16.04.2012
Печенье с какао "Звезды"
Ингредиенты: яйца, мука, сахар, какао, сливочное масло, лимонная кислота, сахарная пудраКалорийность: 90
Не успел пройти один праздник, почти следом идет другой. Скоро мы будем поздравлять своих дедушек и бабушек с Великой Победой в войне с фашистами. К этому дню я предлагаю приготовить печенье с какао «Звезды». Для этого возьмем:
- три яйца,
- 200 гр муки,
- 150 гр сливочного масла,
- 5 ст. ложек сахара,
- 1 ст. ложка какао,
- лимонная кислота,
- 1,5 ст. сахарной пудры.
читать далее
19.02.2012
Салат из свеклы с чесноком
Ингредиенты: свекла, чеснок, орехи, майонезКалорийность: 40
Довольно быстрый и легкий рецепт в приготовлении свеклы является салат из свеклы с чесноком. Правда свекла довольно долго варится, но об этом можно побеспокоиться заранее, чтобы успеть подать острую закуску к столу. И так, возьмем следующие продукты:
- отварная свекла – 1 штука;
- чеснок – 3-5 зубчиков (в зависимости от вкуса каждого);
- майонез (во время поста возьмите постный) – 2 столовых ложки;
- грецкие орехи – 50-100 грамм;
- соль.
читать далее
05.02.2012
Горячие бутерброды в духовке
Ингредиенты: хлеб, рыбные консервы, лук, майонезКалорийность: 60
Неожиданно нагрянули гости, надо срочно что-то приготовить. Пока готовиться основное блюдо, предлагаем быстро и вкусно приготовить горячие бутерброды в духовке. Они также могут стать блюдом к праздничному столу, например 23 февраля. К тому же всегда подойдут к любимому алкогольному напитку большинства мужчин – пиву! Для приготовления быстрых бутербродов возьмите следующие продукты:
- буханка хлеба, причем хлеб не должен быть свежим;
- одна баночка рыбной консервы;
- одна луковица средней величины;
- майонез.
читать далее
04.02.2012
Приготовление цыпленка "Любимому солдату"
Ингредиенты: цыпленок, майонез, чеснок, лимонный сок, лук, морковь, киви, сольКак необычно приготовить цыпленка любимому солдату?
Цыпленок, запеченный в духовке целиком, под соусом, декорированный плодами киви в форме гранаты - вот такой подарок мы приготовили мужчинам на 23 февраля.
Цыпленок среднего размера - 1шт.
Майонез оливковый- 200 гр.
Сок, выжатый из четвертинки лимона.
Чеснок - 3-4 зубчика.
Соль - 1 ч.л.
Лук, морковь, киви для украшения
читать далее
04.02.2012
Отбивные по-французски
Ингредиенты: свинина, лук, морковь, майонез, сыр, соль, смесь перцев, растительное маслоКалорийность: 200
Чем бы еще порадовать своего мужчину в его праздник - день Защитника Отечества. Наверняка многие делают отбивные, а вы приготовьте в такой день отбивные по-французски. Мы уверены, что вашему мужчине такое блюдо очень понравиться, особенно если мясо будет приготовлено с любовью и только в позитивных мыслях. И так, нам понадобятся такие продукты:
- шейная вырезка свинины - 300 грамм;
- репчатая луковица - одна средняя или две маленьких;
- морковь - одна штука;
- майонез;
- сыр, можно плавленый сырок использовать;
- соль;
- смесь перцев;
- растительное масло.
читать далее
04.02.2012
Салат "Поцелуй любовницы"
Ингредиенты: морковь, твёрдый сыр, свёкла, чеснок, грецкие орехи, майонезДля салата "Поцелуй любовницы" вам потребуется:
Морковь - 2 шт.;
твёрдый сыр - 100 гр;
варёная свёкла - 1 шт. средней величины;
чеснок - 1 шт.;
грецкие орехи - 50 гр;
майонез - 150 гр.
читать далее
01.02.2012
Мясная запеканка с овощами на 23 февраля
Ингредиенты: картофель, маринованные огурцы, мясо, лук, помидоры, болгарский перец, зелень, сыр, сметана, майонез, черный молотый перец, соль, чеснокТакое блюдо идеально подойдет к праздничному столу, к 23-му февраля, к тому же многие мужчины без ума от мясного меню. Оно готовится довольно просто, а результат оправдает ожидания!
Приготовим мясную запеканку с овощами.
Необходимые продукты:
Картофель – 7-8 шт.
Маринованные огурцы – 2 шт. или 6-7 корнишонов
Свиное или говяжье мясо – 800 г.
Лук – 1 головку
Свежие помидоры – 3 шт. небольшого размера
Болгарский перец – 1-2 шт. можно заменить маринованным
Зелень укропа и зелень петрушки
Сыр твердых сортов – 100 г
Сметана – 2 ст. л.
Майонез – 150 -200 г
Черный молотый перец
Соль
Чеснок – 1-2 зубчика
читать далее
26.01.2012
Колбаски в тесте «Для защитника Отечества»
Ингредиенты: фарш, соль, специи, чеснок, свиная кишка, сыворотка, сода, мукаОтличное блюдо для наших защитников на 23 февраля.
Потребуется:
Фарш из свинины и говядины - 0,5 кг,
соль,
специи,
чеснок 1 зубок,
свиная кишка.
Для теста:
стакан сыворотки,
соль,
сода - половинка чайной ложки,
2 стакана муки.
читать далее
23.01.2012
Мясо, картошка и грибы в горшочках
Ингредиенты: свинина, грибы, картофель, лук, морковь, сметана, соль, смесь перцев, подсолнечное маслоКалорийность: 200
В преддверии праздника дня защитника отечества хочется порадовать любимого мужчину вкусным и сытным блюдом. Как раз к такому относится рецепт мясо, картошка и грибы в горшочке. Для приготовления данного кушанья, возьмем следующие продукты:
- 300 грамм свиной вырезки;
- 300 грамм грибов - шампиньонов;
- штук десять картофелин;
- одна луковица;
- одна морковь;
- три столовых ложки сметаны;
- соль;
- смесь перцев;
- подсолнечное масло для обжарки.
читать далее
12.01.2012
Торт «Шелковое сердце»
Ингредиенты: яйца, сгущенка, сода, мука, сахар, сметана, бананы, консервированные ананасыОригинальный, нежный и очень вкусный торт "Сердце" с фруктами в виде сердца украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты
Для коржа нам необходимо:
2 яйца;
банка сгущенки;
чайная ложка соды (без горки, не гашенной);
стакан муки с горкой;
Для крема:
сахар - по вкусу 1 - 2 стакана (на любителя);
сметана - 600 г;
Для украшения и начинки:
бананы, консервированные ананасы и любые другие фрукты.
читать далее
09.01.2012
Салат на 23 февраля «Подарок настоящему мужчине»
Ингредиенты: редька, лук, яйца, грудка куриная, морковь по-корейски, петрушка, укроп, красный сладкий перец, майонезЖелая побаловать своих мужчин в праздник 23 февраля, приготовьте этот салатик – он обязательно придется им по вкусу, так как многие представители сильного пола любят мясо и остренькое. Салат на 23 февраля «Подарок настоящему мужчине» - отличная идея, которая, я думаю, вам понравится.
Ингредиенты:
• Редька – 2 штуки;
• Лук – 1 штука;
• Яйца (куриные) – 2-3 штуки;
• Грудка куриная – 300 грамм;
• Морковь по-корейски – 200 грамм;
• Зелень петрушки и укропа;
• Красный сладкий перец (для декора);
• Майонез.
читать далее
27.08.2011
Хинкали мясные
Ингредиенты: мука, яйца, соль, подсолнечное масло, кипяченная вода, телятина, лук репчатый, кинза, петрушка, специиХинкали очень вкусное национальное кавказское блюдо, его можно готовить с мясом или сыром сулугуни. Хинкали очень похожи на всем известные пельмени, но имеют свои маленькие особенности.
Для теста понадобится:
мука высшего сорта- 1 кг.
яйца - 2 шт.
соль
подсолнечное масло - 2 ст. ложки
кипяченная вода (2,5 стакана)
Для начинки понадобится:
свежая телятина - 1 кг
лук репчатый- 5 шт
Кинза, петрушка
специи
соль
читать далее
11.08.2011
Слоеный коктейль "Радуга"
Ингредиенты: абсент, кофейный ликер, самбукаКалорийность: 130
Алкогольные коктейли можно приготовить разные, на любой вкус и с разных напитков. Предлагаем вам рецепт простого слоеного коктейля "Радуга". Потребуется:
Абсент - 20 мл.
Кофейный ликер - 20 мл.
Самбука - 20 мл.
читать далее
31.07.2011
Грибная поляна
Ингредиенты: грибы, куриное филе, яйца, морковь, сыр, картофель, майонезИнгредиенты:
- куриное филе (или ветчина)– 300 г;
- маринованные шампиньоны – 1 банка (0,5 л);
- картофель – 2-3 шт;
- яйца куриные – 3 шт;
- сыр твёрдый - 200-250 г;
- майонез
- зеленый лук;
- морковь – 2-3 шт;
читать далее
10.06.2011
Салат "Морская звезда"
Ингредиенты: огурцы, картофель, форель, крабовые палочки, яйца, креветки, лимон, маслины, кунжут, майонез, укропЭтот салат будет желанным угощением для тех , кто так или иначе связан с морем. Его можно приготовить на день ВМФ России, либо на день Северного флота России. Одним словом, мореманы будут в полном восторге. Да и не только мореманы,а все гости по достоинству оценят ваш шедевр.
Итак, приступим. Необходимы следующие ингридиенты:
1,5 огурца ( внимательно подберите огурцы, выбирайте без горечи, иначе вкус салата испортится)
1 большая картофелина, или 2 средних
несколько ломтиков форели или семги (можно взять и горбушу)
10 ломтиков форели или семги для украшения (если рыба окажется слишком соленой, то увеличиваем количество огурцов.
2 шт. крабовых палочек (можно взять отварную рыбу)
2 яйца
креветки
лимон, маслины без косточек, укроп, кунжут для украшения, майонез
читать далее
Блюда в пост 
Вторые блюда 
Выпечка 
Готовим детям 
Десерты 
Диетические блюда 
Закуски 
Консервирование 
На скорую руку 
Напитки 
Национальная кухня 
Первые блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда