20.02.2015
Хачапури по-аджарски
Ингредиенты: вода, дрожжи, соль, сахар, мука, яйца, плавленый сырИз этого рецепта вы узнаете, как можно приготовить удивительно вкусные хачапури по-аджарски - национальные грузинские пироги на дрожжевом тесте с начинкой из сыра и яиц. Добавьте в свою кулинарную копилку новый рецепт пирогов, это не будет лишним. Готовьте с удовольствием!
Ингредиенты:
Для теста:
- мука - 1 стакан,
- дрожжи - 1,5 ч.ложки,
- сахар - 1 щепотка,
- соль - 1 щепотка,
- вода - 1 стакан.
Для начинки:
- плавленный сырок - 1 шт.,
- куриные яйца - 3 шт.
17.02.2015
Домашние оладьи
Ингредиенты: яйцо, сахар, простокваша, мука, содаСегодня готовим вкуснейшие и нежнейшие оладьи на простокваше. Очень вкусные, ароматные - они не исчезнут мгновенно с тарелок, это проверено! Воспользуйтесь нашим рецептом, готовить по нему просто и быстро, а еще - очень вкусно!
Ингредиенты:
- мука - 2 стакана,
- простокваша - 500 мл,
- сахар - 1 стакан,
- сода - половина ч.ложки,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- мед, сахар или фрукты.
17.02.2015
Хлеб на кефире
Ингредиенты: Мука, кефир, вода, дрожжи прессованные, сахар, соль, масло растительноеРецепт приготовления домашнего хлеба на кефире в духовке совсем несложный. Испечь ароматный пшеничный хлеб можно достаточно быстро при минимуме ингредиентов. Свежий хлеб всегда очень вкусный, а приготовленный собственными руками кажется еще аппетитнее. Воспользуйтесь нашим рецептом и вы убедитесь в этом сами!
Ингредиенты:
- мука - 500 граммов,
- дрожжи свежие - 10 граммов,
- вода - 50 мл,
- масло растительное - 3 ст.ложки,
- сахар - 1 ст.ложка,
- кефир - 150 мл,
- соль - 1 ч.ложка.
16.02.2015
Турецкие булочки с брынзой и зеленью
Ингредиенты: дрожжи свежие, сыворотка молочная, соль, сахар, мука, масло растительное, петрушка, брынзаРецепт булочек с зеленью и брынзой поразит вас своей доступностью и простотой. Справиться с приготовлением этой домашней выпечки сможет даже начинающая хозяйка. Специально для вас мы подготовили пошаговый рецепт приготовления этих чудесных булок.
Ингредиенты:
- сыворотка молочная – 0,25 л;
- сахар – 30 гр;
- дрожжи свежие – 1,5 ст.л;
- соль – щепотка;
- масло растительное – 50 мл;
- мука пшеничная – 500 гр;
- петрушка – большой пучок;
- брынза – 0,1кг.
16.02.2015
Пирог с клубникой из песочного теста
Ингредиенты: масло сливочное, мука, сахар, желток куриный, белок куриный, соль, клубникаОдной из самых любимых ягод считается клубника. Из нее получается не только вкусное варенье, но и десерты, а так же разная выпечка. Предлагаем вам попробовать нежный ароматный клубничный пирог.
Для рецепта понадобится:
для теста:
- 150 гр сливочного масла;
- стакан муки;
- пол стакана сахара;
- четыре куриных желтка;
для крема:
- четыре куриных белка;
- пол стакана сахара;
- соль – щепотка;
для начинки:
- 300 гр ягод.
15.02.2015
Блины с творогом
Ингредиенты: кисляк, яйца, соль, сода, творог, сахар, мукаОдин из многочисленных вариантов приготовления блинов с творогом необычен тем, что готовится на сыворотке. Блинчики получаются аппетитными, пышными и очень вкусными. Чтобы убедиться в этом, советуем приготовить их по нашему рецепту. Это недолго по времени приготовления, съедаются они гораздо быстрее!
Ингредиенты:
- творог - 500 г,
- сыворотка - 500 мл,
- мука - 200 г,
- сода - 4 г,
- сахар по вкусу,
- куриные яйца - 2 шт.
- соль - 4 г.
09.02.2015
Шоколадный пирог из микроволновой печи
Ингредиенты: куриное яйцо, молоко, масло растительное, сахар, порошок какао, мука, крахмал, разрыхлитель, замороженная вишняЕсли вдруг очень-очень захотелось чего-то печеного, вкусного и сладкого, испеките вкусный пирог к чаю в микроволновой печи. Попробуйте, к примеру, простой шоколадный. Уверяем, вам понравится.
Для рецепта понадобится:
- одно яйцо;
- пол стакана молока;
- 60 мл растительного масла;
- 100 г сахара;
- 50 г какао-порошка;
- 90-100 г муки;
- картофельный крахмал - 30 г;
- разрыхлитель – 10 г;
- вишня без косточек – для украшения.
08.02.2015
Лапшевник из макарон с яблоками и яйцом
Ингредиенты: макароны, яйцо, яблоки, сахар, сливочное масло, корица молотая, изюм, вода, сольДля приготовления сладкого лапшевника нам понадобится скромный набор ингредиентов (наверняка в вашем холодильнике найдутся яблоки, а в коробочке с приправами- молотая корица), готовые макароны (остались после вчерашнего ужина), простой и понятный рецепт. Приступим?
- макароны (сухие) – 250 гр;
- яйцо – 3 шт;
- яблоки – 3 шт;
- сахар – 5-6 ст. л (по вкусу);
- сливочное масло – 50 гр;
- корица молотая – 1 ч. л;
- изюм – половина стакана;
- вода – для варки макарон;
- соль – 1 ст. л. (для варки макарон).
07.02.2015
Хлеб «Французский»
Ингредиенты: вода, соль, мука, дрожжиЕсли вам повезло однажды отведать свежеиспеченный французский хлеб, вы не забудете ни его вкус, ни мягкий и нежный мякиш, ни изысканный аромат никогда. Именно поэтому мы с удовольствием делимся рецептом этого хлеба с вами.
Ингредиенты:
- 200 мл воды,
- 1 ч. л. соли,
- 350 г муки пшеничной,
- 1 ч. л. дрожжей сухих быстродействующих.
06.02.2015
Хлеб с базиликом и грецким орехом
Ингредиенты: мука пшеничная, мука ржаная, солод, грецкие орехи, сухие дрожжи, сухой базилик, морская соль, сахар, масло растительное, вода, молокоВерный способ выразить свою заботу и привязанность родным людям - баловать их полезной и вкусной едой. Вкусные супы, сытные салаты, полезные десерты и, конечно же, домашняя выпечка. Предлагаем сегодня испечь серый хлеб с базиликом и грецкими орехами.
Ингредиенты:
- пшеничная мука - 350 г;
- ржаная мука - 100 г;
- солод - 1 ст. л.;
- грецкие орехи - 2 ст. л.;
- сухие быстродействующие дрожжи - 2 ч. л.;
- сухой базилик - 2 ч. л.;
- овсяные отруби - 1 ст. л.;
- морская соль - 1,5 ч. л.;
- сахар - 2 ч. л.;
- оливковое масло - 3 ст. л.;
- вода - 130 мл;
- молоко - 120 мл.
05.02.2015
Пицца с курицей и ананасом в мультиварке
Ингредиенты: мука, дрожжи, соль, сахар, вода, курица, ананас, помидоры, сыр, майонез, чеснокПицца - блюдо очень популярное, а потому и рецептов его приготовления существует не мало. Одним из удачных сочетаний для начинки является курица и ананас. Давайте такую и приготовим. Пицца получается сочной и вкусной.
Для рецепта понадобится:
- мука - 300 г;
- дрожжи быстродействующие - 1 ч. ложка;
- вода - 150 мл;
- сахар - 25 г;
- соль - по вкусу.
Для пиццы нужно:
- готовое дрожжевое тесто;
- куриная грудка;
- ананас свежий;
- помидоры свежие;
- твердый сыр;
- протертые томаты;
- майонез;
- долька чеснока.
02.02.2015
Торт с халвой "Изумрудное сердце"
Ингредиенты: яйца, сахар, сода, уксус, сухари, халва, сливочное масло, вареная сгущенка, мукаПредлагаем вам испечь на день Святого Валентина или в любой другой праздник очень вкусный, с тонким ароматом халвы, торт. Готовится он не сложно. наш рецепт с фото вам в этом поможет.
Для рецепта понадобится:
- четыре яйца,
- сахар - 100 г,
- сода - 8 г,
- столовый уксус - 5 мл,
- четверть стакана сухарей,
- халва - 200 г,
- масло сливочное - 200 г,
- сгущенка вареная - 1 банка,
- мука - 1/2 стакана.
01.02.2015
Запеканка из творога со смородиной и бананом в мультиварке
Ингредиенты: творог, сметана, манная крупа, яйца, черная смородина, банан, сахар, разрыхлитель, сливочное масло, шоколадКалорийность: 168
Запеканка в мультиварке готовится проще пареной репы. Если вы внимательно прочитаете рецепт, убедитесь сами. Сегодня мы предлагаем добавить в запеканку ягоды черной смородины. Но выбор начинки за вами.
Для рецепта понадобится:
- пол кило жирного творога;
- 120-125 г сметаны;
- 2 столовых ложки манной крупы (без верха);
- яйцо - 2 шт.;
- смородина черная замороженная или свежая - 300 г;
- банан - 1 шт.;
- сахар - 150 г;
- разрыхлитель - 10 г.
Для помадки:
- масло сливочное - 3 ст. ложки;
- плитка шоколада.
31.01.2015
Торт «Монастырская изба»
Ингредиенты: мука, маргарин, сметана, яйцо, сахар, мед, сода, уксус, вишняИногда непросто подобрать десерт для предстоящего торжества. Выход всегда можно найти, если под рукой окажется вот такой рецепт приготовления очень вкусного и привлекательного торта "Монастырская изба" с вишней и сметанным соусом. Попробуйте испечь это лакомство, гости и домочадцы будут очень довольны!
Ингредиенты:
Для теста:
- 3 стакана муки,
- 100 граммов маргарина,
- 1 куриное яйцо,
- сахарный песок - 1 стакан (250 г),
- 2 ст.ложки сметаны,
- 1 ч.ложка пищевой соды,
- уксус для гашения соды.
Для начинки:
- свежая или замороженная вишня - 300 граммов.
Для крема:
- сахарный песок или сахарная пудра - 1 стакан,
- сметана 20% - 0,5 л.
29.01.2015
Булочки с укропом
Ингредиенты: мука, вода, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, соль, укропА вы уже пробовали булочки с укропом? Самое время засучить рукава и приступить к замесу дрожжевого теста. Не бойтесь, ничего сложного в этом нет. Просто следуйте нашим инструкциям, и наслаждайтесь процессом.
Ингредиенты:
- мука - 300 г;
- вода - 200 мл;
- растительное масло - 30 мл;
- сахар - 1 ч. л.;
- сухие дрожжи - 1 ч. л.;
- соль - 1/2 ч. л.;
- укроп - 1 пучок.
29.01.2015
Хлеб из овсяной муки в мультиварке
Ингредиенты: мука пшеничная, мука овсяная, вода, дрожжи, масло растительное, соль, сахар, тминКто-то любит традиционный хлеб из пшеничной муки, кому-то больше по душе хлеб отрубной, кто-то же жить не может без ржаного хлеба. Мы предлагаем вам испечь хлеб из овсяной муки с тмином, и задействовать для этого мультиварку.
Ингредиенты:
- 400 г пшеничной муки;
- 150 г овсяной муки;
- 300 мл воды;
- 30 г дрожжей;
- 3 ст. л. масла растительного;
- 1 щепотка соли;
- 2 щепотки сахарного песка;
- тмин.
29.01.2015
Паровые пирожки из рисового теста с тыквой
Ингредиенты: рисовая мука, тыква, лук, крахмал, имбирь, соль, куркумаСегодня у нас блюдо, замечательное во всех отношениях. Судите сами. Первое - начинка просто восхитительна, так как готовится из полезного овоща, тыквы. Второе - пирожки не жарятся и не выпекаются, а готовятся на пару, что очень полезно. Третье - тесто для пирожков замешивается из рисовой муки, отчего пирожки получаются очень нежными.
Для рецепта понадобится:
- мука рисовая - 100 г,
- крахмал картофельный - 60 г,
- вода - 180 мл,
- тыква - 300 г,
- имбирь молотый - 8-10 г,
- небольшая головка репчатого лука,
- соль - по вкусу,
- масло оливковое - 15 мл,
- куркума - щепотка.
29.01.2015
Домашние беляши
Ингредиенты: тесто, фаршОчень простой рецепт приготовления домашних беляшей из готового теста с мясной начинкой на растительном масле поможет вам сделать повседневное меню более разнообразным. Конечно, готовить их каждый день не рекомендуется, если использовать способ обжаривания в масле, но принцип приготовления будет понятен, чтобы в дальнейшем использовать для выпекания в духовке.
Ингредиенты:
- готовое дрожжевое тесто - 1 кг,
- фарш из мяса свинины - 500 г,
- растительное масло - 200 г.
28.01.2015
Кекс на кефире с лимонной пропиткой в мультиварке
Ингредиенты: кефир, сахар, сливочное масло, мука, куриные яйца, разрыхлитель, ванилин, соль, лимон, сахарная пудраМы с вами делились уже добрым десятком рецептов приготовления кексов. Были среди них и шоколадные кексы, и морковные, и ягодные. Использовали для приготволения мы и духовку, и мультиварку, и даже микроволновку. Сегодня хотим презентовать рецепт лимонного кекса на кефире в мультиварке.
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира,
- 1 стакан сахара,
- 100 г сливочного масла,
- 2 стакана муки,
- 3 куриных яйца,
- 1 ст. л. разрыхлителя,
- 1 г ванилина,
- соль,
- 1 лимон,
- 3 ст. л. сахарной пудры.
28.01.2015
Домашние чипсы
Ингредиенты: лаваш, яйцо, майонез, чеснок, паприка, твердый сырДомашние чипсы с парикой и сыром можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Это просто, быстро и вкусно. Ваши домочадцы будут рады такому хрустящему десерту не меньше, чем тому, что вы приобретаете в магазине. Возьмите этот рецепт на заметку и радуйте своих близких.
Ингредиенты:
- твердый сыр - 100 г,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- лаваш - 1 шт.,
- 1-2 зубчика чеснока,
- 30 г майонеза,
- паприка по вкусу.