18.05.2012
Как приготовить чахохбили
Ингредиенты: курица, помидоры, болгарский перец, лук, чеснок, сливочное масло, растительное масло, петрушка, кинза, хмели-сунели, аджика, красный перец, соль, лавровый листКалорийность: 516
Основные составляющие этого блюда – это курица, овощи и специи, а также зелень. Как приготовить чахохбили?
Для того чтобы приготовить чахохбили, вам потребуется:
Курочка – 1,5 кг;
2 помидора;
2 болгарских перца;
4 головки лука;
1 головка чеснока;
50 г сливочного масла;
Петрушка, кинза – по 1 пучку;
Соль;
2 лавровых листика ;
Ну и соответственно пряности: хмели-сунели, аджика (сухая), красный перец, молотая парика, шафран, по 1 чайной ложке.
читать далее
22.01.2012
Лобио по-грузински
Ингредиенты: фасоль, лук, помидоры, томатная паста, чеснок, соль, виноградный уксус, зеленый лук, кинза, грецкие орехи, черный перец, хмели-сунели, уцху-сунелиЛобио, грузинское национальное блюдо, насчитывающее более сотни рецептов и вариантов приготовления. Что нам понадобится:
- фасоль - 0,5 кг.
- лук репка 2-3 шт.
- свежие помидоры или томатная паста, паста 3-4 ст. ложки, помидоры 2-3 шт.
- чеснок 3-4 зубчика.
- кинза, хороший пучок.
- зелёный лук.
- хмели-сунели или уцху-сунели.
- грецкие орехи.
- перец чёрный горошком.
- соль.
- виноградный уксус.
читать далее
Блюда в пост 
Вторые блюда 
Выпечка 
Готовим детям 
Десерты 
Диетические блюда 
Закуски 
Консервирование 
На скорую руку 
Напитки 
Национальная кухня 
Первые блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда