12.06.2013
Домашний фруктовый лед со свежими фруктами
Ингредиенты: ароматное яблоко, нектарин, клубника, лимон, мята, сахараКалорийность: 12
Домашний фруктовый лед - вкусное и эффективное спасение от летней жары. Приготовить такой десерт каждый желающий сможет в домашних условиях. Проявив фантазию и экспериментируя с фруктами, вы можете сделать такое мороженое на любо вкус!
Необходимые продукты:
- яблоко;
- нектарин;
- лимон;
- клубника;
- вода - 250 мл;
- небольшой пучок мяты;
- сахар - ст. л.
11.06.2013
Фруктовый суп с мороженым и томлеными грушами
Ингредиенты: абрикосы, груши, мороженоеПобалуйте себя легким летним фруктовым супом в жаркий день. Свежий яркий вкус фруктов и прохладная нежность мороженого подарит вам заряд хорошего настроения и энергии!
Необходимые продукты:
- 500 г абрикосов;
- 3 спелые груши;
- 200 г мороженого
10.06.2013
Банановое молоко
Ингредиенты: молоко, банан, сахарная пудраКалорийность: 70
Насыщенный бананово-молочный вкус этого замечательного напитка непременно придется по вкусу даже самым маленьким членам вашей семьи. Они будут с радостью пить банановое молоко, даже если обычное молоко употреблять отказываются.
Для приготовления напитка понадобится:
- молоко - 0,5 л;
- банан - 1 шт.;
- пудра сахарная - 20 г.
04.06.2013
Вкусные сырники из творога с клубникой
Ингредиенты: творог, яйца, сахар, клубника, мука, растительное масло, ванильный сахарРецепт на Конкурс завтрака "С чего я начинаю день".
Румяные сырники с ароматной клубникой - самый лучший вариант для летнего завтрака или ужина. Бесподобное вкусовое сочетание!
Для приготовления вкусных сырников из творога с клубникой понадобится:
- 300 г жирного творога;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. сахара;
- 1 ст. мелкой клубники;
- 3-4 ст. л. муки + для разделки сырников;
- для жарки - растительное масло;
- 1 пакетик ванильного сахара.
02.06.2013
Воскресный завтрак: Гренки с клубникой и мятным чаем
Ингредиенты: батон, хлеб для тостов, клубника, свежая мята, сахар, лимон, растительное маслоРецепт на конкурс завтрака "С чего я начинаю день"
"Завтрак съешь сам", - гласит всем известная пословица. Конечно же, сложно с этим поспорить, ведь завтрак обычно и предопределяет настроение на весь день. Так давайте сделаем свою утреннюю трапезу оригинальной и яркой!
Для приготовления гренок с клубникой потребуется:
- несколько ломтиков белого хлеба для тостов или батона;
- клубника свежая;
- несколько веточек мяты или мелиссы;
- сахарный песок;
- 1 ломтик лимона;
- немного растительного масла.
31.05.2013
Приготовление йогурта в мультиварке
Ингредиенты: молоко, закваска, йогурт, клубника, черешнянекоторые считают, что приготовление йогурта в домашних условиях - то трудоемкая и длительная процедура. А мы вам говорим, - ничего подобного, - и предлагаем простой пошаговый рецепт приготовления вкуснейшего домашнего йогурта в мультиварке.
Для этого потребуется:
- 1 л пастеризованного молока;
- 1 пакетик закваски;
- 100 г клубники;
- 100 г черешни.
28.05.2013
Традиционный чешский карамельный десерт
Ингредиенты: сахар, сливочное масло, мука, фрукты, ягоды, йогурт, пудинг, сливкиНе обязательно нужно ехать в Чехию, чтобы попробовать вкусный фруктовый десерт их национальной кухни. Данное блюдо популярно во многих странах Европы, существуют и другие вариации этого рецепта. Мы же приготовим традиционный чешский десерт. Его, кстати, можно включить в меню на день рождения или другое праздничное застолье.
Вам будет нужно:
- 200 г сахара;
- 200 г масла сливочного;
- 200 г муки;
- сладкие ягоды и фрукты;
- сливки, йогурт или пудинг.
28.05.2013
Нектариновое суфле в микроволновке
Ингредиенты: белок, сахар, нектарин, сольНеземное удовольствие от вкуса этого замечательного десерта усиливается простотой и быстротой приготовления. Летнее нектариновое суфле просто обречено на успех!
Необходимые ингредиенты:
- белок - 1 куриного яйца;
- немного сахарной пудры;
- 1 нектарин;
- немного соли.
24.04.2013
Рецепт блинов на сыворотке с фруктовой начинкой
Ингредиенты: сыворотка, яйца, мука, соль, сахар, сода, уксус яблочный, растительное масло, яблоки, банан, изюм, масло сливочное, корицаОчень вкусный и экономный десерт, который при желании можно легко превратить в сытное второе блюдо, изменив сладкую начинку на несладкую.
Для приготовления блинов на сыворотке потребуется:
Блины:
- молочная сыворотка – 500 мл;
- яйца куриные – 2 шт;
- мука пшеничная – 2 стакана;
- соль – 0,5 чайной ложки;
- сахар – 2 ст. ложки;
- сода – 0,5 чайной ложки;
- уксус яблочный 5% - 1 ст. ложка;
- растительное масло – 3 ст. ложки.
Начинка:
- яблоки крупные – 5 шт;
- банан – 2 шт;
- изюм – 100 гр;
- масло сливочное – 50 гр;
- корица – по желанию.
15.04.2013
Яйцо с сюрпризом
Ингредиенты: сливки, йогурт, сгущенное молоко, ванилин, апельсин, шоколадТакой десерт идеально впишется в пасхальное меню. Изысканное лакомство в виде яиц с шоколадно скорлупой и нежным апельсиновым мороженым внутри доставит истинное наслаждение вашим гостям.
Необходимые продукты:
- 150 мл сливок;
- 200-25 мл натурального йогурта;
- 3-4 ст. л. сгущенного молока;
- 1-2 ч. л. ванильного сахара;
- 1 апельсин;
- 60-70 г черного шоколада.
Кроме того, потребуется:
- кисточка небольшого размера;
- формочки для шоколадных яиц;
- электромиксер (венчик).
05.04.2013
Ажурные блины на молоке c карамельными яблоками
Ингредиенты: мука, яйца, молоко, оливковое масло, ваниль, соль, яблоко, сахарРумяные тонкие блинчики со сладкой начинкой... От одной только мысли начинают выделяться слюнки и тихонько урчать в животе. А если к этому прибавить еще и эффектный внешний вид ажурных блинчиков, то это блюдо сможет стать достойным украшением праздничного стола.
Ингредиенты:
- 300 г муки;
- 2 яйца;
- 450 мл молока;
- 60 мл оливкового масла;
- щепотка ванили;
- 60 г сахара + 2 ст. л. для карамели, соль;
- яблоко.
04.04.2013
Рецепт конфет "Рафаэлло"
Ингредиенты: шоколад, сливочное масло, кокосовая стружка, орехи, сольДомашние конфеты "Рафаэлло" - это, пожалуй, самый вкусный способ поднятия настроения. Вкусовые качества такого десерта ни в чем не уступают магазинным конфетам, а безвредность состава и более привлекательная стоимость делают домашние "Рафаэлло" на порядок лучше фабричных.
Для приготовления домашних конфет "Рафаэлло" потребуется:
- 200 г белого шоколада;
- 150 г сливочного масла;
- 20 г кокосовой стружки;
- 150 - 200 г миндаля;
- немного соли.
03.04.2013
Рецепт печеных яблок с курагой
Ингредиенты: яблоки, курага, сахар, лесной орехПеченые яблоки - полезный и низкокалорийный, но при этом очень вкусный десерт. Готовить и кушать это блюдо - одно удовольствие! Давайте приготовим печеные яблоки с курагой и лесными орехами!
Для приготовления потребуется:
- 3 яблока;
- 4 шт. кураги;
- 6 ч. л. сахара;
- небольшая горсть лесных орехов.
20.03.2013
Рецепт пирога с ягодами
Ингредиенты: крекеры, сахар, сливочное масло, сливки, желатин, ванильный сахар, клубника, малинаЭта изумительно нежная, освежающая и легкая домашняя выпечка просто сражает наповал своим прекрасным вкусом. Не откажите себе в наслаждении полакомиться этой вкуснятиной!
Для приготовления ягодного пирога потребуется:
- 150 г несоленых крекеров;
- 80 г сахарного песка;
- 60 г сливочного масла;
- 150 г сливок 20-процентной жирности;
- 130 г сливок 33-процентной жирности;
- 10 г пищевого желатина;
- 20 г ванильного сахара;
- клубника;
- малина.
27.02.2013
Морковный пирог с кремом маскарпоне
Ингредиенты: морковь, маскарпоне, йогурт, мука, изюм, корица, сахар, сода, сахарная пудраЕсли вы хотите, чтобы десерты были полезными и низкокалорийными, я советую попробовать испечь морковный пирог. Он готовится без яиц с минимальным количеством муки. Вместо крема маскарпоне можно взять любой другой.
Итак, ингредиенты:
- морковь,
- йогурт,
- сахар,
- изюм,
- сода,
- мука,
- корица,
- маскарпоне,
- сахарная пудра.
23.02.2013
Цукаты из апельсиновых корок
Ингредиенты: апельсины, сахар, вода, лимонный сокНеобычные, но очень вкусные конфеты можно приготовить из простой апельсиновой кожуры, если приложить немного фантазии и терпения. Такие цукаты можно использовать как самостоятельный фруктовый десерт, а можно - как декор для разнообразной выпечки. Правда, готовить его лучше заранее, поскольку подготовка корочек к использованию занимает пару дней. Зато продуктов требуется минимальное количество:
- 5 больших апельсинов;
- 350 г сахара;
- 300 мл питьевой воды;
- 50 мл лимонного сока.
21.02.2013
Бананы в кляре
Ингредиенты: яйца, молоко, сметана, мука, бананы, лимон, сахар, растительное маслоКалорийность: 139
Из бананов можно приготовить массу праздничных десертов. Но сегодня мы хотим с вами поделиться оригинальным рецептом восточного десерта - бананов в кляре. Посл термической обработки бананы размягчаются и становятся похожими на крем, а хрустящий поджаристый кляр не дает этому крему вытечь наружу. Получается необычайно вкусно! Попробуйте - не пожалеете!
Ингредиенты для бананов в кляре следующие:
- 1 яйцо;
- 100 мл молока;
- 1+3 ст. л. сметаны;
- мука;
- 2 банана;
- лимонный сок;
- 1+1 с. л. сахарной пудры или сахара
- масло растительное.
19.02.2013
Рисовая запеканка в мультиварке
Ингредиенты: рис, молоко, соль, сахар, яйца, яблоки, корица, шоколадЧто может быть лучше, чем вкусная ароматная рисовая запеканка на завтрак? Это простое в приготовлении блюдо также может стать отличным десертом, который обязательно придется по вкусу как взрослым, так и детям. Балуйте своих близких вкусными блюдами!
Для того, чтобы приготовить рисовую запеканку в мультиварке, понадобится:
- рис - 2 мультистакана,
- молоко - 4 мультистакана,
- соль - 1 ч. л.,
- сахар - 4 ст. л.,
- яйца куриные - 3 шт.,
- яблоки - 2 шт.,
- шоколад или корица для посыпки.
09.02.2013
Сладкая запеканка из моркови
Ингредиенты: морковь, рикотта, изюм, медИз моркови можно приготовить не только соленые блюда, но и множество сладких десертов. Например, воздушную запеканку. Такой морковный десерт очень полезен, а готовить его совсем несложно. Вот что понадобится для приготовления сладкой морковной запеканки:
- морковь,
- изюм,
- мед.
05.02.2013
Яблоки в карамели
Ингредиенты: яблоки, яйцо, мука, сахар, соль, масло кунжутное, масло растительноеСладкоежкам обязательно понравится этот быстрый и вкусный десерт! Он покоряет своей простотой, оригинальностью и чудесными вкусовыми нотками.
Для приготовления яблок в карамели понадобится:
- 4 яблока;
- 2 яйца;
- 3 ст. л. муки;
- 1/2 ст. сахара;
- маленькая щепотка соли;
- 2 ст.л. кунжутного масла;
- Масло растительное - для жарки.