Рецепты блюд из мяса

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Рецепты блюд из мяса

25.01.2018

Запеченная свиная шейка

Ингредиенты: свиная шейка, чеснок, соль, молотый перец, майонез

Я очень часто для своих домашних запекаю мясо, больше всего им нравится эта запеченная свиная шейка. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- 500 грамм свиной шейки,
- чеснок,
- соль,
- молотый черный перец,
- майонез или сметана - 2 ст.л.

24.01.2018

Сочные отбивные из свинины

Ингредиенты: свинина, яйца, соль, мука, молотый перец, чеснок, подсолнечное масло

Отбивные - простое в плане приготовления, но сытное и вкусное блюдо, которое подходит как для будней, так и для праздников. Проще всего жарить отбивные на сковороде, как именно, мы вам расскажем со всеми подробностями.

Ингредиенты:
- мякоть свиной корейки - 300 гр;
- яйцо - 1-2 шт;
- соль - 1\4 ч.л.;
- мука - 100 гр;
- черный перец молотый;
- чеснок - 1 крупная долька;
- подсолнечное масло.

24.01.2018

Фунчоза со свининой и овощами с соевым соусом

Ингредиенты: мясо свинины, перец, огурец, лук, морковь, масло, фунчоза, чеснок, соус, соль, лимонный сок, паприка, кориандр

Предлагаю вам на обед приготовить очень вкусное второе блюдо - фунчозу со свининой и овощами с соевым соусом. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- 400 грамм свинины,
- 1 перец болгарский,
- 1 огурец,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 100 мл. масла растительного,
- 200 грамм фунчозы,
- 2 зубка чеснока,
- соевый соус,
- полторы ч.л. соли,
- 3 ст.л. лимонного сока,
- пол ст.л. паприки молотой,
- щепотка перца черного молотого,
- четверть ч.л. кориандра в молотом виде.

22.01.2018

Бефстроганов из говядины по классическому рецепту

Ингредиенты: говядина, лук, мука, майонез, соль, черный молотый перец, специи, подсолнечное масло

Отличное второе блюдо - питательное и вкусное - бефстроганов из говядины. Его любят все - и взрослые, и дети, так что смело готовьте его на обед или ужин для вашей семьи.

Ингредиенты:
- говядина - 500 гр;
- лук репчатый - 0,5 шт;
- мука - 2 ст.л.;
- майонез - 3 ст.л. (жирный);
- соль крупная;
- свежемолотый черный молотый перец;
- специи по вкусу,
- растительное масло - 5 ст.л.

21.01.2018

Сочная и мягкая говядина на сковороде

Ингредиенты: говядина, лук, вода, соль, молотый душистый перец, растительное масло

Что может быть проще и вкусней жареного мяса на сковороде. К сожалению. не всегда получается его правильно приготовить. сейчас я вам расскажу как готовится говядина, чтобы она получилась сочной и мягкой.

Ингредиенты:

- 250 грамм говядины,
- лук - половина,
- 150 мл. воды,
- соль - треть ч.л.,
- молотый душистый перец,
- растительное масло - 1-1,5 ст.л.

21.01.2018

Бефстроганов из говядины с грибами

Ингредиенты: лук, говядина, майонез, мука, соль, перец, горчица, грибы

Бефстроганов я готовлю очень часто. Больше всего мне нравится рецепт мясного блюда с грибами. Его сегодня я для вас подробно и описала.

Ингредиенты:

- лук - четвертая часть,
- говядина - кусок,
- майонез или сметана - 2 ст.л.,
- мука - 1 ст.л.,
- соль,
- черный перец,
- горчица - 1 ст.л.,
- грибы - 100 грамм.

21.01.2018

Бефстроганов из говядины с подливой

Ингредиенты: свежая говяжья вырезка, луковица, мука, томатная паста, сливки, соль, специи, рафинированное подсолнечное масло

Если вы приготовили гарнир, но еще не знаете что лучше к нему подать, предлагаю приготовить очень вкусный бефстроганов из говядины с подливой.

Ингредиенты:

- говяжья вырезка - 250 грамм,
- лук - 1 шт.,
- мука - 1 ст.л.,
- томатная паста - 20 грамм,
- сливки - 25 грамм,
- соль - треть ч.л.,
- специи,
- подсолнечное масло.

17.01.2018

Фрикадельки для супа

Ингредиенты: телятина, лук, батон, молоко, соль, перец, укроп

Суп с фрикадельками - это то первое блюдо, которое не нужно долго готовить, а получается оно всегда сытным и вкусным. Самое главное - сделать вкусные фрикадельки. Справиться с этой задачей вам поможет наш рецепт.

Ингредиенты:
- 300 гр телятины;
- 1 красная луковица;
- 30-50 гр батона или булки;
- 80 мл молока;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- 5 веточек укропа.

16.01.2018

Корейка на кости в духовке

Ингредиенты: корейка, розмарин, масло, соль, перец, соус, уксус, картофель

Так как в моей семье нету ни одного вегетарианца (думаю. даже в роду никогда такого не было), то мы часто кушаем мясные блюда. Чаще всего я готовлю вкусную и сочную корейку на кости, рецептом которой сегодня делюсь с вами.

Ингредиенты:

- 600 грамм корейки на кости,
- несколько веточек розмарина,
- 3 ст.л. масла растительного,
- соль,
- перец черный молотый,
- 1 ст.л. соевого соуса,
- 1 ст.л. уксуса красного винного,
- 9 картошин.

16.01.2018

Биф Веллингтон

Ингредиенты: говяжья вырезка, тесто слоеное, гриб, лук, масло, горчица, бекон, тимьян, соль, перец

С этого момента вы сможете самостоятельно приготовить на своей кухне великолепный Биф Веллингтон. Я это уже сделала, все получилось на высшем уровне, сегодня делюсь рецептом приготовления с вами.

Ингредиенты:

- 700 грамм говяжьей вырезки,
- 500 грамм слоеного теста,
- 300 грамм шампиньонов,
- 1 красный лук,
- 70 мл. растительного масла,
- 1 ст.л. американской горчицы,
- 3-4 пластины бекона,
- тимьян,
- 2 желтка,
- соль,
- черный перец.

12.01.2018

Плов из баранины в казане

Ингредиенты: рис, баранина, морковь, масло, лук, перец, чеснок, барбарис, зира, соль, кориандр

Я сегодня подготовила для вас рецепт, по которому вы на своей кухне в казане сможете приготовить настоящий вкуснейший плов из баранины.

Ингредиенты:

- полкило риса,
- полкило баранины,
- полкило моркови,
- 150 мл. растительного масла,
- 2 луковицы,
- 1 острый перец сухой,
- 2 головки чеснока,
- пол ст.л. сушеного барбариса,
- пол ст.л. зиры,
- пол ст.л. семян кориандра,
- соль.

12.01.2018

Салат "Лесная поляна"

Ингредиенты: гриб, куриное мясо, огурец, картофель, яйцо, лук, укроп, сыр, морковка, майонез, соль, перец

Думаю про салат "Лесная поляна" многие из вас слышали. Сегодня я расскажу вам как приготовить этот очень вкусный и красивый салатик, который станет настоящим украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты:

- 0,5 литра баночка шампиньонов,
- 300 грамм куриного мяса,
- 4-5 огурца,
- 4-5 картошины,
- 3 яйца,
- пучок зеленого лука,
- пучок укропа,
- 100 грамм твердого сыра,
- 80 грамм корейской морковки,
- 3-4 ст.л. майонеза,
- соль,
- черный перец.

11.01.2018

Медальоны из свинины в духовке

Ингредиенты: свиной балык, полусухое красное вино, соевый соус, сыр российский, подсолнечное масло, итальянские травы, пряная смесь для шашлыка

Очень вкусными, сочными и сытными получаются эти медальоны из свинины. Приготовим мы их в духовке. Рецепт с пошаговыми фото я для вас подробно описала.

Ингредиенты:

- 300 грамм свиного балыка;
- 50 мл. полусухого красного вина;
- 30 мл. соевого соуса;
- 60 гр. сыра российского;
- 50 мл. подсолнечного масла;
- 1 ч.л. итальянских трав;
- пряная смесь.

10.01.2018

Тушенка из кролика в мультиварке

Ингредиенты: кролик, свежее сало, соль, лавровые листья, перце горошком

Тушенка очень вкусное блюдо, которое я подаю к любому гарниру. Рецепт приготовления тушенки с кроликом очень простой, так как готовить мы ее будем в мультиварке.

Ингредиенты:

- 1 кролик около 2 килограмм,
- 200 грамм свежего сала без прорези,
- 3 щепотки соли,
- 4 лавровых листика,
- 6 штук перца горошком.

10.01.2018

Скоблянка мясная

Ингредиенты: свинина, картошка, лук, морковка, чеснок, сливочное масло, растительное масло, горчица, сметана, соль

Скоблянка - очень вкусное и сытное блюдо. Готовится это блюдо со свининой с картошкой. Старинный рецепт вкусного блюда я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- свинина - 350 грамм,
- картошка - 500 грамм,
- лук - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- чеснок - 1-2 зубка,
- сливочное масло - 50 грамм,
- растительное масло - 50 грамм,
- горчица - 1 ч.л.,
- сметана - 2 ст.л.,
- соль.

10.01.2018

Колбаса из куриного филе

Ингредиенты: куриное филе, сало, чеснок, соль, молотый перец, вода, кишки

Мясные закуски можно приобрести в магазине или приготовить их самостоятельно из вполне доступных продуктов. И сегодня вашему вниманию предлагается один из способов приготовления домашней колбасы из куриного филе. Колбаса получается нежной и очень аппетитной.

Ингредиенты:
- куриное филе - 3 шт.,
- соль - 0,5 ч.ложки,
- чеснок - 3 зубчика,
- сало - 300 г,
- вода - 4 ст.ложки,
- молотый перец по вкусу,
- кишки.

09.01.2018

Куриное филе с ананасом и сыром в духовке

Ингредиенты: куриное филе, ананас, сыр, соус, соль, перец, майонез, масло

Из куриного филе можно приготовить много разных вкусных блюд. Сегодня я предлагаю вашему вниманию отличный рецепт куриного филе с ананасами. запеченного в духовке.

Ингредиенты:

- 1 куриное филе,
- 4-5 консервированных ананасов,
- 100 грамм сыра твердого,
- 6 ст.л. соевого соуса,
- 2 ст.л. соуса чили,
- соль,
- перец,
- 1 ст.л. майонеза,
- 2 ст.л. масла растительного.

09.01.2018

Как запечь говядину в духовке

Ингредиенты: говядина, апельсин, лимон, горчица, чеснок, перец чили, соль, перец, масло, паприка, сахар

Говядина очень вкусное мясо, которое можно вкусно запечь в духовке. Как запечь говядину, чтобы она была вкусной и сочной, я сейчас вам и расскажу.

Ингредиенты:

- 400 грамм говядины,
- половина апельсина,
- третья часть лимона,
- 2 ч.л. горчицы,
- 3-4 зубка чеснока,
- третья часть острого перца чили,
- соль,
- черный перец,
- паприка,
- сахар,
- 30 мл. масла растительного.

09.01.2018

Бефстроганов из говядины с солеными огурцами

Ингредиенты: говядина, огурец, лук, томатная паста, сметана, вода, соль, перец, чеснок, лавр, горчица, масло

Сегодня мы будем готовить очень вкусное и сытное второе блюдо - бефстроганов из говядины. Блюдо станет настоящим украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты:

- 400 грамм говядины,
- 3-4 маринованные огурца,
- 1 луковица,
- 1,5-2 ст.л. томатной пасты,
- 1,5-2 ст.л. сметаны,
- 1 стакан воды,
- соль,
- черный перец,
- паприка,
- 1 зубок чеснока,
- 1 лавровый лист,
- 1 ч.л. горчицы,
- 3 ст.л. масла растительного.

06.01.2018

Мясной хлеб как в глобусе

Ингредиенты: фар, вода, огурец, перец, лук, чеснок, орех, паприка, соль

Предлагаю вам приготовить очень вкусный и сытный мясной хлеб как в глобусе. Рецепт приготовления на самом деле совсем несложный.

Ингредиенты:

- 300 грамм фарша из говядины;
- 450 грамм фарша из свинины;
- 150 мл. воды;
- 70 грамм огурцов маринованных;
- 50 грамм перца красного;
- 60 грамм лука репчатого;
- 3 зубка чеснока;
- мускатный орех;
- паприка;
- соль.