Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Очищающий кисель для плоского живота из чернослива, свеклы и овсяных хлопьев
Очищающий кисель для плоского живота из чернослива, свеклы и овсяных хлопьев
Компот из красной смородины
Компот из красной смородины
Как приготовить картофельное пюре
Как приготовить картофельное пюре
Капустняк из квашеной капусты с пшеном
Капустняк из квашеной капусты с пшеном
Помидоры резанные, маринованные с базиликом
Помидоры резанные, маринованные с базиликом
Абрикосовое варенье дольками
Абрикосовое варенье дольками
Постные блинчики на овсяном молоке
Постные блинчики на овсяном молоке

Овощные закуски


23.09.2015

Хреновина с помидорами и чесноком

Ингредиенты: томаты, хрен, сахар, чеснок, соли

Как сделать острую и вкусную закуску на зиму из корня хрена и помидоров расскажет этот рецепт. такая заготовка будет очень востребована в зимнее время, так как все полезные свойства продуктов сохраняются в полном объеме, что очень важно.

Ингредиенты:
- помидоры - 1 кг,
- корень хрена - 100 граммов,
- соль - 2 ч.ложки,
- сахар - 1 ч.ложка,
- чеснок - 100 граммов.

22.09.2015

Солянка с грибами и капустой рецепт на зиму

Ингредиенты: капуста, грибы, томатная паста, сахар, лук, уксус, подсолнечное масло, лавровый лист, горошины черного перца, гвоздика, соль

Предлагаем рецепт вкусной заготовки на зиму - солянки с капустой и грибами. Отличная закуска для любого стола в будни и праздники. Вкусно и несложно.

Ингредиенты:
- грибы - 1 кг,
- томатная паста - 100 мл,
- капуста - 2 кг,
- лук - 100 г,
- сахар - 2 ст.ложки,
- уксус - 2 ст.ложки,
- соль - 1,5 ст.ложки,
- подсолнечное масло - 1 стакан,
- гвоздика - 2 бутона,
- черный перец горошком - 4 шт.,
- лавровый лист - 2 шт.

17.09.2015

Фаршированная цветная капуста

Ингредиенты: цветная капуста, куриное филе, яйцо, майонез, соль, специи

Цветная капуста с куриным фаршем - это невероятно вкусный тандем. Вы не любите курицу? Ну тогда возьмите свинину. Ваши гости не едят ее? Замените говядиной. Как видите блюдо имеет гибкую рецептуру, которую вы можете менять в зависимости от предпочтений ваших гостей. А можно сервировать стол сразу несколькими вариантами, чтобы можно было сравнить и насладиться этим шедевром во всех вариантах.

Ингредиенты:
- цветная капуста - 1 шт,
- куриное филе - 2 шт,
- яйцо - 1 шт,
- майонез,
- соль - по вкусу,
- специи - по вкусу.

13.09.2015

«Улётная» маринованная капуста со свёклой

Ингредиенты: капуста, свёкла, чеснок, вода, перец, уксус, соль, лист лавровый, сахар

Готовить такую пикантную капусту со свеклой - одно удовольствие. Самый долгий процесс - это нарезка овощей, которая при наличии комбайна или овощерезки занимает всего пару минут. А через сутки уже можно снимать пробу!

Для приготовления потребуется:

- 1,6-1,8 кг свежей белокочанной капусты;
- свекла - 1 шт.;
- чеснок свежий - 6-7 зубчиков;
- 1 л воды;
- 10 горошин перца;
- 100-125 мл 9% уксуса;
- 3 ст. л. соли;
- 1-2 лавровых листа;
- 3 ст. л. сахара.

19.08.2015

Квашеные баклажаны с чесноком и морковью

Ингредиенты: баклажаны, морковь, чеснок, зелень, подсолнечное масло, соль, уксус, перец, лавровый лист

Квашеные баклажаны - просто замечательная закусочка. И к мясу, и к картошечке... Просто пальчики оближешь! Вам обязательно стоит приготовить такие баклажаны, если еще не пробовали. А если пробовали, приготовьте в очередной раз!

Для приготовления потребуется:

- 3-4 баклажана;
- 2 моркови;
- 1 головка чеснока;
- небольшой пучок зелени;
- 3 ст. л. подсолнечного масла;
- 1 ст. л. соли.


Рассол:

- 0,5 л воды;
- 40-50 мл уксуса;
- 1 ст. л. соли;
- 3-4 горошины душистого перца;
- 2 лавровых листа.

19.08.2015

Закуска "Павлиний хвост" из баклажанов

Ингредиенты: баклажаны, помидоры, огурцы, маслины, майонез, чеснок, растительное масло

Хоть однажды летом стоит попробовать эту оригинальную закуску. получается очень красиво, вкусно, свежо и необычно. Хоть гостей удивить, хоть родных.

Для приготовления потребуется:

- 2 баклажана;
- 4-5 помидоров;
- 2 огурца;
- 7-20 маслин;
- 2-4 ст. л. майонеза;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 ст. л. растительного масла.

18.08.2015

Чипсы из картошки в микроволновке

Ингредиенты: картофель, соль, паприка, чеснок

Самые вкусные, натуральные и хрустящие чипсы нигде не купишь. Их только можно приготовить в домашних условиях. А лучше и быстрее всего с этим справляется микроволновка. Поэтому выбирайте самые красивые картофельные клубни и ароматные специи. Готовим чипсы в микроволновке!

Список ингредиентов:

- 8 клубней картофеля;
- щепотка соли;
- немного сушеной паприки;
- немного сушеного чеснока.

18.08.2015

Баклажаны веером, запеченные в духовке

Ингредиенты: баклажаны, помидоры, сыр, майонез, чеснок, сметана, соль

Баклажанный веер - ну очень красивая летняя закуска. Ну и, само собой, вкусная. Ингредиентов - минимум, ничего лишнего. А результат превзойдет даже ваши самые смелые ожидания. Кратко говоря вкусно, оригинально и просто.

Список необходимых ингредиентов:

- 2 средних баклажана;
- 2 помидора;
- 50-70 г сыра;
- 2-4 ст. л. майонеза или сметаны;
- 1-2 зубка чеснока;
- немного поваренной соли.

16.08.2015

Лодочки из баклажанов, запеченные в духовке

Ингредиенты: баклажаны, фарш, сыр, чеснок, лук, растительное масло, соль, перец черный молотый, томатный морс, томатный сок, томатный соус, томатная паста, помидоры

Хотите угодить родным, любящим сытные и простые закуски, приготовьте фаршированные баклажаны по этому рецепту. Запеченные лодочки смотрятся очень оригинально и на вкус просто восхитительны.

Необходимые ингредиенты:

- 3 небольших баклажана;
- 100-150 г мясного фарша;
- 100 г твердого сыра;
- 2 зубка чеснока;
- 1 репчатая луковица;
- немного растительного масла;
- щепотка соли;
- немного молотого черного перца;
- 100-150 г помидоров или морса, соуса, сока.

14.08.2015

Быстрые квашеные помидоры

Ингредиенты: помидоры, петрушка, базилик, чеснок, зонтики укропа, соль, сахар, вода

Ингредиенты самые простые, а закуска получается почти идеальной. Почему "почти"? потому что ничего идеального не бывает. А квашеные помидоры по этому рецепту получаются пикантными, ароматными и "газированными".

Что потребуется для приготовления:

- 1 кг помидоров;
- пучок петрушки;
- несколько веточек базилика;
- 3-5 зубков чеснока;
- несколько зонтиков укропа.


Для маринада потребуется:

- 2 ст. л. соли;
- 2 ст. л. сахара;
- 1 л воды.

03.08.2015

Быстрые малосольные огурцы в холодной воде

Ингредиенты: огурцы, черный хлеб, ржаной хлеб, чеснок, укроп, листья хрена, листья вишни, листья смородины, соль, вода, душистый перец, лавровый лист

Малосольные огурцы можно приготовить разными способами. Я перепробовала многие из них и остановилась раз и навсегда на этом простом рецепте. Попробуйте и вы, не пожалеете.

Для приготовления огурчиков потребуется:

- 1-1,2 кг огурцов;
- 200-250 г черного или ржаного хлеба;
- 2 зубка чеснока;
- 1-2 зонтика укропа;
- 1 лист хрена;
- по несколько штук листьев вишни и смородины;
- 1,5 ст. л. соли;
- 1-1,5 л воды;
- 5 горошин душистого перца;
- 1 лавровый лист.

28.07.2015

Быстрые маринованные помидоры

Ингредиенты: помидоры, лук, чеснок, соль, мед, уксус, растительное масло, базилик, черный молотый перец, паприка молотая, красный жгучий перец, кориандр сушеный

Любители простых закусок не смогут отказать себе удовольствии испробовать этот рецепт. А удовольствие будет, обещаем. И от простого процесса приготовления закуски, и от ее дегустации. Сочные, ароматные, пикантные помидоры вам понравятся непременно.

Перечень продуктов:

- 6 помидоров;
- 1 репчатая луковица;
- 2 зубка чеснока;
- 3/4 ч. л. соли;
- 1 ч. л. меда;
- 3 ст. л. уксуса;
- 3 ст. л. растительного масла;
- немного базилика;
- немного черного перца;
- щепотка паприки;
- щепотка красного перца чили;
- щепотка сушеной кинзы.

28.07.2015

Малосольные помидоры с чесноком по-армянски

Ингредиенты: помидоры, зелень, чеснок, вода, соль

Побольше бы таких рецептов, когда не нужно долго готовить. Подготовка этой закуски занимает не более четверти часа. А то и меньше. Но просаливаться помидоры будут несколько суток. Поэтому набирайтесь терпения, чтобы дождаться дегустации.

Список продуктов для блюда:

- 5 помидоров;
- небольшой пучок зелени;
- 3 зубка чеснока;
- 1 л воды;
- 2 ст. л. соли.

24.07.2015

Самые вкусные помидоры по-корейски

Ингредиенты: помидоры, уксус, растительное масло, сахар, соль, болгарский перец, чеснок, жгучий перец, зелень

Пока еще не закончился сезон домашних помидоров, спешите попробовать эту замечательную закуску. Сказать, что это вкусно - ничего не сказать. Уж лучше пробуйте сами. Тем более что времени на готовку уходит минимум.

Необходимые продуты:

- 1 кг красных помидоров.

Для маринада потребуется:

- 30 мл уксуса;
- 50 мл растительного масла;
- 3 ст. л. сахара;
- 1 ст. л. соли;
- 1 шт. болгарского перца;
- 4-5 зубчиков чеснока;
- 0,5 шт. горького перца;
- небольшой пучок свежей зелени.

24.07.2015

Быстрые маринованные баклажаны с чесноком и зеленью

Ингредиенты: баклажаны, перец болгарский, лук, зелень, чеснок, растительное масло, уксус, сахар, соль

Такие баклажаны съедаются моментально. Готовятся, конечно, чуть дольше, но все равно быстро. Любое блюдо будет в два, нет, в три, раза вкуснее, если его подать с этой аппетитной закуской!

Список продуктов:

- 1 кг баклажанов;
- 2 стручка болгарского перца;
- 2 репчатые луковицы;
- небольшой пучок зелени;
- 4 зубка чеснока.


Для маринада потребуется:

- 100 мл растительного масла;
- 125 мл столового уксуса;
- 1 ст. л. сахара;
- щепотка соли.

24.07.2015

Быстрые малосольные помидоры в пакете

Ингредиенты: помидоры, острый перец, зонтики укропа, зелень, соль, чеснок, сахар

Малосольные помидоры по классическому рецепту готовятся не не так уж и быстро. Но если вы хотите побаловать семью аппетитной ароматной овощной закуской, то предлагаем вам быстрый рецепт малосольных помидоров с чесноком и укропом. Очень вкусно.

Для приготовления понадобится:

- 500 г помидоров;
- четверть стручка острого перца;
- 2 зонтика укропа;
- небольшой пучок свежей зелени;
- 1/2 ст. л. соли;
- 3-4 зубчика чеснока;
- 1/2 ст. л. сахара.

22.07.2015

Консервированные жареные кабачки на зиму

Ингредиенты: кабачки, укроп, петрушка, чеснок, подсолнечное масло, уксус, соль

Как приготовить овощную закуску на зиму, вы узнаете из этого рецепта приготовления жареных кабачков с чесноком и пряными травами. Все просто и вкусно, советуем попробовать.


Ингредиенты:
- кабачки - 1 кг,
- уксус - 3 ст.ложки,
- чеснок - 1 головка,
- петрушка - 3 веточки,
- укроп - 3 веточки,
- подсолнечное масло - 100 мл,
- соль - 1 ч.ложка.

11.07.2015

Баклажаны по-грузински рулетиками

Ингредиенты: баклажан, грецкие орехи, лук, растительное масло, чеснок, кинза, петрушка, черный молотый перец, соль, вода

Несколько орехов + красивый баклажан с "лакированными" бочками + ароматный чесночок и свежая зелень = до умопомрачения вкусные баклажанные рулетики на грузинский манер. Приготовление закуски под силу даже новичку, поэтому записывайте рецепт.

Начнем с ингредиентов:

- 1 средний баклажан;
- 7-10 шт. грецких орехов;
- 1 репчатая луковица;
- 2-3 ст. л. растительного масла;
- 1 небольшой зубчик чеснока;
- несколько веточек свежей кинзы или петрушки;
- немного черного молотого перца;
- немного соли;
- 1 ст. л. воды.

10.07.2015

Блюдо на Хэллоуин - закуска «Мухоморчики»

Ингредиенты: баклажан, орехи грецкие, огурец маринованный, лук, помидор, чеснок, майонез, укроп

Хэллоуин - довольно необычный и интересный праздник. Конечно, празднуют его не многие, но практически для всех в этом празднике есть что-то забавное, загадочное и таинственное. Многие задаются вопросом: "Что приготовить на Хэллоуин?". Украсить свой стол в праздник Хэллоуин несложно. Нужно просто проявить немного фантазии. Предлагаю вам попробовать приготовить «Мухомор»!

Нужные компоненты:

- помидор большой – 1 шт.;
- зелень укропа – несколько веточек;
- лук репчатый – 1 шт.;
- орехи грецкие – 50 гр.;
- баклажан – 400 гр.;
- огурец маринованный – 1 шт.;
- чеснок – 1 зубчик;
- майонез – 1 ст. ложка.

08.07.2015

Овощные пирамидки

Ингредиенты: баклажан, кабачок, помидор, сметана, кинза или другая зелень по вкусу, чеснок, соль,специи, подсолнечное масло

Кабачки с баклажанами это те овощи, из которых можно приготовить все, что угодно. Ну, вот к примеру, можно сделать из них лодочки, рулетики и даже пирамиды. Всегда получается вкусно и оригинально.

Для рецепта понадобится:

- один баклажан;
- один кабачок;
- один помидор;
- 250 г сметаны;
- зелень - по вкусу;
- две дольки чеснока;
- соль по вкусу;
- специи по вкусу;
- подсолнечное масло.

« назад     1 2 3 4 5 6 7 8 9  [ 10 ]  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 25     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Полина Горячие бутерброды с картошкой на сковороде
ГостьЛюдмила Салат "Сердце ангела"
ГостьЛюдмила Постные вареники с картошкой
Маргарита Курица в духовке целиком
Жанна Сытный бульон с лапшой и курицей
Тамара Крем для медового торта со сгущенкой и сливочным маслом
Гость Борщ с килькой в томате и фасолью
Ирина Горячие бутерброды с картошкой на сковороде
Ирина: Когда начало и конец Великого поста
Хранитель: Предсказание на 2018 год для России отизвестных экстрасенсов
Елена: 100 болезней - одно решение. Чеснок!
Ольга: Увлажнители воздуха - отзывы и цены
Игорь: Подставка «Курочка» для пасхальных яиц из ячеек

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!