Что можно приготовить из тыквы? Многие хозяйки, особенно в конце осени и в период всей зимы задаются этим вопрос. К тыкве в нашем обществе, что касается кулинарии, относятся как бы спустя рукава. Этот овощ доступный и дешевый, тыква легко и быстро растет на каждом участке. Потому, о приготовлении каких-то изысканных блюд с ней говорят редко.

Нам кажется такой подход в корне несправедливым. Поэтому, предлагаем рецепты с фото по приготовлению тыквенного супа-пюре. Он получается ярким и красивым, но, более того, в зависимости от компонентов такой суп может быть очень разным. Суп на основе пюре подходит для подачи как основное, так и, возможно, десертное блюдо. За счет своего уникального вкуса тыква может быть не только соленой, но также сладенькой.

Понятное дело, что тыквенный суп-пюре готовится на основе одноименного овоща, но что еще может входить в состав первого блюда? Тут варианты могут быть разными. Если рассматривать самый простой вариант, который можно назвать классическим, то рецепт включает только лук и морковь. Все овощи варятся, с тыквы снимается кожура. Далее берется блендер и нужно довести первое блюдо до однородного по составу состояния. Суп-пюре из тыквы: рецепты приготовления отличаются подходами и у каждой хозяйки, даже при лаконичном

наборе ингредиентов, может быть своя «фишка», которая поменяет вкус готового блюда до неузнаваемости.

Чтобы приготовить крем-суп из тыквы, не получится уже просто взбить овощи блендером. Для того, чтобы достичь именно кремовой консистенции, придется использовать сливки. Можно выбирать продукт низкой или высокой жирности, но, в любой случае, крем-суп со сливками в отличие от обычного овощного супа становится, как минимум, в несколько раз калорийнее.

Зато, тыквенный суп-пюре со сливками по рецептам из нашей тематической рубрики – это очень вкусно. Многие люди, которые не понимают вкус оранжевого овоща, говорят, что именно в таком приготовлении тыква раскрывается со своей лучше стороны. Как бы то ни был, но любой рецепт приготовления тыквенного супа точно будет радовать отличным итоговым вкусом. Нам кажется, что это поле кулинарной деятельности еще не до конца изведано, но оно точно даст отличные блюда, которые полюбятся всей семье.

Тыквенный суп-пюре, рецепты с фото предлагаем в тематической рубрике сайта. Суп получается оранжевым по цвету, но всегда очень разным по вкусу.