Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Грудинка в духовке
Грудинка в духовке
Пряный пунш
Пряный пунш
Блины с какао
Блины с какао
Как подать фрукты красиво
Как подать фрукты красиво
Пышная шарлотка с яблоками в духовке
Пышная шарлотка с яблоками в духовке
Облепиха с сахаром на зиму без варки
Облепиха с сахаром на зиму без варки
Сыр Филадельфия в домашних условиях
Сыр Филадельфия в домашних условиях

Овощные закуски


16.08.2016

Кабачки фаршированные овощами, запеченные в духовке

Ингредиенты: кабачки, морковь, перец салатный сладкий, масло растительное, масло оливковое, соль, специи, зелень

Очень простое, очень вкусное и очень красивое блюдо можно приготовить из кабачка и других овощей, если взять за основу наш рецепт. Готовим кабачки, фаршированные овощами для повседневного меню, хотя и на праздничном столе они займут достойное место.


Ингредиенты:
- 1 кабачок,
- 1 сладкий болгарский перец,
- 1 морковь,
- 1 ст.ложка растительного масла,
- соль по вкусу,
- зелень и специи по вкусу и желанию.

03.08.2016

Кабачковые лодочки с начинкой из фарша

Ингредиенты: кабачки, фарш, сыр, помидоры, чеснок, соль, черный молотый перец, растительное масло

Кабачки отлично "дружат" практически со всеми продуктами, но особенно удачно они сочетаются с мясом. Поэтому предлагаем вам приготовить бесподобную закуску - лодочки из кабачков, начиненные фаршем, сыром и помидорами. Вкусно, слов нет!

Для приготовления возьмите:

- 2 молодых кабачка;
- 200 г фарша;
- 70 г твердого сыра;
- 1 помидор;
- 1-2 зубчика чеснока;
- щепотка соли;
- щепотка черного молотого перца;
- немного растительного масла.
Загрузка...

30.07.2016

Маринованная цветная капуста с яблоками

Ингредиенты: цветная капуста, яблоко, морковь, чеснок, соль, сахар, растительное масло, уксус

Зимой консервированные овощи пользуются повышенным спросом. Именно они помогают нам разнообразить семейное меню. Поэтому, пока идет сезон капусты всех видов, моркови, и прочих овощей, закатывайте их в банки побольше. Попробуйте сделать маринованную цветную капусту с яблоками. Очень вкусно получается.

Для рецепта понадобится:
- капуста цветная - 1 кг,
- три-четыре яблока,
- три моркови,
- 2-3 дольки чеснока,
- пол чайной ложки сахара,
- четверть чайной ложки каменной соли,
- 20 мл растительного масла,
- 2 ст. ложки столового уксуса.

29.07.2016

Капуста в пряном маринаде с корицей

Ингредиенты: капуста, сахар, соль, перец горошком, корица, уксус, вода

Наверное, ни одна зима не обходится без маринованной капусты. И каждый делает ее по своему рецепту, под свои вкусовые предпочтения. Сегодня мы поделимся с вами рецептом капусты в пряном маринаде с корицей.

Ингредиенты:
- капусты - 1 кочан,
- сахара - 1 ч. л.,
- соли - 0,5 ч. л.,
- перец черный горошком,
- корицы - ¼ ч. л.,
- уксуса - 1 ч. л.,
- воды - 200 мл.

29.07.2016

Капуста белокочанная с хреном

Ингредиенты: морковь, капуста, хрен, сахар, соль, уксусная эссенция

Капуста у нас идет в салаты, в первые блюда, в пирожки. Да везде практически мы ее используем. Но не стоит забывать и о том, что на зиму этим овощем тоже необходимо запастись предлагаем сделать заготовку и капусты с хреном и морковью.

Ингредиенты:
- моркови - 2 шт,
- капусты - 1 крупный кочан,
- крупный кусок хрена.

Для заливка (на 1,5 л воды):
- сахара - 2 ст. л.,
- соли - 1 ст. л.,
- уксусной эссенции - 1 ч. л.

27.07.2016

Капуста квашенная, стерилизованная

Ингредиенты: капуста,морковь, сахар, соль, вода, уксус, перец горошком, корица

Данный рецепт позволит вам заготовить вкуснейшую заготовку из капусты на зиму и благодаря стерилизации не переживать о ее сохранности до самой весны. Сама капуста по этому рецепту получается необычайно вкусной, сочной и хрустящей.


Нам понадобятся:
- капуста - 1 кг,
- морковь - 250 г,
- сахар - 30 г,
- соль - 15 г,
- вода - 250 мл,
- уксус - 50 мл,
- перец горошком - 5 шт,
- корица - 2 г.

27.07.2016

Аджика из свеклы

Ингредиенты: свекла, яблоко, чеснок, сладкий перец, горький перец, сахар, соль, томат, уксус, масло

Чтобы приготовить аджику из свеклы не потребуется большого количества продуктов, они вполне доступны для каждой хозяйки. Очень вкусная, чуть острая, ароматная и красивая закуска без сомнения придется по вкусу всем, кто ее будет пробовать.


Ингредиенты:
- свекла - 1 шт.,
- яблоко - 1 шт.,
- сахарный песок - 1 ч.ложка,
- соль - 0,5 ч.ложки,
- чеснок - 1 зубчик,
- горький перец - 1 шт.,
- сладкий перец - 0,5 плода,
- томат или томатная паста - 5 ст.ложек,
- растительное масло - 1 стакан,
- уксусная эссенция - 2 ст.ложки.

27.07.2016

Кабачки соленые холодным способом

Ингредиенты: кабачки, укроп, сельдерей, хрен, горький красный перец, чеснок, черный перец горошком

Соленые огурчики одни из самых популярных заготовок на зиму, но помимо этих овощей можно засолить и баклажаны, и кабачки. Вот именно последние мы и сделаем. Наш новый рецепт научит вас солить кабачки в банках холодным способом.

Для рецепта понадобится:

- 1,8 кг кабачков,
- пучок укропа,
- 30 гр сельдерея,
- корешок хрена,
- стручок острого перца,
- три дольки чеснока,
- пять горошин черного перца.

26.07.2016

Кабачки маринованные быстрого приготовления

Ингредиенты: кабачок, соевый соус, вода, масло растительное, уксус винный, чеснок, зелень, сахар, соль, перец молотый черный, паприка

Предлагаем рецепт идеальной закуски практически для любого стола - маринованные кабачки, нарезанные пластинами и пропитанные чесноком. Наши кабачки подойдут идеально для мясных или рыбных блюд.

Ингредиенты:
– 320 г. кабачков,
– 40 мл. соевого соуса,
– 320 мл. воды,
– 50 мл. масла растительного,
– 7 мл. уксуса винного,
– 2-3 зубчика чеснока,
– пучок зелени,
– 7 г. сахара,
– 3 г. соли,
– щепоть перца молотого черного,
– 5 г. паприки.

25.07.2016

Маринованные огурчики с ржаным хлебом

Ингредиенты: огурцы, вода, соль, уксус, ржаной хлеб, хрен, укроп

Очень необычная заготовка, очень необычный и яркий результат. Маринованные огурчики с ржаным хлебом и хреном получаются необычайно ароматными, запоминающимися и аппетитными. Настоятельно рекомендуем внести этот рецепт в свою кулинарную книгу.

Необходимые продукты:
- 1 кг огурцов;
- 1 л воды;
- 1 ст. л. соли;
- 1 ч. л. уксуса;
- ржаной хлеб;
- 1 кусочек хрена;
- укроп.

25.07.2016

Легкие рулетики из кабачков и творогом

Ингредиенты: кабачок, творог, сметана, укроп, базилик, чеснок, соль, специи, масло подсолнечное

Баклажаны и кабачки одинаково хороши для приготовления всевозможных рулетиков. Очень удачно, на наш взгляд получаются овощи с творожной начинкой. Попробуйте, к примеру, так приготовить рулетики из кабачков. Наш новый рецепт вам в этом поможет.

Для рецепта понадобится:
- один-два кабачка,
- 150 г творога 9%,
- 50 г сметаны,
- пучок зелени,
- два зубчика чеснока,
- соль – по вкусу,
- специи – по вкусу,
- масло (подсолнечное) – 50 мл.

23.07.2016

Быстрые огурцы по-корейски

Ингредиенты: огурцы, лук, соевый соус, чеснок, растительное масло, кунжут, соль, сахар, жгучий красный молотый перец

Из свежих огурцов можно приготовить не так уж и много блюд, и основной категорией, конечно, являются закуски. Огурчики в основном солят и маринуют. А вот во время приготовления маринадов есть где разогнаться кулинарной фантазии. Предлагаем вам попробовать огурцы в пикантном корейском маринаде.

Что потребуется:

- 0,5 кг огурцов;
- 1/2 репчатой луковицы;
- 1,5 ст. л. соевого соуса;
- 1-2 зубчика чеснока;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 1 ст. л. кунжута;
- 1 ст. л. соли;
- щепотка сахара;
- 1/3 ч. л. красного жгучего перца.

19.07.2016

"Быстрые" малосольные огурцы и помидоры в пакете

Ингредиенты: огурцы, томаты, чеснок, соль, укроп, перец молотый

Чтобы сделать быструю овощную закуску нужно совсем немного - огурцы, помидоры, зелень и специи и хороший рецепт. Быстрое малосольное ассорти готовим в домашних условиях.


Ингредиенты:
- 500 г свежих огурцов,
- 300 г свежих томатов,
- 1 ст.ложка соли,
- 2 зубчика молодого чеснока,
- 1 пучок свежей зелени,
- 1 щепотка молотого перца.

08.07.2016

Маринованные кабачки на скорую руку

Ингредиенты: кабачок, укроп, соль, масло растительное, масло оливковое, мёд, кориандр, уксус яблочный, уксус винный

Рецепт приготовления вкусной закуски из свежих кабачков и зелени сделает обыденное меню разнообразным и вкусным. Быстрые маринованные кабачки можно подать на обед, ужин или праздничный стол, используя минимальное количество ингредиентов.


Ингредиенты:
- 300 г кабачков,
- 1 ст.ложка винного или столового уксуса,
- свежая зелень укропа,
- 1 ч.ложка жидкого меда,
- четверть ч.ложки семян кориандра,
- 2 ст.ложки растительного масла,
- 1 щепотка соли.

05.07.2016

Картофельные шарики

Ингредиенты: картофель, яйца, лавровый лист, душистый перец горошком, панировочные сухари, растительное масло, соль, черный молотый перец

Что можно приготовить из старой картошки, чтобы было аппетитно и вкусно? Если вы знаете, интересный рецепт, поделитесь с нами. А мы в свою очередь расскажем вам, как из прошлогоднего картофеля сотворить вот такие чудесные шарики.

Для рецепта понадобится:
- картофель – 3-4 шт.,
- яйца – 3 шт.,
- лавровый лист – 2 шт.,
- душистый перец горошком – 3 шт.,
- панировочные сухари – 1 ст.л.,
- растительное масло – для жарки,
- соль – по вкусу,
- черный молотый перец – по вкусу.

01.07.2016

Рулетики из баклажанов с начинкой из грецких орехов по-грузински

Ингредиенты: баклажаны, грецкие орехи, чеснок, репчатый лук, петрушка, кинза, соль, хмели-сунели, чёрный молотый перец, уксус

Баклажаны и грецкие орехи - беспроигрышное сочетание, которое пользуется огромным успехом в Грузии. Эти два ингредиента сочетают в самых различных блюдах, но сегодня речь пойдет о вкусной и красивой закуске - рулетиках из баклажанов с ореховой начинкой. Вам обязательно понравится!

Необходимые ингредиенты:

- 3-4 баклажана;
- 1/2 стакана грецких орехов;
- 1-2 зубчика чеснока;
- 1 репчатая луковица;
- небольшой пучок зелени петрушки или кинзы;
- немного соли;
- по щепотке хмели-сунели и черного перца;
- 1/3 ч. л. винного или яблочного уксуса.

28.06.2016

Маринованные кабачки с медом

Ингредиенты: кабачки, соль, мед, чеснок, зелень, масло подсолнечное, уксус

Предлагаем рецепт замечательной овощной закуски, которая поразит своим удивительным вкусом и необычным сочетанием ингредиентов. Можете не сомневаться - такая закуска будет принята на "ура" всеми, кто ее попробует.


Ингредиенты:
- кабачки - 500 г,
- чеснок - 5 зубчиков,
- уксус - 3 ст.ложки,
- мед - полторы ч.ложки,
- соль - половина ч.ложки,
- подсолнечное масло - 3 ст.ложки,
- зелень по вкусу.

12.06.2016

Паштет из говяжьей печени с тыквой и сливками

Ингредиенты: печень, тыква, лук репчатый, морковь, сливки, масло растительное, кориандр молотый, мускатный орех, соль, масло сливочное

Нежный вкусный печеночный паштет с добавлением овощей станет идеальным завтраком для всей семьи. Приготовить его не сложно, нужно просто обжарить печенку и овощи и перемолоть в блендере. В рецепте используется печень говяжья, но подойдет любая (свиная, куриная, утиная и тому подобное).

Для рецепта понадобится:
- 400 гр говяжьей печени;
- 150 гр тыквы;
- две головки репчатого лука;
- одна морковь;
- пол стакана сливок;
- масло растительное – 30 мл;
- 2-3 щепотки молотого кориандра;
- щепотка мускатного ореха;
- соль – по вкусу;
- 80 гр сливочного масла.

11.06.2016

Капуста в быстром маринаде с чесноком

Ингредиенты: капуста, морковь, чеснок, уксус, масло подсолнечное, сахар, соль, вода

Мариновать капусту можно по всякому. Есть рецепты, по которым капуста маринуется ну очень долго, но существуют и такие, благодаря которым маринованную капусту можно кушать уже через пару часов. Вот одним таким рецептом мы и делимся сегодня.

Для рецепта понадобится:
- белокочанная капуста - 2 кг,
- три-четыре моркови,
- головка чеснока,
- 200 мл столового уксуса,
- 200 мл растительного масла,
- 200 гр сахара,
- 60 г соли,
- вода - два стакана.

10.06.2016

Быстрые малосольные огурцы, приготовленные в кастрюле

Ингредиенты: огурцы, чеснок, зонтики укропа, листья черной смородины, листья вишни, листья хрена, приправы для засолки огурцов, соль, сахар, вода

Малосольные огурцы можно готовить разными способами. Но чтобы они получились крепенькими и хрустящими, необходимо использовать рассол. Предлагаем вам наш рецепт быстрых малосольных огурчиков в кастрюле, они заливаются горячим рассолом, поэтому будут готовы уже через сутки!

Список необходимых ингредиентов:

- 0,5 кг огурцов;
- 4-6 зубчиков чеснока;
- половина засолочного букета или 2-3 ст. л. приправы для солений;
- 1-2 ст. л. соли;
- 1-1,5 ч. л. сахара;
- 600-700 мл воды.

« назад     1 2 3 4 5  [ 6 ]  7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 24     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Вадим Скраб для кишечника из овсянки для похудения Минус 11 кг
Гость Скраб для кишечника из овсянки для похудения Минус 11 кг
Настя Сочные котлеты из мясного фарша
Алиса Окрошка с колбасой
Ольга Скраб для кишечника из овсянки для похудения Минус 11 кг
Алла Сочные котлеты из мясного фарша
Марина Крабовый салат с кукурузой и яйцом
Алиса Сладкая колбаска из печенья и какао
Лиза: Свойства кардамона
надежда: Сделайте это и ваша стиральная машина никогда не сломается!
Милана: Что приготовить на Новый год 2018 год Собаки?
Гость: Фейхоа как едят: с кожурой или без?
Марина: Рецепты тайской кухни - перца много не бывает!

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!