Пицца, рецепт в домашних условиях в духовке

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Пицца

07.06.2017

Мини-пицца на батоне

Ингредиенты: белый батон, колбаса, сыр, яйцо, помидоры, черный перец, прованские травы, майонез, кетчуп, аджика, зелень

Я не люблю заниматься тестом, именно по этому я готовлю пиццу на батоне. Готовим мини-пиццы мы будем готовить в духовке, начинку можете выбрать какую угодно.

Ингредиенты:

- 8-10 ломтиков белого батона;
- 150 грамм колбасы вареной или ветчины;
- 80-100 грамм твердого сыра;
- 1 яйцо;
- 2-3 помидора;
- по вкусу черный перец;
- по вкусу прованские травы;
- 3 ст.л. майонеза;
- 2 ст.л. кетчупа или томатного соуса, аджики;
- для украшения зелень.

01.06.2017

Пицца с овощами

Ингредиенты: вода, сахар, соль, оливковое масло, мука, дрожжи, баклажан, помидоры, сладкий болгарский перец, лук репчатый, базилик, орегано, молотый перец, кетчуп, сыр, свежая зелень

Когда не хочется нагружать желудок тяжелыми мясными продуктами, приготовьте нежную пиццу с баклажанами. Удивительно вкусный ужин вам гарантирован!

Для приготовления понадобится:

Тесто:

- 150 мл теплой воды;
- 1/2 ч. л. сахара;
- 1/2 ч. л. соли;
- 3 ст. л. оливкового масла;
- 250 г муки;
- 7-8 г дрожжей.

Начинка:

- 1 баклажан;
- 3-4 помидора;
- 1 сладкий перец;
- 2 луковицы;
- немного базилика, орегано, молотого перца, соли;
- 3 ст. л. кетчупа;
- 100 г сыра;
- немного зелени.

14.05.2017

Пицца на кефире

Ингредиенты: кефир, яйца, мука, сода, соль, подсолнечное масло, колбаса, сыр, лук, кетчуп, майонез

Отличной альтернативой дрожжевому тесту для пиццы станет тесто на кефире. У него масса преимуществ, самое главное из которых - скорость приготовления. И вкус у вашей пиццы тоже будет отменный, поверьте!
Ингредиенты:
- 250 гр кефира;
- 2 яйца;
- 600 гр муки;
- 1\2 ч.л. пищевой соды;
- 1.2 ч.л. соли;
- 2 ст.л. подсолнечного масла.
Для начинки:
- 250 гр колбасы, мясных полукопченых изделий;
- 100 гр твердого сыра;
- 1 луковица;
- 2 ст.л. кетчупа или томатной пасты;
- 1 ст.л. майонеза.

26.02.2017

Тесто для пиццы с сухими дрожжами

Ингредиенты: вода, мука, дрожжи, соль, сахар, масло

Классическая пицца готовится на тесте, в состав которого входят дрожжи. Но многие боятся дрожжевого теста, думая, что оно очень сложное в приготовлении. Наш сегодняшний рецепт теста для пиццы на сухих дрожжах опровергает это мнение и доказывает, что это просто и относительно быстро.

Ингредиенты:

- вода - 130 мл;
- мука - 200 гр
- сухие дрожжи - 1,5 ч.л.;
- сахар - 1 ч.л.;
- соль - 0,5 ч.л.;
- растительное масло - 2 ст.л.

26.02.2017

Тесто для пиццы на кефире

Ингредиенты: кефир, яйцо, масло, соль, сода, мука

если вы любите пиццу, то у меня есть для вас отличный рецепт теста для этого вкусного блюда. Готовится оно на кефире, что является не совсем классическим вариантом теста для пиццы, но зато времени на приготовление нужно мало, да и само тесто выходит вкусным и красивым.

Ингредиенты:

- 250 мл кефира любой сложности;
- 1 яйцо;
- 3 ст.л. растительного масла;
- 2 щепотки соли;
- 1\2 кг муки.
- кефир любой жирности – 250 мл;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- масло растительное – 3 столов. л.;
- соль – пару щепоток;
- сода пищевая – 0,5 чайн. л.;
- мука – 0,5 кг.

19.02.2017

Тесто для пиццы как из пиццерии

Ингредиенты: мука, вода, яйцо, сода, соль, масло

Чтобы пицца получилась вкусной и с хрустящей корочкой, вы должны узнать как готовится именно тесто для пиццы. Сейчас мы и приготовим очень простой и вкусное тесто как в пиццерии без дрожжей.

Ингредиенты:

- 250 грамм пшеничной муки,
- 150 мл. воды,
- 1 куриное яйцо,
- 1 ч.л. соды,
- пол ч.л. морской соли,
- 1 ст.л. оливкового масла.

13.02.2017

Пицца с колбасой, помидорами и сыром

Ингредиенты: мука, вода, дрожжи, соль, сахар, масло, колбаса, помидор, лук, сыр, соус, майонез

Если вы вечером ждете друзей для посиделок, советую приготовить простую и очень вкусную пиццу с копченой колбасой. помидорами и сыром. Готовится она очень легко и достаточно быстро. Тесто получается ну очень вкусным и хрустящим.

Ингредиенты:

- мука - 350 грамм;
- вода - 150 грамм;
- дрожжи - 15 грамм;
- соль - пару щепоток;
- сахар - 1 ч.л.;
- подсолнечное масло - 1 ст.л.;
- копченая колбаса - 300 грамм;
- помидоры - 250 грамм;
- репчатый лук - 1 шт.;
- твердый сыр - 150-170 грамм;
- томатный соус - 100 грамм;
- майонез - 50 грамм.

07.02.2017

Пицца с колбасой и сыром и солеными огурцами

Ингредиенты: яйца, майонез, сметана, соль, сливочное масло, сода, мука, соус, колбаса, копченый свиной окорок, консервированный огурец, сыра

Приготовить вкусную пиццу можно самому в домашних условиях. И мы готовы доказать вам, что это не только не сложно, но и в результате вы получите блюдо, которое может составить достойную конкуренцию покупной пицце.

Ингредиенты:
- яйца - 3 шт.,
- оливкового майонеза - 1 ст. л.,
- сметаны - 1 ст. л.,
- поваренной соли - щепотка,
- сливочного масла - 100 г.,
- пищевой соды - щепотка,
- хлебопекарной муки - 450 г.
Требуемые компоненты для начинки:
- майонеза - 100 г.,
- соуса - 70 г.,
- колбасы - 200 г.,
- копченого свиного окорока - 50 г.,
- консервированный огурец - 1 шт.,
- сыра - 200 г.

05.02.2017

Пицца с курицей, ветчиной и ананасами

Ингредиенты: кефир, мука, соль, сахар, дрожжи прессованные, масло оливковое, томатный соус, кетчуп, ветчина, курица, ананасы, сыр, черный перец, тимьян, базилик

Сейчас я хочу поделиться своим самым любимым рецептом пиццы на кефире, которая готовится в духовке всего за 20 минут. Рецепт пиццы несложный, для начинки чаще всего я беру курицу и ананасы, можно добавить также и ветчину.

Ингредиенты:

- 150 мл. кефира;
- 220-230 гр. муки;
- пол ч.л. соли;
- 1 ч.л. сахара;
- 10 гр. дрожжей сухих;
- 2 ст.л. оливкового масла;
- 3-4 ст.л. томатного соуса или кетчупа;
- 10 гр. ветчины;
- 100-150 гр. куриного мяса;
- треть банки консервированного ананаса или 3-4 колечка свежего ананаса;
- 150 гр. твердого сыра;
- по вкусу черный перец, тимьян или базилик.

29.10.2016

Дрожжевое тесто для пиццы с сухими дрожжами на воде

Ингредиенты: мука, соль, сахар, масло оливковое, вода, дрожжи

Рецепт этого теста для пиццы готовится на воде из быстродействующих дрожжей. Тесто приготовить очень легко и быстро. Пицца с этим тестом просто потрясающая.

Ингредиенты:

- 350 грамм муки пшеничной,
- щепотка соли кухонной или морской мелкого помола,
- щепотка сахара,
- 50 мл. масла (лучше оливковое),
- 240 мл. теплой воды,
- 7 грамм дрожжей сухих активных.

22.10.2016

Тесто на манты чтобы не рвалось при варке

Ингредиенты: мука, вода, яйцо, соль

Это тесто на манты самое лучшее. Рецепт теста очень простой. Манты получаются очень вкусными. Я точно не знаю, но мне кажется что это тесто с оригинального рецепта мантов. Вкус этого теста идеально подходит для мантов.

Ингредиенты:

- полкило муки пшеничной высшего сорта,
- 1 стакан воды тёплой кипячёной,
- 1 яйцо куриное столовое,
- 2 чайные ложки соли мелкого помола морская либо поваренная.

16.04.2016

Тесто для пиццы без дрожжей за 5 минут

Ингредиенты: мука, соль, разрыхлитель, масло оливковое, вода

Предлагаем рецепт приготовления теста для пиццы. Хорош этот рецепт тем, что тесто готовится очень быстро и получается тонким, а при выпекании - нежным и хрустящим.

Ингредиенты:
- полтора стакана пшеничной муки,
- 100 мл кипяченой воды,
- 4 ст.ложки оливкового масла,
- половина ч.ложки соли,
- 1 ч.ложка разрыхлителя.

28.01.2016

Быстрая пицца на сковородке или ленивая пицца

Ингредиенты: яйца, мука, сметана, майонез, соль, сода, вареная колбаса, сладкий перец, томаты, сыр

Пицце все возрасты покорны - ее с удовольствием кушают как взрослые, так и дети. Поэтому мы предлагаем вам приготовить пиццу самостоятельно в домашних условиях. Ее необычность заключается вы том, что она будет жариться на сковороде, а не выпекаться в духовке и время ее готовки много меньше традиционного блюда.

Ингредиенты:

для теста:
- 1-2 шт. куриных яиц,
- 9-10 ст. л. пшеничной муки,
- 4 ст. л. сметаны,
- 4 ст. л. майонеза «Провансаль»,
- соль, сода - по щепотке.
для начинки:
- 200 г. вареной колбасы,
– 0,5 шт. сладкого перца,
- 1-2 шт. спелых плодов томатов,
- 200-300 г твердого сыра.

23.01.2016

Быстрая пицца в духовке

Ингредиенты: листовое слоеное тесто дрожжевое, колбаса, томаты, сыр, томатный соус, майонез, чеснок, соль, специи

Больше не нужно идти в пиццерию, ждать около часа своего заказа, чтобы отведать любимое лакомство. Мы предлагаем вам самим приготовить в домашних условиях пиццу. Причем это будет не только довольно быстро, но и очень вкусно. Про все тонкости и подводные камни читайте в нашем рецепте.

Ингредиенты:

- 300 г. листового слоеного теста (дрожжевое),
- 300 г. колбасы,
- 1 спелый плод томатов,
- 200 г. твердого сыра,
- 1 ч. л. томатного соуса,
– 1 ст. л. майонеза (по желанию),
- 2 дольки свежего чеснока,
- соль, специи.

23.12.2015

Пицца ёлочка с томатами и курицей

Ингредиенты: мука, свежие дрожжи, картофельный отвар, соль, масло растительное, томаты в собственном соку, курица отварная, сыр, сметана, томатный соус

В новый год хочется чтобы дети радовались, а стол был украшен тематическим блюдами. Мы предлагаем решить эти две заботы одним блюдом - новогодней пиццей в форме елочки. Ингредиенты все натуральные, так что о вреде этого детского блюда беспокоиться не стоит. С такой пиццей вам обеспечена детская радость и веселый полный счастья Новый Год. Веселых вам праздников.

Ингредиенты:
- 3-4 стакана муки;
- 10 г свежих дрожжей;
- 120 мл картофельного отвара;
- соль;
- растительное масло;
- 100 г томатов в собственном соку;
- 230 г отварной курицы;
- 100 г сыра;
- 3 ст. л. сметаны;
- томатный соус по желанию.

16.12.2015

Пицца с ветчиной, помидорами и сыром

Ингредиенты: кефир, дрожжи, мука, масло растительное рафинированное, соль, сахар, ветчина, колбаса полукопченая, сыр, маслины, помидоры, лук, соус томатный, сметана, майонез

В последнее время становится все сложнее найти действительно вкусную пиццу. Но научившись готовить это блюдо самостоятельно в домашних условиях, вам больше не потребуется куда-то ходит, эксперементировать, искать "тот самый вкус". Отныне все будет в ваших умелых руках, а вкус будет зависеть от вашей фантазии. И не бойтесь, это не так уж и сложно научиться готовить пиццу. От вас потребуется терпение и внимательность.

Ингредиенты:

- 0,5 стакана кефира обычного нежирного;
– 15 гр дрожжей свежих прессованных;
– 250 гр муки;
– 3 ст. ложки масла растительного рафинированного;
– треть чайной ложки соли;
– 0,5 ст. л. сахара.

Начинка:

– 150 гр ветчины (можно колбасой полукопченой заменить);
– 150 гр сыра;
– горсть маслин;
– 3-4 шт помидор свежих мясистых;
- 1 лук;
– 4-5 ст. л. соуса томатного домашнего;
– 2 ст. л. сметана или майонез.

13.12.2015

Постная пицца с овощами-гриль

Ингредиенты: тесто для пиццы, баклажан, лук, цукини, томаты, орегано, базилик, каперсы, черный перец, соль

Предлагаем немного отойти от стандартов рецептуры и приготовить пиццу, в составе которой нет мясных продуктов. Простая и аппетитная закуска, которая может присутствовать как в повседневном, так и в праздничном меню.

Ингредиенты:
- тесто для пиццы,
- томаты в собственном соку - 400 мл,
- молотый черный перец - 1 щепотка,
- цукини - 1 шт.,
- баклажан - 0,5 целого,
- репчатый лук - 1 шт.,
- орегано - 3 г,
- сушеный базилик - 3 г,
- соленые каперсы - 1 ст.ложка,
- соль по вкусу.

06.05.2015

Кальцоне с овощами

Ингредиенты: мука, баклажан, томаты, цукини, цветная капуста, лук, чеснок, оливковое масло, дрожжи, соль, оливки, каперсы, стручковая фасоль, черный перец

Сегодня мы вместе с вами освоим рецепт приготовления знаменитой закрытой пиццы, кальцоне. В качестве начинки используем овощи, стручковую фасоль и томатный соус. В таком виде пицца получится не только необычайно вкусной и сытной, но еще и полезной.

Ингредиенты:
- мука - 250 г,
- теплая вода - 120 мл,
- дрожжи - 10 г,
- оливковое масло - 2 ст. л.,
- соль - 2 ч. л.,
- лук - 1/2 шт.,
- чеснок - 1 долька,
- томаты в собственном соку - 200 мл,
- баклажан - 1/2 шт.,
- цукини - 1 шт,
- цветная капуста - 2-3 соцветия,
- стручковая фасоль - 1 горсть,
- оливки - 1 горсть,
- каперсы - 2-3 шт.,
- орегано - 1 ч. л.,
- черный перец.

25.04.2015

Пицца в мультиварке с двумя видами начинок

Ингредиенты: мука, яйцо, вода, соль, сыр, буженина, мясо, колбаса, шампиньоны, кетчуп, перец, маслины без косточек, болгарский перец, помидор, консервированная кукуруза, майонез

Вряд ли можно найти более простое и в тоже время более вкусное блюдо для всей семьи, чем пицца. Главная ее особенность состоит в том, что в роли начинки может выступать все, что есть в холодильнике, может быть поэтому пицца и пользуется такой популярностью. Отличное блюдо может получиться и в мультиварке. Пицца в мультиварке получается аппетитной, мягкой и очень вкусной.

Необходимые продукты:

1. Тесто:
- мука высшего сорта – 200 г;
- вода – 1 стакан;
- яйцо – 1 шт;
- соль (по вкусу).

2. Начинка мясная:
- сыр – 150 гр;
- шампиньоны – 100 гр.;
- буженина (или другой вида мяса или колбасы) – 150 гр.;
- соль;
- перец;
- кетчуп (по вкусу).

3. Начинка овощная:
- перец болгарский – 1 шт.;
- маслины без косточек – 100 гр.;
- помидор – 1 шт. (средний);
- кукуруза консервированная;
- соль;
- перец;
- майонез.

16.04.2015

Домашняя пицца с колбасой, сыром, грибами и сыром

Ингредиенты: мука, сода, соль, подсолнечное масло, ряженка, докторская колбаса, шампиньоны, лук, болгарский перец, сыр, майонез

Считается, что пицца с колбасой суховата. Но приготовленная по этому рецепту она получается невероятно сочная и нежная. Этот рецепт очень быстрый. Он простой! Справится даже начинающая хозяйка, а результат вас очень приятно удивит. И ваш любимый мужчина, уверена, будет в восторге, как в восторге от этого блюда мои мужчины.

Компоненты:

для теста:
- масло подсолнечное – 4,5 ст. ложки;
- ряженка – 400-450 мл;
- сода – ½ чайной ложки;
- мука – 3,5-4 стакана;
- соль – по вкусу.

для начинки:
- майонез 85 мл;
- шампиньоны резаные – 1 банка;
- болгарский перец – 2 шт.;
- колбаса докторская – 280-310 гр.;
- лук – 1 шт.;
- сыр – 225 гр.