Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Картофель с тофу
Картофель с тофу
Торт из кабачков с морковью и луком
Торт из кабачков с морковью и луком
Минестроне с пастой и овощами
Минестроне с пастой и овощами
Салат "Мимоза"
Салат "Мимоза"
Чай с мелиссой, лимоном и медом
Чай с мелиссой, лимоном и медом
Канапе с ветчиной и оливками
Канапе с ветчиной и оливками
Капустники с индейкой
Капустники с индейкой

Постные салаты


23.05.2015

Капустная солянка с опятами

Ингредиенты: капуста, морковь, лук, грибы опята, соль, соус томатный, масло подсолнечное, уксус 9%, вода, лавровый лист, черный перец горошком

Как приготовить капустную солянку с грибами для длительного хранения расскажет наш рецепт. Все довольно просто, главное - запастись грибами в сезон, а он уже не за горами!

Ингредиенты:
- свежая капуста - 1 кг,
- опята - 500 граммов,
- морковь - 500 граммов,
- лук репчатый - 500 граммов,
- подсолнечное масло - 200 граммов,
- уксус (9%) - 2 ст.ложки,
- черный перец горошком,
- соус томатный - 200 мл,
- соль, лавровый лист,
- вода - 1 стакан.

13.05.2015

Икра из баклажанов и кабачков

Ингредиенты: кабачки, баклажаны, помидоры, лук репчатый, растительное масло, сладкий перец, чеснок, соль, специи

С кабачковой или баклажанной икрой наверняка знакомы многие. Но с недавних пор я совместила два овоща вместе, и перестала варить ее по отдельности. Икра получается еще более вкусная, теперь я готовлю только таким образом. И стараюсь закрыть побольше баночек с икрой, ведь ее можно кушать не только с картошкой или другими гарнирами, но и просто с хлебом.

Ингредиенты:

- помидоры – 3 шт.;
- специи – по вкусу;
- кабачки – 2 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- растительное масло – 3 ст. ложки;
- чеснок – 2 зубчика;
- баклажаны – 2 шт.;
- соль – по вкусу;
- перец цветной сладкий – 3 шт.
Загрузка...

06.05.2015

Кабачковая икра с болгарским перцем

Ингредиенты: Помидоры, кабачки, морковь, болгарский перец, репчатый лук, томатная паста, сахарный песок, соль, растительное масло (рафинированное), черный молотый перец, красный молотый перец, уксус 70%

Как сделать кабачковую икру с болгарским перцем, томатами и луком вы узнаете из нашего рецепта, в котором по шагам описан процесс приготовления. Замечательная закуска никогда не будет лишней и в будни. и в праздники на вашем столе.

Ингредиенты:
- болгарский перец - 500 граммов,
- помидоры - 1 кг,
- кабачки - 1 кг,
- томатная паста - 4 ст.ложки,
- репчатый лук - 10 шт.,
- морковь - 500 граммов,
- молотый красный перец - 5 граммов,
- молотый черный перец - 10 граммов,
- сахар - 30 граммов,
- уксус (70%) - 1 ст.ложка,
- рафинированное растительное масло - полтора стакана,
- соль - 2 ст.ложки.

20.04.2015

Салат из кабачков-гриль с чесноком

Ингредиенты: кабачки, чеснок, бальзамический уксус, мед, орегано, соль

Теплый салат из кабачков-гриль с чесноком получается очень ярким и насыщенным. Именно заправка из чеснока и бальзамического уксуса определяет итоговый вкус блюда, что непременно оценят люди, уважающие сочные гастрономические оттенки.

Для приготовления понадобятся:
- кабачки - 3 шт.,
- чеснок - 1 зуб.,
- бальзамический уксус - 2 ст. л.,
- сушеный орегано - 1 веточка,
- мед - 1 ч. л.,
- соль,
- оливковое масло.

18.04.2015

Салат из цветной капусты "Ринфорцо"

Ингредиенты: цветная капуста, оливки, корнишоны, анчоусы, сладкий перец, каперсы, уксус, оливковое масло, соль

В Неаполе это салат носит звучное название "insalata di rinforzo" и готовится исключительно к рождественскому столу. Мы же можем приговорить его уже сегодня, были бы нужные ингредиенты под рукой.

Для приготовления салата понадобятся:
- цветная капуста,
- сладкий болгарский перец,
- оливки без косточек,
- каперсы,
- консервированные анчоусы (в масле),
- вяленые томаты,
- оливковое масло,
- белый винный уксус,
- соль - по вкусу.

04.04.2015

Салат с сыром моцарелла и свежими овощами

Ингредиенты: помидоры, огурцы, лук красный, салат, сыр, оливковое масло

Легкий, но сытный, простой в приготовлении, но вкусный, салат с сыром моцарелла и свежими овощами - просто идеально впишется в меню современной женщины, следящей за своей фигурой или придерживающейся принципов правильного питания.

Для рецепта нам понадобится:
- 2 помидора,
- 2 огурца,
- 1 лук красный,
- 1 пучок салата,
- 50 г сыра,
- 2 ст. л. оливкового масла.

02.03.2015

Винегрет с селедкой

Ингредиенты: картофель, свекла, репчатый лук, морковь, консервированный зеленый горошек, селедка, соленые огурцы, лук зеленый, уксус столовый, масло подсолнечное, соль, сахар, перец черный молотый

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить простое и красивое блюдо - винегрет с селедкой и консервированным зеленым горошком. Блюдо обычное, несложное по своему приготовлению, но сытное и полезное, так как в составе продуктов только натуральные продукты.

Ингредиенты:
Для винегрета:
- свекла - 2 шт.,
- картофель - 5 шт.,
- соленые огурцы - 2 шт.,
- сельдь,
- репчатый лук - 1 шт.,
- зеленый лук - 1 пучок,
- зеленый консервированный горошек - 4 ст.ложки,
- морковь - 2 шт.


Для заправки:
- столовый уксус 9% - 1 ст.ложка,
- сахар - половина ч.ложки,
- растительное масло - 3 ст.ложки,
- молотый черный перец - 1 щепотка,
- соль по вкусу.

28.02.2015

Манзанчики - закуска из баклажанов

Ингредиенты: баклажан, морковь, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, уксус, оливковое масло, орегано, соль, перец черный молотый

Конечно, многие хозяюшки, если и выбирают рецепты, то стараются, чтобы блюда готовились легко и быстро, да еще и вкусно получались. Но сегодня, мы решили предложить противоположный вариант. На приготовление нашей закуски из баклажан нужно время. Зато как же вкусно она получается!

Для рецепта понадобится:
- один баклажан,
- один стручок сладкого перца,
- одна морковь,
- небольшая головка репчатого лука,
- две дольки чеснока,
- зелень - по желанию,
- орегано - по вкусу,
- 30 мл бальзамического уксуса,
- 20 мл оливкового масла,
- соль - по вкусу,
- черный молотый перец - по вкусу.

24.02.2015

Салат со свеклой и черносливом

Ингредиенты: апельсин, свекла, яблоко, грецкие орехи, чернослив, масло растительное, соль

Овощные закуски всегда востребованы и их, к нашей радости, существует много. Один из вариантов приготовления полезного, легкого и красивого салата сегодня предлагается вашему вниманию. Готовим салат со свеклой, черносливом, яблоком, апельсином и орехами.

Ингредиенты:
- чернослив - 6 шт.,
- свекла - 1 шт.,
- апельсин - 1 шт.,
- орехи грецкие - 5 шт.,
- яблоко - 1 шт.,
- масло растительное - 2 ст.ложки,
- соль по вкусу.

10.02.2015

Салат-гриль с брюссельской капустой и баклажаном

Ингредиенты: брюссельская капуста, баклажан, грецкие орехи, шпинат, оливковое масло, соль

Основная прелесть обладания сковородой-гриль - возможность готовить круглый год любимые блюда из мяса, рыбы и овощей. И для этого совсем не обязательно выезжать за город, на пикник. Предлагаем вам сегодня приготовить необычайно вкусный, яркий и ароматный теплый салат из овощей гриль.

Ингредиенты:
- брюссельская капуста - 10 шт.,
- баклажан - 1 шт.,
- шпинат,
- грецкие орехи - 10 шт.,
- оливковое масло - 1 ст. л.,
- соль.

27.12.2014

Спаржевая фасоль с шампиньонами и луком

Ингредиенты: спаржевая фасоль, лук репчатый, шампиньоны, соль, перец, масло растительное

Спаржевая фасоль с шампиньонами и луком - простое в приготовлении блюдо, которое лично я обычно готовлю в качестве гарнира. Впрочем, фасоль с шампиньонами - достаточно питательное сочетание, поэтому блюдо можно использовать и как полноценный обед или ужин. Быстро и вкусно! Готовится очень просто - попробуйте, вам понравится.

Нужные компоненты:

- шампиньоны – 100 гр.;
- фасоль спаржевая – 150 гр.;
- соль – по вкусу;
- перец – по вкусу;
- лук – 1 шт.;
- масло растительное.

25.12.2014

Салат с картофелем и грибами

Ингредиенты: картофель, грибы, огурцы маринованные, масло растительное, зелень, лук репчатый, соль

Постные овощные салаты, как правило, всегда легкие и, в то же время, сытные. Теплый картофельный салат с грибами и огурцами как раз то, что нужно для повседневного меню.
Ингредиенты:
- картофель - 4-5 шт.;
- маринованные огурцы - 2 шт.;
- грибы - 0,2 кг;
- репчатый лук - 1 шт.;
- свежая зелень - 2-3 веточки;
- соль - одна пятая ч.л.;
- растительное масло - 1 ст.л.

19.12.2014

Салат «Коза постная»

Ингредиенты: картофель, морковь, соленый огурец, свекла, фасоль консервированная, мед натуральный, сок лимона, соус соевый, масло растительное, соль, смесь перцев

Приготовив салат «Коза постная», вы не только порадуете родных и близких вкусным и питательным блюдом, но и ублажите будущую полнокровную хозяйку года - Козу. Пусть ваше постное меню будет ярким. разнообразным и полезным.

Ингредиенты:
- 2 картофелины;
- морковь – 1 штука;
- 2 соленых огурца;
- 1 красная свекла;
- 30 г консервированной фасоли;
- 1 ч. л. меда натурального;
- 1 ч. л. сока лимона;
- 1 ст. л. соевого соуса;
- 10 г растительного масла;
- 10 г соли;
- 1 г молотой смеси перцев.

15.12.2014

Гуцульские шухи

Ингредиенты: Свекла, сушеные белые грибы, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный молотый

Свекла не только полезная, но и очень вкусная. Предлагаю вам рецепт очень простого салата «Шухи» из доступных ингредиентов, который очень популярен на Западной Украине. Еще в старину его обычно готовили на праздник Рождества. Оригинальная подача и простота приготовления придутся вам по вкусу, а ваша кулинарная коллекция смело пополниться новым интересным рецептом.


Продукты:

- белые грибы сушеные – 50 гр.;
- перец – по вкусу;
- лук репчатый – 1 шт.;
- красная свекла – 3 шт.;
- чеснок – 3-4 зубчика;
- соль – по вкусу.

17.11.2014

Быстрая маринованная цветная капуста

Ингредиенты: соль, цветная капуста, морковь, сахар, лавра, гвоздика, душистый перец, винный уксус

Заготовки, приготовленные заботливыми руками трудолюбивых хозяюшек, зимой уходят на ура и радуют всех вокруг. Предлагаем вам пополнить свою копилку ходовых рецептов еще одним - простым, быстрым и доступным. Маринованная цветная капуста готовится ну очень быстро.

Ингредиенты:
- соль - 2 ч. л.;
- цветная капуста - 0.5 кг.;
- морковь - 1 шт.;
- сахар - 2 ст. л.;
- лавр, гвоздика и душистый перец - по 2 шт.;
- винный уксус - 2 ст. л.

08.11.2014

Салат “Щетка” для похудения

Ингредиенты: капуста, морковь, свекла, оливковое масло, лимонный сок

О чем мечтает каждая вторая женщина? Правильно! Быть красивой, стройной и желанной. А потому многие изнуряют себя всевозможными диетами, а ведь все намного проще. Достаточно готовить себе один очень вкусный овощной салатик. Какой, вы узнаете из нашего рецепта.

Для рецепта понадобится:
- четверть кочана белокочанной капусты;
- две моркови;
- две свеклы;
- 40 мл оливкового масла;
- 2 ст.ложки сока лимона.

30.10.2014

Быстрые маринованные кабачки

Ингредиенты: кабачки, чеснок, уксус, сахар, красный перец, черный перец горошком, соль, укроп, петрушка

Предлагаем вам рецепт, благодаря которому вы сможете приготовить потрясающую закуску из кабачков к Новому году или другому празднику. Маринованные кабачки, приготовленные по нашему способу, готовы уже через несколько часов.

Для рецепта понадобится:
- 450 г кабачков;
- 4 дольки чеснока;
- уксус столовый - пол стакана;
- четверть стакана сахара;
- четверть чайной ложки красного перца;
- шесть горошин черного перца;
- 5 г соли;
- свежий укроп - по вкусу;
- свежая петрушка - по вкусу.

20.10.2014

Свёкла по-корейски

Ингредиенты: свёкла, сахар, соль, уксус, подсолнечное масло, чёрный перец, красный жгучий перец, чеснок

Приготовление этого блюда хоть и отнимет два часа вашего личного времени, но результат определенно заслуживает потраченных усилий и времязатрат. Пикантный, с характерным вкусом и ароматом, острый салат из свеклы по-корейски - удержаться ну очень сложно.

Ингредиенты:
- 2 свёклы;
- 0.5 ст. л. сахарного песка;
- 0,5 ст. л. соли;
- 1 ст. л. уксуса 9%;
- 3 ст. л. подсолнечного масла;
- 0,5 ч. л. чёрного перца;
- 0,5 ч. л. красного перца;
- 3 зубчика чеснока.

17.09.2014

Рецепт сальсы

Ингредиенты: помидоры, перец чили, сладкий перец, лук, кинза, чеснок, лимонный сок
Калорийность: 174

Пикантное блюдо "Сальса" жгучее и освежающее одновременно, понравится всем любителям острого перца чили. С сальсой любая вечеринка станет зажигательной.

Продукты:
- острый перец – 1 шт.;
- сладкий перец – 2 шт.;
- помидоры – 2 шт.;
- репчатый лук – 1 ш т.;
- кинза по вкусу;
- лимонный сок – 10 мл;
- чеснок и соль по вкусу.

26.07.2014

Теплый средиземноморский салат из смеси бобовых

Ингредиенты: смесь бобовых, томаты, уксус, оливковое масло, соль

Предлагаем вам сытное блюдо для всей семьи. Как известно, бобовые культуры содержат в себе много белка и полезных микроэлементов. Все это благоприятно сказывается на нашем организме. Салат из бобовой смеси получается сочным благодаря помидорам и маринованному луку.

Для блюда понадобится:
- бобовая смесь - 250 г,
- свежие томаты - 5 шт.,
- маленькая головка репчатого лука,
- масло оливковое - 20 мл,
- уксус бальзамический - 1 ст. л.,
- соль.

« назад     1 2  [ 3 ]  4 5 6 7     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Салат с яичными блинчиками и бужениной
Гость Салат с яичными блинчиками и бужениной
Любовь Котлеты по-киевски из куриного филе
Гость Запеченная свиная рулька
Ольга Блинный торт с заварным кремом
Ольга Торт "Птичье молоко"
Яна Лепёшки на сметане как у бабушки. жареные на сковороде
Ольга Салат "Парус"
Военпенс Гость: Каким будет повышение пенсий военным пенсионерам в 2017 году
ГостьЛера: Как очистить сковородки от толстого слоя нагара снаружи и внутри
Светлана: Русская домашняя кухня
Елена: Как заморозить шпинат на зиму: способы заморозки
Наталья: Приправа карри – яркий аромат знакомой экзотичности

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!