Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Пирог из песочного теста с вишней
Пирог из песочного теста с вишней
Открытый пирог со шпинатом, сыром и ветчиной
Открытый пирог со шпинатом, сыром и ветчиной
Компот с малиной на зиму
Компот с малиной на зиму
Лечо из кабачков на зиму
Лечо из кабачков на зиму
Венгерский суп-гуляш
Венгерский суп-гуляш
Песочный пирог с ягодно-марципановой начинкой
Песочный пирог с ягодно-марципановой начинкой
Торт "Рыжик" со сметанным кремом
Торт "Рыжик" со сметанным кремом

Приготовление теста


30.01.2015

Заливной пирог с капустой

Ингредиенты: капуста, морковь, лук, мука, кефир, сметана, соль, смесь перцев, растительное масло, сода, укроп, яйца

Рецепт выручит вас, когда ужин нужно приготовить за считанные минуты, а в холодильнике самый скромный набор ингредиентов. Заливной пирог с капустой не только готовится очень просто. но и получается необычайно вкусным и сытным.

Ингредиенты для начинки:
- капуста - 550 г;
- лук - 1 шт.;
- морковь -1 шт.;
- растительное масло - 3 ст. л.;
- смесь перцев, соль и укроп - по вкусу.


Ингредиенты для жидкого теста:
- кефир - 200 г;
- сметана - 200 г;
- яйца - 1- 2 шт.;
- мука - 1,5 стакана;
- поваренная соль - 1 ч. л.;
- пищевая сода - 5 г.


читать далее

26.01.2015

Тесто для осетинских пирогов на кефире

Ингредиенты: растительное масло, кефир, сухие дрожжи, мука, соль

Пироги всегда пользуются спросом, так как начинка для них бывает разнообразной, поэтому для каждого найдется "своя", а это всегда приятно. По рецепту, который здесь предлагается можно приготовить очень вкусное тесто для осетинских пирогов на кефире, но это не значит, что следует использовать именно такую начинку, о которой пойдет речь. Вы можете сделать пироги с теми продуктами, которые вам "по душе".


Ингредиенты:
- кефир - 500 мл;
- мука - 500 граммов;
- растительное масло - 3 ст.ложки;
- сухие дрожжи - 1 ч.ложка;
- соль - 0,5 ч.ложки.


читать далее

22.01.2015

Сырные лепешки

Ингредиенты: кислое молоко, мука, соль, сахар, сода, твердый сыр, куриная грудка

Если вы ломаете голову над извечно проблемой всех женщин - "что приготовить на ужин - быстро, просто и вкусно", возьмите на вооружение сегодняшний рецепт. Сырные лепешки по нему, во-первых, готовятся всего за 15 минут, а во-вторых, получаются необычайно вкусными, сочными и сытными.

Ингредиенты:
- кислое молоко - 1 стакан,
- мука - 1-3 стакана,
- соль - 1/2 ч. л.,
- сахар - 1/2 ч. л.,
- сода - 1/2 ч. л.,
- копченная куриная грудка - 1 шт.




читать далее

15.01.2015

Тесто для пиццы без дрожжей

Ингредиенты: оливковое масло, мука, соль, разрыхлитель, вода

Сегодня мы вместе с вами освоим рецепт приготовления классического бездрожжевого теста для пиццы - необычайно тонкого и вкусного. Потраться всего несколько минут своего времени, хорошенько поработайте руками и получите превосходный результат и необычайно вкусную пиццу.

Ингредиенты:
- 4 ст. л. оливкового масла,
- 1,5 стакана муки,
- 1/2 ч. л. соли,
- 1 ч. л. разрыхлителя,
- 100 мл. воды.


читать далее

13.01.2015

Дрожжевое тесто в мультиварке Redmond

Ингредиенты: сухие дрожжи, сахар, соль, растительное масло, вода, мука

Как вам такая идея - переложить все хлопоты и заботы о приготовлении самого капризного из существующих теста на "плечи" мультиварки? Звучит заманчиво, не так ли? А ведь все это реально и в мультиварке дрожжевое тесто готовить действительно можно.

Ингредиенты:
- 15 г сухих дрожжей,
- 20 г сахара,
- 5 г соли,
- 300 мл воды,
- 10 мл масла растительного,
- 600 г муки.


читать далее
загрузка...

06.01.2015

Рецепт приготовления теста фило и яблочный пирог из него

Ингредиенты: мука, подсолнечное масло, вода, соль, сода

Технология приготовления теста фило довольна трудоемкая, но результат, определенно, стоит потраченных усилий. Ведь это тесто получается необыкновенно вкусным, тонким и невесомым. Идеальным для приготовления пахлавы, штруделей и яблочных пирогов.

Для теста нам потребуется:
- 250 г муки,
- 4 ст. л. подсолнечного масла,
- 150 мл воды теплой,
- по 1 щепотке соли и соды.


Для начинки нам потребуется:
- 1,5 кг кисло-сладких яблок,
- 100 г сливочного масла,
- 8 ст. л. сахара,
- специи.


читать далее

04.01.2015

Тесто «Брик»

Ингредиенты: мука пшеничная, манная крупа, соль, вода

Сегодня мы с вами освоим технику приготовления традиционного для восточной кухни теста "Брик", на основе которого готовятся самые разные, и самые вкусные сладости и закуски. Тесто мы будем замешивать на основе манной крупы, лепешки из него должны получится необычайно тонкими, почти невесомыми.

Ингредиенты:
- 80 г муки пшеничной,
- 1 ст. л. манной крупы,
- 1 щепотка соли,
- 130 мл кипяченой воды.


читать далее

24.12.2014

Тесто фило в домашних условиях

Ингредиенты: вода, уксус, мука, масло растительное, соль, яйца,

Делюсь с вами проверенным опытным путем (и не единожды) рецептом приготовления постного теста фило в домашних условиях. Тесто получается ну очень вкусным, идеальным для приготовления самых разнообразных блюд средиземнаморской кухни.

Ингредиенты:
- 200 мл воды кипячёной;
- 1 ч. л. уксуса столового;
- 3 стакана муки;
- 2 ст. л. масла подсолнечного;
- 1/2 ч. л. соли;
- 3 яйца


читать далее

11.07.2014

Мясной пирог

Ингредиенты: фарш, тесто, яйцо

Пирог с мясом — один из самых вкусных и любимых сытных пирогов, рецептов которых на сегодняшний момент существует великое множество. Для такого пирога с начинкой из мяса можно использовать абсолютно любое несладкое тесто — сдобное, простое, слоеное и т.д. Мы используем дрожжевое тесто.

Основные ингредиенты:
- готовое тесто - 500 гр.,
- мясной фарш,
- яйцо -1 шт.


читать далее

29.04.2014

Луково-яичный пирог из дрожжевого сдобного теста

Ингредиенты: молоко, вода, мука, дрожжи, соль, сахар, растительное масло, сливочное масло, зеленый лук, яйца

Попробовав наш пирог с зеленым луком на вкус, вы станете часто его готовить, не смотря на то, что приготовление требует времени. Выпечка очень вкусная и сытная, понравится всем вашим близким.
Для пирога понадобится:
для теста
- молоко - 250 мл;
- вода - 250 мл;
- свежие дрожжи прессованные - 50 г;
- три яйца;
- пол стакана растительного масла без запаха;
- пол стакана сахара;
- соль - 1 ст. ложка;
- мука - 1 кг.

для начинки
- большой пучок лука зеленого;
- шесть вареных яиц;
- 100 г сливочного масла.


читать далее

17.04.2014

Тертый песочный пирог с медовой начинкой

Ингредиенты: яйца, сахар, маргарин, мука, мед

Думаете, что бы такого вкусного испечь к чаю? Предлагаем вам испечь вкусный пирог, а начинку сделать медовую. Хотя, если у кого-то из близких на этот продукт аллергия, то можно использовать для начинки любой джем или варенье.
Для блюда нам понадобится:
- два яйца;
- сахар - стакан;
- маргарина - 200 г;
- 3 стакана муки;
- мед.


читать далее

30.10.2013

Вкусное дрожжевое тесто для пиццы

Ингредиенты: соль, дрожжи, вода, итальянские травы, мука, оливковое масло

А вы любите полакомиться кусочком румяной пиццы с ароматной начинкой? Вы наверняка согласитесь, что пиццу любит большинство людей. Однако, чтобы побаловать себя любимым блюдом, вовсе не обязательно ходить в пиццерию или заказывать там пиццу. Ведь вкусную пиццу можно приготовить и в домашних условиях. Мы советуем вам попробовать приготовить тесто по нашему несложному рецепту, а начинку можно выбрать на свой вкус.

Для приготовления теста для пиццы возьмите:

- 300 г пшеничной муки;
- 2 ч. л. соли;
- 10 г сухих дрожжей;
- 1 ст. теплой воды;
- 1 ч. л. смеси итальянских трав;
- немного муки для присыпки;
- 2 ст. л. оливкового масла.


читать далее

16.10.2013

Дрожжевое тесто на кефире

Ингредиенты: дрожжи, масло сливочное, мука, вода, кефир, соль, сахар

Домашняя выпечка, разумеется, выигрывает у магазинной по всем параметрам. Однако обычно хозяек отталкивает длительность и сложность приготовления дрожжевого теста. Мы предлагаем вам простой рецепт теста не кефире, которое избавит вас от необходимости заводить опару и долго ждать подъема теста. А выпечка из такого теста получается просто изумительной!

Вам потребуется:

- 20 г свежих дрожжей;
- 40 г сливочного масла;
- 4 ст. пшеничной муки;
- 0,5 ст. теплой воды;
- 1 ст. нежирного кефира;
- 1 ч. л. соли;
- 1,5 ст. л. сахара.


читать далее

07.10.2013

Слоеное бездрожжевое тесто

Ингредиенты: мука, яйцо, растительное масло, уксус, соль, маргарин

Слойки, пирожки, пироги, пирожные, закуски и торты - это все можно приготовить с использованием слоеного теста. А если качество покупного продукта у вас вызывает сомнение, предлагаем вам воспользоваться нашим рецептом и приготовить слоеное бездрожжевое тесто самостоятельно.

Для этого будет нужно:

- 550-600 г муки;
- 1 куриное яйцо;
- 2-3 ст. л. растительного масла;
- 2-3 ст. л. уксуса;
- 1/2 ч. л. соли;
- 250 г маргарина.


читать далее

09.07.2013

Тесто для хлеба на дрожжах

Ингредиенты: прессованные дрожжи, сахар, соль, мука, вода, масло растительное

Многие хозяйки любят баловать свою семью мягкими булочками, вкусными пирогами и ароматным домашним хлебом. А основой всех этих вкусностей, конечно же, является тесто. Как же приготовить хорошее дрожжевое тесто для домашней выпечки?

Для этого будет необходимо:

- 10 г свежих дрожжей;
- 1/2 ст. л. сахара;
- 1/2 ч. л. соли;
- 5 ст. пшеничной муки;
- 0,5 л воды;
- 2 ст. л. растительного масла.


читать далее

15.03.2013

Рецепт приготовления теста для пиццы

Ингредиенты: дрожжи, мука, молоко, яйцо, соль, подсолнечное масло

Независимо от вида пиццы, используемых ингредиентов и степени подготовки повара, главнейшим условием ее удачного приготовления является именно тесто. Мы хотим вам предложить не совсем обычный, но при этом отличный рецепт приготовления теста-основы для пиццы.

Необходимые ингредиенты:

- 1 ст. л. сухих дрожжей;
- 0,5 кг муки;
- 150 мл прокисшего молока;
- 1 яйцо;
- 0,5 ч. л. соли;
- 1 ст. л. подсолнечного масла.


читать далее

12.03.2013

Как приготовить тесто для лазаньи?

Ингредиенты: мука, яйца, соль, оливковое масло, вода

Лазанья - это известное итальянское блюдо, которое уже давно стало привычным во многих русских семьях. Это очень сытное и аппетитное блюдо сможет приготовить каждый. Чаще всего листы лазаньи покупают, но мы предлагаем вам приготовить их самостоятельно.

Чтобы приготовить тесто для лазаньи, будет нужно:

- 400 граммов пшеничной муки в/с;
- 3 яйца;
- 1 ч. л. соли;
- 4 ст. л. оливкового масла;
- 50 г холодной воды.


читать далее

25.02.2013

Тесто для равиоли

Ингредиенты: мука, вода, яйцо, соль

Тесто для равиоли, хотя и напоминает обычное пресное тесто, из которого делаются пельмени, обладает некоторыми особенностями приготовления, которые нужно учитывать, если вы хотите угостить домочадцев настоящим итальянским блюдом.
Вам понадобится:

- 0,3 кг. пшеничной муки;
- 0,5 стакана воды;
- 2 яйца;
- щепотка соли.


читать далее

10.02.2013

Как приготовить дрожжевое тесто на сливках

Ингредиенты: мука, сливки, дрожжи, яйцо, масло, соль

На случай, если в гости неожиданно заглянут друзья, или муж вернётся с работы расстроенный и уставший, всегда полезно держать в холодильнике запас готового теста - всего полчаса, и вкусная домашняя выпечка готова, а ведь блюдо, приготовленное с любовью, порадует кого угодно!
Этот рецепт дрожжевого теста на сливках подходит для самых разных блюд, при этом большого количества продуктов для его приготовления не требуется:

- 0,5 кг. муки;
- 0,7 л. сливок;
- 1 столовая ложка сухих дрожжей;
- 1 яйцо;
- 20 г. сливочного масла;
- соль.


читать далее

« назад     1 2 3  [ 4 ]      далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

galinashuv: Салат с курицей и мандаринами
Ольга Заварной крем без комочков
ГостьЛюдмила Свекольный квас
ИЛОНА Капуста квашеная со свеклой
инна Пирог с вареньем в мультиварке
Гость Компот из винограда в мультиварке
сергей Салат с копченой колбасой, помидорами и сыром
Гость Торт на сковороде со сгущенкой
Гость: Когда сажать перец в 2017 году?
Eliza: Где отдохнуть недорого в России в 2017 году на море
Маняша: Погадаем на старый Новый год?
Гость: Актуальные новости на тему того, когда для туристов откроют Египет в 2016 году
Гость: Как на бумажках гадать на Старый Новый год


Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика
webmoney
Проверить аттестат