Новогоднее меню 2025: рецепты с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Новогоднее меню 2025

30.11.2014

Закуска новогодняя "Елочки"

Ингредиенты: печень куриная, масло сливочное, хлеб, укроп, масло растительное, перец болгарский

"Елочки", приготовленные по этому рецепту, украсят собою даже самый яркий и разнообразный новогодний стол. Эта закуска не только вкусна и аппетитна, но и очень нарядная. Поэтому не удивляйтесь, если гости "сметут" ее одно из первых со стола.

Ингредиенты:
- 200 г печени куриной;
- 50 г масла сливочного;
- 4-5 хлеба или батона;
- 1 пучок укроп;
- 1 ст. л. растительного масла;
- 1 красный болгарский перец.

29.11.2014

Канапе с красной рыбой и сыром

Ингредиенты: красная рыба слабосоленая, ржаной хлеб, огурец, сыр, укроп

Сделать свой праздничный стол нарядным, ярким и при этом изысканным вам помогут канапе с красной рыбой и твердым сыром. Эта закуска идеально впишется в интерьер как Нового года и Рождества, так и менее торжественных мероприятий.

Ингредиенты:
- 60 г красной слабосоленой рыбы,
- несколько ломтиков ржаного хлеба,
- 1,2 свежего огурца,
- 30 г твердого сыра,
- укроп.

29.11.2014

Печенье «Барашки» на Новый год 2027

Ингредиенты: мука пшеничная, разрыхлитель, масло сливочное, сахарная пудра, сметана, яйцо, соль, краситель пищевой красный, пищевой фломастер черный

Сегодня мы вместе с вами будет осваивать рецепт новогоднего песочного печенья. Оформлять лакомство мы будем соответственно - в виде милых, кучерявых барашков. С таким печеньем встреча Нового года будет еще красивее и праздничнее.

Ингредиенты:
для теста:
- 210 г муки пшеничной;
- 3 г разрыхлителя;
- 100 г масла сливочного;
- 50 г сахарной пудры;
- 30 г сметаны;
- 1 куриный желток;
- 2 г соли;
для украшения:
- 200 г сахарной пудры;
- 1 яичный белок;
- краситель пищевой красный;
- пищевой фломастер черный.

29.11.2014

Новогоднее печенье «Набор елочных игрушек»

Ингредиенты: мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, сметана, сахар, сода, соль, корица, сахарная пудра, краситель пищевой красный

Готовитесь к Новому году? И это правильно.

Мы решили сегодня вам предложить испечь съедобные елочные игрушки. Яркие, красивые они вызовут восхищение у всех ваших гостей.

Для рецепта понадобится:
- 200 г муки;
- 80 г сливочного масла;
- одно яйцо;
- 1 ст. ложка сметаны;
- 1 ст. ложка сахара;
- сода на кончике ножа;
- щепотка соли;
- 1/2 ч. ложки корицы;
для глазури:
- 200 г пудры сахарной;
- один сырой куриный белок;
- краситель пищевой красный.

29.11.2014

Куриные шашлычки с курагой на шпажках

Ингредиенты: куриное филе, перец черный молотый, соль, специи, растительное масло, курага, кунжут

Решили в гости позвать друзей? Тогда мы вам рекомендуем приготовить вместе с ними потрясающие куриные шашлычки. Все делается очень быстро и мы уверены - вашим гостям понравится.

Для рецепта понадобится:
- пол кило куриного филе;
- щепотка-две молотого черного перца;
- щепотка-две соли;
- специи – по вкусу;
- 3-4 ст. ложки растительного масла;
- горсть кураги;
- 1 ст. ложка белых семян кунжута.

29.11.2014

Бутерброды с семгой

Ингредиенты: филе семги, сливочное масло, багет, черные маслины без косточек, лимон, укроп, петрушка

Без чего сложно представить праздничный стол? Правильно, без вкусных, нарядных и легких бутербродов. Предлагаем не отходить от общепринятых традиций и приготовить необычайно аппетитные бутерброды с семгой. Ваши гости останутся очень довольными, уж поверьте.

Состав:
- филе семги,
- 3 ст. л. сливочного масла,
- 1 багет,
- черные маслины без косточек,
- 1 лимон,
- пара стебельков укропа,
- несколько веточек петрушки.

29.11.2014

Новогоднее печенье «Сапожки и варежки»

Ингредиенты: мука пшеничная, масло сливочное, яйца, сметана, сахарная пудра, сода, соль, мускатный орех, краситель пищевой синий

Обязательно испеките это веселое и праздничное печенье в Новый год. Нарядное, яркое и безумно вкусное, оно придется по душе как взрослым, так и малышам. Такое печенье будет приятно презентовать друзьям, коллегам и родным.

Ингредиенты:
Для теста:
- 220 г муки пшеничной;
- 100 масла сливочного;
- 1 яйцо куриное;
- 20 г сметаны;
- 50 г сахарной пудры;
- 3 г соды;
- 2 г соли;
- 1/2 мускатного ореха.
Для украшения:
- 220 г сахарной пудры;
- 1 яичный белок;
- краситель пищевой синий.

28.11.2014

Джем из мандаринов с бананами

Ингредиенты: бананы, мандарины, сахар

Наверняка в ваших погребках ютятся баночки с летними заготовками повидла и прочих сладких лакомств. А мы вот решили вам предложить новогоднюю заготовку. Сварите несколько баночек джема из мандаринов и для пущего аромата добавьте пару бананов.

Для джема понадобится:
- два банана;
- четыре мандарина;
- 400 гр сахара.

28.11.2014

Пастрома из курицы

Ингредиенты: куриное филе, специи по вкусу, масло растительное, соль, фольга для запекания

Рецепт, предлагаемый сегодня, понравится вам своей незамысловатостью и простотой освоения. Да и сама пастрома по нему получается ну очень вкусной и нежной. Готовы записывать рецепт и следовать нашим рекомендациям? Вперед и с песней!

Ингредиенты:
- 1 куриное филе;
- специи;
- 1 ст. л. растительного масла;
- соль.

28.11.2014

Новогодняя селедка под шубой

Ингредиенты: селёдка, картошка, морковь, свекла, майонез, горошек консервированный

Салат, который без сомнения, произведет фурор среди ваших гостей - новогодняя селедка "под шубой" в форме часов. Согласитесь, сложно придумать подачу и оформление традиционной шубы ярче и эффектнее. Для приготволения блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 селёдка;
- 3 картофелины;
- 4 моркови;
- 3 свёклы;
- 200 г майонеза;
- 10 г консервированного горошка.

27.11.2014

Песочное печенье на елку «Варежки»

Ингредиенты: мука пшеничная, масло сливочное, яйца, сметана, сахар, сода, соль, корица, ванилин, мускатный орех, сахарная пудра, краситель пищевой

На нашем сайте, совсем недавно, мы уже предлагали испечь новогодние печенюшки. Сегодня у нас появился еще один вариант, который мы и решили вам предложить. Чем больше разного печенья, тем ярче праздник.

Для теста на печенье понадобится:
- 200 г муки;
- 70 г сливочного масла;
- одно яйцо;
- 1 ст. ложка сметаны;
- 2 ст. ложки сахара;
- сода на кончике ножа;
- соль;
- пол чайной ложки корицы;
- ванилин на кончике ножа;
- один мускатный орешек;
для глазури:
- 200 г пудры сахарной;
- один яичный белок;
- краситель красный пищевой.

27.11.2014

Салат "Елочка" новогодний

Ингредиенты: грибы соленые, картофель, яйцо, сыр, укроп, петрушка, лук салатный, майонез, клюква, кукуруза консервированная, горошек консервированный

Близится самый волшебный и красивый праздник в году - Новый год. Каждому из нас хочется сделать его незабываемым и ярким. А еще вкусным и веселым. Салат "Елочка" как ни один другой справится со всеми возложенными на него задачами - разукрасит стол в яркие краски, насытит и поднимет настроение.

Ингредиенты:
- 250 г соленых грибов,
- 2 картофелины,
- 3 яйца,
- 200 г сыра,
- 1 пучок зелени,
- 1 луковица,
- 150 г майонеза,
- несколько ягод клюквы,
- кукуруза консервированная,
- горошек консервированный.

26.11.2014

Салат "Селедка под шубой" в форме рыбы

Ингредиенты: сельдь малосоленая, свекла, морковь, картофель, яйцо, лук салатный, майонез

Сделать свой праздничный стол более ярким и интересным на самом деле не так сложно, как может показаться с первого взгляда. От вас потребуется всего лишь смекалка, немного ловкости рук и наши подсказки. Предлагаем начать с начала, а именно с салата "Сельдь под шубой", оформив его в форме рыбы.

Ингредиенты:
- 1 сельдь малосоленая,
- 1 свекла.,
- 2 моркови,
- 2 картофелины,
- 2 яйца,
- 1 лук салатный,
- 200 г майонеза.

26.11.2014

Сырная закуска с помидором «Изумруды»

Ингредиенты: сыр плавленый, творог, зелень петрушки, помидор, масло сливочное, чеснок, майонез, соль, перец черный молотый, оливки черные, зерна граната, зелень укропа, горошек мороженый

Предлагаем вам универсальную закуску, которая не только быстро и легко готовится, но и получается очень вкусной и по праздничному красивой. Поэтому будет уместна и на новогоднем застолье, и на семейном банкете.

Для рецепта понадобится:
- 125 гр плавленного сыра;
- 125 гр творога;
- маленький пучок петрушки;
- 3 спелых томата;
- 1 ст. ложка сливочного масла;
- долька чеснока;
- 1,5 ст. ложки майонеза;
- соль - одна-две щепотки;
- перец чёрный молотый - щепотка.
Для украшения:
- оливки чёрные без косточки;
- зёрна граната;
- свежие веточки укропа;
- горошек мороженый.

26.11.2014

Новогодний барашек

Ингредиенты: яйца, масло, сахар, мука

Близится Новый Год, а значит - пора заняться подготовкой меню и тщательным продумыванием праздничных блюд. Помимо традиционных салатов, предлагаем вам испечь вот такого новогоднего барашка из теста. Он без сомнения станет основной изюминкой стола.

Основные ингредиенты:
- яйца - 2 шт.,
- масло - 150 г,
- сахар - 60 г,
- мука - 2,5 стакана.

25.11.2014

Салат "Шуба" в виде Деда Мороза

Ингредиенты: картофель, яйца, свекла, сельдь, морковь, луковица, майонез, растительное масло

Согласитесь, сегодня готовить привычные праздничные салаты скучно. Гораздо интереснее либо добавить в них новые ингредиенты, дабы вкус блюда заиграл новыми красками, либо оформить тематично и эффектно. Предлагаем вам подать любимую всеми сельдь под шубой в виде веселого Деда Мороза.

Основные ингредиенты:
- картофель - 2 шт.,
- яйца - 4 шт.,
- свекла - 1 шт.,
- сельдь - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- луковица - 1 шт.,
- майонез,
- растительное масло.

25.11.2014

Новогоднее печенье с глазурью «Снежинки и Елочки»

Ингредиенты: мука пшеничная, масло сливочное, сметана, корица, сахарная пудра, яйцо, сода, лимонный сок, краситель пищевой синий

Сегодня мы решили предложить вам рецепт печенья для новогоднего праздника, которое может стать не только угощением, но и красивым елочным украшением. А приготовить его просто.

Что нужно
Для теста:
- 200 г муки;
- 3-4 ст. ложки сливочного масла;
- 1 ст. ложка сметаны;
- 1 ч. ложка корицы;
- 5 ч. ложек сахарной пудры;
- один яичный желток;
- щепотка соды.
Для глазури:
- один яичный белок;
- 200 г пудры сахарной;
- 1/2 ч. ложки сока лимона;
- краситель пищевой синий.

25.11.2014

Салат "Нежность" в виде козы- символа 2027 года

Ингредиенты: сырок плавленный, яйца, вареная колбаса, маслины, зелень, майонез

Чтобы красиво приготовить и украсить салат на Новый год 2027, не нужны дорогие продукты и супер-мастерство. Посмотрите наш рецепт повнимательнее и вы сможете легко приготовить любой салат в виде козы на новогодний стол.

Для салата понадобится:
- сырки плавленные - 2 шт.,
- яйца куриные - 5 шт.,
- вареная колбаса без жира - 50 г,
- несколько маслин для украшения,
- зелень для украшения,
- майонез.

25.11.2014

Салат «Новогодний шар»

Ингредиенты: куриное филе, яйца, ананас консервированный, майонез, соль, перец черный, горошек, сыр твердый, морковь, оливки, кожура огурца

Мы не устаем удивлять и радовать своих постоянных читателей, и презентуем еще один рецепт простого в приготовлении, но необычайно красивого и нарядного новогоднего салата. Этот салат оформлен в виде шара, а значит - всеобщее внимание ему будет обеспеченно, и в первую очередь.

Ингредиенты:
- 200 г куриного филе;
- 2 яйца куриные;
- 100 г ананаса консервированного;
- 50 г горошка консервированного;
- 60 г майонеза;
- соль;
- перец чёрный молотый.
Для украшения:
- 5- г сыра твёрдого;
- морковь;
- оливки без косточки;
- кожура огурца.

23.11.2014

Салат «Рождественский сапог»

Ингредиенты: крабовые палочки, ананас консервированный, кукуруза консервированная, яйца, соль, перец чёрный молотый, майонез, перец сладкий болгарский, сыр твёрдый, укроп, горошек мороженый

Марафон подготовки к Новому Году и Рождеству объявляется открытым. Начинаем продумывать меню и подбирать закуски, салаты, основные блюда. Ну, а чтобы далеко не ходить, предлагаем вам рецепт очень вкусного, тематичного и нарядного салата в виде рождественского сапога.

Продукты:
- 100 г крабовых палочек,
- 100 г ананаса консервированного,
- 0,5 банки кукурузы консервированной,
- 2 яйца,
- соль,
- 2 щепотки перца чёрного молотого,
- 50 г майонеза.