновке.

Для этого понадобится:

- длинные кабачки;
- мясистые помидоры;
- филе курицы;
- свежая петрушка;
- немного соли и перца.

08.05.2013

Рецепт запеканки из макарон

Ингредиенты: макароны, твердый сыр, мясо, майонез или сметана
Калорийность: 840

Макаронные изделия - это очень простой и популярный во всем мире продукт, который прекрасно сочетается с мясом, рыбой, молочными продуктами и овощами. Из макарон можно приготовить массу оригинальных и сытных вторых блюд. Мы предлагаем приготовить вам макаронную запеканку с курицей.

Для этого потребуется:

- макароны - 500 г,
- сыр твердых сортов - 300 г,
- мясо - 0,5-1 кг,
- сметана (майонез).

<center><!--noindex-->
<iframe width="560" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/Zi8xw7Dv0Qo"frameborder="0" allowfullscreen></iframe><!--/noindex-->
</center>

04.05.2013

Сливочный рис с овощами и мясом

Ингредиенты: рис, замороженные овощи, филе птицы, лук, сливочное масло, сливки, твердый сыр, подсолнечное масло, соль, перец

Вкусный сытный обед или романтический вечер поможет провести это универсальное блюдо.

Чтобы приготовить сливочный рис с мясом и овощами, понадобится:

- рисовая крупа - 300 г;
- овощное ассорти - 400 г;
- филе курицы или утки - 300 г;
- лук репчатый - 100 г;
- масло сливочное - 50 г;
- сливки - 200 мл;
- сыр твердый - 50 г;
- вода - 1 л;
- растительное масло;
- перец и соль.

22.04.2013

Курица и гречневая каша в мультиварке Редмонд

Ингредиенты: гречневая крупа, куриные голени, соль, черный перец, чеснок

Мультиварка – чудо техники, которое помогает домохозяйкам и освобождает от стояния у плиты. Пока готовит мультиварка, вы можете пойти гулять с ребенком, можете сходить просто в магазин, можете сделать что-то лично для себя, не думая, что суп, каша или другое блюдо могут «сбежать». Сегодня я расскажу как приготовить курицу и гречневую кашу одновременно в мультиварке Редмонд.
Продукты:
- куриные ножки – 2 штуки,
- 180 грамм гречневой крупы,
- соль – на ваш вкус,
- чеснок – пару зубчиков,
- перец – по вкусу.

19.04.2013

Запеченная курица с овощами

Ингредиенты: куриные окорочка, картофель, кабачок, сладкий перец, лук, сметана, майонез, кетчуп, чеснок

Запеченная курица с овощами является отличным блюдом на все случаи жизни. Оно подойдет и на праздник, и на повседневный ужин. Получается очень аппетитно и сытно.

Чтобы приготовить курицу с овощами, понадобится:

- куриные окорочка - 4 шт.;
- картофель - 5-6 клубней;
- кабачок - 1 шт.;
- сладкий перец - 2 шт.;
- лук репчатый - 1 шт.


Соус:

- сметана - 200 г;
- майонез - 100 г;
- кетчуп - 100 г;
- 2-4 зубка чеснока.

01.04.2013

Запеченная в фольге индейка

Ингредиенты: бедро индейки, лук, картофель, яблоки, чеснок, соль, черный перец, пряные травы

Запеченная в фольге индейка - простое и полезное блюдо к праздничному или повседневному столу. Запекается бедро индейки сразу с яблоком и картофелем, поэтому не нужно ничего дополнительно готовить на гарнир. Таким образом, можно сэкономить не только время, но и силы на приготовление ужина.

Для приготовления запеченной в фольге индейки необходимо:

- 1,5 кг индейки (бедро);
- 2 луковицы;
- 2 клубня картофеля;
- 2 твёрдых зелёных яблока;
- небольшая головка чеснока;
- крупная соль;
- чёрный молотый перец;
- смесь пряных трав.

22.03.2013

Фаршированные куриные окорочка

Ингредиенты: окорочка, майонез, сыр твердый, манная крупа, картофель, специи, соль, чеснок

- снятая с двух ножек кожа;
- куриный фарш;
Фаршированные окорочка - это вкусно, сытно и оригинально. Попробуйте приготовить это второе блюдо на праздник или просто на ужин семье, и ваши близкие будут приятно удивлены.

Для приготовления фаршированных куриных окорочков понадобится:

[i]- 2 окорочка;
- сметана или майонез - 1 ст. л.;
- специи;
- чеснок сухой;
- соль;
- манная крупа - 1 ч. л.;
- 30 г твердого сыра;
- несколько клубней картофеля.

« назад     1 2 3 4 5 6 7 8 9  [ 10 ]  11 12 13 14 15     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Елена Юровна: Немецкий картофельный салат
Маша Пирог "Яблоки на снегу"
Гость Яично-сырный рулет
Любовь Яично-сырный рулет
Гость Пирог "Яблоки на снегу"
Марина Тортик «Кучерявый пинчер»
Гость Утка, запеченная в духовке с горчицей и медом
Любовь Салат из моркови по-корейски с курицей и яйцом в виде сердца
куприхин дмитрий: Как сделать чучело на Масленицу
ГОСТЬ: Актуальные новости на тему того, когда для туристов откроют Египет в 2016 году
Александра: Недорогие и эффективные противовирусные препараты
Ге: Как сделать куклу-масленицу своими руками
Гость: Вселенская мясопустная родительская суббота 2017: религиозное значение

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика