23.09.2014
Компот из винограда в мультиварке
Ингредиенты: виноград, сахар, ванильный сахар, водаЕсли вы любите виноград и всевозможные блюда и напитки на его основе, этот рецепт - для вас. Предлагаем сегодня заняться приготовлением вкуснейшего и ароматнейшего виноградного компота. В качестве основного ударного инструмента будем использовать мультиварку.
Ингредиенты:
- 0,5 кг. винограда;
- 150 гр. сахара;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 500 мл. воды очищенной.
22.09.2014
Компот из целых груш
Ингредиенты: груши, сахар, вода, лимонная кислота,Если моего малыша поставить перед выбором - выпить покупной сок или закатанный мамой компот, он выберет последний. Уж больно вкусными и сладким получаются напитки, приготовленные мною на зиму. Предлагаю и вам записать рецепт приготовления компота из целых груш, побалуйте своего гурмана этим изысканным напитком.
Ингредиенты:
- груши - 6 шт.;
для сиропа:
- сахар - 150-180 гр.;
- вода - 750 мл.;
- лимонная кислота - 0,5 гр.;
для бланширования:
- вода - 1 л.;
- лимонная кислота - 1 гр.
22.09.2014
Компот со сливой и кизилом
Ингредиенты: сливы, кизил, сахарный песок, лимонная кислота, водаЕсли вам попадется мелкая яркая ягодка, которая называется кизил, купите обязательно, хоть пол кило. А потом сварите на зиму замечательный сливовый компот с кизилом.
Для компота понадобится:
- сливы – 300 г;
- кизил – 300 г;
- сахар – 400 г;
- лимонная кислота – щепотка;
- вода – 5 л.
22.09.2014
Маринованные яблоки на зиму
Ингредиенты: яблоки, вода, уксус, соль, сахар, лавровый лист, звездочки бадьяна, перец черный горошекРецепт, который относится к разряду острых закусок. Но на деле маринованные яблоки получаются более мягкими и нежными по вкусу, чем другие маринованные овощи. Для этой заготовки на зиму лучше всего использовать белый налив, антоновку или пепин шафранный.
Ингредиенты:
- 3,5 кг. яблок.
Маринад для 2 трехлитровых банок:
- 4 л. воды;
- 200 мл. уксуса;
- 3 ст.л. соли;
- 6 ст.л. сахара;
- 6 лавровых листа;
- 2 звездочки бадьяна;
- 1 ст.л. перца черного горошка.
15.09.2014
Консервированные яблоки в мятном сиропе
Ингредиенты: яблоки, мята, сахарРецепт консервирования яблок в мятном сиропе на зиму. Фрукты получаются необычайно вкусными и сочными, в меру сладкими и с приятным мятным ароматом. Зимой их можно смело пускать в ход - подавать на десерт, начинять пирог и рулеты, готовить из сиропа напитки.
Ингредиенты (на 2 банки по 500 мл):
- яблоки - 600 гр.;
- мята - веточки;
- сахар - 1 стакан.
15.09.2014
Компот из слив на зиму (без стерилизации)
Ингредиенты: слива, сахар, водаСегодня мы приготовим необычайно вкусный, с приятной кислинкой и ярким ароматом, сливовый компот. Возможно, именно в вашей семье этот компот станет всеобщим и абсолютным любимчиком и фаворитом среди других фруктовых напитков. В любом случае - попробовать стоит, да и рецепт, предложенный вам, прост до неприличия - в нем даже отсутствует этап стерилизации.
Продукты:
- треть 3-х л. банки сливы;
- 1,5 стакана сахара;
- 2,5 л. воды.
14.09.2014
Смородиновый компот
Ингредиенты: ягоды красной смородины, вода, сахарный песокРаскрасьте свои зимние будни в яркие и сочные краски. Компот из красной смородины гарантированно придется по душе не только всем поклонникам летней ягоды, но и тем, кто не любит ее в принципе. Рецепт приготволения смородинового напитка на зиму прост и легок в освоении, приступайте!
Ингредиенты:
- 300 гр. красной смородины;
- 2 л. воды;
- 1,5 стакана сахара.
14.09.2014
Фруктовый сок из на зиму
Ингредиенты: персики, яблоки, сахарДомашний сок из любимых фруктов - что может быть лучше и вкуснее холодной зимой? Разве, что сок из персиков и яблок. Предлагаем вам рецепт приготовления вкуснейшего фруктового напитка, который станет достойной - более витаминной и здоровой - альтернативой покупным магазинным сокам с консервантами.
Ингредиенты:
- 5 кг. персиков;
- 3 кг. яблок;
- 70 гр. сахара.
14.09.2014
Овощной сок на зиму
Ингредиенты: помидоры, болгарский перец, морковь, сахар, сольСок из овощей домашнего приготовления станет лучшей заменой покупным сокам и другим напиткам. Приготовить его не трудно. Наш рецепт с фотографиями расскажет, как это сделать.
Для напитка понадобится:
- свежие томаты;
- болгарский сладкий перец;
- свежая морковь;
- сахар - по вкусу;
- соль - по вкусу.
12.09.2014
Яблочный компот в мультиварке на зиму
Ингредиенты: яблоки, сахар, ванильный сахар, водаВкусный компот из яблок станет еще полезнее, если сварить его на зиму в мультиварке. Наш рецепт очень прост, загляните на страничку с инструкцией и сварите компот для всей семьи.
Для компота понадобится:
- 400 гр яблок;
- 250 гр сахара;
- 1 ст. ложка ванильного сахара;
- 2,5 литра воды.
12.09.2014
Компот из слив в мультиварке на зиму
Ингредиенты: сливы, сахар, палочка корицы, водаЛюбой напиток, будь это чай, компот получается намного вкуснее, если в него добавляются специи. Мы решили вам предложить сварить на зиму компот из слив с корицей. Получается очень вкусно!
Для компота понадобится:
- 400 гр слив;
- 150 гр сахара;
- палочка корицы – 1 штука;
- пол литра воды.
10.09.2014
Заготовка виноградного сока на зиму
Ингредиенты: виноград, сахарПольза домашних соков, равно как и их гастрономические свойства, неоспоримы. Как же приятно зимой извлечь из кладовой баночку красивого, ароматного и вкусного напитка и подать его к праздничному столу, не боясь, что он навредит здоровью близких. Предлагаем заготовить на зиму баночку-другую виноградного сока.
Ингредиенты:
- виноград;
- при необходимости - сахар.
10.09.2014
Компот из дыни на зиму
Ингредиенты: дыня, сахар, вода, лимонная кислотаДыня - любимейшее летнее лакомство моей семьи. И меня всегда печалил тот факт, что дынный сезон, увы, не вечен. Но выход был найден. Я начала использовать дыню, как основное действующее лицо заготовок на зиму. Теперь мои домочадцы даже не в сезон могут наслаждаться любимым вкусом и ароматом.
Ингредиенты:
- 1 дыня средней величины;
- 650 гр. сахара;
- 1 л. воды;
- 1 щепотка лимонной кислоты.
10.09.2014
Яблочно-грушевый компот в мультиварке PHILIPS HD3036
Ингредиенты: яблоки, груши, сахар, ванильный сахар, водаЗимой любой домашний напиток будет самым востребованным, а потому нужно использовать все свое свободное время на то, чтобы успеть запастись широким ассортиментом. Предлагаем вам закрутить пару баночек компота из садовых фруктов.
Для компота понадобится:
- отборные яблоки - 400 грамм;
- груши – 400 грамм;
- сахар – 150 грамм;
- ванильный сахар – 30 грамм;
- вода очищенная – 600 грамм.
08.09.2014
Яблочно-морковный сок в соковарке
Ингредиенты: яблоки, морковь, сахар, водаЯблочно-морковный сок, да еще и сваренный в домашних условиях, в скороварке - сложно отыскать напиток вкуснее, ароматнее и полезнее. Если вы еще не успели обзавестись соковаркой - обязательно сделайте это, ведь варить соки в ней -сплошное удовольствие и радость.
Ингредиенты:
- яблоки;
- морковь;
- сахарный песок;
- вода.
07.09.2014
Компот с яблоками и грушами на зиму
Ингредиенты: яблоки, груши, сахар, водаУшедшее лето порадовало нас необычайно щедрым урожаем на фрукты, овощи и ягоды. Поэтому многие из нас засучили рукава и приступили к консервации и заготовкам на зиму. Сегодня мы предлагаем вам воплотить в жизнь рецепт простого, но необычайно вкусного и ароматного компота - из яблок и груш.
Ингредиенты:
- спелые яблоки;
- спелые груши;
- сахарный песок.
07.09.2014
Компот с малиной на зиму
Ингредиенты: малина, сахар, водаМалиновый компот зимой особенно будет популярен среди детей. Вкусный, ароматный, в меру сладкий напиток способен покорить любого малыша, а потому не забудьте закрутить пару баночек по нашему рецепту.
Для компота понадобится:
- 700 г ягоды;
- 400 г сахара;
- 2,5 л воды.
06.09.2014
Компот "Ассорти" из яблок, слив и смородины
Ингредиенты: вода, мелисса, мята, сахар, смородина, яблоки, сливыРецепт классического компота из фруктово-ягодного ассорти. Однако мы позволим себе чуточку отойти от традиционного процесса приготовления напитка и добавить в рецептуру мяту. Последняя придаст и так яркому и насыщенному вкусу еще более сочные нотки, подчеркнет неповторимый аромат компота.
Ингредиенты:
- 4-4,5 л. воды;
- 2 веточки мелиссы или мяты;
- 4 ст.л. сахара;
- 200 гр. смородины;
- 2 яблока;
- 300 гр. сливы.
06.09.2014
Компот из кизила на зиму
Ингредиенты: кизил, сахар, водаНапиток из кизила на зиму приготовить совсем не сложно. Потратив немного времени, вы пополните свои зимние запасы полезным компотом. Витамины зимой вам будут обеспечены!
Для компота понадобится:
- 2 кг кизила;
- 3 кг сахара;
- 15 литров воды.
05.09.2014
Компот из ягод на зиму
Ингредиенты: малина, ежевика, смородина, сахар, водаЕсли в рецептуру обычного ягодного компота добавить сразу несколько видов и сортов ягод, напиток получится более насыщенным, ярким и полезным. Ягоды будут дополнять друг друга, при чем делать они это будут как в плане вкуса, так и витаминного состава.
Ингредиенты:
- 100 гр. малины;
- 100 гр. ежевики;
- 100 гр. смородины;
- 1,5 стакана сахара;
- 2,5 л. воды.