Рецепты на день рождения: салаты, торты, закуски и др.

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Рецепты на день рождения

25.05.2016

Салат с копченой курицей и морковкой по-корейски

Ингредиенты: куриное копченое мясо, кукуруза, лук, морковь корейская, сухарики, майонез

Этот салат из серии блюд на скорую руку. Варить ничего не нужно. Если есть готовая корейская морковка, то этот куриный салат готовится буквально за пару минут. А подать его можно и к праздничному столу, и в будни.

Для рецепта понадобится:
- один копченый куриный окорочок,
- пол стакана консервированной кукурузы,
- головка репчатого лука,
- 100 г моркови по-корейски,
- горсть ржаных сухариков,
- 40 г майонеза.

24.05.2016

Салат "Арбузная долька" с курицей

Ингредиенты: куриное филе, маслины без косточек, сыр, томаты, огурец, сметана, майонез

Рецепт простой в приготовлении и презентабельной по оформлению закуски из куриного мяса, овощей и сыра. Салат вкусен, красив и оригинален в подаче, что, несомненно, не останется незамеченным на любом столе.

Ингредиенты:
- 2 куриных филе,
- 60 г твердого сыра,
- 2 спелых томата,
- 1 свежий огурец,
- 50 г маслин без косточек,
- соус (сметана или майонез).

21.05.2016

Зразы из мясного фарша с грибами и луком

Ингредиенты: мясной фарш, яйцо, лук репчатый, белый батон, грибы шампиньоны, соль, перец черный, зелень, перец красный, кориандр, сухари панировочные, масло растительное

Чтобы приготовить к обеду вкусное горячее второе блюдо потребуется совсем немного времени и определенный набор продуктов, перечень которых вы найдете в этом рецепте. Аппетитные мясные зразы с начинкой из обжаренных грибов и лука - это вкусно, несложно и недорого.

Ингредиенты:
- 500 г мясного фарша,
- 2 куриных яйца,
- 2 ломтика белого хлеба,
- 2 луковицы,
- 250 г шампиньонов,
- 4 ст.ложки растительного масла,
- половина ч.ложки черного перца,
- половина ч.ложки красного перца,
- половина ч.ложки кориандра,
- 1 пучок зелени,
- соль по вкусу.

19.05.2016

Торт «Битое стекло» с печеньем

Ингредиенты: сметана, печенье, сахарный песок, бананы, желе, ванильный сахар, желатин быстрорастворимый

Если среди ваших близких есть заядлые сладкоежки, которые и дня не могут прожить, чтобы не съесть конфетку или пирожное, то предлагаем вам отличный вариант, чтобы порадовать их душеньку.

Приготовьте оригинальный торт без выпечки "Битое стекло". Уверяем вас, он точно понравится всем.

Для рецепта понадобится:
- пол кило сметаны,
- 100 г песочного печенья,
- 100 г сахара,
- два банана,
- два пакетика фруктового желе,
- пакетик ванильного сахара,
- 10 г желатина.

15.05.2016

Маринованный толстолобик

Ингредиенты: толстолобик, лук, чеснок, душистый перец горошком, масло подсолнечное, уксус, соль, сахар

Предлагаем рецепт вкусной закуски из рыбы, которую легко сделать самостоятельно. Маринованный толстолобик в домашних условиях получается пикантным на вкус. Такая закуска будет отличным блюдом в праздничном меню.

Ингредиенты:
- 2 стейка толстолобика,
- 2 зубчика чеснока,
- 1 луковица,
- 2 ст.ложки столового уксуса,
- 3 шт.душистого перца,
- полторы ст.ложки соли,
- 1 ст.ложка сахарного песка,
- 5 ст.ложек подсолнечного масла.

13.05.2016

Шампиньоны, маринованные с чесноком и укропом

Ингредиенты: шампиньоны, укроп, чеснок, корица, лист лавра, перец черный горшком, соль, сахар, уксус, вода

Предлагаем приготовить вкусную грибную закуску из свежих шампиньонов, зелени укропа, чеснока и пряных специй. Маринованные грибы - это универсальная закуска, которая всегда пользуется спросом, как самостоятельное блюдо, так и в качестве ингредиента в холодных и горячих блюдах.

Ингредиенты:
- 1 кг свежих шампиньонов,
- 6 зубчиков чеснока,
- 100 свежей зелени.

Для маринада:
- полтора литра воды,
- 2 ч.ложки столового уксуса,
- 2 лавровых листочка,
- 1 щепотка корицы,
- полторы ч.ложки сахарного песка,
- 2 ст.ложки соли,
- 8 горошин перца.

12.05.2016

Торт "Птичье молоко" в домашних условиях

Ингредиенты: сгущенное молоко, сливочное масло, яйцо, питьевая вода, желатин, сахар, черный шоколад

Предлагаем приготовить очень приятный на вкус угощение - торт "Птичье молоко". Оказывается, и в домашних условиях можно сделать удивительно нежный, тающий во рту десерт. Состав ингредиентов прост и доступен, а фото-инструкцию по приготовлению вы найдете здесь.

Ингредиенты:
- 50 мл сгущенного молока,
- 10 г желатина,
- 1 куриное яйцо,
- 80 г сливочного масла,
- 50 г черного шоколада,
- 70 мл воды,
- сахар по вкусу.

27.04.2016

Салат с сардинами и овощами

Ингредиенты: сардины, яйца, картофель, морковь, майонез

Салатов с сардиной существует довольно много. Самый популярный из них - это, конечно же, "Мимоза". Но так как она уже порядком успела надоесть, то мы решили предложить вам альтернативу - приготовить из практически тех же ингредиентов не менее вкусный салат, который еще не успел прижиться на наших столах.

- банка сардины в масле,
- куриных яйца - 3 шт.,
- картофеля - 3 шт.,
- морковь- 1 шт.,
- майонез (жирность 67%).

27.04.2016

Скумбрия соленая в домашних условиях

Ингредиенты: скумбрия, лист лавра, гвоздика, молотый кориандр, базилик, вода, сахарный песок, соль

Предлагаем засолить свежую скумбрию в домашних условиях по нашему рецепту. Рыбка получается ароматной и вкусной. ее можно подать порционно, употребить в качестве ингредиента в салат или сделать с ней бутерброды.

Ингредиенты:
[i]- 2 тушки свежей скумбрии,
- 200 мл воды,
- 2 лавровых листочка,
- 1 ч.ложка молотого кориандра,
- 1 ч.ложка молотого базилика,
- 1 ст.ложка сахарного песка,
- 4 созвездия гвоздики,
- 2 ст.ложки соли.[/i]

15.04.2016

Торт из печени говяжьей с морковью и луком

Ингредиенты: печень говяжья, молоко, яйца, мука, лук, морковь, майонез, масло подсолнечное, соль, сахарный песок, специи

Рецепт приготовления сытной закуски для повседневного и праздничного меню - торта из говяжьей печени с луком, морковью и специями. Очень вкусное закусочное блюдо приготовить несложно, если воспользоваться этим рецептом.

Ингредиенты:
- 500 г говяжьей печени,
- 3 луковицы,
- 300 мл молока,
- 2 морковки,
- 2 куриных яйца,
- 3 ст.ложки муки,
- 4 ст.ложки растительного масла,
- специи по вкусу,
- соль по вкусу,
- сахарный песок по вкусу.

11.04.2016

Горбуша, запеченная в духовке с морковью, луком и майонезом

Ингредиенты: свежемороженая горбуша, морковь, лук, томаты, лимон, масло подсолнечное, майонез, перец, соль, приправа

Предлагаем рецепт приготовления горбуши, запеченной в духовом шкафу с овощами и специями. Такое блюдо будет уместно на любом столе и в любом меню - повседневном и праздничном.

Ингредиенты:
- 1 кг горбуши,
- половинка лимона,
- 2 моркови,
- 2 луковицы-репки,
- 2 томата,
- приправа по вкусу,
- перец по вкусу,
- соль по вкусу,
- майонез,
- подсолнечное масло.

01.04.2016

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления

Ингредиенты: шампиньоны, чеснок, масло оливковое, масло подсолнечное, уксус, сахарный песок, соль, лавровый лист, специи

Сделать вкусную закуску можно в любое время года, даже если для ее приготовления потребуются сезонные продукты, например, грибы. Покупаем свежие шампиньоны и маринуем их по этому рецепту. Все просто и вкусно.

Ингредиенты:
- 500 г шампиньонов,
- 150 мл растительного масла,
- 3 зубчика чеснока,
- 2 ч.ложки сахарного песка,
- 100 мл столового уксуса,
- 4 лавровых листа,
- 1 ч.ложка соли,
- специи по вкусу.

24.03.2016

Горбуша, запечённая в духовке с картошкой

Ингредиенты: картофель, горбуша, масло растительное, соль, перец, специи, куркума, соевый соус, масло растительное, лимонный сок

Предлагаем приготовить горбушу, замаринованную в лимонно-соевом соусе. Готовить будем в духовом шкафу с картофелем и специями. Такая закуска может занять достойное место на любом столе.

Ингредиенты:
- 1 тушка горбуши,
- 2 клубня картофеля,
- 1 ст.ложка растительного масла,
- треть ч.ложки,
- специи, соль и перец по вкусу.

Для маринада:
- половина ч.ложки лимонного сока,
- 1 ч.ложка растительного масла,
- 1 ч.ложка соевого соуса.

17.03.2016

Мясо по - французски с ананасом в духовке

Ингредиенты: свинина корейка, лук, томаты, ананасы в собственном соку, сыр, майонез, соль, перец, маслины

Предлагаем приготовить сытное мясное блюдо, по-настоящему праздничное, красивое и удивительно вкусное. Для приготовления потребуется время, но оно стоит того, ваши родные и гости дома будут в полном восторге.

Ингредиенты:
- 300 г мяса свинины (корейки),
- 100 г майонеза,
- 1 банка ананасов в собственном соку,
- 1 банка томатов,
- 1 луковица,
- 90 г твердого сыра,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу,
- маслины.

12.03.2016

Торт "Тирамису"

Ингредиенты: сыр маскарпоне, печенье савоярди, яйца, сахарная пудра, ликер амаретто, какао, кофе натуральный, кофе растворимый

Чем порадовать себя и близких в воскресный день? Можно сходить всем вместе в кафе, заказать напитки и десерты, вести беседы или, напротив, кружиться в танце. А можно небольшую вечеринку устроить дома, а в качестве угощения подать торт "Тирамису", приготовленный собственноручно.

Для рецепта понадобится:
- 250 г сыра маскарпоне,
- 150 г печенья савоярди,
- два яйца,
- 4 ст.ложки сахарной пудры,
- 1 ст.ложка ликера Амаретто,
- 70 г какао,
- 200 мл натурального кофе.

11.03.2016

Торт "Наполеон" из готового слоеного теста

Ингредиенты: тесто листовое слоеное, масло сливочное, сгущенное молоко, кокосовая стружка

Сладкий десерт домашнего приготовления можно сделать просто, если воспользоваться нашим рецептом, в котором предлагается приготовить торт "Наполеон" из готового слоеного теста и сгущенного молока. Это несложно, недолго и очень вкусно.

Ингредиенты:
- 500 г готового листового слоеного теста,
- 1 банка вареной сгущенки,
- 30 г кокосовой стружки,
- 200 г сливочного масла.

06.03.2016

Печенье "Савоярди" в домашних условиях

Ингредиенты: яйца, мука, сахарный песок, пудра сахарная

Предлагаемый рецепт приготовления печенья "Савоярди" подробно расскажет о процессе его приготовления. Все достаточно просто, и продуктов для этого много не потребуется.

Ингредиенты:
- 120 г пшеничной муки,
- 120 г сахарного песка,
- 4 куриных яйца,
- сахарная пудра.

01.03.2016

Салат с жареными крабовыми палочками

Ингредиенты: крабовые палочки, шампиньоны, лук, яйца, масло оливковое, майонез

Салат с крабовыми палочками может быть очень сытным, если приготовить его по этому рецепту. Обжаренные крабовые палочки с грибами и яйцами - это очень вкусная закуска, которую можно подать как в холодном, так и в горячем виде.

Ингредиенты:
- 200 г крабовых палочек,
- 1 ст.ложка оливкового масла,
- 200 г шампиньонов,
- 2 шт. репчатого лука,
- 3 ст.ложки майонеза,
- 2 куриных яйца.

01.03.2016

Салат с крабовыми палочками и помидорами

Ингредиенты: крабовые палочки, яйцо, сыр твердый, помидор, сметана, укроп, чеснок, соль, зелень

Предлагаемый рецепт закуски из крабовых палочек прост в приготовлении. Несмотря на минимальное количество ингредиентов салат получается сытным и очень приятным на вкус.

Ингредиенты:
Для салата:
- крабовые палочки - 100 г,
- помидор - 1 шт.,
- твердый сыр - 100 г,
- яйцо - 1 шт.

Для соуса:
- сметана - 3 ст.ложки,
- чеснок - 2 зубчика,
- укроп - 4 веточки,
- соль по вкусу.

Для украшения:
- зелень.

23.02.2016

Отбивные из свинины с грибами и сыром

Ингредиенты: мясо, грибы, лук, майонез, сыр, соль, перец, масло подсолнечное

Приготовить свиные отбивные по этому рецепту очень просто. Продукты, необходимые для приготовления этого блюда можно приобрести без труда, а сам процесс подробно описан в этом рецепте. Так что готовьте на здоровье!

Ингредиенты:
- 4 свиных отбивных,
- 100 г сыра твердых сортов,
- 2 ст.ложки соуса майонеза,
- 150 г свежих грибов,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу,
- 1 луковица,
- 2 ст.ложки подсолнечного масла.