09.01.2018
Куриное филе с грибами и сыром в духовке
Ингредиенты: куриное филе, гриб, помидор, сыр, майонез, соль, перец, маслоОбычно на праздники я готовлю это очень вкусное блюдо - куриное филе с грибами и сыром в духовке. Рецепт приготовления несложный и достаточно быстрый.
Ингредиенты:
- 1 куриное филе,
- 5 шампиньонов,
- 1 помидор,
- 100 грамм сыра,
- 2 ст.л. майонеза,
- соль,
- перец,
- 2 ст.л. растительного масла.
09.01.2018
Канапе с семгой на шпажках
Ингредиенты: семга, яйцо, хлебец, масло, лимон, маслина, соль, перецКакой же праздничный стол без закусок. Сегодня мы приготовим очень вкусные и красивые канапе с семгой и сливочным маслом.
Ингредиенты:
- 100 грамм семги,
- 1-2 яйца,
- 5-6 хлебцов,
- 80 грамм масла сливочного или сливочного сыра,
- лимон,
- маслины,
- соль,
- черный перец.
07.01.2018
Соленая горбуша в масле с луком
Ингредиенты: горбуша, вода, лук, соль, маслоВ качестве закуски приготовьте очень вкусную соленую горбушу в масле с луком. Приготовить ее для вас не составит большого труда. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.
Ингредиенты:
- 1 кг. горбуши,
- пол литра воды,
- 1 луковица,
- 2,5 ст.л. соли,
- 75 мл. масла растительного.
06.01.2018
Квашенная хрустящая капуста с водой
Ингредиенты: капуста, вода, соль, сахар, укроп, клюкваРасскажу вам сегодня как приготовить очень вкусную квашенную хрустящую капусту с водой. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.
Ингредиенты:
- 4 кг. капусты,
- 1,5 литра воды,
- полторы ст.л. соли,
- полторы ст.л. сахара,
- тмин или семена укропа - 2 щепотки,
- клюква - 2 горсти.
06.01.2018
Канапе на шпажках с креветками
Ингредиенты: креветка, оливка, лист салата, хлеб, петрушкаНа праздничный стол приготовьте в качестве закуски эти красивые и вкусные канапе на шпажках с креветками.
Ингредиенты:
- 8 креветок,
- 8 зеленых оливок,
- 2 листка зеленого салата,
- 4 ломтика хлеба из белой муки,
- 1 пучок петрушки.
28.12.2017
Праздничная закуска "Сырная елочка"
Ингредиенты: сыр, огурец, оливка, зеленьНа праздничный стол предлагаю вам подать такую вкусную и красивую закуску "Сырная елочка". Рецепт приготовления несложный и очень простой.
Ингредиенты:
- 200 грамм твердого сыра,
- 2 кусочка огурца,
- шпажки,
- черные оливки,
- зелень.
25.12.2017
Вкусные котлеты из лосятины
Ингредиенты: мясо лося, хлеб, лук, молоко, соль, яйцо, сухарь, специя, томатная паста, маслоДля любителей необычных блюд предлагаю вам приготовить необычные очень вкусные котлеты из лосятины. Порадуйте своих родных необычным блюдом.
Ингредиенты:
- 1 кг. лосятины,
- 3 ломтика белого хлеба,
- 1 луковица,
- 200 мл. молока,
- соль,
- 1 яйцо,
- 150 грамм панировочных сухарей,
- специи,
- 2 ст.л. томатной пасты,
- растительное масло.
25.12.2017
Оригинальная закуска "Буржуй в телогрейке"
Ингредиенты: фарш, сыр, сало, бекон, маслоНа праздничный стол предлагаю вам приготовить очень вкусную оригинальную закуску "Буржуй с телогрейке". Рецепт приготовления несложный и очень быстрый.
Ингредиенты:
- 300 грамм свиного фарша,
- 70 грамм сыра твердого,
- 4-5 полосок копченого бекона или сала,
- соль,
- черный перец,
- 2 ст.л. растительного масла.
24.12.2017
Буженина из индейки в духовке в фольге
Ингредиенты: индейка, чеснок, соль, перец, сметана, горчицаИз индейки можно приготовить много замечательных блюд, но особенно вкусной и нежной получается из нее буженина. Она еще и диетическая, ее можно давать детям, да и на праздничном столе такая буженина будет очень кстати.
Ингредиенты:
- филе индейки – 1 кг;
- чеснок – 3 дольки;
- соль – 2 ч.л. с горкой;
- смесь перцев – 0,5 ч.л.;
- сметана – 2 ч.л.;
- дижонская горчица – 2 ч.л.
24.12.2017
Холодец из свиных ножек
Ингредиенты: копыто, морковь, лук, чеснок, сельдерей, лавр, перец, соль, укропНедорогие ингредиенты, не слишком сложный процесс приготовления, сытный и красивый результат - это про холодец из свиных ножек. Это блюдо идеально для новогодних праздников, поэтому вам наверняка пригодится его рецепт.
Ингредиенты:
- 2 кг свиных копыт;
- 200 гр моркови;
- 140 гр лука-порея;
- 1 головка чеснока;
- 1 сушеный корень сельдерея с зеленью;
- 3 шт лавровых листиков;
- черный перец;
- зелень укропа;
- соль по вкусу.
24.12.2017
Как приготовить холодец
Ингредиенты: рулька, свиная ножка, лук, перец, чеснок, петрушка, лавр, яйцо, укроп, соль, паприкаНеизменная составляющая новогоднего меню - холодец. Его готовят из разного мяса, но вкуснее всего он из свиных ножек и рульки. В его приготовлении нет ничего сложного, вы сами в этом убедитесь, прочитав наш рецепт.
Ингредиенты:
- 1,5 кг рульки;
- 1 кг свиных ножек;
- 2 луковицы;
- 10 горошин черного перца;
- 6 долек чеснока;
- 1 корень петрушки;
- 3 лавровых листка;
- 3 гр молотой красной паприки;
- 10 перепелиных яиц;
- укроп;
- соль.
24.12.2017
Вяленая куриная грудка
Ингредиенты: куриная грудка, соль, куркума, паприка, кориандр, тминИз курицы можно приготовить много разных вкусных блюд, но сегодня я предлагаю вам приготовить вяленую куриную грудку.
Ингредиенты:
- 1,2 кг. куриной грудки;
- 60 грамм соли морской;
- 5 грамм куркумы;
- 5 грамм хлопьев копченой паприки;
- кориандр;
- тмин.
22.12.2017
Сочная запеченная горбуша в духовке
Ингредиенты: горбуша,лимон, соль, сыр, зелень, масло, перец, приправаЯ подготовила для вас подробный рецепт приготовления очень вкусной, нежной и сочной горбуши. Таким блюдом мы можете угостить своих домашних на ужин.
Ингредиенты:
- горбуша - 400 грамм,
- лимон - 3-4 ломтика,
- соль - пол ч.л.,
- твердый сыр - 70 грамм,
- зелень,
- растительное масло - 3 ст.л.,
- черный молотый перец - пятая часть ч.л.,
- тимьян - пятая часть ч.л.
22.12.2017
Горбуша с овощами в духовке
Ингредиенты: горбуша, лук, морковь, лимон, соль, масло, приправа, соусТакое вкусное рыбное блюдо вы можете приготовить на ужин. Рецепт приготовления горбуши с лимоном я подробно для вас описала.
Ингредиенты:
- горбуша - 300 грамм,
- лук - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- лимон - 3-4 ломтика,
- соль - пол ч.л.,
- оливковое масло - 3 ст.л.,
- кориандр - пятая часть ч.л.,
- тимьян - пятая часть ч.л.,
- вустерширский соус - 2 ст.л.
20.12.2017
Канапе "Елочка" на Новый год
Ингредиенты: сыр, томат, ветчина, перец, укроп, соль, крекер, цукат, сметанаКанапе неотъемлемая часть любого праздничного стола, Новый Год тому не исключение. Сегодня мы приготовим очень красивые и вкусные канапе "Елочка".
Ингредиенты:
- 200 грамм сыра адыгейского,
- 200 грамм сыра филадельфия,
- 5-6 томатов вяленых,
- сыровяленая ветчина или хамон,
- перец черный молотый,
- пучок укропа,
- соль,
- 70-100 грамм крекеров соленых,
- 30 грамм цукатов,
- сметана или майонез.
20.12.2017
Форель радужная, запеченная в фольге
Ингредиенты: форель, масло, специя, петрушка, сольВкусная и полезная рыбная закуска готовим в духовом шкафу со специями. Запеченная форель в фольге - это блюдо, которое можно приготовить вкусно даже не имея кулинарного опыта.
Ингредиенты:
- 1 свежая форель,
- 1 ч.ложка соли,
- 0,5 ч.л.кориандра,
- 0,5 ч.ложки черного молотого перца,
- 1 пучок свежей петрушки,
- 70 г сливочного масла.
19.12.2017
Яйца фаршированные сыром
Ингредиенты: куриное яйцо, сыр, масло, майонез,укроп, горчица, лук, соль, перецРецептов закусок фаршированных яиц очень много. Сегодня я предлагаю вам отличный рецепт фаршированных яиц сыром и зеленью. Отличное блюдо на праздничный стол.
Ингредиенты:
- 5 яиц,
- 1 сыр плавленый,
- 70 грамм твердого сыра,
- 30 грамм сливочного масла,
- 1,5-2 ст.л. майонеза,
- 4 веточки укропа,
- 1 десертная ложка американской горчицы,
- зеленый лук,
- соль,
- черный перец.
18.12.2017
Простой рецепт посолки селёдки или скумбрии
Ингредиенты: сельдь, вода, соль, сахар, лавр, перецЕсли вы решили посолить селедку или скумбрию, тогда вам нужно прочесть мой простой рецепт самой вкусной посолки. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.
Ингредиенты:
- 1 кг. сельди;
- пол литра воды;
- 30 грамм соли морской;
- 15 грамм сахара;
- лавровый лист;
- черный перец.
17.12.2017
Морковь по-корейски с приправой
Ингредиенты: морковь, специя, сахар, соль, уксус, масло, чеснокКорейская морковь отличная закуска, которую вы с легкостью сможете приготовить в домашних условиях. Сегодня я подготовила для вас морковь по-корейски с приправой для корейской моркови.
Ингредиенты:
- 500 грамм моркови,
- 1 ст.л. приправы для корейской моркови,
- 1 ст.л. сахара,
- 0,75 ч.л. соли,
- 1 ст.л. уксуса,
- пол стакана масла растительного,
- 2-3 зубка чеснока.
16.12.2017
Паштет из гусиной печени в домашних условиях
Ингредиенты: гусиная печень, лук, морковь, сливки, масло, соль, перецТакой паштет из гусиной печени готовила еще моя бабушка. Однажды она поделилась со мной его рецептом приготовления.
Ингредиенты:
- 600 грамм печени гусиной,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 100 грамм сливок,
- 70 грамм масла сливочного,
- 2-4 ст.л. масла растительного,
- соль,
- черный молотый перец.