Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Домашнее жаркое из свинины с картошкой
Домашнее жаркое из свинины с картошкой
Окорочка, фаршированные черносливом
Окорочка, фаршированные черносливом
Слоеное тесто за пять минут
Слоеное тесто за пять минут
Булочки «Воскресный завтрак»
Булочки «Воскресный завтрак»
Рецепт тирамису классический
Рецепт тирамису классический
Блинчики на молоке и воде
Блинчики на молоке и воде
Пирог с грибами "Гости на пороге"
Пирог с грибами "Гости на пороге"

Рецепты булочек


06.03.2014

Барашек из маковых плюшек

Ингредиенты: мука, сахар, соль, ванильный сахар, дрожжи сухие, молоко, сливочное масло, яйца, растительное масло, мак

Задача каждой мамы - радовать своего ребенка. Лаской, вниманием, вкусной полезной выпечкой. Предлагаем вам испечь чудесного барашка из маковых плюшек и удивить своего малыша пусть и маленьким, но волшебством. Можете задействовать свое чадо, доверив ему самые простые шаги, и тогда процесс приготовления превратится в занимательное и веселое приключение для вас обоих.

Ингредиенты:
- 0,5-0,6 кг муки;
- 2-3 ст. л. сахара;
- щепотка соли;
- ванильный сахар - по вкусу;
- 1 ст. л. сухих дрожжей;
- 0,25 л. молока;
- 60 гр. сливочного масла или маргарина;
- 2 яйца.


Для начинки:
- 100 гр. сахара;
- 50 мл. растительного масла;
- 1 пакетик мака.

Для смазывания:
- 1 яйцо.

28.01.2014

Булочки-косички из сдобного теста на кефире

Ингредиенты: дрожжи, кефир, молоко, соль, сахар, сливочное масло, мука, яйца

Приготовить сдобные булочки по нашему рецепту не составит особого труда, даже для хозяек не умеющих готовить дрожжевое тесто. Самое главное, чтобы во время приготовления в помещении, где находится тесто, не было сквозняков и хозяйка была в хорошем настроении. Домашние булочки получать пышными и ароматными, а дети будут просто в восторге. А если нет времени на приготовление дрожжевого теста, то посмотрите, как приготовить шарлотку с яблоками.
Чтобы приготовить дрожжевое тесто для булочек, вам нужны будут такие ингредиенты:
- 160 г сахара;
- 3 ст. л. молока;
- 15 г свежих дрожжей;
- 550 г муки;
- 5 г соли;
- 70 г сливочного масла;
- 3 яйца;
- 250 мл кефира.
Загрузка...

25.01.2014

Булочки с изюмом и черносливом

Ингредиенты: молоко, дрожжи, соль, сахар, мука, масло сливочное, масло растительное, изюм, чернослив, кунжут, яйцо

Как приятно начать день с чашечки горячего или кофе. А если к ароматному напитку подать мягкие вкусные домашние булочки, то день уж точно пройдет удачно! Вы можете испечь эти булочки со своей любимой начинкой или повторить наш рецепт, но в конечном итоге вы гарантированно получите великолепный результат.

Для приготовления булочек понадобится:

- 300 мл молока;
- 20 г свежих прессованных дрожжей;
- 1/2 ч. л. соли;
- 1/2 ст. сахарного песка;
- 4 ст. пшеничной муки;
- 70-80 г сливочного масла;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 100-150 г изюма;
- 150 г чернослива;
- семена кунжута;
- 1 маленькое куриное яйцо.

02.01.2014

Турецкие булочки с кунжутом

Ингредиенты: молоко, сахар, соль, подсолнечное масло, дрожжи, мука, кунжут, яйцо

Каждая хозяйка, наверное, знает, каким "капризным" бывает дрожжевое тесто. Но этот рецепт - исключение: тесто готовится просто, а булочки получаются просто восхитительными - мягкими, ароматными с ореховым привкусом кунжута. Если вы попробуете турецкие булочки, то не пожалеете!

Для приготовления потребуется:

- 200 мл молока;
- 1 ст. л. сахара;
- 1,5 ч. л. соли;
- 4 ст. л. подсолнечного или оливкового масла;
- 10 г дрожжей;
- 500-550 г муки;
- 3 ст. л. кунжута;
- 1 куриное яйцо.

08.12.2013

Рецепт пирожков с рисом и баклажанами

Ингредиенты: мука, сметана, яйца, сливочное масло, дрожжи, рис, баклажаны, помидоры, лук, молотый перец, орегано, базилик сушеный, растительное масло

Домашние пирожки, румяные и пахучие со вкусной начинкой, кто ж от таких откажется? Такой выпечке будут рады в любом доме. Предлагаем приготовить дрожжевые пирожки с начинкой из риса, баклажанов и помидоров, именно это сочетание оказывается очень вкусным.

Ингредиенты для теста:
- 100 мл. теплой воды;
- 3 ст.л. сметаны;
- 1 ст.л. сахара;
- 1 ч.л. соли;
- 2 шт. яиц;
- 100 гр. сливочного масла;
- 15 гр. дрожжей;
- 500 гр. муки.


Для начинки:
- 1 стакан риса;
- 1 шт. баклажан;
- 3 шт. помидоров;
- 2 шт. лука;
- специи;
- соль – по вкусу;
- 2-3 ст.л растительного масла.

Для смазки пирожков понадобится 1 яйцо и щепотка сахара.
загрузка...

29.10.2013

Шоколадная бриошь в хлебопечке

Ингредиенты: Молоко, пшеничная мука, овсяная мука, соль, коричневый сахар, сливочное масло, яйца, какао, сухие дрожжи «саф-момент»

Если вам захотелось побаловать себя чем-то вкусным, изысканным и необычным, предлагаем вам испечь шоколадную бриошь в хлебопечке. Это поразительно вкусное лакомство с упоительным ароматом и ярким вкусом шоколада перенесет вас в романтичную Францию и подарит нескончаемое удовольствие!

Чтобы испечь бриошь, возьмите:

- молоко - 180 мл;
- мука пшеничная - 400 г;
- мука овсяная - 150 г;
- соль - 7 г;
- сахар коричневый - 70 г;
- масло сливочное - 150 г;
- яйца куриные - 3 шт.;
- какао-порошок - 2 ст. л.;
- сухие инстантные дрожжи - 11 г.

12.10.2013

Кифле – сладкие булочки с сахаром и корицей

Ингредиенты: молоко, мука, сахар, соль, сахар, дрожжи, растительное масло, корица, яйцо

Кифле - изумительные дрожжевые булочки с разными начинками, которые пекут в странах Балканского полуострова. Кифле можно сделать закусочными или сладкими. В первом случае в тесто ложится немного сахара, во втором случае тесто должно быть достаточно сладким. Очень вкусные кифле с начинкой их сахара и корицы. В процессе приготовления сахар расплавляется и получается карамель с ароматом корицы. Такие булочки просто созданы для приятного чаепития с близкими и дорогими вам людьми.

Для приготовления понадобятся:
- 1 стакан молока;
- 450 гр. муки;
- 2-3 ст.л. масла растительного;
- 0,5 ч.л. соли;
- 5 ст.л. сахара;
- 15 грамм дрожжей.
- сахар и молотая корица для начинки;
- 1 яйцо для смазки булочек.

05.09.2013

Французский хлеб «Петит»

Ингредиенты: мука, вода, сахар, соль, дрожжи, растительное масло, овсяные хлопья

Любое первое, второе блюдо или закуска станет намного вкуснее, если к столу подать ароматный мягкий французский хлеб "Петит", печь и кушать который - одно удовольствие!

Необходимые продукты:

- 370-400 г пшеничной муки;
- 200 мл теплой воды или сыворотки;
- 1 ст. л. сахара;
- 1 ч. л. соли;
- 10 г дрожжей;
- 4 ст. л. растительного масла;
- 2 ст. л. овсяных хлопьев.

04.09.2013

Сдобные рижские булочки из дрожжевого теста

Ингредиенты: молоко, мука, вода, дрожжи, сахар, яйцо, сливочное масло, соль

От того как мы начнем день во многом зависит как он пройдет. Поэтому нежные, воздушные дрожжевые булочки с золотистой корочкой и приятным сливочным вкусом - отличное решение для утреннего кофе или чая. Конечно, если идет время поста, то лучше посмотреть рецепты постной выпечки, так как данный рецепт к таковым не относится.

Ингредиенты для опары:
- 150 мл. теплого молока;
- 100 мл. теплой воды;
- 15 гр. дрожжей;
- 1 стакан муки;
- 1,5 ст.л. сахара.

Для теста:
- опара;
- 2- 2,5 стакана муки;
- 75 гр. сливочного масла;
- 1 яйцо;
- 0,5 ч.л. соли;
- 3-4 ст.л. сахара.

07.08.2013

Сдобные булочки с кардамоном

Ингредиенты: Дрожжи свежие, молоко теплое, мука, сахар, масло сливочное, соль, молотый кардамон, cвежемолотый кардамон, миндальные орехи

Такие замечательные булочки прекрасно дополнят завтрак, дружеское или семейное чаепитие. Ароматная пряно-ореховая начинка навсегда изменит ваше представление об идеальной домашней выпечке!

Тесто:

- 15 г свежих дрожжей;
- 250 мл теплого молока;
- 3 ст. муки;
- 4 ст. л. сахара;
- 60 г сливочного масла;
- щепотка соли;
- 1/2 ч. л. молотого кардамона.


Для начинки:

- 1 ч. л. свежемолотого кардамона;
- 50 г миндальных орехов;
- 3 ст. л. сахара;
- 30-40 г сливочного масла.

02.08.2013

Плетенка с маком

Ингредиенты: дрожжи, молоко, соль, сахар, майонез, растительное масло, мак, сахарная пудра, корица

Мягкая воздушная плетенка со сладким маком - лучшее угощение к чашечке ароматного кофе или горячего чая. А испечь это вкуснейшее лакомство по силам даже начинающему кулинару!

Ингредиенты:

Тесто:

- 0,5 пакетика дрожжей;
- 150 мл молока;
- щепотка соли;
- 4 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. майонеза;
- 2 л. растительного масла.


Начинка:

- 1 пакетик мака;
- 4 ст. л. сахарной пудры;
- 50 мл молока.


Оформление:

- 2 ч. л. сахарной пудры;
- немного корицы.

20.07.2013

Багели с кунжутом

Ингредиенты: молоко, масло сливочное, сахар, соль, дрожжи свежие, мука пшеничная, яйцо, кунжут

Багели с кунжутом - универсальная выпечка, которая сможет украсить любую трапезу и вкусно накормить родных. Можно использовать разные начинки, чтобы угодить каждому члену семьи!

Понадобятся такие ингредиенты:

- 1 ст. молока;
- 30 г сливочного масла;
- 1 ст. л. сахара;
- 1 ч. л. соли;
- 20 г свежих дрожжей;
- 0,5 кг пшеничной муки;
- 1 яйцо и 1 желток;
- немного кунжута.

16.07.2013

Фокаччини с шалфеем и луком

Ингредиенты: вода, мука пшеничная, соль, сахар, масло оливковое, дрожжи свежие, свежий шалфей, лук

Ароматные фокаччини с воздушным мякишем и румяной корочкой станут отличной заменой традиционному хлебу. Шалфей и лук придадут этой оригинальной выпечке оригинальный вкусовой оттенок.

Чтобы приготовить фокаччини вам будет необходимо:

- 250 мл теплой воды;
- 3 ст. пшеничной муки;
- 2 ч. л. соли;
- 2 ч. л. сахара;
- 3-4 ст. л. оливкового масла;
- 10 г свежих дрожжей;
- 7-10 листиков свежего шалфея;
- 2 луковицы.

08.07.2013

Булочки без дрожжей с отрубями

Ингредиенты: пшеничные отруби, мука пшеничная, кефир, масло растительное, сахар, мед, тмин, сода пищевая, уксус

И дети, и взрослые будут уплетать мягкие бездрожжевые булочки с тимином за обе щеки. И это неудивительно, ведь эта вкусная домашняя выпечка получается просто изумительной!

Необходимые ингредиенты:

- 1/2 ст. молотых пшеничных отрубей;
- 1,5 ст. пшеничной муки;
- 1/2 ч. л. соли;
- 2/3 ст. нежирного кефира;
- 1/3 ст. растительного рафинированного масла;
- 0,5 ч. л. сахара или меда;
- 1 ст. л. тмина;
- 0,5 ч. л. пищевой соды;
- 1 ст. л. яблочного уксуса.

19.06.2013

Рецепт вкусных булочек к завтраку

Ингредиенты: дрожжи, растительное масло, соль, сахар, мука

Рецепт на конкурс завтрака "С чего я начинаю день".
Эти воздушные и невероятно вкусные булочки можно есть на завтрак или ужин, а также использовать в качестве перекуса на работе. Такая выпечка также эффектно дополнит праздничное чаепитие в кругу друзей.

Необходимые ингредиенты:

- 250 мл теплой воды;
- 15 г свежих дрожжей;
- 3 ст. л. оливкового масла;
- 1,5 ч. л. соли;
- 1,5 ст. л. сахара;
- 400-450 г пшеничной муки.

29.04.2013

Пасхальные веночки с маком

Ингредиенты: молоко, сахар, дрожжи, мука, соль, яйцо, корица, мускатный орех молотый, масло сливочное, мак сухой, желток

Каждая хозяйка мечтает, чтобы ее праздничный стол был идеален: начиная вкусом блюд и заканчивая оформлением. Поэтому предлагаем приготовить на Пасху красивые и вкусные пасхальные веночки с маком, которые привнесут праздничную атмосферу в ваш дом.

Для приготовления веночков понадобится:

Опара:

- 0,5 ст. молока;
- 1 ч. л. сахара;
- 15 г дрожжей;
- 0,5 ст. муки.


Тесто:

- 3 ст. л. сахара;
- щепотка соли;
- 1,5 ст. муки;
- 1 яйцо;
- кардамон или корица, молотый мускатный орех - по желанию;
- 50 гр. сливочного масла;
- 3 ст. л. сухого мака;
- 1 желток.

08.04.2012

Пасхальные гнезда

Ингредиенты: мука, дрожжи, молоко, сливочное масло, яйца, соль, сахар, растительное масло
Калорийность: 460

Такие красивые гнезда на Пасху станут украшением вашего пасхального стола.
Чтобы приготовить пасхальные гнезда, вам будет нужно:
Для теста:
Мука - 500 грамм;
Дрожжи свежие - 40 грамм, можно использовать сухие (их понадобится меньше, 1 упаковка - 11грамм);
Молоко теплое - 0,5 литра;
Масло сливочное - 50 грамм;
Яйцо - 1 штука;
Соль - щепотка;
Желток - 1 штука;

А также для приготовления понадобится:
Масло растительное для смазывания противня;
Яйца отварные - 18 штук.

28.03.2012

Рецепт вкусных булочек на Пасху

Ингредиенты: мука, яйца, дрожжи, сахар, соль, сливочное масло, молоко
Калорийность: 150

На Пасху принято печь куличи, красить яйца, выпекать Пасхальных зайцев и Пасхальный венок, а еще можно приготовить рецепт вкусных булочек на Пасху. Как их сделать? Сейчас все по порядку расскажу и покажу. Сначала подготовим необходимые продукты:
- мука – 500 грамм,
- дрожжи – 5 грамм,
- молоко – стакан,
- сливочное масло – 50 грамм,
- сахар – пол стакана (можно и больше, слаще будут),
- яйца – 2 штуки,
- соль – щепотка.

23.03.2012

Пасхальный венок

Ингредиенты: яйца, мука, молоко, дрожжи, сахар, соль, масло, сахарная пудра, пасхальные яйца
Калорийность: 200

Как красить яйца, и какие способы окрашивания есть, я уже рассказала, теперь продолжаю делиться секретами, как готовить остальные пасхальные блюда. На очереди Пасхальный венок. Для его приготовления потребуются:
- яйца - 2 штуки,
- мука - пятьсот грамм,
- дрожжи - половина пакетика,
- молоко - стакан,
- сливочное масло - 50 грамм,
- сахар - половина стакана,
- соль - пол чайной ложки,
- сахарная пудра,
- пасхальные яйца.

27.12.2011

Новогодние рогалики с сюрпризом

Ингредиенты: бездрожжевое слоеное тесто, конфеты, яйца, сахар, растительное масло, сгущенное молоко, красный пищевой краситель

Чтобы приготовить такие новогодние рогалики с сюрпризом вам понадобится:
Готовое бездрожжевое слоеное тесто – 500 г;
Фруктовые карамельки – 100 г;
Яйца – 2 желтка;
Сахар – 1 ч. ложка;
Растительное масло для смазывания формы;
Сгущенное молоко – 0,5 банки;
Красный пищевой краситель – 0,5 ч. ложки.

« назад     1 2 3  [ 4 ]  5     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Саша Суп из плавленных сырков
Гость Пасхальные кексы
Гость Плов в мультиварке с говядиной
олежка от бабушки Глазурь для пасхального кулича
Алла Вкусный пасхальный кекс без дрожжей
Natasha.Isa.: Вкусный пасхальный кекс без дрожжей
Алла Вкусный пасхальный кекс без дрожжей
Гость Кулич на сливках
Наталья: Препарат Редуксин 15 мг: отзывы худеющих, фото до и после
Александр: Какую ветчиницу лучше выбрать: Редмонд или Белобока
Гость: Пасхальные яйца "Мраморные" или как покрасить яйца в луковой шелухе с зеленкой
Гость: Неделя перед Пасхой
ГостьКсения.: Когда будет Пасхальная седмица 2017

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика