Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Картофельные драники без муки и яиц
Картофельные драники без муки и яиц
Тесто на воде в хлебопечке
Тесто на воде в хлебопечке
Рулет из куриного филе
Рулет из куриного филе
Паста с беконом и грибами в томатном соусе
Паста с беконом и грибами в томатном соусе
Куриные голени с апельсином в мультиварке
Куриные голени с апельсином в мультиварке
Роллы из цукини
Роллы из цукини
Огурцы с мятой, морковью и луком
Огурцы с мятой, морковью и луком

Рецепты блюд из мяса


Всем хорошо известно, что во всех видах мяса содержится достаточно много полезных веществ, в которых нуждается человеческий организм. Поэтому мясо очень необходимо для правильного функционирования нашего организма. Вот почему блюда из мяса давно уже стали привычными практически в каждой семье. Помимо пользы, как горячие мясные блюда, так и холодные просто поражают своими вкусовыми качествами. Наверняка у каждой хозяюшки есть свои фирменные рецепты приготовления мяса, но иногда же хочется и чего-то новенького, необычного, оригинального. Не так ли? Поэтому, если вы задаетесь вопросом, что можно приготовить из мяса, то в данной категории приведены самые различные рецепты блюд из мяса на любой вкус и пожелания. Это и вторые блюда из мяса, и горячие блюда из мяса, и блюда из мяса свинины, говядины, кролика, лося и мяса курицы, приготовленные различными способами. Рецепты из мяса, приготовление мяса в духовке, на сковороде, в горшочках – все это также можно найти в данной категории. Очень удобно, что здесь приведены блюда из мяса с фото, благодаря чему вы сможете не только следовать правильному процессу приготовления, но и увидеть конечный результат. Также рецепты мясных блюд с фото непременно помогут вам при сервировке и украшении блюда. Ведь пища должна быть не только полезной и вкусной. Красивая, яркая и оригинальная подача также играет очень большую роль, особенно если вы готовите блюда к праздничному застолью. А вот подавать мясные блюда к столу можно с различными соусами и любыми гарнирами, которые только дополнят неповторимый вкус мяса. Поражайте своих близких и родных, обязательно готовьте для них совершенно новые мясные блюда, которые непременно придутся им по душе, как незабываемым вкусом, так и аппетитным видом.

01.08.2017

Свинина жареная на сковороде

Ингредиенты: свинина,соль, черный перец,лимонный сок,лук,масло растительное,картофель,

Иногда жареная свинина не получается такой сочной и мягкой как бы этого хотелось. Сегодня я опишу для вас рецепт, благодаря которому вы никогда не испортите свинину.

Ингредиенты:

- 400 грамм свинины;
- пол ч.л. соли;
- 1 ч.л. черного перца молотого;
- 1 ст.л. лимонного сока;
- 1 репчатый лук;
- 3-4 ст.л. масла растительного;
- для подачи отварной картофель или пюре.

31.07.2017

Чесночные стрелки с мясом

Ингредиенты: мясо, чесночная стрелка, помидор, морковь, зелень, горчица, соус, соль, специя

Это очень вкусное блюдо я приготовила чисто случайно - у меня оставались чесночные стрелки и решила пожарить их с куриным филе. Соевый соус и приправы помогли мне приготовить вкуснейшее блюдо.

Ингредиенты:

- куриное филе - 400 грамм,
- чесночные стрелки - 300 грамм,
- помидоры - 100 грамм,
- морковь - 50 грамм,
- зелень - пучок,
- горчица - 5 грамм,
- соевый соус - 50 грамм,
- соль - 10 грамм,
- специи для курицы - 10 грамм.
Загрузка...

26.07.2017

Биточки мясные с подливкой в духовке

Ингредиенты: свинина, лук, морковка, томатная паста, вода, яйца, мука, соль, черный перец, растительное масло

Для настоящих любителей мяса советую этот простой очень сытный рецепт мясных биточков с подливкой, которые можно подать к любому гарниру.

Ингредиенты:

- свинина - 500 грамм,
- лук - 2-3 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- томатная паста - 2 ст.л.,
- вода - 180 грамм,
- яйцо - 1 шт.,
- мука - 2 ст.л.,
- соль - по вкусу ,
- черный молотый перец - по вкусу,
- растительное масло для жарки.

15.07.2017

Куриная грудка в беконе в духовке

Ингредиенты: грудка, бекон, лук, масло, кинза, перец, карри, соль

Не знаете, что приготовить на ужин? Запеките в духовке куриное филе в беконе. В таком исполнении мясо будет очень вкусным, а само блюдо - красивым и аппетитным. Эта куриная грудка вам непременно понравится!

Ингредиенты:
- 600 гр куриного филе;
- 70 гр копченого бекона;
- 50 гр репчатого лука;
- 15 мл оливкового масла;
- 20 гр кинзы;
- 4 гр молотого красного перца;
- 4 гр порошка карри для птицы;
- соль;
- черный перец;
- зелень для подачи.

15.07.2017

Бастурма из курицы

Ингредиенты: куриное филе, паприка, черный перец, соль, водка, чеснок, кориандр, красный перец

А вы знаете, что бастурма из курицы довольно просто готовится в домашних условиях? Да-да, это действительно так. Наш рецепт расскажет вам подробно, что и как делать, чтобы у вас на столе оказалось это вкусное блюдо.
Ингредиенты:
- 800 гр куриного филе;
- 100 гр сушеной молотой паприки;
- 1 ч.л. молотого черного перца;
- 1,5 ст.л. соли;
- 2 ст.л. водки;
- 5 зубков чеснока;
- 20 гр молотого кориандра;
- 0,5 ч.л. молотого красного перца.
загрузка...

03.07.2017

Котлеты в духовке с подливкой

Ингредиенты: свинина, лук, белый хлеб, паприка, соль, перец черный, мука, морковь, томатный соус, вода, сметана, масло растительное

Обычно котлеты жарят, но сегодня я расскажу вам как приготовить обалденные на вкус котлеты с подливкой в духовке. Рецепт этих котлет вам обязательно понравится.

Ингредиенты:

- 400 грамм свинины;
- 2 луковицы;
- 2 ломтика белого хлеба;
- 1 ч.л. паприки молотой;
- по вкусу соль;
- пол ч.л. перца черного;
- 2-3 ст.л. муки;
- 1 морковь;
- 4 ст.л. томатного соуса;
- 1 стакан воды;
- 2 ст.л. сметаны;
- 2 ст.л. масла растительного.

26.06.2017

Домашняя колбаса из свинины и говядины

Ингредиенты: свинина, говядина, соль, лавр, чеснок, вода, кишка, перец

Сегодняшний наш рецепт - очень сытный, очень аппетитный, очень вкусный. Речь идет о домашней колбасе в кишках, из свинины и говядины. Мы расскажем вам все тонкости ее приготовления: поможем выбрать мясо, специи и правильно поджарить.
Ингредиенты:
- свинина, мякоть - 1 кг;
- говядина, мякоть - 1 кг;
- соль - 2 ст.л. без горки;
- лавровый лист порошком - 0,5 ч.л.;
- черный молотый перец - 1 неполная ч.л.;
- чеснок - 8-10 долек;
- вода - 0,5 литра;
- кишки (подготовленные) - 2- 2,5 метра.

13.06.2017

Буженина в тесте

Ингредиенты: свиная шея, кетчуп, соль, перец, лавр, вода, мука

Очень удачный способ приготовления буженины - это запечь ее в тесте. Такое мясо всегда получается и вкусным, и аппетитным. Ничего сложного в рецепте буженины в тесте нет, попробуйте и вы его приготовить, вам обязательно понравится!

[b]Ингредиенты:[/b]
- 600 гр свинины (ошеек);
- 1-2 ст.л. кетчупа;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- лавровый лист по вкусу;
- 3/4 стакана воды;
- мука.

11.06.2017

Стейк из индейки

Ингредиенты: филе, чеснок, соус, перец, трава, масло, соль

Не думайте, что стейки готовят только из свинины или говядины, очень вкусными они получаются из индейки. Жарят их на сковороде, предварительно замариновав в специях. Но подробнее об этом вы узнаете из нашего рецепта с фото.

Ингредиенты:
- филе индейки - 300 гр;
- чеснок - 2-3 дольки;
- соевый соус - 1 ст.л.;
- смесь перцев - 1\3 ч.л.;
- прованские травы - 1 ч.л.;
- оливковое масло - 2 ст.л.;
- соль - 1\2 ч.л.

10.06.2017

Окорочка в духовке с хрустящей корочкой

Ингредиенты: окорок, розмарин, масло, уксус, паприка, перец, соль

На сковородке очень легко приготовить куриные окорочка, но сейчас я хочу вам рассказать как приготовить нежные куриные окорочка с хрустящей корочкой в духовке. Рецепт простой и быстрый.

Ингредиенты:

- 2 куриные окорочка,
- веточка розмарина,
- 2-3 ст.л. масла растительного,
- 1-2 ст.л. уксуса белого винного,
- 1 ч.л. паприки молотой,
- по вкусу перец черный молотый,
- по вкусу соль морская.

10.06.2017

Медальоны из индейки

Ингредиенты: индейка, соус, перец, лук, помидор, сыр, соль, масло

Индейка очень вкусное мясо из которого можно приготовить много разных вкусных блюд. Сегодня мы будем готовить медальоны с твердым сыром и помидорами. Блюдо потрясающее.

Ингредиенты:

- филе индейки - полкило;
- соевый соус - 1-2 ст.л.;
- смесь перцев - треть ч.л.;
- лук - 1 шт.;
- помидор - 1-2 шт.;
- твердый сыр - 100 грамм;
- соль - по вкусу;
- растительное масло - 1 ч.л.

04.06.2017

Плов из индейки

Ингредиенты: рис, индюшка, лук, морковь, вода, масло, соль, перец, чеснок

Обычно плов готовят с бараниной или свининой, но мы приготовим вкуснейшее блюдо с индейкой. Я уверяю вас, такой плов ни чуть не отличается от своих "братьев". Приготовить такой плов не составит для вас большого труда.

Ингредиенты:

- полтора стакана риса,
- 700 грамм индюшатины,
- 2 луковицы,
- 2 моркови,
- 4 стакана воды,
- 50 мл. растительного масла,
- соль,
- черный молотый перец,
- хмели-сунели,
- зира,
- 3-5 зубков чеснока.

03.06.2017

Плов из баранины

Ингредиенты: мясо, рис, лук, чеснок, морковь, соль, масло, барбарис, перец, лавр

Каждая из вас готовила плов, но не многие смогут приготовить настоящие плов из баранины. который известный на весь мир своим потрясающим вкусом. Сегодня я научу вас готовить такой плов.

Ингредиенты:

- полкило баранины,
- 350 грамм риса,
- 1-2 луковицы,
- головка чеснока,
- 1-2 морковки,
- полторы ч.л. соли,
- 100 мл. масла растительного,
- 1 ч.л. барбариса сушёного,
- щепотка молотого красного перца,
- 2 лавровых листа.

18.05.2017

Азу по-татарски с солеными огурцами в мультиварке

Ингредиенты: говядина, картофель, огурец, помидор, морковь, лук, томатная паста, соль, перец, масло

Это блюдо известно многих хозяйкам и наверняка кто-то его уже готовил не раз. Мы предлагаем вам слегка изменить способ готовки и воспользоваться мультиваркой. Азу в ней получается еще вкуснее.

Продукты для рецепта:
- мясо - 300 г,
- картофель - 3 шт.,
- огурец соленый - 2 шт.,
- помидор - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- томатная паста - 25 г,
- специи - по вкусу,
- растительное масло для жарки.

15.05.2017

Картошка запеченная с мясом по-французски

Ингредиенты: свинина, картофель, майонез, сыр, лук, соль, черный перец, масло растительное, сливочное, базилик

Блюдо по-французски, картошка или мясо, всегда получается сытно и вкусно, а еще празднично и потому его частенько включают в меню дни рождений или Нового года, семейного торжества. Хозяйки его готовят, каждая на свой лад. Мы решили предложить свой вариант.

Продукты для рецепта:
- 800 гр мяса;
- 10 картофелин;
- 100-120 г майонеза;
- 150 гр сыра;
- две головки репчатого лука;
- соль – по вкусу;
- 1,5 ч. ложки молотого черного перца;
- масло растительное или сливочное – смазать форму;
- сухие травы - по вкусу.

12.05.2017

Утиная грудка в апельсиновом соусе

Ингредиенты: утиная грудка, апельсин, сахар, соль, чеснок, масло, спаржа

Замечательное блюдо, которое можно подать к любому праздничному столу. Намечается романтический ужин? Возьмите на заметку этот рецепт приготовления утиной грудки, запеченной в духовке. Подается она непременно с апельсиновым соусом.

Продукты для рецепта:
- 700 г утиной грудки,
- 5 апельсинов,
- 25 г меда,
- соль по вкусу,
- перец молотый черный по вкусу,
- долька чеснока,
- 25 г сливочного масла,
- 300 г спаржи.

12.05.2017

Картофельная запеканка со свининой в духовке

Ингредиенты: картофель, свинина, лук, перец, масло, мука, яйцо, кунжут, соль, масло, специя, зелень

Еще одно недорогое сытное блюдо, которое можно приготовить в духовке к ужину для всей семьи. Совсем недавно мы показывали, как готовится запеканка из картошки с мясом в мультиварке. Теперь пришел черед для другого способа приготовления - в дховом шкафу.

Продукты для рецепта:
- 350 г вареного картофеля;
- 300 г мяса;
- головка репчатого лука;
- стебель лука-порея;
- стручок перца чили;
- 2 ст. ложки сливочного масла;
- 2-3 ст. ложки муки;
- одно яйцо;
- 10 г черного кунжута;
- соль - по вкусу;
- растительное масло;
- специи - по вкусу;
- зелень для подачи.

12.05.2017

Жареные свиные ребрышки на сковороде

Ингредиенты: ребрышко, лук, чеснок, масло, кленовый сироп, соль, перец, зелень

Вместо привычных свиных отбивных предлагаем вам приготовить жареные ребрышки на сковороде. Они получаются очень вкусными и аппетитными, а делаются недолго и легко. Отличный рецепт для сытного обеда или ужина в кругу семьи.

Ингредиенты:
- 500 гр свиных ребер;
- 1 луковица;
- 3-4 зубка чеснока;
- 1-2 ст.л. растительного масла;
- 0,5 ч.л. меда или кленового сиропа;
- соль по вкусу;
- перец черный молотый по вкусу;
- зелень ддя подачи.

01.05.2017

Отбивные из свинины с помидорами и сыром

Ингредиенты: свинина, яйцо, смесь прованских трав, мука пшеничная, соль, чеснок, черный перец, помидоры, масло растительное, сыр твердый

Один из лучших способов приготовить сочные свиные отбивные. Порционные кусочки мяса слегка отбиваются молоточком, зачтем обжариваются и уже после запекаются с помидорами и сыром.

Продукты для рецепта:
- 350 гр мяса;
- одно яйцо;
- 0,5 ч. ложки прованских трав;
- 80 г муки;
- соль – по вкусу;
- две дольки чеснока;
- черный перец свежего помола – по вкусу;
- два помидора;
- 30 мл растительного масла;
- 100 гр сыра.

30.04.2017

Свиной шашлык с луком

Ингредиенты: свинина, лимон, лук репчатый, соль, черный молотый перец, лавровый лист, перец душистый горошек, красное сухое вино, специи

Если у вас в запасе нет положенных 6-8 часов для маринования мяса, воспользуйтесь этим рецептом. Достоинств у него масса - лимонный сок не только не перебивает вкус мяса, но и делает его невероятно сочным, нежным и мягким. Специи подобраны идеально, но вы сможете внести в рецептуру любые изменения по своему вкусу. Шашлык от этого не проиграет, поверьте.

Ингредиенты:
- 1,5 кг. свинины (лопатка или ошеек);
- 1 лимон;
- 3-4 луковицы;
- 1 ч.л. соли;
- 1,5 ч.л. черного молотого перца;
- 3-4 лавровых листа;
- 1 ч.л. перца душистого горошком;
- красное сухое вино;
- тимьян или базилик.

« назад      [ 1 ]  2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 32     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

r3akexau7dd: Рататуй в духовке с сыром
r3akexau7dd: Кимчи, рецепт по-корейски
r3akexau7dd: Торт «Наполеон», рецепт классический советского времени
r3akexau7dd: Кабачковое суфле
r3akexau7dd: Маринованные огурцы с помидорами
r3akexau7dd: Лазанья, рецепт классический с соусом Бешамель
r3akexau7dd: Торт из блинов со сметанным кремом
Ольга Куриные наггетсы в домашних условиях
людмила: Препарат Редуксин 15 мг: отзывы худеющих, фото до и после
8ttcqryw97u: Когда закончатся дожди в Москве 2017 году?
Татьяна: Когда откроют Египет для туристов 2017: последние новости
Сандеро: Как простым людям жить дальше в России 2017
Сергей.: Как простым людям жить дальше в России 2017

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика