Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Картофельная запеканка с мясом
Картофельная запеканка с мясом
Фокаччини с шалфеем и луком
Фокаччини с шалфеем и луком
Запеченный картофель со специями
Запеченный картофель со специями
Торт "Пражский"
Торт "Пражский"
Розочки из картофеля и цукини
Розочки из картофеля и цукини
Рецепт творожной запеканки в мультиварке
Рецепт творожной запеканки в мультиварке
Рататуй в томатном соусе
Рататуй в томатном соусе

Блюда из печени


06.02.2015

Печеночные котлеты с тыквой и яблоками

Ингредиенты: печень свиная, яблоко, тыква, яйцо, мука, сода, соль, корица, черный молотый перец

Как известно печенка очень полезна, особенно говяжья. Для тех, у кого проблемы с кровью, следует в свое питание включить блюда из печени. Например, можно раз-другой приготовить вкусные котлеты.

Для рецепта понадобится:
- 300 гр печенки;
- небольшой кусочек сала;
- три яблока;
- 200 г тыквы;
- одно яйцо;
- пол стакана муки;
- треть чайной ложки соды;
- 10 г соли;
- молотая корица - по вкусу;
- черный перец молотый - по вкусу.

05.02.2015

Готовим в микроволновке. Куриная печень с грибами в сметане

Ингредиенты: куриная печень, лук репчатый, шампиньоны, черный перец, мука, сметана, масло сливочное, соль

Задумались над тем, какое мясное блюдо поставить на праздничный стол? Предлагаем вам обратить внимание на куриную печень, при правильном подходе она получается не только нежной и полезной, но и очень вкусной. Сметана и грибы делают блюдо еще более праздничным и аппетитным.

Ингредиенты:
- куриная печень - 0,6 кг.;
- луковица - 1 шт.;
- шампиньоны - 1 банка;
- чёрный молотый перец;
- мука - 1 ст. л.;
- сметана - 200 г;
- сливочное масло - 60 г;
- соль.
Загрузка...

04.02.2015

Картошка с печенью и грибами на пару

Ингредиенты: печень, картофель, лук репчатый, морковь, шампиньоны, масло сливочное, специи, соль

Пароварка популярна не менее своей подруге по кухне - мультиварки. В ней так же получаются вкусные и полезные блюда. А главное, готовить в ней можно комплексные обеды или ужины. Вот, к примеру, приготовьте картофель с грибами и печенкой. Ваши родные скажут "спасибо!".

Для рецепта понравится:
- пол кило печени;
- пол кило картофеля;
- головка репчатого лука;
- одна морковь;
- 200 г грибов;
- 2-3 ст. ложки сливочного масла;
- смесь молотых перцев - по вкусу;
- 4 г соли.

04.02.2015

Куриная печень с яблоками

Ингредиенты: печень, яблоко

Предлагаем простой рецепт приготовления несложного, но очень вкусного блюда - куриной печени с яблоками, запеченными в фольге. Добавьте в ваше повседневное меню немного летнего аромата яблок и настроение сразу улучшится даже в самый хмурый зимний день. Готовьте с улыбкой и удовольствием и наслаждайтесь трапезой, а мы вам в этом поможем

- печень курицы - 300 граммов,
- яблоко - 1 шт.

23.01.2015

Жареная куриная печень с луком и смородиной «Влюбленная парочка»

Ингредиенты: куриная печень, красная смородина, лук, подсолнечное масло, соль, корица молотая, паприка молотая, черный молотый перец

Куриная печенка очень вкусно получается не только в сметане. Предлагаем вам еще один идеальный вариант приготовления этого продукта. Пожарьте печень с луком и ягодами красной смородины - просто, вкусно и по-новому.

Для рецепта понадобится:
- 300 гр куриной печени;
- головка репчатого лука;
- четверть стакана растительного масла;
- пол стакана красной смородины;
- соль - одна-две щепотки;
- молотый черный перец - щепотка;
- молотая корица - по желанию;
- молотая паприка - по желанию.
загрузка...

27.06.2014

Котлеты из куриной печени с сыром и творогом

Ингредиенты: печень куриная, молоко, творог, плавленый сыр, манка, соль, мускатный орех, яйца

Что вы чаще готовите из куриной печенки? Наверняка тушите ее с луком или жарите. Возможно, делаете печеночный торт. мы решили вас угостить печеночными котлетками, вкусными и нежными. Приготовьте это обязательно!

Для блюда понадобится:
- пол кило куриной печени;
- 100 г творога;
- 100 г плавленного сыра;
- пол стакана молока;
- 4 ст. ложки манки;
- три яйца;
- соль - по вкусу;
- щепотка молотого черного перца;
- щепотка мускатного ореха.

22.06.2014

Печеночные оладьи без муки

Ингредиенты: говяжья печень, яйца, лук репчатый, сметана, крупа манная, соль, масло растительное, масло сливочное

Печень - невероятно полезный и необходимый продукт. Если вы до сих пор не удосужились включить его в свое ежедневное меню, сделайте этого уже сегодня. И начните с оладушек. Пожалуй, это самый простой и вкусный способ задействовать печень в своем рационе. Оладьи по этому рецепту получаются не только аппетитными, но и невероятно полезными (готовятся без добавления муки).

Ингредиенты:
- 500 гр. телячьей или говяжей печени;
- 2 яйца;
- 1 репчатый лук;
- 2 ст.л. сметаны;
- 2 ст.л. крупы манной;
- соль;
- масло растительное;
- кусочек сливочного масла.

13.06.2014

Свиная печень со сметаной на пару

Ингредиенты: печень свиная, соль, сметана, кориандр, зелень

Интересно, но факт, что не все хозяйки любят готовить печень, не важно куриную или говяжью, свиную. А зря, блюда получаются из этих продуктов отличные и к тому же питательные. Предлагаем вам приготовить печенку на пару.

Для блюда понадобится:
- 300 г свиной печени;
- соль;
- 80 г сметаны;
- чайная ложка кориандра;
- три веточки петрушки.

02.06.2014

Печеночный пирог в мультиварке

Ингредиенты: печень куриная, лук репчатый, морковь, яйцо, мука, молоко, перец, соль, масло растительное

Пробовали ли вы когда-нибудь испечь печеночный пирог? Тогда вы не понаслышке знаете, как трудоемок и затейлив этот процесс. Но, слава и хвала гениальным умам, цивилизация не стоит на месте и нам, воинам священных кастрюль, была подарена чудо-машина - мультиварка. Эта милая крошка взяла на себя большинство трудностей, сопровождающих процесс приготовления печеночного пирога, и не только. Давайте же вместе прибегнем к ее услугам.

Ингредиенты:
- 600-700гр. печени куриной;
- 2 луковицы;
- 1 морковь;
- 3 яйца;
- 3 ст.л. муки пшеничной;
- 50 мл. молока;
- перец черный молотый;
- щепотка соли;
- 2 ст.л. масла растительного.

24.05.2014

Печеночные оладьи

Ингредиенты: печень куриная, яйцо, лук, морковь, мука, сода, молотый черный перец, соль, масло растительное

Более простой перекуски, чем печеночные оладьи в жизни нет. Натуральные, ароматные, сытные, и очень вкусные печеночные оладьи. Рецептов приготовления этого блюда умопомрачительное множество, но я бы хотела поделиться с вами самым быстрым способом приготовления вкусных оладий, которые моя семья предпочитает больше чем любое мясо и восхваляет почти до небес.

Нам понадобятся:

- черный молотый перец – по вкусу;
- растительное масло – для жарки;
- репчатый лук – 1 шт.;
- мука – 2 ст. ложки;
- соль – по вкусу;
- печень куриная – 500 гр.;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- сода – 1 чайная ложка.

21.05.2014

Печеночный паштет в мультиварке

Ингредиенты: печень куриная, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, морковь, соль, перец черный молотый, сливки

Любая хозяйка знает, что залог успеха в приготовлении печеночного паштета - правильно выбранная печень. Мы остановились на куриной. Из нее получается наиболее нежный по текстуре паштет, да и хлопот с ее подготовкой минимум. На выходе получаем нежный и ароматный печеночный паштет, идеальный в качестве намазки на бутерброды, тосты или крекеры.

Ингредиенты:
- 500 гр. печени куриной;
- 100 гр. масла сливочного;
- 1-2 луковицы;
- 2 дольки чеснока;
- 1-2 моркови;
- щепотка соли, перца;
- сливки.

21.05.2014

Куриная печень в мультиварке-скороварке

Ингредиенты: куриная печень, лук, соль, черный перец, специи, растительное масло, вода

Куриная печень относится к недорогим, питательным и очень полезным блюдам. Вкусную куриную печень можно приготовить и на обычной сковороде, но куда нежнее, вкуснее и полезнее она получается в мультиварке. И, что немаловажно для современного человека, времени на приготовление печени потребуется совсем немного.

Ингредиенты:
- 0,5 кг. куриной печени;
- 1 головка лука;
- соль – по вкусу;
- щепотка черного переца;
- специи;
- 3 ст.л. растительного масла;
- 1 стакан воды;
- зелень.

28.04.2014

Куриная печень с яблоками и сладким перцем в мультиварке

Ингредиенты: печень, перец болгарский, лук репчатый, яблоко, масло растительное, специи

Быстро, вкусно, полезно, недорого - все эти слова о блюде, которое мы теперь будем готовить. Куриная печень в мультиварке получается очень сытной, красивой и готовится очень просто. Изысканным блюдо станет, если готовить его с яблоками и сладким перцем. Ваша семья будет очень довольна. И перед гостями можно похвастаться. Все оценят!

Компоненты блюда:

- масло растительное;
- специи – по вкусу;
- печень – 800-830 гр.;
- перец красный сладкий – ½ стручка;
- перец желтый сладкий – ½ стручка;
- лук – 1 шт.;
- яблоко зеленое кислое – 1 шт.

21.04.2014

Домашние гречаники с печенью

Ингредиенты: гречка, печень индюшиная, луковица, морковь, соль, молоко, яйцо

Для блюда понадобится:
Гречаники можно назвать блюдом 2 в 1, потому как в нем сочетается сразу и основная пища, в нашем случае индюшиная печень и гарнир, а именно отварная гречка. Небольшие котлетки получаются сытными, само блюдо приготовить не сложно.
- гречка - 150 г;
- печень индюшиная - 1 кг;
- одна луковица;
- одна морковь;
- щепотка соли;
- одно яйцо;
- молоко - пол стакана.


20.04.2014

Жаркое из куриной печени в горшочке

Ингредиенты: куриная печень, картофель, лук репчатый, чеснок, лист лавра, соль, перец молотый, масло растительное

Куриная печенка в некоторых странах считается настоящим деликатесом. И неспроста. Всегда вкусная, всегда нежная. Испортить блюдо из печенки трудно. А вот вкусно и полезно из нее готовить можно хоть каждый день.
Для блюда нам понадобится:
- куриная печень - 200 г;
- картофель - 10 штук;
- луковица - 1 шт.;
- чеснок - по вкусу;
- лавровый лист - по вкусу;
- перец молотый - по вкусу;
- соль - по вкусу;
- растительное масло - 70-80 г.

13.02.2014

Печень с яблоками по-французски

Ингредиенты: куриная печень, яблоки, лук, мука, растительное масло, вино, розмарин, черный перец, соль

Скептически настроенных хозяек, прочитавших название этого рецепта, спешим уверить, что печень отлично сочетается с яблоками. Это изысканное блюдо получается очень вкусным, а его тонкий аромат вам буквально очарует.

Необходимые продукты:

- куриная печень - 400 г;
- яблоки кислые - 4 шт.;
- репчатый лук - 2 шт.;
- пшеничная мука - 1 ст. л.;
- немного растительного масла;
- белое сухое вино - 100 мл;
- розмарин - 1/2 ч. л.;
- перец черный молотый - 1/2 ч. л.;
- немного соли.

26.04.2013

Рецепт куриной печени в сметане

Ингредиенты: куриная печень, лук, морковь, сметана, соль, перец черный, растительное масло

Почему бы вам не побаловать себя и своих близких вкусным и полезным вторым людом - куриной печенью в сметане?

Для этого сытного блюда потребуется вот такой набор ингредиентов:

- 300 г куриной печени;
- 150 г репчатого лука;
- 150 г моркови;
- 2-3 ст. л. сметаны;
- черный перец и соль;
- растительное масло.

14.04.2012

Как приготовить печень в пиве

Ингредиенты: печень говяжья, пиво, помидоры, лук, масло растительное, зелень

Однажды мы с мужем звонили другу в Белгород, который в этот момент готовил печень в пиве. Меня очень заинтересовало это блюдо, так как в пиве я никогда не готовила, не смотря на большой кулинарный опыт. Друг поделился рецептом, как приготовить печень в пиве, который нам очень понравился. Печень получилась нежная и ароматная. Нам понадобится:
- печень говяжья - 400 грамм,
- пиво - 1 стакан,
- помидоры свежие - 2 крупных,
- лук репчатый - 1 штука,
- масло растительное 1 - ст. ложка,
- зелень - пучок.

30.03.2012

Как приготовить картофельную запеканку "Звезда"

Ингредиенты: печень, картофель, лук, морковь, мука, яйцо

Предлагаю сегодня рецепт вкусной картофельной запеканки. Как приготовить картофельную запеканку "Звезда? Да очень просто, либо самой выложить тесто в виде звезды, либо воспользоваться формами: розой, кроликом, поросенком и другими. А для приготовления нам
понадобятся:
- картофель - 1 кг,
- яйцо - 1 штука,
- мука - 1,5 стакана,
- соль,
- мускатный орех,
- печень - 400 грамм,
- лук - 2 штуки,
- морковь - 1 большая.

26.03.2012

Рецепт жареных пельменей с печенкой

Ингредиенты: пельмени, лук, сливочное масло

Пельмени относятся к абсолютно русской кухне. Для разнообразия способов приготовления этого блюда рекомендуем рецепт жареных пельменей с печенкой. Для теста понадобятся:
- 2 стакана муки,
- 2 яйца,
- 2 столовые ложки растительного масла,
- 1/2 чайная ложка соли,
- 125 мл кипятка.

Для начинки:
- печень говяжья 300 грамм,
- лук репчатый - 1 головка,
- соль по вкусу,
- черный молотый перец по вкусу.

Для обжаривания:
- масло сливочное - 50 грамм,
- лук репчатый - 1 головка.

« назад     1  [ 2 ]  3     далее »
loading...

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Домашний пшеничный хлеб в духовке
Гость Торт на сковороде со сгущенкой
Гость Кексы с начинкой из вареной сгущенки
Гость Торт "Пражский"
Dryad: Постное кокосовое печенье с корицей
Гость Постное кокосовое печенье с корицей
ГостьЛюдмила Курица, фаршированная блинами
Анна Блинова Вареники с сырой картошкой и салом
с+лоола---рФРЦ: Розыгрыши для родителей на 1 апреля: улыбки без истерик
Вика: Розыгрыши для родителей на 1 апреля: улыбки без истерик
mark6122010: Пасхальная открытка ручной работы в стиле скрапбукинга
гостья: Актуальные новости когда для туристов откроют Египет в 2016 году
Валерия2: История чая

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика