Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Вафли с фаршем в кляре
Вафли с фаршем в кляре
Грибная икра из сухих грибов
Грибная икра из сухих грибов
Сосиски в тесте в духовке
Сосиски в тесте в духовке
Салат с рисом, курицей и ананасом
Салат с рисом, курицей и ананасом
Детский творожно-банановый пудинг
Детский творожно-банановый пудинг
Пирожки из слоеного теста в аэрофритюрнице
Пирожки из слоеного теста в аэрофритюрнице
Филе минтая в кляре на сковороде
Филе минтая в кляре на сковороде

Диетические супы


09.04.2015

Крем-суп из капусты с рукколой

Ингредиенты: руккола, цуккини, брокколи, молоко, лук, чеснок, соль, масло, специи.

Яркий, вкусный и полезный, мимо такого крем-супа не пройдет и самый привередливый гурман. Ну, а вам остается лишь внимательно изучить наш рецепт, запастись необходимыми ингредиентами и приготовить это чудесное первое блюдо.

Нам понадобятся:
- руккола - 100 г,
- луковица - 1/2 шт.,
- цуккини - 2 шт.,
- брокколи - 1/2 головки,
- молоко - 1 ст.,
- чеснок,
- оливковое масло - 1 ст. л.,
- соль.

02.04.2015

Уха тройная с водкой

Ингредиенты: горбуша, скумбрия, лук репчатый, картошка, водка, сухая веточка

Чем отличается уха от рыбного супа? Можно, конечно, вспомнить старинную шутку о том, что если есть сто граммов, то это – уха. Если нет – рыбный суп. Но меня, например, всегда учили, что в настоящей ухе не должно быть ничего, кроме рыбы, картофеля, лука и специй. Предлагаю вашему вниманию осовремененный рецепт нашей ухи, которую так любят в нашей местности. Причем, не простой, а тройной.

Ингредиенты:

- тушка скумбрии – 1 шт.;
- сухая веточка – 1 шт.;
- голова скумбрии – 2 шт.;
- картошка – 5-6 шт.;
- голова горбуши – 2 шт.;
- хвосты и брюшки горбуши – 200 гр.;
- лук – 2 шт.;
- водка – 1 рюмка.

31.03.2015

Куриный суп в мультиварке

Ингредиенты: лук репчатый, курица, укроп, петрушка, болгарский перец, лавровый лист, чеснок, соль, перец черный горошком, макароны, вода, рис, цыпленок

Сегодня многие блюда хозяйки любят готовить в мультиварке, поскольку при таком приготовлении сохраняется больше полезных веществ, и повышаются вкусовые качества блюд. Куриный бульон-суп с «бантиками» в мультиварке, в таком случае, не составляет исключение. Его легко можно приготовить, не затратив много сил и драгоценного времени.

Нам понадобится:

- болгарский перец – по желанию;
- соль – по вкусу;
- рис или макаронные изделия – 100 гр.;
- вода чистая холодная – 2-2,5 литра;
- укроп – 3-4 ветки;
- петрушка – 3-4 ветки;
- свежий чеснок – 1-2 зубчика;
- половина курицы или цыпленка – 700-800 гр.;
- репчатый лук – 1 шт.;
- лавровый лист – 2-3 шт.;
- перец черный горошек – по вкусу.

27.03.2015

Постная овощная солянка

Ингредиенты: вода, овощной бульон, соленые огурцы, огуречный рассол, картофель, морковь, лук, болгарский перец, томатный соус, масло растительное, маслины, соль, перец черный молотый, лимон

Обычно солянка готовится на мясном бульоне, она получается наваристой, но тяжелой и совершенно не подходит для тех людей, которые соблюдают пост. Выручалочкой может стать немного измененная солянка, а именно – овощная. Немного необычно звучит, но само блюдо вам очень понравится и своим видом, и вкусом. Этот вид солянки очень экономный, ведь большинство продуктов наверняка найдется в вашем холодильнике.

Нужные компоненты:

- лимон – 3 дольки;
- соленые огурцы – 3 шт.;
- соль – по вкусу;
- рассол огуречный – 4 ст. ложки (за надобностью);
- маслины – 3 ст. ложки (по желанию);
- картофель – 4 шт.;
- черный молотый перец – по вкусу;
- лук – 1 шт.;
- томатный соус – 3 ст. ложки;
- морковь – 1 шт.;
- овощной бульон или вода– 1,5 литра;
- сладкий болгарский перец – 1 шт.;
- масло растительное – 3 ст. ложки.

12.03.2015

Лапша с курицей и грибами

Ингредиенты: курица, морковь, лук, лапша, шампиньоны, картофель, вода, соль, перец черный

Хотите узнать, как приготовить бульон золотистого цвета, ароматный и необычайно вкусный? А как на его основе сварить аппетитнейшую лапшу с грибами и овощами? Вам обязательно следует изучить сегодняшний рецепт и мигом приступить к его освоению в жизнь.

Ингредиенты:
- 400-500 г курицы;
- 2 моркови;
- 1 лук;
- 100 г лапши;
- 150 г шампиньонов;
- 2 картофелины;
- 1,5 л. воды;
- соль, перец черный.

12.03.2015

Куриный суп с цветной капустой и вермишелью в мультиварке

Ингредиенты: курица, цветная капуста, вермишель
Калорийность: 370

Решили к обеду приготовить что-то из первых блюд? Воспользуйтесь нашим новым рецептом. Настоятельно рекомендуем вам сварить суп из курицы с вермишелью и цветной капустой. Получается он легким и питательным, а варить его можно и на плите, и в мультиварке.

Для рецепта понадобится:
- 900 г курицы;
- пол кило цветной капусты;
- горсть вермишели;
- соль - по вкусу.

11.03.2015

Суп на курином бульоне с рисом и овощами

Ингредиенты: вода, куриное мясо, соль, картофель, рис, морковь, лук, сладкий болгарский перец, зелень

Чтобы сварить действительно вкусный и питательный суп, нужно знать некоторые тонкости. Одна из них - удачный бульон, на основе которого будет твориться настоящее кулинарное чудо. Овощной суп с рисом - в нашем случае.

Ингредиенты:
- 1,5 л. воды;
- 0,5 кг. куриного мяса;
- соль;
- 2 клубня картофеля;
- 2-3 ст. л. риса;
- 1/2 моркови;
- 1 лук;
- 1 сладкий болгарский перец;
- свежая зелень.

03.03.2015

Крем-суп из тыквы и шампиньонов

Ингредиенты: шампиньоны, морковь, чеснок, тыква, лук, сливочное масло, соль, перец

В кулинарии тыква - продукт универсальный. Судите сами, из этого овоща можно не только готовить вкусные блюда, но и делать своеобразную посуду для подачи. Вот, приготовьте наш суп из тыквы и подайте его в тыквенных тарелочках. Вкусно и оригинально!

Для рецепта понадобится:
- грибы - 10 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- чеснок - 3 дольки;
- тыква - 150 г;
- лук репчатый - 1 шт.;
- зеленый лук - по вкусу;
- масло сливочное - 2 ст. ложки;
- соль - по вкусу;
- перец молотый черный - по вкусу.

26.02.2015

Томатный крем-суп

Ингредиенты: помидоры, сладкий перец, лук, морковь, зелень, овощной бульон, сыр, сливочное масло, соль, черный перец

Кремообразные супы в европейских странах обычное дело. А вот у нас они не очень популярны. А зря, ведь есть столько замечательных рецептов. Например, томатный крем-суп. Он вкусный, яркий, аппетитный. Его можно подать на семейный ужин или приготовить суп для вечеринки. Чтобы приготовить суп, не обязательно иметь свежие помидоры, можно взять помидоры в собственном соку.

Ингредиенты
- помидоры – 400 грамм;
- любая зелень;
- сыр – 50 грамм;
-сливочное масло - 50 грамм;
- сладкий перец – 1 штука;
- морковь – 1 штука;
- специи.

24.02.2015

Овощной суп-пюре с квашеной капустой

Ингредиенты: куриный бульон, мясной бульон, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, капуста квашеная, лавровый лист, перец черный молотый

Овощной суп-пюре с квашеной капустой – такое простое в приготовлении, но очень вкусное горячее блюдо. Этот супчик придется по вкусу даже детям. Он получается очень сытным и нежным. Эта вкуснятина содержит минимум килокалорий, в тоже время освежает и приятно насыщает. Отличный обед в кругу семьи! Угощайтесь!

Ингредиенты:

- масло растительное – 2 ст. ложки;
- лавровый лист – 1 шт.;
- перец черный молотый – по вкусу;
- морковь – 1 шт.;
- лук репчатый – 3 шт.;
- куриный или мясной бульон – 2 литра;
- картофель – 4 шт.;
- соль – по вкусу;
- капуста квашеная – 250 гр.

17.02.2015

Крем-суп из цветной капусты

Ингредиенты: цветная капуста, тыква, морковь, лук, оливковое масло, имбирь, соль

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить удивительно вкусный, солнечный крем-суп из цветной капусты и тыквы. Легкий, диетический и полезный, он станет постоянным "жильцом" в вашем повседневном меню, особенно в хмурые ненастные дни. Поднимите себе настроение, приготовьте аппетитный, яркий крем-суп.

Ингредиенты:
- тыква - 200 г,
- морковь - 1 шт.,
- цветная капуста - 0,5 кочана,
- оливковое масло - 2 ст.ложки,
- лук репчатый - 1 шт,
- сушеный молотый имбирь - 0,5 ч.ложки,
- соль по вкусу.

14.02.2015

Яичный суп с овощами

Ингредиенты: бульон, лук, морковь, картошка, цветная капуста, яйцо, сливочное масло, чеснок, острый перец, соль, черный перец горошком, соль, кинза, петрушка, сельдерей,

Вкусный суп из яиц по вкусу и питательности сможет посоревноваться с борщами и солянками. Оказывается, овощные супы могут быть довольно сытными, если в них добавить яйцо. Такой суп можно предложить деткам второго года жизни.

Чтобы приготовить суп вам потребуются:
- вода – 3 литра;
- морковь – 1 шт;
- лук – 2 шт;
- картофель – 4 шт;
- чеснок – 4 дольки;
- яйца – 2 шт;
- масло растительное – 20 мл.;
- цветная капуста;
- соль – по вкусу.

13.02.2015

Томатный суп

Ингредиенты: помидоры, сельдерей, лук, чеснок, перец, орегано, оливковое масло, чили, соль.

Как приготовить ароматный острый томатный суп с овощами и пряными добавками, вы узнаете из этого рецепта. Запаситесь нужными ингредиентами и начинайте творить. Ароматное и красивое первое блюдо вам обеспечено! Добавьте немного летнего настроения в самые хмурые дни.

Ингредиенты:
- спелые томаты - 5 шт.,
- лук - треть луковицы,
- корень сельдерея,
- перец чили - 1 шт.,
- сладкий болгарский перец - 1 шт.,
- чеснок - 1 зубчик,
- орегано по вкусу,
- оливковое масло - 1 ч.ложка,
- соль по вкусу,
- молотый перец по вкусу.

12.02.2015

Французский суп-пюре с тыквой

Ингредиенты: Тыква, картофель, лук, морковь, сливочное масло, имбирь, вода, овощной бульон, молоко, соль, молотый черный перец, сливки, сметана, гренки, сухарики

Французский суп-пюре с тыквой - суп, который относится к категории блюд второго дня, т.е. блюд, раскрывающих свои гастрономические свойства в полной мере лишь по истечении определенного промежутка времени. Очень рекомендуем воплотить этот рецепт в жизнь.

Ингредиенты:
- 400-500 г оранжевый тыквы;
- 4-5 клубней картофеля;
- 2 луковицы;
- 2 моркови;
- 50 г сливочного масла;
- 2 ч. л. имбиря;
- вода или овощной бульон;
- 250 мл молока;
- соль;
- молотый черный перец;
- сливки, гренки и сухарики.

08.02.2015

Суп на курином бульоне с цветной капустой и карри

Ингредиенты: вода, куриное мясо, морковь, картофель, капуста цветная, фасоль стручковая замороженная, горошек зеленый замороженный, карри, лук репчатый, соль, куриное филе, куриная грудка

Приправы и специи творят чудеса с любыми продуктами, любыми блюдами. Вот казалось бы такой простой куриный суп. Варится он легко и быстро, да и получается всегда вкусно. Но, если добавить еще и приправ ароматных, например, карри, то суп преобразится еще больше.

Для рецепта понадобится:
- 1,5 литра воды;
- 400 г филе курицы;
- одна морковь;
- две картофелины;
- половина кочана цветной капусты;
- 100 г стручковой фасоли;
- 100 г зеленого горошка;
- 10 г карри;
- головка репчатого лука;
- соль – щепотка.

05.02.2015

Куриный суп с рисом и овощами

Ингредиенты: репчатый лук, сладкий перец, морковь, рисовая крупа, филе куриное, петрушка

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить легкий овощной куриный суп с рисом, морковью, болгарским перцем и зеленью. Несложное приготовление сэкономит ваше время и придется по вкусу всем членам семьи. Непременно возьмите наш рецепт на заметку, он обязательно вам пригодится!

Ингредиенты:
- куриное филе - 1 шт,.
- рисовая крупа - 100 г,
- болгарский сладкий перец - 1 шт,
- морковь - 1 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- петрушка - 1 пучок,
- соль по вкусу.

04.02.2015

Итальянский суп из зеленого горошка и томатов в мультиварке

Ингредиенты: зеленый горошек, томатная паста, картофель, помидоры, шампиньоны, морковь, лук репчатый, соль, перец черный молотый, базилик, зелень
Калорийность: 56

Предлагаем вам новый рецепт для мультиварки. Приготовьте питательный овощной суп. Как утверждает автор рецепта, свое начало блюдо берет из солнечной Италии.

Для рецепта понадобится:
- зеленый горошек консервированный - банка;
- картофель - 2 шт.;
- томатная паста - 50 г;
- помидоры - 2 шт.;
- грибы шампиньоны - 300 г;
- морковь - 1 шт.;
- репчатый лук - 2 шт.;
- растительное масло;
- соль - по вкусу;
- перец черный молотый - по вкусу;
- базилик сушеный - по вкусу;
- зелень для украшения - по вкусу.

28.01.2015

Суп гороховый в мультиварке

Ингредиенты: картофель, лук репчатый, морковка, горох, масло подсолнечное, бульон мясной, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, укроп, петрушка

Если вам еще не доводилось готовить гороховый суп в мультиварке, срочно же сделайте это. Ведь чудо-помощница берет практически все хлопоты по приготовлению полезнейшего супа на себя, от вас не потребуется ни замачивать крупу на ночь, ни часами варить его на медленном огне, дабы добиться нужной степени разваренности.

Ингредиенты:
- 640 г картофеля,
- 100 г лука,
- 190 г моркови,
- 220 г гороха,
- 4 ст. л. масла подсолнечного,
- 2 л. бульона мясного,
- 3 лавровых листа,
- соль,
- перец чёрный молотый,
- 4 веточки укропа,
- 4 веточки петрушки.

26.01.2015

Суп из тыквы для детей

Ингредиенты: телятина, вода, морковь, лук, душистый перец, лавровый лист, соль, тыква, картофель

В детском рационе первые блюда должны присутствовать обязательно. Не секрет, что малыши часто не слишком балую своим вниманием супы и, порой, приходится прилагать немало усилий, чтобы уговорить кроху съесть несколько ложек первого блюда. Попробуйте приготовить тыквенный суп с овощами, это вкусно, красиво и очень полезно.


Ингредиенты:
- тыква - 150 граммов,
- картофель - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- мякоть телятины - 200 граммов,
- перец душистый - 3 горошины (детям старшего возраста),
- лавровый лист - 1 шт. (детям старшего возраста),
- лук - 1 шт. (детям старшего возраста),
- соль - 3 грамма,
- вода - 1,5 л.

20.01.2015

Суп-лапша из курицы с домашней заправкой в мультиварке Redmond

Ингредиенты: курица, лапша, чеснок, картофель, лавровый лист
Калорийность: 51

Рецепт на случаи - гости на пороге или голодный и злой муж вот-вот явится с работы. Куриный суп с лапшой готовится из домашней заправки для супов (о наличии которой вы, будем надеяться, позаботились еще осенью), с помощью мультиварки.

Ингредиенты:
- 300 г куриного филе,
- 150-200 г лапши,
- 1-2 зубчика чеснока,
- 3-4 картофелины,
- лавровый лист,
- домашняя заправка для супа.
« назад     1 2 3  [ 4 ]  5 6 7 8 9 10     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!