Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Кабачки как грузди на зиму
Кабачки как грузди на зиму
Пышный омлет на сковороде
Пышный омлет на сковороде
Фаршированный перец рисом и овощами
Фаршированный перец рисом и овощами
Кабачки в томате на зиму
Кабачки в томате на зиму
Пряный пунш
Пряный пунш
Простой салат из крабовых палочек
Простой салат из крабовых палочек
Варенье из черной смородины как желе
Варенье из черной смородины как желе

Холодные закуски


16.02.2018

Рулет из омлета с плавленным сыром и чесноком

Ингредиенты: яйца, мука, майонез, твердый сыр, плавленый сыр, соль, перец, чеснок, укроп

Простая, но такая отменная закуска - рулет из омлета. Начинкой для него может быть что угодно, начиная от красной рыбы и заканчивая грибами, но мы сегодня предлагаем вам очень доступный вариант - с плавленным сыром и чесноком. Это очень вкусно!

Ингредиенты:
Для омлета:

- яйца - 3 шт;
- мука - 2 ст.л.;
- майонез - 150 гр;
- сыр твердый - 70 гр;
- твердый сыр - 70 гр;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу.

Для начинки:
- плавленный сыр - 130-150 гр;
- майонез - 2-3 ст.л.;
- чеснок - 1-2 зубка;
- укроп - 2-3 веточки.

15.02.2018

Карпаччо из говядины в домашних условиях

Ингредиенты: говядина, соль, перец, масло, соус, сок лимона

Ингредиенты:

- 100 грамм говядины,
- 2 щепотки соли,
- 2 щепотки молотого черного перца,
- 1 ст.л. оливкового или растительного масла,
- 1,5-2 ч.л. соевого соуса,
- 1 ст.л. сока лимона.

15.02.2018

Как варить прозрачный холодец

Ингредиенты: куриное мясо, свиные ножки, морковка, лук, лавровый лист, перец горошком, соль, вода

Сварить вкусный сытный холодец, на деле, не так уж и сложно. Что из продуктов понадобиться, как правильно их подготовить и что учитывать при варке холодца, узнайте из фото-рецепта.

Продукты для рецепта:
- мясо куриное - 1 кг,
- ножки свиные - 300 г,
- морковь,
- головка репчатого лука,
- лист лавровый - 2 шт.,
- перец черный - 4 горошины,
- соль - 30 г,
- примерно 1,5-1,7 литра воды.

14.02.2018

Заливное из курицы с желатином и майонезом

Ингредиенты: куриное мясо, желатин, куриный бульон, вода, майонез, соль

Заливное считается собратом всем знакомого холодца, только заливное можно готовить с желатином, что легче и быстрее. Предлагаем вам отличный рецепт из куриного филе, обязательно им воспользуйтесь.

Продукты для рецепта:
- куриное филе - 200 г,
- желатин - 15 г,
- бульон куриный - 150 мл,
- вода - 150 мл,
- майонез - 150-180 г,
- соль по вкусу.

10.02.2018

Быстрая маринованная капуста в банке на 3 литра

Ингредиенты: капуста, морковь, чеснок, лавр, кориандр, перец, вода, сахар, уксус, соль, масло

Предлагаю вам рецепт маринованной капусты быстрого приготовления. Эту закуску вы сможете приготовить всего за полчаса.

Ингредиенты:

- 2,4 кг. капусты;
- 300 грамм моркови;
- 2 головки чеснока;
- 3 лавровых листа;
- 15 грамм кориандра;
- 5 грамм перца горошком;
- 1 литр воды;
- 150 грамм сахара;
- 120 мл. уксуса винного;
- 30 грамм соли;
- 200 мл. масла подсолнечного.

08.02.2018

Фирменный способ засолки сала

Ингредиенты: сало, соль, вода, чеснок, перец горошком, лавровый лист

Те, кто говорят, что не любят сало, просто не пробовали его засолить по нашему фирменному рецепту! Этот способ приготовления вкусного соленого сала довольно прост, а результат - восхитителен!

Ингредиенты:
- свежее сало - 1 кг;
- соль - 0,5 стакана;
- вода - 0,5 л;
- чеснок - 3-4 дольки;
- черный перец - 3-4 горошины;
- лавровый лист - 2-3 шт.

30.01.2018

Сырные шарики с крабовыми палочками

Ингредиенты: сыр, крабовые палочки, яйца, чеснок, майонез, соль, перец

Если вы еще не придумали какую закуску приготовить для друзей, советую сделать эти очень вкусные и простые в приготовлении сырные шарики с крабовыми палочками.

Ингредиенты:

- сыр - 100 грамм,
- крабовые палочки - 40-70 грамм,
- яйца - 2 шт.,
- чеснок - 2-3 зубка,
- майонез - 2 ст.л.,
- соль,
- черный перец.

29.01.2018

Холодец из курицы с желатином

Ингредиенты: куриное бедро, вода, морковь, лук, петрушка, чеснок, желатин, перец, соль, лавр

Без холодца не обходится ни один мой праздничный стол. Чаще всего я готовлю этот очень вкусный холодец с курицей и желатином. Рецепт приготовления несложный.

Ингредиенты:

- 500 грамм куриных бедер,
- 2 литра воды,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- пучок петрушки,
- 3 зубка чеснока,
- 1 ст.л. желатина,
- черный молотый перец,
- соль,
- 1 лавровых листа.

27.01.2018

Форшмак по-еврейски

Ингредиенты: филе сельди, яйца, яблоко, масло сливочное, лук, ржаной хлеб

Готовим простую и очень вкусную закуску из филе сельди - форшмак по-еврейски. Добавляем в состав ингредиентов лук, хлеб, яблоко и получаем изумительную на вкус закуску, которая не останется незамеченной ни в повседневном меню, ни на праздничном столе.

Ингредиенты:
- 150 г филе сельди,
- половинка кислого яблока,
- 2 куриных яйца,
- 70 г репчатого лука,
- 1 ломтик ржаного хлеба,
- 70 г сливочного масла.

25.01.2018

Как засолить гольца

Ингредиенты: рыба, соль, сахар, масло

Голец - очень вкусная и сочная рыба. Сегодня я расскажу вам как вкусно, просто и быстро засолить эту вкусную рыбу.

Ингредиенты:

- 1 голец,
- 2 ст.л. соли,
- 1 ст.л. сахара,
- 125 мл. растительного масла.

18.01.2018

Холодец из говядины и свинины

Ингредиенты: говядина, свиные ребра, лавровые листья, перец горошком, желатин, соль, вода

Предлагаю вам приготовить очень вкусный холодец. Говядина и свинина отлично сочетается в этом блюде. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- говядина - кусок,
- свиные ребра,
- лавровый лист - 2 шт.,
- черный перец горошком - несколько штук,
- желатин - 10 грамм,
- соль,
- вода.

18.01.2018

Холодец из говядины

Ингредиенты: говядина, вода, перец горошком, желатин, соль

Холодец очень вкусное и сытное блюдо. Рецептов холодца очень много и все они безумно вкусные. Сегодня я подготовила для вас отличный рецепт холодца из говядины.

Ингредиенты:

- говядина - кусок,
- вода,
- черный перец горошком - несколько штук,
- желатин - 10 грамм,
- соль.

17.01.2018

Холодец из индейки без желатина

Ингредиенты: филе индейки, морковь, лук, лавровый лист, перец горошком, вода, соль

Ингредиенты:
- филе идейки - 500 гр;
- морковь - 1 шт;
- лук - 1 шт;
- лавровый лист - 1-2 шт;
- перец горошком - несколько штук;
- вода (на должна просто покрывать мясо),
- соль по вкусу.

17.01.2018

Солёная горбуша под сёмгу

Ингредиенты: рыба, соль, сахар, масло

Соленая красная рыба - это всегда очень вкусно, будь-то форель, семга или горбуша, как в нашем случае. Ее довольно просто засолить самостоятельно, а не покупать в магазине. Из нашего рецепта вы узнаете, как именно это сделать.

Ингредиенты:
- 500 гр свежей или замороженной горбуши;
- 60 гр соли;
- 25 гр сахара;
- 50 мл растительного масла.

17.01.2018

Плавленый сырок из творога

Ингредиенты: творог, яйцо, сода, сахар, масло сливочное, соль

Задумывались ли вы о качестве покупаемого плавленного сыра? Мы предлагаем вам самим приготовить эту вкусную штуку, которая может быть и самостоятельным блюдом типа паштета, а можно использовать ее для добавки в блюда, для придания изюминки.

Ингредиенты:

– 500 г. творог (обязательно жирностью более 15%),
– 1 яйцо курицы (лучше домашнее),
– 0,5 ч. л. соды пищевой,
– 1 ст. л. сахара белого,
– 100 г. масла сливочного,
– 1 ч. л. соли морской или кухонной.

16.01.2018

"Мидии" из чернослива

Ингредиенты: чернослив, сыр, вареные яичные желтки, петрушка, чеснок, орехи, майонез

Недавно на праздничный стол я впервые подала эту закуску из псевдомидий, на мое удивление, она разошлась в ситанные минуты. Обязательно попробуйте и вы приготовить ее, получается очень вкусно.

Ингредиенты:

- чернослив - 150 грамм,
- сыр - 70 грамм,
- вареные желтки - 2-3 шт.,
- петрушка - 3-4 веточки,
- чеснок - 2 зубка,
- грецкие орехи - 70 грамм,
- майонез - 80 грамм.

13.01.2018

Тарталетки с икрой и сливочным сыром

Ингредиенты: тарталетка, сыр, яйцо, укроп, огурец, икра, лимон, соль, перец, петрушка

Ингредиенты:
- 6-10 шт песочных тарталеток;
- 250 гр сливочного сыра;
- 1 яйцо;
- 5 веточек укропа;
- 0,5 свежего огурца;
- 5-6 ч.л. красной икры;
- 2 дольки лимона;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- петрушка для украшения.

11.01.2018

Канапе на шпажках с селедкой

Ингредиенты: сельдь, хлеб, масло, желток, огурец, петрушка

Эти канапе я готовлю как на праздничный стол. так и вместо бутерброда. Продукты недорогие, времени на готовку занимают минут 5 от силы. Получается вкусно и просто.

Ингредиенты:

- 4 филешки сельди,
- буханка черного хлеба,
- 100 грамм сливочного масла,
- 3 желтка,
- 3 огурца,
- пучок петрушки.

10.01.2018

Холодец из курицы без желатина

Ингредиенты: вода, курица, лук, перец, лавровые листики, соль

Обычно холодец готовится с желатином, но мой сегодняшний рецепт холодца без желатина. Приготовить такой холодец несложно.

Ингредиенты:

- вода - 4,5 литра,
- курица - 1 шт.,
- лук - 1-2 шт.,
- душистый перец горошком - 4 шт.,
- лавровый лист - 3 шт.,
- соль - щепотка.

09.01.2018

"Сельдь под шубой" рулетом

Ингредиенты: малосольная сельдь, свекла, картофель, тыква, сыр твердый, сметана, майонез, желатин сухой, яйцо, маслины, зелень укропа, соль

Мы ведем активную подготовку к праздникам,и сегодня готовим всеми любимый салат с красноречивым названием "Сельдь под шубой". Однако в этом году мы решили подключить воображение и подать блюдо по-особенному - в виде закусочного рулета. Что у нас вышло?

Ингредиенты:
- 1 малосольная сельдь;
- 2 печёные свеклы;
- 2 печёные картофелины;
- 110 г печёной тыквы;
- 50 г твёрдого сыра;
- 2-3 ст. л. сметаны;
- 3 ст. л. густого майонеза;
- 2 . л. сухого желатина;
- 1-2 отварных яиц;
- 4 маслины;
- 1 пучок укропа;
- соль.

« назад      [ 1 ]  2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 24     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Natasha.Isa.: Мойва в духовке без масла
Ольга Салат из зелёной редьки с морковью
Гость Манник на кефире
Елена Рецепт турецкого супа из чечевицы
Мокина Света Курица в духовке целиком
Дарья Мойва в духовке без масла
Полина Горячие бутерброды с картошкой на сковороде
ГостьЛюдмила Салат "Сердце ангела"
Ольга: Как пережить Новый год и не чувствовать себя Золушкой? Инструкция для хозяек
Анна: Худеем за неделю: быстрый и эффективный способ
Ольга: Отдых на майские праздники с детьми
Ирина: Когда начало и конец Великого поста
Хранитель: Предсказание на 2018 год для России отизвестных экстрасенсов

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!