Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Хлеб с изюмом
Хлеб с изюмом
Красим пасхальные яйца нитками
Красим пасхальные яйца нитками
Торт "Собачка" из крема
Торт "Собачка" из крема
Ванильно-шоколадный кекс с  глазурью в мультиварке
Ванильно-шоколадный кекс с глазурью в мультиварке
Рецепт приготовления пирожных "Кокосовое наслаждение"
Рецепт приготовления пирожных "Кокосовое наслаждение"
Салака пряного посола в домашних условиях
Салака пряного посола в домашних условиях
Варенье из малины на зиму
Варенье из малины на зиму

Закуски на праздничный стол


09.12.2013

Закуска с креветками, красной рыбой и авокадо в тарталетках

Ингредиенты: сливочное масло, желтки яичные, мука пшеничная, соль мелкая, авокадо, слабосоленая семга, слабосоленая форель, креветки, лимонный сок, творожный сыр, шпинат, фисташки, красная икра

Рецепт на конкурс новогодних рецептов.

Красивые и вкусные праздничные закуски на новогоднем столе - это незаменимый атрибут. предлагаем вам очередную интересную идею для веселого застолья. Такие миниатюрные елочки внесут свою яркую нотку в ваш праздник и сделают его просто восхитительным.

Чтобы приготовить эту закуску, вам потребуется:

Для тарталеток будет необходимо:

- 140 г сливочного масла;
- 1 яичный желток;
- 250 г пшеничной муки;
- 1/2 ч. л. соли.


Для начинки понадобится:

- половинка авокадо;
- 180 г слабосоленой семги или форели;
- 200-250 г креветок;
- немного лимонного сока;
- немного черного перца и соли.


Для крема потребуется:

- 300 г творожного сыра;
- шпинат - маленький пучок;
- половинка авокадо.


Для украшения возьмите:

- фисташки – 50 г;
- красная икра – 3-4 ч. л.

09.12.2013

Канапе с креветками, семгой и огурцом

Ингредиенты: хрустящие снеки, чипсы, мягкий плавленый сыр, укроп, креветки, огурец, слабосоленая семга, петрушка

Рецепт на конкурс новогодних рецептов.

Готовить и дегустировать канапе - одно удовольствие. Вы можете дать полную свободй своей кулинарной фантазии и получить настоящий гастрономический шедевр - вкусную и красивую закуску, которая просто не может не понравится гостям. Приготовьте канапе с креветками на ближайший праздник!

Для приготовления потребуется:

- 12 шт. хрустящих снеков или чипсов;
- плавленый мягкий сыр - 100 г;
- свежий укроп - небольшой пучок;
- 12 креветок;
- 1/2 часть огурца;
- слабосоленая семга - 50 г;
- петрушка - несколько веточек.

09.12.2013

Новогодняя закуска "Рыжая красотка"

Ингредиенты: картофель, сливочное масло, молоко, тунец в масле, икра мойвы, маслины, яйца, красная капуста, майонез, специи

Рецепт на конкурс новогодних рецептов.
Не секрет, что многие на новогодний стол 2014 будут готовить блюда в виде символа будущего года. Так делают каждый год и постоянно выдумывают новые рецепты. Предлагаем вам вариант очень вкусной закуски на Новый год под названием "Рыжая красотка".
Ингредиенты:
- пюре из картофеля с молоком и сливочным маслом - 500 г;
- банка тунца в масле для салата - 1 шт.;
- икра мойвы с подкопченным лососем - 100 г;
- вареная морковь - 1 шт.;
- маслины без косточек - 5 шт.;
- яйца - 2 шт.;
- краснокочанная капуста - кусочек;
- майонез - 150 г;
- специи.

07.12.2013

Тушеные свиные ребрышки в мультиварке

Ингредиенты: свиные ребра, соль, лук, морковь, горчица, подсолнечное масло, оливковое масло, специи для мяса

Если вы на семейный праздник или ужин запланировали приготовить сложный десерт или много закусок, а на основное блюдо времени остается слишком мало, предлагаем вам доверить приготовление горячего мультиварке. Поставьте свиные ребрышки тушиться, а сами можете заниматься своими делами и не беспокоиться, что блюдо не получится.

Чтобы приготовить ребрышки в мультиварке, необходимо:

- 1 кг свиных ребер;
- несколько щепоток соли;
- 3 луковицы;
- 2 моркови;
- 1 ст. л. горчицы;
- немного подсолнечного или оливкового масла;
- немного специй для мяса.

06.12.2013

Новогодний рулет с крабовыми палочками и мясом

Ингредиенты: лаваш по-армянски, яйца, помидор, мясо, крабовые палочки, зелень салата, майонез, кетчуп
Калорийность: 840

В кулинарном арсенале многих хозяек наверняка есть ни одна вкусная закуска с лавашем. Мы предлагаем вам еще один вариант аппетитного рулета, в начинке которого гармонично соединяются крабовые палочки и мясо. Включив такое блюдо в новогоднее меню, вы можете быть уверены, что оно обязательно понравится гостям!
<!--noindex--><center>
<iframe width="560" height="315" src="//www.youtube.com/embed/BbfrQWMG_Lw" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></center><!--/noindex-->
Ингредиенты:

- лаваш армянский - 1 шт.;
- куриные яйца - 3 шт.;
- помидор - 1 шт.;
- мясо - 200 г;
- крабовые палочки - 50 г;
- листья зеленого салата;
- кетчуп и майонез.

06.12.2013

Тимбаль из кабачков цукини с грибной начинкой

Ингредиенты: цукини, цветнкая капуста, лук, чеснок, сушеные грибы, рикотта, оливковое масло, соль, черный перец

Тимбаль - очень красивое и вкусное блюдо французского происхождения. Это ни что иное, как запеканка в интересной оболочке из длинных макарон. Одной из вариаций тимбаля является овощной тимбаль, в рецепте которого вместо макарон используются кабачки или баклажаны. Начинкой могут быть любые продукты, сочетающиеся с этими овощами. В данном случае, это ароматные белые грибочки и нежный сыр рикотта.

Для приготовления потребуется:

- цукини - 2 шт. (крупных);
- цветная капуста - 1/4 часть кочана;
- репчатый лук - 1/2 часть;
- чеснок - 2 зубка;
- сушеные белые грибы;
- немного оливкового масла;
- сыр рикотта или творог - 1-2 ст. л.;
- немного соли;
- немного черного перца.

05.12.2013

Свинина, запеченная в медово-горчичном маринаде

Ингредиенты: свинина, мед, горчица, соль, специи, чеснок

Нет ничего лучше вкусно приготовленного ароматного куска мяса. Предлагаем очень быстрый и вкусный рецепт приготовления свинины в медово-горчичном маринаде. Аппетитное нежное мясо, пропитанное специями, издающее потрясающий аромат, украсит любой праздничный стол, в том числе и новогодний.

Для приготовления понадобится:
- 1 кг. свинины;
- 1 ч.л. меда;
- 1 ст.л. горчицы;
- 1 ч.л. соли;
- 1 ст.л. молотой паприки;
- 0,5 ч.л. черного перца;
- 1 ч.л. кориандра молотого;
- 5-6 зубков чеснока.

05.12.2013

Рулет из лаваша с ветчиной

Ингредиенты: ветчина, армянский лаваш, плавленый сыр, огурец, майонез
Калорийность: 2162

Ветчина и сыр по жизни ходят парой, а если к ним добавить огурец и завернуть всё в лаваш, получится не бутерброд на работу, а красивая закуска на все случаи жизни. Это холодная закуска, но также есть вариант рулетиков из лаваша с ветчиной в горячем виде.

Для рулета нужно:

- ветчина - 250 г;
- армянский лаваш - 1 уп.;
- плавленный сыр «Дружба» - 2 шт.;
- огурца - 1-2 шт.;
- майонез - 100 мл.

04.12.2013

Праздничная закуска «Колокольчики»

Ингредиенты: варенная колбаса, плавленный сыр, оливки, майонез
Калорийность: 1291

Закуски на праздничном столе должны быть не только вкусными, но еще и привлекательными внешне. Сделайте закуску «Колокольчики» вместо бутербродов с колбасой, тарелка с такой закуской сделает ваш стол более изысканным и оригинальным.

Продукты для закуски:

- Вареная колбаса или ветчина - 300г;
- майонез - 3 ст. ложки;
- оливки без косточек - 50 г;
- плавленный сыр - 100г.

28.11.2013

Закуска из сельди, орехов и чернослива с овощами "Райские яблочки"

Ингредиенты: свёкла, морковь, сыр, яйца, селёдка слабосолёная, чернослив, орехи грецкие, майонез, чеснок, ​соломка солёная, соль

Закуски делают праздничный стол оригинальным и разнообразным. Ведь в этом простом блюде вы можете реализовать абсолютно все свои кулинарные фантазии! Сегодня мы предлагаем покорить гостей закуской "Райские яблочки", которая просто не может не понравиться!

Состав:

- 2 шт. свёклы;
- 3 шт. моркови;
- 100 г твердого сыра;
- 2 яйца;
- 1 тушка слабосоленой сельди;
- 50 г чернослива;
- 50 г грецких орехов;
- 200 г майонеза;
- 2-3 зубка чеснока;
- ​соломка соленая;
- немного соли.

26.11.2013

Яичный рулет с мясным фаршем

Ингредиенты: яйца, лук, сыр, сметана, перец, свиной фарш, манка, морская соль, зелень

Закуски - это неотъемлемая часть любого застолья. Почему бы вам не украсить свой стол вкусным яичным омлетом с начинкой из мясного фарша? Этот рецепт поможет вам разнообразить свое меню и получить море восторгов от гостей и домашних!

Вам потребуются такие продукты для приготовления блюда:

- куриные яйца - 4 шт.;
- 1 репчатая луковица;
- твердый сыр - 70 г;
- сметана - 3 ст. л.;
- немного перца;
- свиной фарш - 400 г;
- манная крупа - 2 ст. л.;
- морская соль - 1/2 ч. л.;
- свежая зелень.

23.11.2013

Запеченное филе индейки с клюквенным соусом

Ингредиенты: филе индейки, соль, перец молотый, клюква, мед, оливковое масло, соевый соус, горчица, апельсин

Из запеченного филе индейки получается очень вкусное мясо на подобие буженины, только еще нежнее. Клюквенный соус, который мы предлагаем вам поать вместе с запеченным филе индейки, выгодно дополняет вкусовую композицию. Чтобы приготовить такое вкусное блюда для праздничного стола и не только, нам нужно взять:
- филе индейки – 0,5кг
- соевый соус – 25мл;
- горчица – 2 чайных ложки;
- черный перец молотый – щепотка;
- соль- щепотка;
- мед – 2 ст. ложки;
- растительное масло;
- половинка апельсина;
- клюква – 0,2 кг
.

19.11.2013

Горячая закуска из картофеля с фаршем

Ингредиенты: картофель, фарш, соль, салат, майонез
Калорийность: 340

Устройте небольшой праздник свои родным даже в будний день, приготовив эту оригинальную и сытную горячую закуску. Запеченный картофель с сытным фаршем - прекрасное сочетание ингредиентов, которое безусловно понравится вашим домочадца и гостям!

Ингредиенты:

- картофель - 1 кг;
- готовый мясной фарш - 0,5 кг;
- листья салата;
- немного майонеза.


<!--noindex--><center>
<iframe width="560" height="315" src="//www.youtube.com/embed/iOfY71D-qrE" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></center><!--/noindex-->

15.11.2013

Острая закуска из творога в ореховой панировке

Ингредиенты: творог, брынза, сметана, грецкие орехи, черный молотый перец, молотая паприка, чеснок, соль, крекеры, галетное печенье, соленые палочки

Эта бесподобная закуска из простых ингредиентов не раз выручит вас перед незапланированным приходом гостей, ведь готовится она быстро и состоит из недорогих ингредиентов. Эта пикантная закуска из творога имеет все шансы, чтобы стать вашим коронным блюдом.

Ингредиенты для приготовления:

- 300 г творога;
- 100 г брынзы;
- 2 ст. л. жирной густой сметаны;
- 2/3 ст. грецких орехов;
- по 1/2 ч. л. черного молотого перца и паприки;
- 5-6 зубков чеснока;
- немного соли;
- соленые палочки, галетное печенье или крекеры.

15.11.2013

Крабовые "Рафаэлло"

Ингредиенты: плавленный сырок, крабовые палочки, чеснок, яйца, майонез
Калорийность: 680

Сырно-крабовые "Рафаэлло" можно назвать универсальной праздничной закуской. Вы сможете готовить начинку с различными добавками по своему вкусу, поэтому ваши гости и родственники всегда будут довольны. А оригинальный внешний вид и пикантный вкус закуски сделают ее находкой для каждой хозяйки!

Чтобы приготовить крабовые "Рафаэлло", возьмите:

- плавленые сырки - 1 шт.;
- крабовые палочки - 200 г;
- чеснок - 1 зубок;
- яйца куриные - 2 шт.;
- немного майонеза.


09.11.2013

Закуска из сыра

Ингредиенты: сырные листочки моцареллы, яйца, голландский сыр, яблоко, тортилья, лайм, соль, перец, специи

К новогоднему столу хозяйки стремятся приготовить как можно больше вкусных и красивых блюд. Однако многие из них готовятся довольно долго и сложно. Чтобы у вас осталось достаточно времени для того, чтобы хорошо подготовится к празднику, предлагаем вам приготовить быструю изысканную закуску из сыра.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 150 г сырных листочков моцареллы;
- 2 куриных яйца;
- 200 г твердого голландского сыра;
- 2 яблока;
- 1 тортилья;
- половинка лайма;
- немного соли и перца;
- немного специй.

06.11.2013

Заливное из курицы

Ингредиенты: куриная грудка, перец душистый горошком, соль, морковь, репчатый лук, корень петрушки, куриный бульон, желатин быстрорастворимый, яйца, зеленый горошек, зелень петрушки, укроп, сладкий болгарский перец

Заливное - отличная холодная закуска для праздничного или повседневного стола. Это отличная замена магазинным колбасным изделиям сомнительного качества и вкуса. Мы предлагаем вам приготовить вкуснейшее заливное из курицы с овощами!

Для этого потребуется:

Бульон:

- 500 г курицы;
- 0,5 ч. л. душистого перца горошком;
- немного соли;
- 1 крупная морковь;
- 1 репчатая луковица;
- 1 корень петрушки.


Заливное:

- 2 ст. куриного бульона;
- 1-1,5 ст. л. быстрорастворимого желатина;
- отварные яйца;
- замороженный или свежий зеленый горошек;
- отварная морковь;
- укроп или петрушка;
- перец сладкий болгарский;
- мясо куриное отварное.

04.11.2013

Куриные шашлычки на сковороде

Ингредиенты: куриное мясо, базилик, орегано, чабрец, розмарин, черный перец, красный молотый перец, лавровый лист, соль, растительное масло, болгарский перец, куриное филе, куриная грудка

Шашлыки - это вкусное летнее угощение, которое у многих ассоциируется с пикником. Но если вам захотелось шашлыков, но погодные условия не позволяют устроить вылазку на природу, предлагаем вам приготовить вкусные куриные шашлычки на сковороде.

Чтобы приготовить куриные шашлычки потребуется:

- 400 г куриного мяса;
- по половине чайной ложки базилика, орегано, чабреца, розмарина;
- по 1 ч. л. красного и черного молотого перца;
- 1 шт. лаврового листа;
- немного мелкой соли;
- немного растительного масла для жарки;
- 1-2 шт. красного болгарского перца;
- шпажки деревянные.

31.10.2013

Картофельные рулетики с мясом

Ингредиенты: фарш, картофель, яйца, мука, петрушка, чеснок, лук репчатый, сметана, соль, черный перец

Картофель очень удачно сочетается с рыбой, грибами, овощами, а также с мясом. Именно классическое сочетание картошки и мяса взято за основу нашего рецепта. Картофельные рулетики с начинкой из фарша - не очень сложное с приготовлении, но зато невероятно вкусное блюдо, которое подойдет и для завтрака, ужина или обеда, и для праздничного застолья.

Ингредиенты:

- 600 г фарша;
- 500 г картофеля;
- 1 яйцо;
- 100-150 г муки;
- немного петрушки;
- 2 зубка чеснока;
- 1 репчатая луковица;
- 1-2 ст. л. сметаны;
- немного перца и соли.

23.10.2013

Мясные рулетики с грибами

Ингредиенты: свинина, грибы, сливки, сметана, лук, томатная паста, соль, растительное масло, можно добавить приправы, смесь перцев, зелень

Любой праздничный стол превосходно украсит эта вкусная и сытная мясная закуска. Нежное мясо в сочетании с сочной ароматной начинкой из грибов способно удивить даже самого привередливого гостя. Приготовление рулетиков не слишком трудоемко, поэтому вы сможете параллельно готовить другие блюда или заниматься своими делами.

Список ингредиентов:

- свинина (филе) - 700 г;
- грибы отварные - 300 г;
- сливки - 300 мл;
- сметана - 2 ст. л.;
- лук репчатый - 1 шт.;
- паста томатная - 2 ст. л.;
- немного соли растительного масла, специй и зелени.
« назад     1 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24  [ 25 ]  26 27 28 29     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!