31.03.2018
Меренги от Юлии Высоцкой
Ингредиенты: белок, сахар, уксус, соль, ванилинСегодня мы будем готовить в духовке очень вкусный десерт и ячных белков. Этот десерт называется меренги.
Ингредиенты:
- 4 белка яичных,
- 240 грамм пудры сахарной,
- 2 ч.л. уксуса белого винного,
- щепотка соли морской,
- 1 ч.л. ванильного экстракта.
24.03.2018
Классическая панакота
Ингредиенты: сливки, сок, желатин, ванилин, сахарПанакота - всемирно известный итальянский десерт на основе сливок и желатина. У него довольно доступные ингредиенты, да и сам процесс приготовления - несложный, так что вы с легкостью сделаете его самостоятельно.
Ингредиенты:
- 250 мл сливок 10%;
- 40 гр сахара;
- 1,5 -2 ч.л. желатина;
- 1 пакетик ванильного сахара.
Для ягодного слоя:
- 125 мл сока;
- 1,5 ч.л. желатина.
17.03.2018
Домашнее мороженое "Пломбир"
Ингредиенты: сахар, сгущенка, сливки, ванилинСегодня мы приготовим очень вкусное домашнее мороженое "Пломбир". Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый
Ингредиенты:
- полторы ст.л. сахарной пудры,
- полторы ст.л. сгущённого молока,
- 400 мл. сливок пастеризованных,
- пол пакетика ванильного сахара.
14.03.2018
Конфеты из сухого молока в домашних условиях
Ингредиенты: сухое молоко, какао, вода, сахар, маслоС каждым днем все больше людей переходят к более здоровой пище. Многим это не удается, так как невозможно отказаться от всевозможных сладостей. Не обязательно убирать из своего рациона вкусные конфеты, ведь их несложно приготовить самостоятельно. Предлагаем вам один из вариантов.
Продукты для рецепта:
- 125 г сухого молока,
- 35 г какао-порошка,
- 75 мл воды,
- 250 г сахара,
- 2 ст. ложки сливочного масла.
01.03.2018
Шоколадная колбаса из печенья с миндалем
Ингредиенты: песочное печенье, сахар, сливочное масло, молоко, какао-порошок, миндальЭтот десерт не затмит ни один торт. Шоколадная колбаса всегда была самым желанным деликатесом. С виду напоминающую нынешнюю салями, с частыми вкраплениями грецкого ореха, ароматом ванили и какао колбаса из печенья многих манит с невероятной силой. Узнайте, как ее приготовить.
Продукты для рецепта:
- печенье песочное - 200 г,
- сахар - 90 г,
- масло сливочное - 100 г,
- молоко - 40 мл,
- какао сухое - 20 г,
- горсть миндаля.
21.02.2018
Жареные бананы на сковороде
Ингредиенты: вода, сахар, масло, бананЕсли вы хотите попробовать действительно необычный десерт, тогда приготовьте эти очень вкусные простые в приготовлении жареные бананы.
Ингредиенты:
- 30 мл. воды,
- 3-4 ст.л. сахара,
- 40 грамм масла сливочного,
- 2 банана.
16.02.2018
Торт за 5 минут без выпечки
Ингредиенты: печенье, масло, банан, сгущенка, сыр, какаоТорты без выпечки - настоящая палочка-выручалочка для занятых хозяек. Чаще всего готовятся они из печенья, и наш рецепт не станет исключением. Всего 5 минут - и будет готов вкусный десерт.
Ингредиенты:
- 200 гр песочного печенья;
- 100 гр сливочного масла;
- 2 банана;
- 1 банка сгущенки вареной;
- 300 гр сливочного сыра;
- какао-порошок;
- кондитерская посыпка.
16.02.2018
Шоколадная колбаска из печенья со сгущенкой
Ингредиенты: печенье, масло, орех, какао, сгущенное молокоДумаю, все вы пробовали в детстве шоколадную колбаску. Сегодня я предлагаю вам приготовить и вашим детям этот очень вкусный и простой в приготовлении десерт.
Ингредиенты:
- 300 грамм печенья,
- 80 грамм масла сливочного,
- горсть грецких орехов,
- 1 ст.л. какао несквик,
- 1 ч.л. какао-порошка,
- 100 мл. сгущенного молока.
01.02.2018
Зефир из кефира в домашних условиях
Ингредиенты: кефир, сметана, сахар, желатин, вода, ванилинЯ описала для вас сегодня подробный рецепт вкусного зефира, который вы легко сможете приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты:
- 900 мл. кефира,
- 200 грамм сметаны,
- 0,5-1 стакана сахара,
- 30 грамм желатина,
- 50 мл. воды,
- 1 ч.л. ванильного сахара.
29.01.2018
Торт из зефира с фруктами
Ингредиенты: зефир, банан, киви, яблоко, желатин, вода, сметана, печеньеТорт с зефиром, фруктами и сметаной просто не может быть не вкусным: эти ингредиенты хороши даже сами по себе, а уж все вместе - тем более. Готовится этот тортик без выпечки, очень просто и быстро.
Ингредиенты:
- 3-4 шт зефира;
- банан;
- 1 киви;
- 0,5 яблока;
- 15 гр желатина;
- 30 мл воды;
- 250 гр сметаны;
- 50 гр печенья палочками.
27.01.2018
Тирамису с маскарпоне и печенье Савоярди
Ингредиенты: сливочный сыр маскарпоне, сливки, кофейный ликер, кофе молотый, кофе растворимый, вода, сахар, печенье «Савоярди», порошок какао, тертый шоколадСложно найти десерт, превосходящий тирамису по изысканности и утонченности. Абсолютно совершенное, с тонким ароматом сливочного крема, это лакомство, казалось бы, невозможно сделать еще лучше. Однако, наши кулинарные изыскания не стоят на месте, мы решили приготовить кофейное тирамису.
Ингредиенты:
- 200 г сливочного сыра маскарпоне;
- 100 мл сливок 35% жирности;
- 40 мл кофейного ликера;
- 2 ч. л. кофе молотого
- 1 ч. л. кофе растворимого;
- 100 мл воды;
- 3 ч. л. сахара;
- 8-10 шт. печенья «Савоярди»;
- порошок какао и тертый шоколад.
24.01.2018
Шоколадный мусс с творогом
Ингредиенты: творог, йогурт, желатин, какао, вода, подсластительСегодня мы будем готовить полезный малокалорийный десерт - шоколадный мусс. Рецепт приготовления я подробно для вас описала, так что во время готовки у вас не возникнет никаких проблем.
Ингредиенты:
- 300 грамм творога,
- 100 грамм йогурта,
- 15 грамм желатина,
- 2 ст.л. какао порошка,
- 30 мл. воды,
- подсластитель.
23.01.2018
Мармелад из тыквы в домашних условиях
Ингредиенты: тыква, сахар, желатин, ванилин, сок лимонаИз тыквы можно приготовить много разных вкусных блюд. Сегодня я подготовила для вас простой рецепт мармелада из тыквы. Рецепт приготовления очень простой.
Ингредиенты:
- 250 грамм тыквы,
- 60 грамм сахара,
- 1 ст.л. желатина,
- пакетик ванильного сахара,
- 1 ст.л. сока лимона.
18.01.2018
Торт "Рыжик"
Ингредиенты: масло, яйцо, мука, сахар, мед, сода, молоко, крахмал, лимонный сокПриготовить торт "Рыжик" несложно, по этому я готовлю его довольно часто. Чтобы и вы смогли его приготовить самостоятельно в домашних условиях.
Ингредиенты:
- 200 грамм сливочного масла,
- 5 яиц,
- 360 грамм муки,
- 260 грамм сахара,
- 80 грамм меда,
- 1 ч.л. соды,
- 700 мл. молока,
- 35 грамм крахмала,
- 2 ст.л. лимонного сока.
17.01.2018
Зефир из персикового желе и белковой массы
Ингредиенты: персиковое желе, сахар, вода, белкиПредлагаем вам вкусный, аппетитный и легкий десерт, приготовленный из желе - зефир. Его можно приготовить не только для своих близких. Если упаковать конфетки в красивую коробочку, то получится приятный съедобный подарок.
Для рецепта понадобится:
- желе персиковое - 90 г;
- сахар - 50 г;
- вода - 125 мл;
- яичный белок - 2 шт.
06.01.2018
Крем из манки для торта
Ингредиенты: сливки, сахар, манка, порошок из цитрусовых, масло, сольКремов для торта очень много, все они очень вкусные. Но мы сегодня приготовим крем для торта из манки, который вы еще ни разу не пробовали.
Ингредиенты:
- 260 мл. сливок;
- 120 грамм сахара;
- 45 грамм манной крупы;
- 10 грамм порошка из цитрусовых корок;
- 230 грамм сливочного масла;
- апельсиновый экстракт;
- соль.
29.12.2017
Клюква в сахаре
Ингредиенты: клюква, сахарная пудра, яичный белокВкусный десерт - клюква в сахарной пудре - гораздо полезнее магазинных конфет. Приготовьте такие ягодки для ваших деток - ребятня точно будет в восторге! А вы будете довольны, что просто и быстро сделали отличные сладости.
Ингредиенты:
- клюква - 100 гр;
- белок - 1 шт;
- сахарная пудра - 100 гр.
28.12.2017
Пирожное "Новогодняя елочка"
Ингредиенты: яйца, сахар, мукаОчень легко и быстро вы сможете на новогодний праздничный стол приготовить это вкусное пирожное "Новогодняя елочка". Рецепт десерта я подробно для вас описала.
Ингредиенты:
- мука - 1 стакан,
- сахар - 2 стакана,
- белки яиц - 3 шт.,
- сгущеное молоко,
- яйца - 3 шт.,
- вода - 40 мл,
- зеленый краситель.
25.12.2017
Торт «Холодная собака» с творогом
Ингредиенты: печенье, творог, сахарная пудра, вода, коньяк, сгущенка, какао-порошок, шоколадная глазурьЕсли вы любите шоколадные десерты, но не хотите возиться с духовкой, то вам наверняка понравится торт без выпечки «Холодная собака». Мы предлагаем вам его рецепт с творогом – это очень вкусно!
Ингредиенты:
- печенье квадратной формы – 9 шт;
- творог – 400 гр;
- сгущенное молоко – 80 гр;
- сахарная пудра для творожной массы – 2-3 ст. л.;
- какао-порошок – 1-2 ст. л.;
- сахарная пудра для пропитки – 1 ч. л.;
- горячая вода – 1 ст. л.;
- коньяк или ром – 2 ч. л.;
- шоколадная глазурь для украшения.
25.12.2017
Грильяж из грецких орехов
Ингредиенты: ядра грецких орехов, сахар, вода, лимонДомашние конфеты куда лучше магазинных: вы уверены и в их качестве, и в составе. Ну, а если это еще и грильяж из грецких орехов, приготовленный в домашних условиях, то это к тому же полезное лакомство. Непременно приготовьте ореховый грильяж, вам очень понравится!
Ингредиенты:
- 250 гр ядер грецких орехов;
- 150 гр сахара;
- 50 мл воды;
- 0.5 лимона.