Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Чизкейк из творога
Чизкейк из творога
Аджика сырая с хреном и помидорами
Аджика сырая с хреном и помидорами
Мини-торт «Павлова»
Мини-торт «Павлова»
Маринованная капуста
Маринованная капуста
Консервированные арбузы в банках
Консервированные арбузы в банках
Блюдо – дуэт кукурузная каша и минтай на пару в мультиварке
Блюдо – дуэт кукурузная каша и минтай на пару в мультиварке
Капуста на зиму в банках в рассоле под железные крышки
Капуста на зиму в банках в рассоле под железные крышки

Овощные закуски


30.03.2015

Фалафель из нута в гречневых лепешках

Ингредиенты: нут, лук, гречневая мука, пшеничная мука, чеснок, оливковое масло, орехи, цветная капуста, помидоры, салат айсберг, соль, черный перец, кумин, кориандр

Предлагаю вашему вниманию полезный и вкусный перекус. Он подойдет для тех, кто следит за своим весом, а так же для тех, кто придерживается поста. Этот перекус можно взят с собой в дорогу или на работу. Если вы угостите это вкуснятиной коллег – многие попросят рецепт.

Ингредиенты для фалафеля( котлеток):
- нут 2 стакана;
- соль;
- чеснока 1 зубчик;
- лука половинка;
- кориандр;
- кумин;
- перец.


для соуса к лепешке:
- грецкие орехи 1 горсть;
- миндаль 1 горсть;
- оливковое масло 1 столовая ложка;
- цветная капуста 3-4 соцветия;
- соль;
- лимон половинка, выдавить сок;
- перец по вкусу.

для гречневых лепешек:
- гречневой муки 1,5 стакана;
- пшеничной муки пол стакана;
- вода;
- соль.



для начинки:
- репчатый лук;
- помидоры;
- листья салата.

30.03.2015

Чизбургер с куриной котлетой и цуккини

Ингредиенты: дрожжи, кунжут, масло оливковое, молоко, мука, сахар, яйца, сельдерей корневой, сухари панировочные, фарш из филе цыплёнка, горчица французская, салат свежий, сметана, сыр твёрдый, цуккини

Наверняка, те из нас, кто любит обычные бутерброды, не откажутся от чизбургера с вкусной котлетой и начинкой, в которую входит цуккини. А ведь такую вкусность легко приготовить самим у себя дома, не прикладывая больших усилий. Чизбургер получится высокого размера, с ароматной, мягкой котлетой, а цуккини в нем придаст особый вкус.

Продукты:

для теста:
- яйцо – 1 шт.;
- мука – 250 гр.;
- масло оливковое – 1 ст. ложка;
- дрожжи – 15 гр.;
- сахар – 1 ч. ложка;
- кунжут – 10 гр.;
- молоко – 140 мл.

Для котлеты:
- яйцо – 1 шт.;
- сухари панировочные – 15 гр.;
- фарш из филе цыплёнка– 250 гр.;
- сельдерей корневой – 50 гр.

Для начинки:
- цуккини – 1 шт.;
- сметана – 50 гр.;
- горчица французская– 2 ч. ложки;
- салат свежий – 30 гр.;
- твёрдый сыр – 120 гр.
Загрузка...

17.03.2015

Фаршированные картофельные "лапти"

Ингредиенты: картофель, творожный сыр, руккола, базилик, соус песто, соль, оливковое масло

Фаршированный картофель - вкусное ароматное блюдо, которое часто готовят к празднику. И, кстати, существует масса вариантов его подачи. Попробуйте, к примеру, приготовить из картофеля "лапти" с ароматной вкусной начинкой.

Для рецепта понадобится:
- крупный картофель - 2 шт.,
- оливковое масло,
- руккола - пучок,
- соус песто - 1 ч. ложка,
- сыр творожный,
- соль - по вкусу.

17.03.2015

Домашний гамбургер

Ингредиенты: Булочка для гамбургера, Сосиски, Свежий помидор, Свежий огурец, Соленый огурец, Майонез, Кетчуп

Если вам срочно нужно приготовить закуску к приходу гостей или быстрому перекусу, воспользуйтесь нашим рецептом приготовления гамбургера по-домашнему. Несложное приготовление и качественные продукты - это все, что нужно для того, чтобы простое угощение стояло на столе.

Ингредиенты:
- 1 булочка для гамбургера,
- 1 соленый огурец,
- 1 помидор,
- 1 свежий огурец,
- 2 сосиски,
- 1 ч.ложка майонеза,
- 1 ч.ложка кетчупа.

-

16.03.2015

Рулетики из печеного перца с томатами

Ингредиенты: перец болгарский, помидоры, орегано, чеснок, оливковое масло, соль

Сладкий перец - овощ очень популярный в кулинарии. Чаще всего его фаршируют. Но мы сегодня предлагаем другой вариант. Попробуйте приготовить из них вкусные ароматные рулетики.

Для рецепта понадобится:
- печеный сладкий перец - 2 стручка,
- чеснок - 2 дольки,
- помидоры - 4 шт.,
- масло оливковое - 20 мл,
- орегано - щепотка,
- соль - по вкусу.

04.03.2015

Розочки из картофеля и цукини

Ингредиенты: картофель, цукини, орегано, сливочное масло, соль, специи

Предлагаем вам новый вариант подачи обычного блюда. Согласитесь, картофельное пюре, приготовленное в виде розочек выглядит более аппетитно, чем если бы оно было подано простой горкой на блюде.

Для рецепта понадобится:
- 400-450 г картофеля,
- два цукини,
- 20 г сливочного масла,
- орегано - по вкусу,
- соль - по вкусу,
- специи для овощей - по вкусу.

04.03.2015

Дважды запеченый картофель с соусом песто

Ингредиенты: картофель, соус песто, соль, оливковое масло

Картофель, как известно, является самым лучшим гарниром для большинства блюд. Чаще всего из него готовят картофельное пюре. А мы предлагаем вам его запечь, да не просто, а с соусом песто.

Для рецепта понадобится:
- 400 г картофеля;
- 20-30 г соуса песто;
- масло оливковое - по вкусу;
- соль - по вкусу.

04.03.2015

Гуакамоле

Ингредиенты: авокадо, лимон, помидор, болгарский перец, лук, соль

Овощные закуски бывают самыми разными, и по составу продуктов, и по вкусовым качествам. Иногда сочетание овощей и фруктов дают необыкновенно вкусный эффект. Гуакамоле - это как раз такое блюдо. Несмотря на свое экзотическое название, оно готовится из продуктов, которые можно купить сейчас в любое время года.

Ингредиенты:
- авокадо - 1 шт.,
- помидоры - 3 шт.,
- болгарский перец - 1 шт.,
- лук репчатый - 1 шт.,
- лимон - 0,5 целого,
- соль по вкусу.

03.03.2015

Шаурма с морковью по-корейски

Ингредиенты: лаваш, салями, майонез, укроп, петрушка, капуста, кетчуп, морковь, сливочное масло, соль

Шаурма с морковью по-корейски готовится в домашних условиях достаточно просто. Такая закуска отлично подойдет для пикника или тогда, когда нет времени на приготовления сложного блюда. Ингредиенты просты и доступны по цене, да и времени понадобится немного. Обязательно возьмите наш рецепт на заметку, не пожалеете!

Ингредиенты:
- армянский лаваш - 1 шт.,
- салями - 150 граммов,
- морковь по-корейски - 150 граммов,
- свежая капуста - 100 граммов,
- майонез - 2 ч.ложки,
- укроп - 3 веточки,
- петрушка - 3 веточки,
- кетчуп - 2 ст.ложки,
- сливочное масло - 25 граммов,
- соль по вкусу.

28.02.2015

Салат "Весенний" с редиской и щавелем

Ингредиенты: редиска, щавель, зеленый лук, майонез, сметана

"Весенний" - так мы решили назвать наш новый салат. Готовится он из свежей редиски, зеленого лука и щавеля. Первая весенняя зелень...первые весенние деньки... скоро тепло начнет набирать обороты. А пока приблизим весну легкими яркими блюдами.

Для рецепта понадобится:
- 300 гр редиски;
- 100 гр. щавеля;
- небольшой пучок зеленого лука;
- майонез или сметана.

28.02.2015

Манзанчики - закуска из баклажанов

Ингредиенты: баклажан, морковь, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, уксус, оливковое масло, орегано, соль, перец черный молотый

Конечно, многие хозяюшки, если и выбирают рецепты, то стараются, чтобы блюда готовились легко и быстро, да еще и вкусно получались. Но сегодня, мы решили предложить противоположный вариант. На приготовление нашей закуски из баклажан нужно время. Зато как же вкусно она получается!

Для рецепта понадобится:
- один баклажан,
- один стручок сладкого перца,
- одна морковь,
- небольшая головка репчатого лука,
- две дольки чеснока,
- зелень - по желанию,
- орегано - по вкусу,
- 30 мл бальзамического уксуса,
- 20 мл оливкового масла,
- соль - по вкусу,
- черный молотый перец - по вкусу.

27.02.2015

Картофельные чипсы в микроволновке

Ингредиенты: картофель, соль, черный молотый перец, сладкая молотая паприка

Легкую закуску можно приготовить из картофеля и пряной приправы из трав. И это - картофельные чипсы, которые мы готовим в микроволновке. Убедитесь сами, что это несложно, а в результате вы получите хрустящие чипсы без вредных добавок.

Ингредиенты:
- картофель - 1 шт.,
- соль - 1 щепотка,
- молотый черный перец - по вкусу,
- сладкая молодая паприка - 3 грамма.

25.02.2015

Закуска из печеных овощей

Ингредиенты: баклажаны, болгарский перец, помидоры, чеснок, лук репчатый, зелень, соль, масло растительное

Печеные овощи станут идеальным вариантом для приготовления закуски к шашлыку. А еще с такими овощами очень вкусно получаются бутерброды. Как запечь овощи в духовке мы и решили вам сегодня рассказать.

Для рецепта понадобится:
- два баклажана;
- два стручка сладкого перца;
- четыре помидора;
- три дольки чеснока;
- головка репчатого лука;
- пучок петрушки;
- соль;
- 50 мл растительного масла.

25.02.2015

Драники из картофеля с цукини и розмарином

Ингредиенты: картофель, цукини, розмарин, чеснок, оливковое масло, соль, черный перец молотый

Драники - блюдо вкусное и легкое в приготовлении, а потому наш новый рецепт будет интересен и молоденьким хозяюшкам. Драники можно приготовить лишь из картофеля с добавлением специй, но куда вкуснее получится, если добавить к картошке цукини и пару долек чеснока. Пробуйте!

Для рецепта понадобится:
- один крупный картофель,
- два небольших цукини,
- розмарин - одна веточка,
- долька чеснока,
- масло оливковое для жарки,
- соль - по вкусу,
- перец черный молотый - по вкусу.

24.02.2015

Салат со свеклой и черносливом

Ингредиенты: апельсин, свекла, яблоко, грецкие орехи, чернослив, масло растительное, соль

Овощные закуски всегда востребованы и их, к нашей радости, существует много. Один из вариантов приготовления полезного, легкого и красивого салата сегодня предлагается вашему вниманию. Готовим салат со свеклой, черносливом, яблоком, апельсином и орехами.

Ингредиенты:
- чернослив - 6 шт.,
- свекла - 1 шт.,
- апельсин - 1 шт.,
- орехи грецкие - 5 шт.,
- яблоко - 1 шт.,
- масло растительное - 2 ст.ложки,
- соль по вкусу.

18.02.2015

Тыква запеченная кусочками с пряными травами

Ингредиенты: тыква, чеснок, растительное масло, перец черный, тимьян, мята, майоран, розмарин, соль

Чтобы приготовить тыкву вкусно не нужно иметь кулинарного образования. Вы можете запечь ее в духовке кусочками, присыпанную пряными травами, перцем и сдобренную маслом. Чтобы тыква получилась еще вкусней, добавьте к ней чесночок. В итоге у вас выйдет красивое, полезное и вкусное блюдо для гарнира или закуски.

Ингредиенты
- тыква - 1 небольшая штука;
- черный перец;
- пряные травы;
- чеснок - несколько зубчиков;
- растительное масло -2 столовых ложки;
- соль.

11.02.2015

Икра из сельдерея с оливками

Ингредиенты: сельдерей, оливки, чеснок, оливковое масло, сахар, соль

Весьма необычный, но имеющий право на жизнь, рецепт приготовления сельдерея. В ходе приготовления икры сельдерей сохраняет свою пользу в первозданном виде, поэтому такое пикантное лакомство вы просто обязаны приготовить и подать к столу.

Нам понадобятся:
- стебель сельдерея - 1 шт.,
- оливки без косточки - 2-3 ст. л.,
- чеснок - 1 долька,
- оливковое масло - 2-3 ст. л.,
- соль,
- сахар.

09.02.2015

Картофель, запеченный в фольге

Ингредиенты: картофель,сливочное масло, приправы, сливочный сыр, помидор, тунец, песто, свежая зелень, творожный сыр, чеснок, соль.

Быстро, вкусно и разнообразно можно украсить праздничный или повседневный стол, приготовив простую незамысловатую закуску из картофеля, запеченного в фольге с начинками из сыра, помидора или консервированного тунца. Наш рецепт расскажет, как это сделать.

Ингредиенты:
- картофель - 4 шт.,
- помидор - 1 шт.,
- тунец консервированный - 50 г,
- творожный сыр - 50 г,
- чеснок - 2 зубчика,
- сливочный сыр - 30 г,
- творожный сыр - 30 г,
- сливочное масло - 50 г,
- песто,
- розмарин по вкусу,
- соль по вкусу,
- смесь сухих трав по вкусу.

29.01.2015

Запеканка из кабачков с сыром в пароварке

Ингредиенты: кабачки, сыр, помидоры, укроп, яйца, молоко, соль

Блюда, приготовленные в пароварке очень полезны. Не исключение и запеканка из кабачков с сыром и помидорами. Приготовление не займет много времени, а ингредиенты просты и доступны. Обязательно воспользуйтесь нашим советам по приготовлению, и ваша кулинарная книжка пополнится еще одним рецептом замечательного блюда.

Ингредиенты:
- свежий кабачок - 0,5 целого,
- помидоры черри - 6-8 шт.,
- сыр - 180 граммов,
- молоко - 0,5 стакана,
- куриное яйцо -3 шт.,
- укроп - 1 пучок,
- соль по вкусу.

29.01.2015

Паровые пирожки из рисового теста с тыквой

Ингредиенты: рисовая мука, тыква, лук, крахмал, имбирь, соль, куркума

Сегодня у нас блюдо, замечательное во всех отношениях. Судите сами. Первое - начинка просто восхитительна, так как готовится из полезного овоща, тыквы. Второе - пирожки не жарятся и не выпекаются, а готовятся на пару, что очень полезно. Третье - тесто для пирожков замешивается из рисовой муки, отчего пирожки получаются очень нежными.

Для рецепта понадобится:
- мука рисовая - 100 г,
- крахмал картофельный - 60 г,
- вода - 180 мл,
- тыква - 300 г,
- имбирь молотый - 8-10 г,
- небольшая головка репчатого лука,
- соль - по вкусу,
- масло оливковое - 15 мл,
- куркума - щепотка.

« назад     1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  [ 11 ]  12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 23     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Любовь Котлеты по-киевски из куриного филе
Гость Запеченная свиная рулька
Ольга Блинный торт с заварным кремом
Ольга Торт "Птичье молоко"
Яна Лепёшки на сметане как у бабушки. жареные на сковороде
Ольга Салат "Парус"
Марина Оладьи на кефире пышные с кокосовой стружкой
Inbar Яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный
Военпенс Гость: Каким будет повышение пенсий военным пенсионерам в 2017 году
ГостьЛера: Как очистить сковородки от толстого слоя нагара снаружи и внутри
Светлана: Русская домашняя кухня
Елена: Как заморозить шпинат на зиму: способы заморозки
Наталья: Приправа карри – яркий аромат знакомой экзотичности

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!