09.05.2012
Пирог из творожного теста
Ингредиенты: творог, яйцо, сахар, мука, маргаринНе знаете, какой выпечкой порадовать близких? Приготовьте пирог из творожного теста. Вам очень понравится результат.
Ингредиенты:
Творог – 1.5 пачки;
Яйцо – 1 шт.;
Сахар – 1.5 стакана;
Мука – 2 стакана;
Маргарин – 1 пачка.
читать далее
22.04.2012
Сырники с бананом
Ингредиенты: творог, яйцо, сахар, мука, бананыМногие хозяйки знают, как приготовить творожные сырникитворожные сырники, а готовили ли вы когда-нибудь сырники с бананом? Нет, тогда попробуйте следовать моему рецепту и у вас получатся вкусные и ароматные сырники. Для их приготовления необходимо:
- творог – 500 грамм,
- яйцо – 1 штука,
- мука – 6 столовых ложек (много не надо, а то весь вкус уйдет),
- сахар – 5 столовых ложек или по вкусу,
- банан – 2 штуки.
читать далее
19.04.2012
Как приготовить печенье "Розочки"
Ингредиенты: мука, яйца, какао, сахар, сода, лимонная кислота, имбирь, мускатный орехИногда в праздник хочется побаловать себя розами. Но покупать дорого, значит нужно печь! Как приготовить печенье "Розочки"? Просто! Нам нужны следующие продукты:
- 4 яйца,
- 1 ст. сахара,
- 250 гр маргарина,
- 0,5 ч.л. соды,
- 0.3 ч.л. лимонной кислоты,
- имбирь,
- молотый мускатный орех,
- 4 ст. муки,
- 2 ст.л. какао.
читать далее
18.04.2012
Маскарпоне в домашних условиях
Ингредиенты: сливки, лимонная кислотаКалорийность: 30
Ранее я вам рассказала, как приготовить печенье Савоярди, теперь расскажу, как сделать сыр Маскарпоне в домашних условиях. Эти два продукта являются неотъемлемой частью для приготовления торта Тирамису. И так, возьмем продукты:
- сливки - 1 литр,
- лимонная кислота - на кончике чайной ложки.
читать далее
17.04.2012
Рецепт запеканки из макарон
Ингредиенты: яйца, макароны, творог, изюм, яблоко, сахар, сметанаКалорийность: 40
Если у вас с ужина остались макароны, есть творог в холодильнике, предлагаю приготовить запеканку. Такой рецепт запеканки из макарон подсказал мне муж, говорит «Вкус детства напоминает!». Ну что, приготовим такие продукты:
- творог – 200 грамм,
- макароны (любые) – 200 грамм,
- изюм – горсть,
- яблоко – 1 штука,
- яйцо – три штуки,
- сахар – по вкусу,
- сметана – 2 столовые ложки.
читать далее
16.04.2012
Печенье с какао "Звезды"
Ингредиенты: яйца, мука, сахар, какао, сливочное масло, лимонная кислота, сахарная пудраКалорийность: 90
Не успел пройти один праздник, почти следом идет другой. Скоро мы будем поздравлять своих дедушек и бабушек с Великой Победой в войне с фашистами. К этому дню я предлагаю приготовить печенье с какао «Звезды». Для этого возьмем:
- три яйца,
- 200 гр муки,
- 150 гр сливочного масла,
- 5 ст. ложек сахара,
- 1 ст. ложка какао,
- лимонная кислота,
- 1,5 ст. сахарной пудры.
читать далее
09.04.2012
Рецепт печенья Савоярди
Ингредиенты: яйца, сахарная пудра, мука, разрыхлительКалорийность: 80
Многие знают, что для приготовления торта Тирамису необходим один очень важный ингредиент – это печенье Савоярди или "дамские пальчики". Его можно купить, а можно приготовить самому. Сегодня я предлагаю рецепт печенья Савоярди, который мне подсказала моя подруга. И так, возьмем:
- яйца – 3 штуки,
- мука – 75 грамм,
- сахарная пудра – 75 грамм,
- разрыхлитель – 0,5 чайной ложки.
читать далее
09.04.2012
Пирог из бананов "Мартышкина радость"
Ингредиенты: мука, молоко, сахар, соль, бананыНе так давно на сайте был представлен вкусный пирог со сливами, сегодня вашему вниманию предлагается пирог с бананами.
Этот пирог из бананов «Мартышкина радость» очень нравится маленьким детям, особенно его обожает моя младшая. Он готовится быстро и довольно прост в приготовлении.
Для теста возьмите:
полтора стакана пшеничной муки,
стакан теплого молока,
3 столовых ложки сахарного песка,
корица,
соль.
Для начинки - два спелых банана.
читать далее
04.04.2012
Рецепт торта со сметаной
Ингредиенты: яйца, сахар, мука, сметана, какао, разрыхлитель, ванилинКалорийность: 200
К любому семейному празднику можно с легкостью приготовить этот рецепт торта со сметаной. Торт получается очень вкусным и нежным. Если вы привыкли покупать торты в магазине, будет лучше в следующий раз приготовить свой. За основу бисквита я взяла тесто из рецепта – печенье розочки. Но взяла в таких пропорциях:
- яйца – 6 штук,
- сахар – 2 стакан,
- мука – 1 стакан,
- ванилин – 5 грамм,
- разрыхлитель – чайную ложку,
- сметана – 500 грамм,
- какао жидкий – для украшения (можно использовать растопленный шоколад).
читать далее
03.04.2012
Пирог со сливами
Ингредиенты: сливочное масло, яйцо, мука, слива, сахар, разрыхлитель, ванильный сахарКалорийность: 452
Вкусный, нежный и самое главное - простой в исполнении пирог со сливами. Понадобятся такие ингредиенты:
- сливочное масло - 200 гр,
- яйцо - 2 шт,
- мука - 200 гр,
- сахар - 200 гр,
- сливы - 10-12 шт,
- разрыхлитель - 1/2 ч.л.,
- ванильный сахар.
читать далее
02.04.2012
Постное овсяное печенье
Ингредиенты: огуречный рассол, растительное масло, сахар, мед, сода, овсяные хлопья, мука, сухофруктыВкусное постное овсяное печенье можно готовить не только в Великий Пост, но и когда гости на пороге или даже просто к чаю ранним утром в выходной. Для приготовления нам понадобится:
- 1,5 стакана огуречного рассола,
- 1 стакан растительного масла,
- 1 стакан сахара,
- 3 столовые ложки меда,
- 1 чайная ложка соды,
- 3 стакана овсяных хлопьев,
- 4 стакана муки
- сухофрукты (изюм, курага, чернослив) - по вкусу.
читать далее
02.04.2012
Рецепт приготовления печенья "Норвежский узел"
Ингредиенты: мука, яйца, сливочное масло, сахар, корицаРецепт приготовления печенья "Норвежский узел" не займет у вас много времени, готовить его одно удовольствие, а кушать еще большее наслаждение. Что бы приготовить такое печенье вам понадобится:
- мука – 1,5 стакана,
- яйца – 3 штуки (одно вареное, два сырых),
- сливочное масло – 130 гр,
- сахар – 120 гр,
- корица – 2 ст. ложки.
читать далее
02.04.2012
Пасхальное печенье "Кролики и цыплята"
Ингредиенты: яйцо, сливочное масло, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар, корица, мука, кокосовая стружка, белок, пищевые красителиПодготовиться к светлому празднику Пасхи можно вместе с детьми.
Например, испечь яркое пасхальное печенье в виде цыплят и кроликов. Совместите приятное с полезным: и время проведете с детьми, и печенья к празднику будут готовы. Ведь все знают, что символами праздника Пасхи являются пасхальные кролики и цыплята и они станут украшением пасхального стола.
Чтобы приготовить пасхальное печенье, мы возьмем:
- 1 среднее куриное яйцо;
- 50 грамм растопленного сливочного масла или же маргарина;
- 150 грамм сахара;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 1 ч.л. ванильного сахара;
- пол чайной ложки молотой корицы;
- пшеничная мука;
Для украшения: сахарная глазурь (1 яичный белок, 50 грамм сахара), пищевые красители, кондитерская посыпка, кокосовая стружка. А также понадобятся выкройки для печений, или формочки.
читать далее
01.04.2012
Торт с мишкой Тедди
Ингредиенты: яйца, мука, сахар, ваниль, какао, сливки, вишня, шоколадЭтот торт с мишкой я приготовила крестнику в честь первого дня рождения. Крестник, конечно, его не попробовал, но гости оценили. Украшение для торта начала обдумывать заранее, наверное, месяца за два до события. Все никак не могла решиться, что же использовать для украшения, мастику почему-то не хотелось. Наконец, перерыв весь Интернет пришла к такой идее, и, надо сказать, правильно сделала, потому что выполнить оказалось очень просто, а результат оказался вполне достойный.
Чтобы приготовить торт с мишкой Тедди, вам будет нужно:
9 яиц;
3 ст. ложки какао;
9 ст. ложек сахара;
9 ст. ложек муки;
Вишня замороженная или из варенья;
1 литр кондитерских сливок или 1 л сливок 30% жирности + 1-,15 стакана сахара;
ваниль.
читать далее
29.03.2012
Рецепт домашних пряников
Ингредиенты: молоко, яйца, мука, сода, растительное масло, сахарРецепт пряников очень прост и не потребует много времени, а на праздничный стол они будут вкусным лакомством, как для взрослых, так и для детей.
Необходимые продукты:Для теста:
- сахар – один стакан,
- молоко – один стакан (200-250 мл),
- яйца – 1 шт,
- мука высшего сорта – 3 стакана,
- сода – 0,5 чайной ложки,
- растительное масло – 3 столовые ложки.
Для крема:
- один белок,
- сахарный песок – 0,5 стакана.
читать далее
28.03.2012
Пирожки с яблоками в духовке
Ингредиенты: молоко, сахар, яйца, дрожжи, маргарин, растительное масло, мука, яблокиПасхальная выпечка - это не только куличи. У нас на Пасху принято еще обязательно печь рулеты и пирожки. Предлагаю вам приготовить пирожки с яблоками в духовке.
Понадобится:
0,5 л. теплого молока;
2 ст. сахарного песка;
3 куриных яйца;
50 гр живых дрожжей;
125 гр маргарина;
2 ст.л. подсолнечного масла;
Пшеничная мука;
1 кг свежих яблок;
1 яйцо для смазывания.
читать далее
28.03.2012
Рецепт вкусных булочек на Пасху
Ингредиенты: мука, яйца, дрожжи, сахар, соль, сливочное масло, молокоКалорийность: 150
На Пасху принято печь куличи, красить яйца, выпекать Пасхальных зайцев и Пасхальный венок, а еще можно приготовить рецепт вкусных булочек на Пасху. Как их сделать? Сейчас все по порядку расскажу и покажу. Сначала подготовим необходимые продукты:
- мука – 500 грамм,
- дрожжи – 5 грамм,
- молоко – стакан,
- сливочное масло – 50 грамм,
- сахар – пол стакана (можно и больше, слаще будут),
- яйца – 2 штуки,
- соль – щепотка.
читать далее
27.03.2012
Детская мастика
Ингредиенты: суфле, сахарная пудра, пищевой красительКалорийность: 400
Каждая мама хочет порадовать своего малыша, приготовив самостоятельно ему на день рождение, торт. В настоящее время детская мастика является неотъемлемой частью детских тортов. Торты, приготовленные из такого пищевого пластилина, могут принимать различные фигуры, вплоть до любимых игрушек ребенка. Сегодня мы поделимся с вами рецептом и способом приготовления такой мастики. За основу будущего торта мы взяли рецепт шоколадного торта, приготовленного в микроволновке. Только за исключением, мы не стали покрывать торт шоколадной глазурью, а покрыли мастикой. И так, для приготовления мастики мы заранее приобрели следующие ингредиенты:
- цветное суфле – бон-пари (лучше выбирать белое, если желаете получить светлый цвет мастики) – два пакетика;
- пищевые красители – одна упаковка;
- сахарную пудру – 2 кг (возможно даже потребуется больше или меньше)
читать далее
27.03.2012
Ленивая пахлава
Ингредиенты: яйца, кефир, маргарин, растительное масло, сода, мука, сахарная пудра, фундукХочу предложить рецепт десерта, который понравиться всем любителям сладкого. Каждый, наверняка, хоть раз пробовал восточную пахлаву. Предлагаю более легкий вариант ее приготовления. Попробуйте, я думаю, ленивая пахлава имеет место быть на каждом праздничном столе. Для приготовления теста нам понадобится:
- яйца - 2 шт,
- кефир - 150 мл,
- сливочное масло или маргарин - 250 гр,
- растительное масло - 50 гр,
- сода - ½ чайной ложки,
- мука - 700 гр.
Для прослойки:
- сахарная пудра - 1 ст,
- очищенный фундук - 300 мл.
читать далее
26.03.2012
Творожные кексы с цукатами
Ингредиенты: сахар, яйца, сливочное масло, творог, цукаты, мука, содаСреди большого разнообразия кексов, мы предлагаем еще один незатейливый способ как приготовить творожные кексы с цукатами. Необходимые ингредиенты:
- сахар – 250 грамм (1стакан),
- яйца – 3 штуки,
- сливочное масло – 100-150 грамм,
- творог – 150 грамм,
- цукаты – 100 грамм,
- мука – 350 грамм,
- сода – пол чайной ложки.
читать далее
Блюда в пост 
Вторые блюда 
Выпечка 
Готовим детям 
Десерты 
Диетические блюда 
Закуски 
Консервирование 
На скорую руку 
Напитки 
Национальная кухня 
Первые блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда