Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Мясные ежики с подливкой в мультиварке
Мясные ежики с подливкой в мультиварке
Окрошка классическая
Окрошка классическая
Тапенада из оливок
Тапенада из оливок
Пирог с картошкой и луком в духовке
Пирог с картошкой и луком в духовке
Простой компот из слив и груши на зиму
Простой компот из слив и груши на зиму
Мятный чай с ромашкой
Мятный чай с ромашкой
Шоколадный рулет с банановым кремом
Шоколадный рулет с банановым кремом

Блюда из субпродуктов


05.03.2015

Сердце с овощами на пару

Ингредиенты: сердце, морковь, лук, соль, приправы

Легкий и быстрый вариант приготовления говяжьего сердца, которое можно подать к столу как на праздник, так и в будние дни. Само блюдо готовится в пароварке, а значит - получается не только вкусным и питательным, но еще и необычайно полезным.

Ингредиенты:
- 0,7 кг. говяжьего сердца,
- 1-2 моркови,
- 1 лук репчатый,
- соль,
- приправа Прованские травы.

09.02.2015

Соленое сало

Ингредиенты: Сало, соль, перец черный молотый, лист лавровый, чеснок

Из этого рецепта вы узнаете, как можно засолить сало дома самостоятельно. Соблюдая рекомендации, данные в рецепте, вы получите замечательную закуску и сэкономите время на походах по магазинам и рынкам, а результат удовлетворит и вас, и вашу семью и гостей вашего дома.

Ингредиенты:
- 1 кг сала,
- 3 лавровых листа,
- 2 зубчика чеснока,
- 1 щепотка черного молотого перца,
- 4 ст.ложки поваренной соли.
Загрузка...

16.12.2014

Жареная печень с яблоками и луком

Ингредиенты: Говяжья печенка, яблоки, лук, растительное масло, смесь молотых перцев, соль, лимонный сок, приправа карри, рис

Нам будут нужны следующие продукты:

- растительное масло – 3 ст. ложки;
- яблоки кисло-сладкие или кислые – 2-3 шт.;
- отварной рис для гарнира – 1 стакан;
- сок лимонный – ½ чайной ложки;
- лук – 2 головки;
- говяжья печенка – 300-350 гр.;
- смесь молотых перцев – ½ чайной ложки;
- соль – по вкусу;
- готовая приправа карри – щепотка.

26.05.2014

Куриные сердечки со сметаной

Ингредиенты: куриные сердечки, лук репчатый, сметана, масло рафинированное, соль, черный молотый перец

Желаете приготовить простое, но очень вкусное блюдо? Советуем вам заглянуть на страничку с рецептом и приготовить дома куриные сердечки в сметане. Способ приготовления доступен и понятен будет каждому.

Для блюда понадобится:
- 900 г куриных сердечек;
- 2 головки репчатого лука;
- 60 г сметаны;
- масло растительное для жарки;
- соль - щепотка;
- черный молотый перец - щепотка.

05.05.2014

Пирожки с картофелем и печенью

Ингредиенты: Мука, дрожжи сухие, сахар, соль, молоко, маргарин, яйцо, масло растительное, картофель, печень говяжья, печень куриная, лук, перец черный молотый

Если вы обожаете печень, тогда этот рецепт для вас! Сытные, умопомрачительно вкусные, пирожки с картофелем и печенью превзойдут все ваши ожидания! Конечно, рецепт этой выпечки давно всем известен, но и в этом варианте есть своя изюминка – не черствеющее тесто! Эти мучные изделия выручат вас в походе, на пикнике или в полдник, когда надо просто перекусить!

Нам понадобятся:

для теста:
- дрожжи сухие – 2 чайные ложки;
- молоко – 250 гр.;
- сахар – 1 ст. ложка;
- мука пшеничная – 600 гр.;
- соль – 1 чайная ложка;
- масло растительное – 50 гр.;
- яйцо – 1 шт.;
- маргарин – 60 гр.


для начинки:
- масло растительное – для жарки;
- печень говяжья (или куриная) – 300 гр.;
- соль – по вкусу;
- перец черный молотый – по вкусу;
- картофель – 6-7 шт.;
- лук – 1 шт.


для смазывания пирожков:
желток – 1 шт.

28.01.2014

Куриная печень с грибами и помидорами

Ингредиенты: куриная печень, грибы, лук, чеснок, помидоры, белое вино, мука, паприка, соль, перец, растительное масло, зелень

Сочетание куриной печени с грибами очень удачное, а дополняет их соус из помидоров в собственном соку и белое вино. Куриная печень с грибами может быть отличной закуской на праздничном столе или в компании с гарниром подаваться как второе блюдо к обеду или ужину.

Ингредиенты:
- куриная печень - 300 гр;
- грибы - 200 гр;
- лук - 1 шт;
- чеснок - 1 зубок;
- помидоры в собственном соку - 3 ст.л;
- белое сухое вино - 2 ст.л;
- мука - 0,5 стакана;
- паприка - 1 ч.л;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- растительное масло;
- зелень.

28.09.2013

Куриная печень с рисом и черешневым соусом

Ингредиенты: куриная печень, рис, вода, черешня, мята, растительное масло, лук, соль, сахар, специи

Жареная куриная печень с рисом и черешневым соусом - неожиданное сочетание продуктов. Однако не стоить спешить делать выводы, не попробовав куриную печенку в таком приготовлении. Черешневый соус очень вписуется в общую вкусовую палитру жаренной куриной печени, и никакой настораживающей сладости он не дает, а получается довольно-таки густым и острым.

Ингредиенты:
- 250 гр. риса;
- 300 мл. воды;
- 200 гр. черешни;
- 3-4 веточки мяты;
- 400 гр. куриной печени;
- 3 ст.л. растительного масла;
- 2 шт. лука;
- соль;
- сахар;
- специи.

14.06.2013

Капустные оладьи с индюшиными потрохами

Ингредиенты: белокочанная капуста, индюшиные потроха, яйца, растительное масло, мука, соль

Капустные оладьи получаются хрустящим, сытными и буквально тающими во рту. Нейтральный вкус капусты отлично сочетается с пикантными индюшиными потрохами. Невероятно вкусное, полезное и не калорийное блюдо!

Необходимые продукты:

- 200 гр. белокочанной капусты;
- индюшиные потроха (одной индюшки);
- 1 куриное яйцо;
- немного растительного масла;
- немного соли;
- 1-2 ст. л. муки.

02.11.2012

Рис басмати с сердцем

Ингредиенты: рис, зеленый горошек, куриные сердца, приправы, куркума, лук, чеснок, подсолнечное масло

Предлагаю вам рецепт приготовления длиннозерного шлифованного риса сорта басмати с куриными сердечками. Уверена, сочетание продуктов, созданное мною, окажется действительно новым для вас. Оно и для меня - открытие. Несколько лет любимый муж разделял мои вегетарианские убеждения, однако вот уже месяц как питается всем, что принято относить к сбалансированному рациону. Я не высказываю свое «фи» по отношению к его кровожадным привычкам питания, просто готовлю отдельно.
Почему я выбираю басмати? О, это удивительный сорт риса. Даже если готовить его без приправ, масла, зелени, он все равно наполняет квартиру оригинальным ароматом. Не риса, а будто сложного блюда. Правильно приготовленный басмати не слипается, а варится он достаточно быстро. Тонкие, белоснежные, удлиненные зернышки вытягиваются в длину и смотрятся (не верьте - проверьте!) очень аппетитно.



Для сытного обеда «Басмати с сердцем» нам понадобятся следующие ингредиенты:
• ароматный рис басмати – 1 чашечка объемом 200 мл,
• вода – вдвое больше риса,
• хороший зеленый горошек – 300 г,
• куриные сердца – 300 г,
• приправы, которые вы любите (или те, что имеются под рукой),
• желательно добавить куркуму – для цвета,
• репчатый лук и чеснок – свежий или гранулированный,
• подсолнечное масло.

05.06.2012

Фаршированные кабачки "Дела сердечные"

Ингредиенты: кабачок, куриные сердца, помидоры, листья салата, зелень, яйца, черный перец, специи

Блюдо можно приготовить как интересное для гостей, никто не знает, что внутри.
Очень оригинальное блюдо, простор для фантазии - просто огромен, для его приготовления потребуется всего то ничего, зато какая интрига! Что же нам потребуется? И так:
Ингредиенты:
1. Кабачок, кило на три.
2. Килограмм куриных сердечек.
3. Пару головок репчатого лука.
4. Специи и соль, в данном варианте использовался только черный перец.
5. Яйца, в зависимости от количества колец кабачка.6. Зелень для украшения блюда, использовались листья салата и укроп с помидорами.

13.12.2011

Заливное "Лебединое озеро"

Ингредиенты: язык, желатин, соль, морковь, лук, зеленый лук, яйца, укроп, перец горошком, мука, молотый кофе

Заливное "Лебединое озеро" - отличный вариант к праздничному столу. На Новый год это блюдо по-особенному украсит ваш стол. На день Святого Валентина или 8 марта удивит вашу вторую половинку. Поэтому обязательно включите это блюдо в праздничное меню.
Вам потребуется:
1 свиной или говяжий язык,
1 пакетик желатина,
1 маленькая головка лука,
зелень (предпочтительно укроп),
3 яйца,
молотый кофе,
1 морковь,
зеленый лук,
перец горошком - 4шт.,
2 столовых ложки муки,
тоненькие палочки для шашлыка,
зубочистки.

« назад     1  [ 2 ]      далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Яна Пицца из дрожжевого теста с колбасой и сыром
Гость Зеленые помидоры по-армянски
Наталья Постный суп из красной чечевицы
Ольга Яблочно-сливовый джем
Мария Перец фаршированный рисом и мясом
Гость Фасолевый паштет
Вероника Рецепт лечо на зиму из перца и помидор
Любовь Котлеты по-киевски из куриного филе
Наталья: Бутоньерка для жениха своими руками из атласных лент
Lada: Топ-5 продуктов от зимней простуды
Военпенс Гость: Каким будет повышение пенсий военным пенсионерам в 2017 году
ГостьЛера: Как очистить сковородки от толстого слоя нагара снаружи и внутри
Светлана: Русская домашняя кухня

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!