Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Суп с грибами и яйцами
Суп с грибами и яйцами
Кабачковые оладьи с овсянкой
Кабачковые оладьи с овсянкой
Паста с баклажанами в томатном соусе
Паста с баклажанами в томатном соусе
Итальянский салат "Панцанелла"
Итальянский салат "Панцанелла"
Ребрышки, запеченные с овощным рагу
Ребрышки, запеченные с овощным рагу
Морковный пирог с кремом маскарпоне
Морковный пирог с кремом маскарпоне
Кизиловое варенье
Кизиловое варенье

Приготовление теста


13.05.2015

Тесто для вареников

Ингредиенты: пшеничная мука, вода, куриные яйца, соль
Калорийность: 240

Сегодня мы поделимся с вами идеальным рецептом приготовления идеального вареничного теста. Все, что вам потребуется - это хороша просеянная пшеничная мука, отменные домашние яйца и пара усердных и сильных рук.

Потребуется:
- 650-850 г муки пшеничной;
- 2 куриных яйца;
- 1 ст. воды кипяченой теплой;
- 2-3 г соли.

08.05.2015

Жареные сосиски в тесте "Конфетки"

Ингредиенты: сосиски, вода, растительное масло, сахар, соль, мука

Как приготовить быструю и оригинальную закуску из сосисок и теста вы узнаете из этого простого рецепта. Совсем немного времени, минимум ингредиентов, и блюдо готово, которое можно взять с собой на прогулку за город или в поездку

Ингредиенты:
- сосиски - 200 граммов,
- мука - 2 стакана,
- сахар - 5 граммов,
- соль - 5 граммов,
- растительное масло - 1 ст.ложка,
- вода - 1 стакан.
Загрузка...

02.05.2015

Шоколадно-абрикосовый рулет

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, какао, сливки, абрикосовое варенье
Калорийность: 890

Шоколадный рулет с абрикосовым вареньем запросто может стать вашим фирменным десертом, так как готовится несложно, а варенье можно использовать любое по своему вкусу. Обязательно возьмите наш рецепт на заметку - пригодится!

Ингредиенты:
- 200 мл сливок,
- 1 ст. муки,
- 2 с.ложки какао-порошка,
- абрикосовое варенье по вкусу,
- 5 куриных яиц,
- 1 ст. сахара.

15.04.2015

Вкусное тесто для чебуреков

Ингредиенты: мука, вода, водка, соль, куриное яйцо

Сегодня мы вместе с вами научимся замешивать полузаварное тесто для чебуреков - вкусное, хрустящее, позволяющее приготовить действительно "правильные" пирожки-полумесяцы - воздушные и с присущими им пузырьками. Готовы записывать рецепт?

Ингредиенты:
- 3-4 ст. муки пшеничной;
- 100 мл кипятка;
- 1/2 ч. л. соли;
- 40 мл водки;
- 1 куриное яйцо.

11.04.2015

Пельмени домашние

Ингредиенты: вода, соль, мука, мясо, лук репчатый, чеснок, перец черный

Современные кухонные девайсы способны в огромной мере упростить нашу жизнь. Мультиварки, скороварки, пароварки, хлебопечки - жизнь с ними кажется проще и интереснее. Именно поэтому сегодня мы решили приготовить тесто на пельмени в хлебопечи.

Ингредиенты:
тесто:
- 150 г воды;
- 1 ч. л. соли;
- 270 г муки пшеничной;

начинка:
- 300 г свинины;
- 1 лук репчатый;
- 1 зкб чеснока;
- соль;
- перец чёрный молотый.
загрузка...

26.03.2015

Кулич "Дамский каприз"

Ингредиенты: яйцо, мука, вода, масло, сгущенка, яичный белок, сахарная пудра

Вот рецепт кулича, который необычный на вид, и необычный на вкус. Его вкус очень нежный, и привлечет внимание всех за столом. Это кулич я однажды нашла в записях моей мамы, рецепт был откуда-то переписан, но в нем были впоследствии сделаны правки. Я уточнила у мамы что и как делать и мы вместе приготовили это чудесный кулич.

Для кулича "Дамский каприз" потребуются:
- яйцо 1 шт.;
- масла 50 гр;
- воды или молока 1 стакан;
- мука 1 стакан.


Для крема:
- сгущенка варенная или шоколад ( растопить).

Для глазури:
- белок 1 шт.;
- ½ стакана сахарной пудры или сахара.

26.03.2015

Пасхальный венок с грецкими орехами

Ингредиенты: яйцо, сливочное масло, дрожжи, молоко, сахар, мука, соль, растительное масло, сахарная пудра, грецкие орехи

Совсем скоро Пасха - еще один любимый всеми праздник. Предлагаем вам, помимо куличей, испечь для угощения близких пасхальные ореховые веночки.

Для теста понадобится:
- яйцо - 1 шт.,
- масло сливочное - 50 г,
- дрожжи - 10 г,
- молоко - один стакан,
- сахар - пол стакана,
- мука - 4 стакана,
- соль - щепотка,
- масло растительное - 1 ст. ложка.

Глазурь:
- яичный белок - 1 шт.,
- пудра сахарная - 100 г.

Начинка:
- сахар - пол стакана,
- орехи грецкие - 200 г.


04.03.2015

Обезьяний хлеб из дрожжевого теста в духовке

Ингредиенты: вода, кунжут, растительное масло, соль, сахар, мука, дрожжи

Вкусный хлеб из дрожжевых булочек понравиться всем, кто любит сладкую выпечку. Особенно такой хлеб оценят дети – ведь его можно рвать на кусочки. Наверное, из-за этого хлеб и получил название – обезьяний хлеб. Чтобы приготовить вкусный хлеб можно обойтись тремя продуктами - водой, дрожжами и мукой. Но чтобы сделать вкусный сладкий хлеб нужно еще несколько ингредиентов, а именно:
- мука -0,6 кг;
- сахар – 70 грамм;
- соль – 15 грамм;
- вода – 1,5 стакана;
- растительное масло – 60 мл;
- кунжут для присыпки;
- дрожжи свежие – 15 грамм.

28.02.2015

Заливной пирог

Ингредиенты: яйца, вода, соль, сахар, вареная колбаса, мука, дрожжи, плавленый сырок, майонез

Вкусные пироги всегда желанны на нашем столе, хотя не всегда хочется с ними возиться. Наш рецепт приготовления сытного заливного пирога с колбасой и сыром поможет вам справиться с этим быстро. Ингредиенты для его приготовления самые обычные и доступные. Немножко времени и желания, и аппетитное блюдо порадует и вас, и ваших родных.

Ингредиенты:
- мука - 2 стакана,
- куриные яйца - 2 шт.,
- вареная колбаса - 150 граммов,
- плавленый сыр - 1 шт.,
- сахар - 5 граммов,
- соль - 5 граммов,
- дрожжи - 10 граммов,
- майонез по вкусу,
- вода - 1 стакан.


24.02.2015

Слоеное бездрожжевое тесто

Ингредиенты: Мука, соль, вода, уксус 6%, маргарин

Чем хорошо слоеное тесто? Оно отлично подходит как к сладкой, так и к соленой начинке, легко раскатывается, не прилипает к рукам. Давайте вспомним, как приготовить слоеное бездрожжевое тесто, какие тонкости нельзя забывать. Конечно, сейчас можно купить такое тесто в магазине, но насколько лучшим выйдет тесто, которое вы сделаете своими руками.

Требуемые ингредиенты:

- уксус – 2 ст. ложки;
- маргарин для смазывания – 150 гр.;
- маргарин в тесто – 4 ст. ложки;
- соль – ½ чайной ложки;
- мука – 500 гр.;
- вода – 1 стакан.

20.02.2015

Хачапури по-аджарски

Ингредиенты: вода, дрожжи, соль, сахар, мука, яйца, плавленый сыр

Из этого рецепта вы узнаете, как можно приготовить удивительно вкусные хачапури по-аджарски - национальные грузинские пироги на дрожжевом тесте с начинкой из сыра и яиц. Добавьте в свою кулинарную копилку новый рецепт пирогов, это не будет лишним. Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты:
Для теста:
- мука - 1 стакан,
- дрожжи - 1,5 ч.ложки,
- сахар - 1 щепотка,
- соль - 1 щепотка,
- вода - 1 стакан.


Для начинки:
- плавленный сырок - 1 шт.,
- куриные яйца - 3 шт.

18.02.2015

Дрожжевое слоеное тесто

Ингредиенты: мука, сливочное масло, яичный желток, вода, дрожжи, сахар, соль

Приготовление слоеного дрожжевого теста в домашних условиях хоть и требует титанических усилий, терпения и времени, но результат, определенно, стоит того. Ведь домашнее тесто и сравнивать нельзя с покупным магазинным, из него получаются действительно волшебные - вкусные, нежные и воздушные - изделия.

Ингредиенты для дрожжевого теста:
- мука - 0,5-0,6 кг.;
- сухие дрожжи - 10 г;
- теплая вода - 100-150 мл.;
- сливочное масло - 60 г;
- сахар - 50 г.

Для слоено-дрожжевого теста:
- дрожжевое тесто;
- сливочное масло - 1 пачка;
- мука - 150 г.

15.02.2015

Мясные оладьи

Ингредиенты: яйцо, соль, сахар, сода, кисляк, мука, мясной фарш

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить вкусные оладьи из мясного фарша с добавлением муки и кисляка. Необычный и приятный вкус мясных оладий обязательно понравится всем, кто впервые готовит это блюдо. Непременно попробуйте.

Ингредиенты:
- мясной фарш - 100 граммов,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- мука - 1 стакан,
- сахар - половина ч.ложки,
- сода - половина ч.ложки,
- соль - половина ч.ложки,
- кисляк - полстакана.

12.02.2015

Пирожные "Валентинки" на день Святого Валентина

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, густое повидло

Пирожное в виде сердечка из бисквита приготовить не сложно, впрочем и украсить тоже. Продукты нужны самый минимум, но как все же красиво и романтично получается десерт. Давайте приготовим?

Для рецепта понадобится:
- три яйца,
- один стакан сахара,
- один стакан муки,
- густое повидло по вкусу.


11.02.2015

Слоеное тесто на водке

Ингредиенты: мука, яйцо, растительное масло, уксус, соль, водка, вода, маргарин

Приготовить слоеное тесто в домашних условиях не так сложно, как может показаться в самом начале. Да, процесс требует сноровки и весьма трудоемок, но наличие доступного и понятного рецепта сведет все возможные ошибки к минимуму, и позволит замесить ну очень вкусное и нежное тесто.

Необходимые продукты:
- 400-450 г муки,
- 1 яйцо,
- 1 ст. л. растительного масла,
- 1 ст .л уксуса,
- 1/2 ч. л. соли.,
- 1 ст. л. водки,
- 100 мл воды,
- 200 гр маргарина (80%).

11.02.2015

Дрожжевое тесто безопарный способ

Ингредиенты: мука, яйцо, молоко, дрожжи, масло растительное, соль, сахар

Попробовав однажды испечь пирожки на домашнем тесте, вы вряд ли после этого захотите покупать магазинный его аналог. Дрожжевое тесто, приготовленное своими руками, получается необычайно нежным, воздушным и, конечно же, вкусным.

Ингредиенты:
- 07, кг муки;
- 2 яйца;
- 0,4 л. молока;
- 10 г дрожжей сухих;
- 50 мл масла растительного;
- 1 ч. л. соли;
- 1 ч. л. сахара.

05.02.2015

Пицца с курицей и ананасом в мультиварке

Ингредиенты: мука, дрожжи, соль, сахар, вода, курица, ананас, помидоры, сыр, майонез, чеснок

Пицца - блюдо очень популярное, а потому и рецептов его приготовления существует не мало. Одним из удачных сочетаний для начинки является курица и ананас. Давайте такую и приготовим. Пицца получается сочной и вкусной.

Для рецепта понадобится:
- мука - 300 г;
- дрожжи быстродействующие - 1 ч. ложка;
- вода - 150 мл;
- сахар - 25 г;
- соль - по вкусу.

Для пиццы нужно:
- готовое дрожжевое тесто;
- куриная грудка;
- ананас свежий;
- помидоры свежие;
- твердый сыр;
- протертые томаты;
- майонез;
- долька чеснока.

04.02.2015

Пицца с колбасой, овощами и сыром в мультиварке

Ингредиенты: мука, дрожжи, сахар, соль, вода, колбаса, помидор, сыр, огурец, майонез, томатная паста

Пицца уже давно заняла одно из первых мест среди любителей выпечки. Некоторым и пирожков не надо, только пиццу подавай, но с разными начинками. Если в вашей семье есть такой любитель-едок, приготовьте ему пиццу с овощами и колбаской в мультиварке.

Для теста понадобится:
- мука - 300 г;
- дрожжи быстрорастворимые - 10 г;
- вода -150 мл;
- сахар - 25 г;
- соль - по вкусу.


Для пиццы понадобится:

- готовое дрожжевое тесто;
- копченая колбаса;
- вареная колбаса;
- свежие томаты;
- сыр твердый;
- огурцы соленые;
- паста томатная;
- майонез.

30.01.2015

Заливной пирог с капустой

Ингредиенты: капуста, морковь, лук, мука, кефир, сметана, соль, смесь перцев, растительное масло, сода, укроп, яйца

Рецепт выручит вас, когда ужин нужно приготовить за считанные минуты, а в холодильнике самый скромный набор ингредиентов. Заливной пирог с капустой не только готовится очень просто. но и получается необычайно вкусным и сытным.

Ингредиенты для начинки:
- капуста - 550 г;
- лук - 1 шт.;
- морковь -1 шт.;
- растительное масло - 3 ст. л.;
- смесь перцев, соль и укроп - по вкусу.


Ингредиенты для жидкого теста:
- кефир - 200 г;
- сметана - 200 г;
- яйца - 1- 2 шт.;
- мука - 1,5 стакана;
- поваренная соль - 1 ч. л.;
- пищевая сода - 5 г.

26.01.2015

Тесто для осетинских пирогов на кефире

Ингредиенты: растительное масло, кефир, сухие дрожжи, мука, соль

Пироги всегда пользуются спросом, так как начинка для них бывает разнообразной, поэтому для каждого найдется "своя", а это всегда приятно. По рецепту, который здесь предлагается можно приготовить очень вкусное тесто для осетинских пирогов на кефире, но это не значит, что следует использовать именно такую начинку, о которой пойдет речь. Вы можете сделать пироги с теми продуктами, которые вам "по душе".


Ингредиенты:
- кефир - 500 мл;
- мука - 500 граммов;
- растительное масло - 3 ст.ложки;
- сухие дрожжи - 1 ч.ложка;
- соль - 0,5 ч.ложки.

« назад     1 2 3  [ 4 ]  5     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Кукла в бантиках: Кекс мраморный
Юлия Варенье из мелиссы
Настя Мандариновый чай
Лиза Мандариновый чай
Любовь Кекс мраморный
Лида Мандариновый чай
Женя Фруктовый чай с пряностями
Яна Варенье из розы чайной
Гость: Когда откроют Египет для туристов 2017: последние новости
Гость: Отдых летом 2017 с ребенком на море в России: куда поехать
Женя: История чая
Леонид: История чая
Лена: История чая

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика