Диетические салаты

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Диетические салаты

13.07.2014

Корейская морковь по-домашнему

Ингредиенты: морковь, чеснок, лук, масло, уксус, кориандр, соль, сахар

Для любителей корейской морковки этот рецепт будет кстати. Вкусная сочная домашняя морковь по-корейски будет уместна на любом столе. К тому же ее можно взять и на пикник, положив в контейнер для хранения пищи. А также это будет прекрасным салатом на праздничный стол. Готовится просто!

Для блюда понадобится:
- морковь - 500 г;
- масло подсолнечное - 50 мл;
- уксус - 2 ст.л;
- чеснок - 2 зубчика;
- лук - 1 шт.;
- соль - 2 щепотки;
- сахар - 1 ч.л.;
- перец красный - щепотка;
- кориандр - щепотка.

21.05.2014

Салат из свежих помидоров с рукколой и луком

Ингредиенты: томаты, руккола, лук, оливковое масло, уксус, лимонный сок, соль

Предлагаем вам вкусный и полезный салат из руколы и свежих помидоров. Очень хорошо заменять таким блюдом калорийные блюда, которые мы часто употребляем на ужин. Готовится салат очень просто.
Для салата понадобится:
- руккола;
- пять помидоров;
- головка лука;
- 40 мл оливкового масла;
- бальзамический уксус - 1 ст. ложка;
- лимонный сок;
- соль.

15.05.2014

Салат из печеного перца с сыром фета

Ингредиенты: перец, фета, уксус, оливковое масло, зелень

Удивительно вкусным получается салат с запеченным сладким перцем и сыром фета. Такое блюдо прекрасно подходит тем, кто старается следить за своим весом и нередко ограничивает себя в еде.
Для блюда понадобится:
- сладкий болгарский перец;
- сыр фета;
- свежая зелень;
- уксус;
- масло оливковое.

13.05.2014

Египетский салат с хурмой и свежими помидорами

Ингредиенты: томаты, хурма, лук, имбирь, лимонный сок, соль

Предлагаем вам вместе с нами поэкспериментировать на кухне и приготовить необычный салат из свежих помидоров и хурмы.
Для салата понадобится:
- помидоры - 1-2 шт.;
- хурма покрупнее - 1 шт.;
- головка репчатого лука;
- горсточка миндальных орехов;
- сок лимона - 2 ст. ложки;
- имбирь сушеный - пол чайной ложки;
- соль - по вкусу.

03.05.2014

Острая морковка с луком

Ингредиенты: морковь, лук, специи, растительное масло

Вы являетесь поклонником острых блюд? Тогда наша закуска из моркови вам обязательно понравится! Готовится она так же просто, как и морковка по-корейски.
Для блюда понадобится:
- морковь - 6 шт.;
- лук - 2 шт.;
- специи - по вкусу;
- растительное масло - 150 г;
- уксус - 3 ст. ложки.

22.04.2014

Винегрет в мультиварке

Ингредиенты: картофель, свёкла, морковь, квашеная капуста, масло растительное, маринованные огурцы

Многие из нас любят старый-добрый винегрет, но иногда банальная лень не дает нам возможности вкусить все прелести любимого блюда. Предлагаем вам воспользоваться дарами цивилизации и приготовить винегрет в мультиварке.

Ингредиенты:
- 3 картофелины;
- 1 свёкла;
- 1 морковь;
- 150 гр. квашеной капусты;
- 50 гр. нерафинированного растительного масла;
- 80 гр. маринованных огурцов.

20.04.2014

Салат из маргеланской редьки

Ингредиенты: зеленая редька, красная луковица, морковь, перец, петрушка, сок лимона

Мы надеемся, что вы знакомы с маргеланской редькой (зеленой). Сочная, с маленькой долей остринки во вкусе она любой салат сделает аппетитным. И так же хороша она, как самостоятельное блюдо, ее можно просто потереть и заправить маслом, желательно, настоящим, пахучим растительным. А можно соединить с морковкой, что получается еще более питательнее и тем ценнее.
Для блюда понадобится:
- одна зеленая редька;
- одна красная салатная луковица;
- морковь 1-2 шт.;
- один острый перчик;
- немного зелени петрушки;
- сок 1/2 лимона.

14.04.2014

Салат с курицей и сухариками

Ингредиенты: сухарики ржаные, куриное мясо, морковь, лук репчатый, картофель, яйцо, сыр твердый, масло растительное, майонез, соль

Лёгкий и простой в приготовлении салат с отварным куриным мясом станет вашей палочкой-выручалочкой, если за короткое время необходимо приготовить вкусный салат, гости практически на пороге, а в холодильнике только стандартный набор продуктов (сухарики можно купить впрок для такого случая)! Сухарики можно брать любые.

Нам будут нужны следующие продукты:

- картошка – 4-5 шт.;
- куриное мясо – 300 - 400 гр.;
- сыр твердый – 100 гр.;
- майонез – по вкусу;
- яйца куриные – 2 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- лук – 1 шт.;
- ржаные сухарики – 1 пакет;
- растительное масло – 1 ст. ложка;
- соль – по вкусу.

06.04.2014

Свекольно-ореховый слоеный салат с черносливом

Ингредиенты: свекла, яблоки, чернослив, грецкий орех, сметана

Почему-то многие полезное считают не вкусным, но это не так. Главное - уметь сочетать продукты. Предлагаем вам приготовить вкусную и, действительно, полезную закуску.
Для блюда нам понадобится:
- одна свекла;
- два яблока;
- горсть чернослива;
- горсть грецкого ореха;
- баночка сметаны.

25.03.2014

Диетический салат «Оливье» с черемшой и курицей

Ингредиенты: куриное филе, куриная грудка, картофель, зеленый горошек консервированный, яйца, морковь, сметана, йогурт, горчица, уксус, лимонный сок, огурцы, черемша, черемша, соль, черный перец

Рецепт салата "Оливье" с курицей и черемшой обязательно удивит вас необычайным пикантным вкусом, свежестью и легкостью. Готовьте его как полезную альтернативу традиционному салата, получайте удовольствие и худейте. Ведь скоро лето и новый пляжный сезон!

Ингредиенты:
- 250-300 гр. отварного куриного филе;
- 5-6 картофелин вареных;
- 4 ст.л. консервированного зеленого горошка;
- 2-3 яйца;
- 2 моркови вареных;
- 150-200 гр. сметаны или густого натурального йогурта;
- 1 ч.л. горчицы;
- 1 ч.л. уксуса или лимонного сока;
- 2-3 огурца маринованного или свежего;
- 1 пучок черемши;
- соль, перец - по вкусу;
- листочки черемши.

20.03.2014

Овощной витаминный салат из дайкона для похудения

Ингредиенты: шпинат, дайкон, морковь, огурец

Овощной салат из дайкона, моркови и шпината - отличное решение для тех, кто хочет похудеть вкусно и без вреда для здоровья. Заменив ужин подобным салатам, вы легко и безболезненно достигнете поставленных целей, похудеете и насытите организм нужными микроэлементами и витаминами.

Ингредиенты:
- 100 гр. шпината;
- 1 шт. редьки Дайкон;
- 1 шт. моркови;
- 1 огурец.

20.03.2014

Салат со шпинатом, апельсином и кунжутом - витаминный коктейль

Ингредиенты: шпинат, апельсин, кунжут, бальзамик, оливковое масло, соль

Салат со шпинатом, апельсином и кунжутом - отличный выбор поклонников здорового и сбалансированного питания. Легкий, питательный и полезный, он не только насыщает организм, но и дарит ему взрывной витаминный коктейль (витамин С, кальций, каротин, йод, железо и т.д.).

Ингредиенты:
- шпинат - листья;
- апельсин - 1 шт.;
- кунжут - 1 ч.л. ;
- соус бальзамик - 1 ч.л.;
- оливковое масло - 1 ст.л.;
- соль - по вкусу.

18.03.2014

Салат из чечевицы, фасоли и помидоров

Ингредиенты: фасоль, чечевица, помидоры, перловая крупа, лук, подсолнечное масло, соль

Сегодняшний рецепт еще раз доказывает, что даже постный салат можно сделать сытным, вкусным и красочным. Взрывной витаминный коктейль, буйство цвета и красок, насыщенный яркий вкус - все это о салате из чечевицы, фасоли и помидоров.

Ингредиенты:
- 3 шт. помидора;
- 0,5 красной луковицы;
- фасоль (черная, красная, белая);
- чечевица (зеленая, красная);
- перловая крупа;
- соль - по вкусу;
- 1 ст. л. подсолнечного масла.

16.03.2014

Постный салат

Ингредиенты: помидоры, лук шалот, чеснок, растительное масло, соль, сахар, специи

Салаты очень важны в рационе человека, в них содержится масса полезных элементов. Особенно необходимы витаминные салаты во время поста. Постный салат из свежих овощей насытит организм полезными витаминами и подымет настроение, так как получается он вкусным, легким и по-летнему ярким.

Ингредиенты:
- 500 гр. помидоров;
- 2 шт. лука шалот;
- 2 зубчика чеснока;
- растительное масло;
- соль, сахар, специи по вкусу.

28.02.2014

Как квасить капусту в банке

Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, соль, перец черный
Калорийность: 760

Зимой остается меньше свежих и богатых витаминами овощей и фруктов. На смену им приходят традиционные заготовки, такие как квашеная капуста. Наши предки заботились о том, чтобы квашеная капуста присутствовала в рационе до весны. Что благотворно влияло на их самочувствие и поддерживало иммунитет до весны.

Продукты для рецепта:
- белокочанная капуста - 4 кг;
- морковь - 2-3 шт.;
- соль - 2 ст. ложки;
- перец черный молотый по вкусу.

06.02.2014

Салат из помидоров с фасолью и сухариками

Ингредиенты: фасоль, помидоры, лук, ржаной хлеб, свежая зелень, оливковое масло, соль, черный перец

Фасоль с сухариками - очень удачное сочетание для салата. Предлагаем вам рецепт простого и очень сытного салата из помидоров фасоли и сухариков. Сухарики для такого салата лучше сделать самостоятельно, а фасоль можно использовать как консервированную, так и отварную. В обоих вариантах салат получается очень вкусным.

Нам понадобятся:
- ржаной хлеб - 2 кусочка;
- помидоры - 4 шт.;
- фасоль - 150 гр.;
- лук - 1 шт.;
- любая зелень;
- оливковое масло - 1 ст.л.;
- соль по вкусу;
- черный перец - щепотка.

18.01.2014

Итальянский картофельный салат с фасолью

Ингредиенты: картофель, стручковая фасоль, зеленый горошек, яйцо, помидоры, кукуруза консервированная, зеленый лук, фиолетовый салатный лук, кинза, петрушка, растительное масло, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, соль, сахар

Овощной салат... Казалось бы, что может быть проще и банальнее? Но если приготовить полезную и ароматную заправку, это блюдо покажется вам верхом кулинарного искусства. Просто, вкусно и доступно. Что еще нужно для полноценной сытной трапезы?!

Необходимые продукты:

- 400 г картофеля;
- 150 г стручковой фасоли;
- 3-4 ст. л. свежего или замороженного зеленого горошка;
- 1-2 куриных яйца;
- 2 помидора;
- 3 ст. л. консервированной кукурузы;
- небольшой пучок зеленого лука;
- 2 фиолетовые салатные луковицы;
- несколько веточек петрушки или кинзы;
- 1 ст. л. растительного масла;
- 2 зубка чеснока;
- 2 ст. л. лимонного сока;
- 3-4 ст. л. оливкового масла;
- немного сахара и соли.

13.01.2014

Баклажаны по-корейски

Ингредиенты: баклажаны, лук, чеснок, сахар, кориандр, перец, уксус, соль, соевый соус, растительное масло

То, что эта пикантная закуска готовится быстро поможет вам не только сэкономить время, но и удовлетворить свое гастрономическое любопытство, ведь фантастические ароматы этого блюда не позволят вам долго ждать, чтобы попробовать его. Маринованные баклажаны по-корейски вам точно понравятся!

Необходимые продукты:

- 0,5 кг баклажанов;
- 1 луковица;
- 1-2 зубка чеснока;
- 1 ч. л. сахара;
- по 1/3 ч. л. кориандра и черного перца;
- 2-3 ч. л. уксуса;
- немного соли;
- немного соевого соуса;
- 30-50 мл растительного масла.

11.01.2014

Самый вкусный салат с кальмарами и огурцом

Ингредиенты: листья салата, огурцы, оливки, кальмары

Красивые и вкусные салаты - это то, без чего не сможет обойтись ни одно застолье. Добавьте в свое праздничное меню ярких красок, сочности и прекрасного вкуса, приготовив салат из кальмаров с огурцами. Вы легко покорите своих гостей с этим блюдом!

Для приготовления понадобится:

- пучок зеленого салата;
- 2-3 огурца;
- баночка оливок;
- 200 грамм кальмаров.

11.01.2014

Вешенки по-корейски

Ингредиенты: грибы вешенки, чеснок, морковь, сахар, соль, уксус, вода, душистый перец, лавровый лист, перец черный молотый, кориандр, подсолнечное масло

Уже много сказано и написано о пользе грибов. Этот продукт способен заменить мясо в рационе человека, ведь содержит достаточное количество полезного белка. А отличный вкус и сытность грибов позволяет готовить из них самые разнообразные кулинарные изыски. Мы рекомендуем вам попробовать вешенки по-корейски, которые готовятся быстро и элементарно просто, а от их великолепного аромата и прекрасного вкуса у ваших гостей потекут слюнки!

Список необходимых продуктов:

- 500-600 г грибов вешенок;
- несколько зубков чеснока;
- 1 морковь.

Для маринада потребуется:

- 2 ст. л. сахара;
- 1 ст. л. соли;
- 4 ст. л. уксуса;
- 1 л воды;
- лавровый лист и душистый перец;
- кориандр и молотый черный перец;
- растительное масло.