Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Острый овощной суп с рисом и помидорами (постный рецепт)
Острый овощной суп с рисом и помидорами (постный рецепт)
Чизкейк с домашним творогом
Чизкейк с домашним творогом
Гречневая каша с мясом и овощами в духовке
Гречневая каша с мясом и овощами в духовке
Омлет на сковороде с салом и картофелем
Омлет на сковороде с салом и картофелем
Соус к шашлыку
Соус к шашлыку
Рецепт приготовления баклажанов в мультиварке
Рецепт приготовления баклажанов в мультиварке
Чизкейк с домашним творогом
Чизкейк с домашним творогом

Торты


10.08.2011

Тортик из печенья

Ингредиенты: печенье, сметана, сахар, ваниль, шоколад

Печенье – 0,5 кг
Сметана – 0,5 кг
Сахар – 0,150 кг
Ваниль – 1 пакетик
Шоколад – 0,1 кг


читать далее

08.08.2011

Самый простой бисквитный торт

Ингредиенты: яйца, мука, сахар, пищевая сода, лимонный сок, сметана, сахарная пудра

Из любого даже самого простого бисквита можно сделать произведение искусства. Попробуйте!
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1,5 стакана муки
- 1 стакан сахара
- пол чайной ложки соды
- 1 ч. ложка лимонного сока
- 250 г. сметаны
- стакан сахарной пудры


читать далее

02.08.2011

Торт с ягодным муссом

Ингредиенты: мука, сахар, яйцо, желатин, масло сливочное, черная смородина, шоколад

Торт прост в приготовлении, легкий, воздушный на вкус. Идеально подойдет тем, кто бережет фигуру и любит сладенькое.
Ингредиенты для теста:

Мука просеянная - 150 гр.
Сахар - 150 гр.
Масло сливочное (маргарин) - 100 гр
Яйцо - 1шт.


Ингредиенты для мусса и глазури:

Черня смородина (или любые другие ягоды) - 300 гр.
Сахар - 200 гр.
Вода - 100 мл.
Плитка черного шоколада - 100 гр.


читать далее

25.06.2011

Торт "Прага" по-домашнему

Ингредиенты: кефир, яйца, мука, сахар, какао, сода, маргарин, сгущеное молоко, сливочное масло, молоко

Многие считают, что название этого торта связано с одноименной столицей Чехии. Но в рецептах чешской кухни этого лакомства нет. На самом деле рецепт «Праги» придумал начальник кондитерского цеха ресторана «Прага» в Москве – Гуральник Владимир Михайлович. В начале своей карьеры он обучался кондитерскому мастерству у кондитеров из Чехословакии, которые приезжали для обмена опытом в Москву. Торт «Прага» стал вариацией венского торта «Захер». Приготовим торт "Прага" по-домашнему.

Для бисквита:

0.5 литра кефира
4 яйца
3 стакана муки
3 стакана сахара
4 стол.л. какао
2 чайн.л. соды
6 стол.л. слив. масла или маргарина


Для крема:

1 банка сгущенного молока
300 гр. сливочного масла


Для глазури:

3 стол.л. сахара
3 стол.л. какао
3 стол.л. молока
1 чайн.л. сливочного масла


читать далее

09.06.2011

Тортик «Кучерявый пинчер»

Ингредиенты: сгущенка, сахар, яйца, сметана, какао, сода, мука, сливки, молоко, шоколад, сахарная пудра, сливочное масло, крахмал, ванилин

Тесто:
200 гр. сгущенки;
1/2 стакана сахара;
2 яйца;
200 гр. сметаны (10-20 % жир-ти);
2 ст. л-ку какао;
1 ч.л-ку соды;
1.5 стакана муки

Крем:
1/2 стакана сахара (измельченного в пудру);
800 гр. домашних сливок или сметаны от 30% жир-ти

Глазурь:
5 ст. л-ку молока;
50-100 гр. шоколада;
1 стакан сахарной пудры;
50 гр. слив-го масла;
1 ст. л-ку крахмала;
3 ст. л-ку какао;
"на глаз" ванилина


читать далее
загрузка...

04.06.2011

Торт "Кудрявый парень"

Ингредиенты: яйца, сметана, сахар, сгущенное молоко, сода, мука, шоколад, орехи, кокосовая стружка

Для приготовление теста берем:

3 яйца,
добавляем 1 ст. сметаны,
смешанную с 1 ст. сахара,
1/2 банки сгущенного молока,
1 ч.л. соды,
2 ст. муки.


Для украшения:

шоколад,
орехи,
кокосовая стружка,
сметана,
сгущенное молоко


читать далее

04.06.2011

Торт "Поль Робсон"

Ингредиенты: сахар, какао, яйца, простокваша, сливочное масло, мука, сода, уксус, сметана

Список ингредиентов на 7 пышек :
-3 стакана сахара
-1 стакан какао
-5 штук яиц
-0,5 литра простокваши
-6 столовых ложек мягкого сливочного масла
-3 стакана муки
-2 чайных ложки соды, погашенной в уксусе

Крем:
- 450 граммов сливочного масла
- 1стакан сахара
- 200 гр. сметаны (20%


читать далее

02.06.2011

Торт "Птичье молоко"

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, желатин, желтки, молоко, сливочное масло, какао

4 яйца;
2,5 стакана сахара;
1 стакан+1 ст.л. муки;
1 пакетик желатина;
10 желтков;
1 стакан+3 ст.л. молока;
350 грамм сливочного масла;
5 ст.л. какао;


читать далее

30.05.2011

Бисквитный торт с орехами

Ингредиенты: мука, яйца, сахар, ванилин, молоко, сливочное масло, варенье, орехи

Просто, быстро и вкусно.

Ингредиенты:

Для бисквита:

Мука – 1 ст. (обязательно просеять)
Яйца – 4 шт. (охлажденные)
Сахар – 1 ст.
Ванилин
Для крема:
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 0,5 ст.
Молоко – 1 ст.
Мука – 1,5 ст. ложки
Слив. масло – 200 гр.
Ванилин


Для сиропа:

Теплая кипяченая вода –150 мл
Сахар – 2 ст. ложки
Любое варенье – 1 ст. ложка
+ орехи – 1 ст. (измельченные)


читать далее

29.05.2011

Бисквитный торт с черносливом

Ингредиенты: бисквитный корж, заварной крем, желатин, молоко, кардамон, чернослив, сливовый сок, лимонный сок, сливовая настойка

Ингредиенты:

- 1 бисквитный корж;
- 1 л английского заварного крема (без масла);
- 2 упаковки желатина;
- 40 мл молока;
- молотый кардамон на кончике ножа;
- 350 г чернослива;
- 150 мл сливового сока;
- 50 мл лимонного сока;
- 50 мл кипяченой воды;
- 1 ст.л. сливовой настойки;
- круглая форма с высокими бортами.


читать далее

28.05.2011

Быстрый и легкий бисквитный торт из заварного крема и безе

Ингредиенты: бисквит, яйца, молоко, сахар, цедра лимона, сахарная пудра, мука

Сладкий десерт старой английской традиции 16-го века, первоначально состоял из деликатного теста пропитанного сладким вином и обогащенный кремом. До 20-говека прошел несколько редакций, но великолепный вкус этого десерта, ничуть ухудшился.
Ингредиенты:

2 диска бисквита диаметром 26 см;
10 яичных желтков;
4 яичных белка;
1 литр молока;
320 г сахара;
1 цедра одного лимона;
20 г сахарной пудры;
соль;
80 г муки.


читать далее

28.05.2011

Как приготовить торт "Медовик"

Ингредиенты: маргарин, мед, сахар, яйца, сода, мука, молоко, крахмал, сливочное масло

Хочу поделиться рецептом как приготовить торт "Медовик". Этот торт очень прост в приготовлении и к тому же, затраты на продукты - минимальные.
Для приготовления теста понадобится:

0,5 пачки маргарина,
3 ст.л. меда,
неполный стакан сахара,
3 яйца,
3 ч.л. соды,
4 стакана муки.


Для приготовления крема понадобится:

1,5 стакана молока,
неполный стакан сахара,
2 ст.л. крахмала,
300 г. масла.


читать далее

28.05.2011

Как приготовить торт "Птичье молоко"

Ингредиенты: мука, яйца, сахар, сода, сливочное масло, желатин, лимонная кислота

Тесто:
150 гр. муки;
6 желтков;
150 гр. сахара;
1/2 ч. л. гашеной соды;
100 гр. слив. масла;

Суфле:
6 белков;
10 гр. желатина;
250 гр. воды;
250 гр. сахара;
половина ч. л. лимонной кислоты;
200 г размягченного масла.


читать далее

28.05.2011

Торт-машинка для любимого мальчика

Ингредиенты: сахар, маргарин, яйца, крахмал, мука, разрыхлитель, ванилин, молоко, сметана, загуститель, фрукты

«Торт-машинка» на основе бисквита со сметанным кремом и начинкой из апельсинов, бананов и киви, сверху покрыт кремом на взбитых сливках и украшен разноцветной кокосовой стружкой и мармеладом, колеса – из шоколадных монеток.
Нежнейший бисквит очень хорошо сочетается с кисло-сладкими фруктами и сметанным кремом. Торт получается нежным, с небольшой кислинкой.

Состав бисквита:

– 175 гр. сахара;
– 150 гр. маргарина;
– соль на кончике ножа;
– 3 яйца;
– 50 гр. крахмала;
– 150 гр. муки;
– 1 пакет (10 гр.) разрыхлителя;
– 1 пакет ванилина;
– 50 мл. молока.


Состав крема:

– 300 гр. сметаны 20% жирности;
– 1 стакан сахара;
– 2 пакета загустителя для сметаны или сливок;
– 1 пакет ванилина.


читать далее

27.05.2011

Торт "Мраморный цветок"

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, сливочное масло, какао, сода, сметана, желатин, черноплодная рябина

В последнее время пытаюсь найти варианты десертов, которые красиво и вкусно есть, но при этом не сложно готовить. Предлагаю один из них.

Для коржа:
- 2 яйца;
- 200 грамм сахарного песка;
- 1 стакан муки;
- 50 грамм сливочного масла;
- 2 столовые ложки какао;
- 1 чайная ложка соды.

Для крема:
- 400 грамм сметаны высокой жирности (не менее 20%, предпочтительно 25%);
- 150 грамм сахарного песка;
- 20 грамм желатина.

Для сиропа:
- 100 грамм замороженных ягод черноплодной рябины;
- 1 стакан воды;
- 2 столовые ложки сахара.


читать далее

25.05.2011

Рецепт торта "Кукла"

Ингредиенты: сахар, мука, яйца, ванилин, сгущенка, сливочное масло

Куколка - это детский, воздушный и очень легкий тортик. Подойдет для детского дня рождения!!!

Ингредиенты:

- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 4 яйца
- 1 пакетик ванилина
- маленькая щепотка соли


Крем:

- 1 банка сгущенки
- 1 пачка сливочного масла


читать далее

25.05.2011

Рецепт торта "Зебра"

Ингредиенты: маргарин, сметана, сахар, яйца, мука, какао, сода, уксус, шоколад, сливочное масло, лимонный сок

Хочу поделится с вами рецептом торта "Зебра" очень вкусного и необычного, который люблю с самого детства. Готовится он очень легко и быстро.
Для теста нам понадобится:

200 грамм маргарина;
1 стакан сметаны;
1 стакан сахара;
3 яйца;
2 стакана муки;
2 столовые ложки какао;
1 чайная ложка соды погашенной уксусом, или разрыхлитель для теста;
Для крема:
1 плитка чёрного шоколада;
100 грамм сливочного масла;
1 столовая ложка лимонного сока;


читать далее

25.05.2011

Торт «Крокембуш»

Ингредиенты: сливочное масло, мука, яйца, сахар, молоко, ванилин, шоколад

Этот торт готовят французы на разные торжества, крестины, свадьбы. Конечно, оформление этого варианта, возможно, не очень презентабельное, но от этого он не перестает быть менее вкусным.
Вариантов приготовления «Крокембуш» множество. Но хочу поделиться относительно простым способом творения этой сладости.
Для эклеров:
450 мл. воды,
200 гр. масла,
200 гр. муки,
5-6 шт. яиц.
Для заварного крема:
4 ст. ложки муки,
350 гр. сахара,
4 яйца,
1 литр молока,
100 гр. сливочного масла,
Пакетик ванильного сахара.
Для шоколадного «клея»:
250 грамм шоколада
50-100 гр. масла.


читать далее

22.05.2011

Рецепт торта "Черепаха"

Ингредиенты: сахар, сода, яйца, мука, сметана, молоко, какао, сливочное масло, сгущеное молоко

Предлагаю вашему вниманию рецепт торта "Черепаха". Самый вкусный тортик из всех, что я готовила! И делается очень просто, даже если вы не умеете готовить, это не проблема.
Для приготовления торта нам понадобится:
для теста:
- 2 стакана сахарного песка;
- 1 ч. л. гашеной пищевой соды;
- 7 куриных яиц;
- 2,5 стакана пшеничной муки.

для крема:
- 500 гр. 20 % сметаны (не берите кислую сметану для крема);
- 1 банка белого сгущенного молока (можно заменить сахаром).


для глазури:
- 3 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. 20% сметаны;
- 4 ст. л. порошка какао;
- 50-100 гр. сливочного масла.


читать далее

22.05.2011

Торт "Сладкоежка"

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, орехи, сода, ванилин, какао, сметана, сливочное масло, вареная сгущенка

Для коржа:
- 4 яйца;
- 1 ст.л. сахара (можно взять и коричневый сахар);
- 3/4 ст.л. муки (просеянной через сыто);
- 1 ст.л. тертых греческих орехов (можно измельчить их в кофемолке);
- 1/2 ч. ложки пищевой соды;
- немного ванилина;
- 3 ложки ст.л. какао в 1 корж.

Для крема:
- 4 ст.л. 20% сметаны (сметану стоит брать не кислую);
- 6 ст.л. сахара;
- 1 пачка сливочного масла (предварительно растопить);
- 1 банка вареной сгущенки;
- 2 ст.л. какао.


читать далее

« назад     1 2 3 4 5 6 7  [ 8 ]  9     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

galinashuv: Салат с курицей и мандаринами
Ольга Заварной крем без комочков
ГостьЛюдмила Свекольный квас
ИЛОНА Капуста квашеная со свеклой
инна Пирог с вареньем в мультиварке
Гость Компот из винограда в мультиварке
сергей Салат с копченой колбасой, помидорами и сыром
Гость Торт на сковороде со сгущенкой
Маняша: Погадаем на старый Новый год?
Гость: Актуальные новости на тему того, когда для туристов откроют Египет в 2016 году
Гость: Как на бумажках гадать на Старый Новый год
Саша: Как на бумажках гадать на Старый Новый год
Оля: Посевалки на Старый Новый год


Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика
webmoney
Проверить аттестат