29.09.2012
Бутерброды с яйцом
Ингредиенты: батон, яйца, соль, перец, майонез, чеснок, помидор, крабовые палочки, укропКалорийность: 40
Чтобы быстро и вкусно накормить сытным завтраком любимых, приготовьте бутерброды с яйцом и крабовыми палочками. Что для этого нужно:
- батон,
- 3 яйца,
- чеснок – пару зубчиков,
- 1 столовая ложка майонеза,
- соль, перец черный,
- крабовые палочки,
- укроп,
- помидор.
17.09.2012
Закуска из баклажан с помидорами
Ингредиенты: баклажаны, помидоры, сметана, соль, перец, зелень, чеснокКалорийность: 20
Это блюдо немного напоминает знаменитое прованское овощное блюдо «Рататуй», но добавление сметаны по-новому превозносит вкусовые качества и намного упрощает процесс приготовления. Количество ингредиентов, которые входят в состав блюда несколько меньше, но они настолько хорошо скомпонованы, что добавлять ничего и не потребуется:
- баклажан (3-4 шт.);
- помидор (1 большого размера);
- лук (3 небольших головки);
- чеснок (несколько зубчиков);
- ложка сметаны;
- черный перец, соль, небольшой пучок зелени.
08.06.2012
Чавыча слабосоленая
Ингредиенты: чавыча, соль, черный перец, кориандр, лавровый листЖелание побаловать своих родных присуще каждому. Почему бы не побаловать их слабосоленой рыбкой, которую можно подать на стол и при приходе гостей и Вам будет приятно угостить всех своим творением. Для засола такой рыбы понадобятся:
- вкусной и свежей чавычи;
- соль и перец;
- немного кориандра;
- пару листиков лаврового листа.
19.04.2012
Перец, фаршированный творогом
Ингредиенты: болгарский перец, творог, подсолнечное масло, чеснок, соль, красный перецКазалось бы трудно кого либо удивить оригинальным рецептом и всё же я попробую. Очень не хочется «заманивать» простотой, скоростью и небольшой стоимостью. Но если читатель не поленится и сделает перец, фаршированный творогом, то получит большое удовольствие и искреннее удивление. И так, нам понадобятся:
- четыре узких, длинных болгарских перца красного, жёлтого, светло зелёного и тёмно зелёного цвета (в супермаркетах продаются такие наборы),
- 200 грамм творога,
- чеснок 4 зубчика,
- соль,
- перец красный,
- подсолнечное масло - 1 столовая ложка.
19.04.2012
Гарнир в дорогу - лук в томате
Ингредиенты: репчатый лук, томатный соус, подсолнечное масло, соль, перец красный, сахарДорогие женщины, приготовьте Вашим мужьям на работу очень вкусный перекус на обед. Ваш муж будет доволен таким обедом и с любовью о Вас вспомнит. Легкость этого блюда просто восторгает, впрочем, как и вкус. Чтобы приготовить такой перекус надо:
- две головки репчатого лука;
- подсолнечное масло (около 100 мл);
- сахар и соль;
- томатная паста (соус).
29.03.2012
Печеночный рулет
Ингредиенты: говяжья печень, сало, чеснок, манка, яйцаРазные бывают рулеты, бывают сладкие, бывают мясные. Отличное недорогое блюдо, подходящее даже к празднику - это печеночный рулет. Возьмите для его приготовления такие ингредиенты:
- 500 грамм говяжьей печени,
- 500 грамм сала,
- чеснок - несколько зубчиков,
- 1 ст. манки,
- 5 яиц.
23.03.2012
Закуски из яиц
Ингредиенты: яйца, майонез, чеснокКалорийность: 50
Что можно сделать из яиц, что-нибудь быстрое, простое и вкусное? Рекомендуем приготовить острые закуски из яиц. Такое блюдо можно подать к любому праздничному столу, поверьте гостям очень понравиться. Для рецепта блюда из яиц нам понадобятся:
- 6 яиц (можно больше, все зависит от количества гостей);
- майонез;
- 2 зубчика чеснока.
23.03.2012
Как сделать гренки с тушеной капустой?
Ингредиенты: капуста, хлеб, яйцо, сольПриготовив жареные пирожки с тушеной капустой, у меня осталось еще много капусты и чтобы зря не пропадало блюдо, решила приготовить еще что-нибудь вкусное, например гренки. А как сделать гренки с тушеной капусты? - спросите вы, да очень просто. Для этого нам понадобятся:
- чёрный хлеб - несколько кусочков,
- капустная начинка (немного капусты, тушеной с луком и морковью, солью и перцем),
- яйцо (1 шт. на 4 небольшие гренки),
- соль по вкусу.
05.03.2012
Закуска к шампанскому
Ингредиенты: пекинская капуста, яблоко, ананасы, кукуруза, майонез, листья салата, петрушка, оливкиЗамечательное сочетание кукурузы с ананасами, зеленым яблоком и пекинской капустой, позволяют создать нежнейшее дополнение к шампанскому. Готовить его весьма просто и быстро, особенно имея все необходимое под рукой:
- баночка консервированных ананасов;
- одно среднее зеленое яблоко;
- полбаночки консервированной кукурузы;
- примерно две ложки майонеза;
- 5-6 штук оливок;
- петрушка и салат.
05.02.2012
Горячие бутерброды в духовке
Ингредиенты: хлеб, рыбные консервы, лук, майонезКалорийность: 60
Неожиданно нагрянули гости, надо срочно что-то приготовить. Пока готовиться основное блюдо, предлагаем быстро и вкусно приготовить горячие бутерброды в духовке. Они также могут стать блюдом к праздничному столу, например 23 февраля. К тому же всегда подойдут к любимому алкогольному напитку большинства мужчин – пиву! Для приготовления быстрых бутербродов возьмите следующие продукты:
- буханка хлеба, причем хлеб не должен быть свежим;
- одна баночка рыбной консервы;
- одна луковица средней величины;
- майонез.
23.12.2011
Блины «Новогодние подарочки».
Ингредиенты: яйца, сыворотка, подсолнечное масло, мука, соль, сахар, черный перец, рис, сыр, зеленьНовый год – это отличный праздник, который все люди стараются отметить, как можно веселей. Именно в этот день ассортимент блюд на праздничных столах очень разнообразен, начиная от закусок и, заканчивая всевозможными десертами. Каждое блюдо должно быть не только хорошо приготовлено, оно должно быть красиво и оригинально оформлено, вызывая аппетит. Предлагаю побаловать себя праздничной закуской «Новогодние подарочки».
Состав теста:
Яйца – 3 шт.;
Cыворотка - 2 стакана;
Масло подсолнечное – 50 мл;
Мука – 320 грамм;
Соль, сахар по вкусу.
Состав начинки:
Яйца отварные – 2 штуки;
Рис отварной – 3-5 столовых ложек;
Сыр – 120 г;
Зелень укропа или петрушки;
Соль, перец по вкусу.
18.12.2011
Бочонки из цуккини "Ёлочка, расти!"
Ингредиенты: цуккини, помидоры, чеснок, розмарин, соль, специиОригинальные овощные бочонки, наполнят дом ароматом чеснока и розмарина, а легкая начинка позволит с удовольствием есть блюдо, совершенно не переживая за появление лишних килограмм. Приготовить бочонки очень просто, благодаря очень простым и доступным ингредиентам:
- три цуккини;
- три томата;
- один зубчик чеснока;
- специи.
15.12.2011
Сырная закуска "Снеговичок"
Ингредиенты: сыр, яйца, чеснок, крабовое мясо, майонезКалорийность: 200
Быструю сырную закуску "Снеговик" к Новому году приготовить легко. К празднику вы также можете приготовить закуску в виде снеговиков из риса. Но это рецепт именно сырной закуски на скорую руку и нам понадобиться:
- 100 грамм сыра;
- четыре яйца;
- два зубчика чеснока;
- одна пачка крабового мяса;
- майонез.
27.10.2011
Розочки из картофеля
Ингредиенты: картофель, яйцо, сыр, сливочное масло, соль, черный перец, паприкаРозочки из картофеля можно использовать как самостоятельное блюдо и как украшение других блюд.
Ингредиенты:
картофель – 5 штук (крупный);
яйцо – 1 штука;
сыр - 150-200 г;
сливочное масло – 50 г;
соль, черный перец, паприка – по вкусу.
23.10.2011
Закуска на Хэллоуин "Сырные мумии"
Ингредиенты: хлеб, сыр косичка, свежие овощи, помидоры, соусыКоличество порций: 6 штук
Ингредиенты:
Хлеб или батон (брусочками) – 6 шт.;
Сыр косичка (не копченый, нитевидный) – 3 косички;
… для оформления:
Свежие овощи;
Соусы;
… еда для мумий:
Помидоры (ломтиками).
19.10.2011
Красивая закуска "Трухлявое бревно"
Ингредиенты: лаваш, сыр, крабовые палочки, маринованные опята, укроп, чеснок, майонезКалорийность: 400
Как приготовить простую и вкусную закуску на праздник и другие случаи жизни?
Потребуется:
1 тонкий лаваш,
150-200 гр. сыра,
200 гр. крабовых палочек,
100 гр. укропа,
2 зубчика чеснока,
4-5 ст. л. майонеза,
100 гр. маринованных опят для украшения.
19.10.2011
"Завтрак черного дровосека"
Ингредиенты: сосиски, булочка, кетчуп, редискаХочу поделиться рецептом для Хэллоуина "Завтрак черного дровосека", который понравится не только детям, но и взрослым.
Ингредиенты:
4 сосиски
кетчуп
4 маленьких булочки
1 редиска
26.09.2011
Бутерброды "антикризисные"
Ингредиенты: батон, яйца, морковь, чеснок, майонез, подсолнечное маслоХлеб или батон - 8 ломтиков ;
Яйца - 4 шт. ;
Морковь свежая - 2 шт. ;
Чеснок - 2 дольки ;
Майонез - 100 грамм ;
Масло подсолнечника - 100 мл.