10.06.2016
Хворост на кефире
Ингредиенты: кефир, яйцо, соль, сода, пудра сахарная, мука, сахарный песок, мука пшеничная, ванилин, масло растительноеХрустящий, нежный, аппетитный хворост готовим на кефире в домашних условиях. Готовится сладкое угощение очень просто даже для тех, у кого еще мало кулинарного опыта. Простой рецепт приготовления расскажет об этом в доступной форме.
Ингредиенты:
- 300 мл кефира,
- 3 стакана пшеничной муки,
- 1 куриное яйцо,
- 1 щепотка соли,
- полторы ч.ложки пищевой соды,
- 5 ч.ложек сахарной пудры,
- 3 ст.ложки растительного масла в тесто,
- 400 мл растительного масла для фритюра,
- 3 ст.ложки сахарного песка.
08.06.2016
Творожное печенье
Ингредиенты: мука, творог, масло сливочное, разрыхлитель для теста, сахар, ванильный сахарпредлагаем рецепт приготовления удивительно вкусной домашней выпечки - сахарного творожного печенья. Чтобы сделать семейное чаепитие вкусным, достаточно воспользоваться нашим рецептом, желанием и временем, и ваши родные оценят это по достоинству)
Ингредиенты
- 160 г пшеничной муки,
- 200 г творога,
- 8 г разрыхлителя для теста,
- 100 г сливочного масла,
- 170 г сахара,
- 10 г ванильного сахара.
08.06.2016
Торт со сгущенкой на сковороде
Ингредиенты: сгущенное молоко, яйцо, разрыхлитель, мука, сгущенное молоко вареное, сливочное масло, вареньеПредлагаем вашему вниманию простой способ сделать семейное чаепитие вкусным и приятным. Готовим аппетитный торт со сгущенкой и вареньем. Секрет прост - коржи выпекаются на сковороде. Удивлены? Смотрите и готовьте вместе с нами.
Ингредиенты:
Для коржей:
- 390 г пшеничной муки,
- 1 куриное яйцо,
- 280 мл сгущенного молока,
- 1 ч.ложка разрыхлителя.
Для крема:
- 200 г сливочного масла,
- 380 г вареного сгущенного молока,
- 3 ст.ложки варенья из черной смородины.
06.06.2016
Творожный пудинг с яблоками
Ингредиенты: творог, яйца перепелиные, яблоки, масло сливочное, сахарная пудра, манная крупа, мука пшеничная, апельсин, разрыхлитель, специиПредлагаем интересный рецепт приготовления вкусного блюда на завтрак - творожного пудинга с перепелиными яйцами, фруктами и специями. Несложно и достаточно быстро можно предложить домашним отличное блюдо.
Ингредиенты:
- 200 г творога,
- 200 г яблок,
- 20 г манной крупы,
- 8 перепелиных яиц,
- 50 г сливочного масла,
- 50 г сахарной пудры,
- 20 г пшеничной муки,
- 1 апельсин,
- 4 г разрыхлителя,
- мускатный орех,
- кардамон,
- корица.
05.06.2016
Яблочный пирог на сметане
Ингредиенты: мука пшеничная, сметана, яйцо, сахар, яблоки, корица, масло растительное, соль, содаЯблочный пирог - один из самых популярных и любимых многими пирогов. Вариантов этой выпечки сосчитать невозможно, сколько хозяек, столько и пирогов. А мы и не будем считать, просто предложим вам еще один рецепт.
Для рецепта понадобится:
- 170 гр пшеничной муки;
- 150 гр нежирной сметаны;
- два яйца;
- 150 гр сахара;
- три яблока;
- 1 ч. ложка молотой корицы;
- масло растительное – 30 мл;
- соль – по вкусу;
- 2/3 ч. ложки соды.
02.06.2016
Классический "Столичный" кекс с изюмом
Ингредиенты: мука, сливочное масло, сахар, яйца, изюм, ванильный сахар, разрыхлитель, сахарная пудра, сольЧаепитие с таким кексом становится для семьи настоящим праздником! В магазине такой выпечки не купишь! Давайте испечем настоящий "Столичный" кекс по ГОСТу в домашних условиях!
Необходимые продукты:
- 200 г муки;
- 170 г сливочного масла;
- 150 сахара;
- 3 куриных яйца;
- 120 г темного изюма;
- 10 г ванильного сахара;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 1 ст. л. сахарной пудры;
- щепотка соли.
18.05.2016
Сахарные плюшки
Ингредиенты: молоко, мука, сахар, дрожжи, сливочное масло, яйца, соль, ванилин, растительное маслоВыглядят плюшки очень красиво и аппетитно, но готовятся немногим сложнее обычных дрожжевых булочек. Если хотите устроить уютное домашнее чаепитие и порадовать своих сладкоежек, присоединяйтесь к нам и готовьте фантастически пышные плюшки!
Список нужных продуктов:
Для теста потребуется:
- 250 мл молока;
- 600 г муки;
- 3 ст. л. сахара;
- 1 ст. л. сухих дрожжей;
- 50-60 г сливочного масла;
- 2 куриных яйца;
- 1/2 ч. л. соли;
- немного ванилина.
Для начинки:
- сахарный песок – 7-8 ст. л.;
- растительное масло без запаха – 3 ст. л.
Для смазывания верха:
- желток куриного яйца – 1 шт.;
- молоко или вода – 1-1,5 ст. л.
18.05.2016
Пышные оладьи на кефире - лучший способ приготовления
Ингредиенты: кефир, яйцо, сахар, мука, соль, яблоко, сода, растительное маслоСуществует множество рецептов приготовления оладий, но можно смело сказать, что этот - лучший. Выпечка по нему получается пышной, ароматно и воздушной. Если вы хотите порадовать близких вкусными оладушками, готовьте смело!
Список необходимых ингредиентов:
- 250 мл кефира;
- 1 куриное яйцо;
- 3 ст. л. сахара;
- 2 ст. пшеничной муки;
- щепотка соли;
- 2-3 яблока;
- 0,5 ч. л. соды;
- 70-100 мл растительного масла.
16.05.2016
Сочни
Ингредиенты: мука с разрыхлителем, разрыхлитель, соль, сахар, масло сливочное, яйца, сметана, творогРецепт приготовления вкусной домашней выпечки с творожной начинкой. Готовим сочни из песочного теста, которое получается мягким и пышным. Отличный десерт к чаю для всей семьи и гостей дома.
Ингредиенты:
Для теста:
- 240 г муки,
- 1 куриное яйцо,
- 1 ст.ложка сахара,
- 160 г сметаны,
- 120 г сливочного масла,
- 2 ч.ложки разрыхлителя,
- соль на кончике ножа.
Для начинки:
- 160 г сметаны,
- 1 куриное яйцо.
13.05.2016
Постный шоколадный кекс с бананом
Ингредиенты: мука, сахар, какао, банан, дрожжи, ваниль, растительное масло, вода, сольКто сказал, что постная или веганская еда полезная, но не вкусная? В опровержение этому мы
можем предложить вам рецепт постного шоколадного кекса с бананом. Этот десерт очень вкусный и весьма необычный. В чем его изюминка? Узнаете из нашего рецепта.
Ингредиенты:
- банан - 1 шт.,
- цельнозерновой муки - 1 ст.,
- тростникового сахара - 0,5 ст.,
- какао - 2 ст. л.,
- растительного масла - 40 мл.,
- воды - 140 мл.,
- ванили - 0,3 ч. л.,
- пекарских дрожжей - 0,5 ст. л.,
- семян льна - 2 ст. л,
- щепотка соли.
28.04.2016
Пасхальный кулич с имбирными цукатами и клюквой
Ингредиенты: дрожжи свежие прессованные, ванильный сахар, сахар, молоко, геркулес, мука пшеничная, перепелиные яйца, масло сливочное, соль, сахарная пудра, клюква, имбирные цукатыГотовим к празднику Светлой Пасхи традиционное угощение - пасхальный кулич. В составе ингредиентов кроме обычных продуктов свежие ягоды клюквы и ароматные имбирные цукаты. Вкусный и несложный рецепт стоит взять на заметку.
Ингредиенты:
Для сдобного теста:
- 65 г геркулеса,
- 285 г пшеничной муки,
- 200 мл молока,
- 4 перепелиных яйца,
- 17 г свежих прессованных дрожжей,
- 40 г сахара,
- 4 г ванильного сахара,
- 45 г сливочного масла,
- сахарная пудра по вкусу,
- соль по вкусу.
Для начинки:
- 65 г сахара,
- 50 г имбирных цукатов,
- 70 г ягод клюквы.
27.04.2016
Кулич-улитка в мультиварке
Ингредиенты: кефир, вода, яйцо, масло сливочное, соль, сахар, дрожжи, ванилин, чернослив, мука, масло растительное, белок, сахарная пудра, посыпки кондитерскиеПредлагаем вам просто рецепт очень вкусного кулича. Приготовив блюдо по нему, вы гарантировано получите превосходную выпечку, которая сделает ваш праздник более радостным и светлым. А чтобы вам было проще готовить, мы публикуем пошаговый рецепт с фото.
Ингредиенты:
– 300 мл. кефира;
– 50 мл. воды;
– 1 яйцо;
– 80 гр. масла сливочного;
– 1 ч. л. соли;
– 100 гр. сахара + – 2-3 ст. л. для посыпки внутри улитки;
– 1,5 ч. л. дрожжей;
– 1гр. ванилина;
- 10-15 шт. чернослива для начинки;
– 3-3,5 ст. мука;
- растительное или сливочное масло – для смазывания формы.
Для глазури:
– от 1 яйца белок;
– 5-10 ст. л. сахарной пудры;
- посыпки кондитерские.
26.04.2016
Пасхальные кексы «Капучино»
Ингредиенты: мука, сахар, масло сливочное, яйца, растворимое капучино, разрыхлительПасхальные кексики, приготовленные по нашему новому рецепту, особенно порадуют своим вкусом тех, кто любит кофе. На праздничном столе должно быть как можно больше угощений и кексы с кофе капучино разнообразят карту угощений.
Для рецепта понадобится:
- мука пшеничная высший сорт - 400 г;
- сахар - 300 г;
- масла сливочное - 250 г;
- яйца куриные - 5 шт.;
- капучино - 2 ст. ложки;
- разрыхлитель - 2 ч. ложки.
11.04.2016
Булочки с отрубями и черемшой
Ингредиенты: мука пшеничная, молотые отруби, теплая вода, листья молодой черемши, дрожжи свежие, масло растительное, соль, сахарЕсли к борщу вы привыкли подавать чесночные пампушки, то предлагаем вам заменить их вкусными булочками с черемшой. Готовится они так же просто, но получаются еще вкуснее пампушек. Попробуйте, не пожалеете.
Для рецепта понадобится:
- 2 стакана муки пшеничной;
- полстакана молотых отрубей;
- стакан воды;
- пучок черемши;
- 10 гр свежих дрожжей;
- 50-60 мл растительного масла;
- пол чайной ложки соли;
- сахар – 1 ч. л.
09.04.2016
Постный морковный пирог с бананом и яблоками
Ингредиенты: морковь, яблоко, банан, изюм, лен, семечки, растительное масло, мука, сахар, дрожжиПредлагаем приготовить вкусный постный десерт - морковный пирог с фруктами и семенами льна и подсолнечника. Рецепт приготовления несложен, а пирог без сомнения понравится всем без исключения.
Ингредиенты:
- 2 моркови,
- 2 яблока,
- 1 банан,
- треть стакана растительного масла,
- 6 ст.ложек тростникового сахара,
- 1 горсть изюма,
- половина ст.ложки пекарских дрожжей,
- половина стакана муки,
- 1 ст.ложка семян подсолнечника,
- 1 ст.ложка семян льна.
01.04.2016
Пышные оладьи на дрожжах
Ингредиенты: дрожжи сухие, молоко, сахар, яйцо, соль, масло растительное, мукаЧем можно порадовать семью в воскресное утро, как ни горячими пышными оладушками? Замесите ранним утром дрожжевое тесто, пускай постоит часа полтора, затем напеките вкусных оладий и будите близких к завтраку.
Для рецепта понадобится:
- сухие дрожжи - 1 ч. ложка;
- пол стакана молока;
- 50 г сахара;
- одно яйцо;
- соль - по вкусу;
- растительное масло для обжарки;
- мука - 1,5 стакана.
22.03.2016
Постный морковно-грушевый пирог
Ингредиенты: морковь, изюм, груша, мука, сахар, растительное масло, отруби, лимон, содаВыпечка для поста может быть разнообразной и очень вкусной, несмотря на то, что пироги, кексы, блины и оладьи выпекаются без яиц, молока и прочих запрещенных продуктов. Вот, к примеру, пирог из моркови. Рекомендуем приготовить, поскольку получается он очень сытно, вкусно и ароматно.
Продукты для рецепта:
- морковь - 1 кг,
- пол стакана сахара,
- 20 мл растительного масла,
- 20 мл лимонного сока,
- 24 г соды,
- 100 г муки,
- 50 г отрубей,
- горсть изюма,
- две груши.
17.03.2016
Торт на сковороде со сгущенкой
Ингредиенты: сгущенное молоко, мука, яйцо, сода, молоко, сахарный песок, масло сливочное, ванилинПредлагаем приготовить торт в домашних условиях. Секрет приготовления в том, что коржи выпекаются не в духовом шкафу, а на сковороде и пропитываются кремом. Очень вкусно, несложно можно сделать десерт для всей семьи.
Ингредиенты:
Для теста:
- 450 г муки,
- 1 куриное яйцо,
- 1 банка сгущенки,
- 1 ч.ложка гашеной соды.
Для крема:
- 500 мл цельного молока,
- 180 г сливочного масла,
- 1 стакан сахарного песка,
- 2 куриных яйца,
- 2 ст.ложки муки,
- ванилин.
14.03.2016
Куриное суфле как в детском саду
Ингредиенты: куриное мясо, яйца, сливочное масло, молоко, соль, специи, масло растительноеПредлагаем вашему вниманию очень вкусное блюдо из мяса птицы. Давайте приготовим куриное суфле, которое напомнит о тех временах, когда мы пробовали его, посещая детский сад. А если не посещали, тогда тем более стоит его приготовить, чтобы узнать, какое это вкусное блюдо.
Ингредиенты:
- 600 г куриного мяса,
- 100 мл цельного молока,
- 3 куриных яйца,
- 50 г сливочного масла,
- специи и соль по вкусу,
- немного растительного масла.
11.03.2016
Ажурные блинчики на молоке
Ингредиенты: сахар, молоко, яйца, соль, вода, масло растительное, мукаПредлагаем вам рецепт, благодаря которому вы сможете научиться печь ажурные блины. Получаются они тоненькими и очень хороши со сметаной или вареньем. А еще вкуснее будет, если завернуть в такие блинчики творог.
Для рецепта понадобится:
- 25 г сахара,
- стакан молока,
- два яйца,
- щепотка соли,
- немного кипятка,
- 40 мл растительного масла,
- пол стакана муки.