Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Фруктово-ягодный компот
Фруктово-ягодный компот
Фаршированный перец на зиму
Фаршированный перец на зиму
Витаминная смесь
Витаминная смесь
Консервированные помидоры дольками с луком
Консервированные помидоры дольками с луком
Винегрет – совсем не осенний салат
Винегрет – совсем не осенний салат
Свиные уши по-корейски
Свиные уши по-корейски
Вишневое варенье с грецкими орехами
Вишневое варенье с грецкими орехами

Рецепты блинчиков, блинов, оладий


28.03.2012

Как красиво подать блины?

Ингредиенты: блины, творог, яйцо, сахар, изюм, сметана
Калорийность: 50

Приготовить блины - нет ничего сложного для опытной хозяйки, а вот как красиво подать блины, всем на удивление, надо еще подумать. Сегодня как раз приходили гости, а блины у меня уже были готовы. Но я решила немного пофантазировать. И так, на одну порцию нам понадобятся:
- блины – от 2 штук,
- творог – 100 грамм,
- изюм – 20 грамм,
- сахар – 2 столовые ложки (а вообще по вкусу),
- яйцо – 1 штука,
- сметана – 2 чайные ложки.

26.03.2012

Конвертики с курицей

Ингредиенты: мука, молоко, яйца, сахар, куриное филе, соевый соус, лук, черный молотый перец, соль

Блинчики можно печь не только на Масленницу. С ними можно приготовить миллион вкуснейших блюд на каждый день. Например, конвертики с курицей.

Понадобится:
Для блинов:
3 ст. пшеничной муки;
1 литр молока или сыворотки;
3 куриных яйца;
3 ст.л. сахарного песка;
1 ч.л. соли;
3 ст.л. подсолнечного масла;
0,5 ч.л. соды, предварительно погашенной уксусом;
Растительное масло для жарки.

Для начинки:
0,5 кг филе курицы;
2-3 крупных луковицы;
3 ст.л. соевого соуса;
Черный молотый перец, а также соль по вкусу.
Загрузка...

09.03.2012

Оладьи из картофеля с чесноком

Ингредиенты: картофель, чеснок, специи, перец, соль, яйцо
Калорийность: 400

Большинство людей предпочитают вместо круп, макарон и других гарниров различные блюда из картофеля. Но если вам все-таки надоело пюре, жаренный картофель, в мундирах или в духовке, попробуйте приготовить для разнообразия оладьи из картофеля с чесноком. Для это нужно взять такие продукты:
- картофель - 5 шт,
- растительное масло для жарки,
- яйцо - 1 штука,
- чеснок - 3 зубчика,
- перец черный по вкусу,
- специи по вкусу,
- соль.

24.02.2012

Блинчики с ветчиной и сыром

Ингредиенты: молоко, мука, срль, сахар, растительное масло, сливочное масло, яйца, разрыхлитель, ветчина, колбаса, сыр

Приготовление блинчиков на первый взгляд кажется очень трудной задачей. Особенно трудно сделать так, чтобы только первый блин был комом.
Рассмотрим самый простой рецепт блинчиков. А начинка делается проще простого. Нам понадобится для теста:

1) Молоко – 1 литр (можно уменьшать порции).
2) Яйца – 3-4 штуки.
3) Соль – на вкус.
4) Сахар – 2-3 ложки.
5) Мука – примерно 300 грамм (это вы уже будете смотреть по консистенции теста).
6) Подсолнечное масло – 3-4 чайные ложки и для жарки.
7) Сливочное масло – чтобы смазать блины.
8) Разрыхлитель теста – совсем немного (грамм 5).


Для начинки:

1) Ветчина или колбаса – в зависимости от того, сколько у вас получится блинчиков.
2) Твердый сыр – также зависит от количества блинов.

24.02.2012

Яблочные оладьи

Ингредиенты: сахар, яблоки, яйца, кефир, мука, сода, уксус, растительное масло, соль

На конкурс "Выпечка на скорую руку".
Это невероятно нежные, ароматные и полезные оладушки. Это идеальный вариант, как запихнуть яблоки в маленькую вредницу, которая наотрез отказывается есть этот полезный фрукт.

Понадобится:

1,3-1,5 кг яблок;
5 ст.л. сахара;
5 яиц;
0,5 л кефира;
5 ст.муки;
2 ч.л. соды, гашенной уксусом;
Соль по вкусу;
Растительное масло для жарки.
загрузка...

24.02.2012

Розовые блины с яблоками

Ингредиенты: молоко, свекольный сок, яйцо, мука, сахар, сода, яблоки, растительное масло, соль

Блины были привнесены в древнерусскую кухню завоевателями-варягами (викингами) в девятом веке. Теперь они одни из первых мучных изделий нашей народной кулинарии. Блины тоже можно приготовить на славу. В доме, где постоянно витает аромат блинов или душистой выпечки, обычно не бывает разлада. Но если даже это не спасает от семейных неурядиц, значит, вы чем – то обидели хранителя семейного очага-домового. Много веков назад наши предки верили в это. Что вам мешает проверить их мудрость на практике? Итак, первый блин, даже если он «комом», по кусочку скармливаем домочадцам, а кусочек оставляем на блюдце в укромном месте, приговаривая - «Домовой, домовой, делим трапезу с тобой». Вы увидите, как быстро все ваши неурядицы останутся в прошлом.
Предлагаю вам рецепт очень быстрого и простого в приготовлении блюда, которое обязательно понравится вашим близким. Побалуйте себя и своих любимых вкусными блинчиками!
Чтобы приготовить розовые блины с яблоками, вам понадобится:
- Мука пшеничная высший сорт: 400 граммов;
- Молоко: 250 миллилитров;
- Свекольный сок: 250 миллилитров;
- Яйцо куриное: 2 штуки;
- Сахар: 100 граммов;
- Сода: 5 граммов;
- Яблоко: 1 шт.;
- Масло растительное: 50 грамм;
- Щепотка соли.

23.02.2012

Блины с апельсином и киви

Ингредиенты: яйца, сахар, цедра, молоко, мука, киви, апельсин, вишня, мед

Блины с апельсином и киви имеют необычный вкус. Благодаря цедре в тесте они имеют изюминку и обязательно станут частым гостем на вашем столе.

Ингредиенты:

1) Яйца – 1 шт.
2) Сахар – 2-3 ложки.
3) Цедра – на ваше усмотрение.
4) Молоко – стакан (200-300 грамм).
5) Мука – на ваше усмотрение, чтобы получилось не густое тесто.
6) Киви – 2-3 шт.
7) Апельсин – половинка.
8) Вишня – для украшения.
9) Мед – для смазывания блинов и украшения.

23.02.2012

Карамельные блинчики с яблоками

Ингредиенты: яйца, кефир, мука, сахар, соль, яблоки, сливочное масло

Такие блинчики порадуют сладкоежек на Масленицу - ведь их начинка карамелизованные яблоки. При наличии фантазии можнооформить блюдо очень оригинально и подать гостям как изысканный десерт.
Для блинчиков понадобятся:
2 яйца,
стакан кефира или молока,
стакан просеянной муки,
чайная ложка сахара,
чайная ложка растительного масла,
соль.


Для начинки:
3 столовые ложки сахара (я беру коричневый тростниковый),
2-3 яблока.
30гр. сливочного масла
корица.

21.02.2012

Банановые блинчики

Ингредиенты: мука, яйцо, молоко, бананы, cахар, соль, масло растительное, масло сливочное
Калорийность: 285

Вкусные и нежные банановые блинчики понравятся многим. Итак, попробуем приготовить.
Потребуется:
мука - 1 стакан;
яйцо - 2 шт.;
молоко - 1/2 стакана;
бананы большие спелые - 4 шт.;
сахар - 1.5 ст.л.;
соль - 1 щепотка;
масло растительное - 1 ст.л.;
сливочное масло - по вкусу.

14.02.2012

Блины с начинкой. Рецепт фаршированных блинов с курицей

Ингредиенты: яйцо, сахар, молоко, мука, куриные мясо, репчатый лук, растительное масло, соль, черный перец
Калорийность: 200

Еще с давних времен на Руси зиму провожали с применением принятых обрядов и обычаев, которые существуют и по сегодняшний день. К таким обычаям относится одно важное, которое относится к масленице - приготовление вкусных блинов. Можно приготовить простые блины, блины с молоком и многие другие, мы же сегодня приготовим блины с начинкой, рецепт которых очень вкусен.
Для рецепта блины с молоком нам потребуются:
- одно яйцо;
- пол стакана сахара;
- 1 литр молока;
- щепотка соли;
- 10 столовых ложек муки.

А для начинки, чтобы приготовить фаршированные блины возьмем:
- куриные ножки - от трех штук и более;
- репчатый лук - 1 штука;
- растительное масло - для обжарки;
- соль;
- перец.

13.02.2012

Блинчики с яблоками и корицей

Ингредиенты: мука, молоко, яйцо, яблоки, корица, сахар, растительное масло

Не знаете что необычное приготовить на Масленицу? Приготовьте блинчики с яблоками и корицей.
Тесто для блинов:
100 мл (!) муки,
350 мл молока,
1 ст.л. сахарного песка,
1 куриное яйцо,
чуть-чуть соды;
1 ст.л. растительного масла,


Начинка:
3 яблока,
1 чл.л. корицы,
1 ст.л. сахара.

13.02.2012

Цитрусовые блины

Ингредиенты: мука, яйца, масло сливочное, молоко, соль, сахар, апельсиновый сок, цедра апельсина
Калорийность: 1200

Цитрусовые блины - необычное блюдо, которое вы сможете приготовить на праздник Масленицы.
Потребуется:
мука – 150 грамм,
яйца – 3 шт.,
молоко 400 мл,
сок апельсинвый – 100 мл.,
цедра половинки апельсина,
масло сливочное – 2 ст. ложки,
сахар по вкусу,
соль - ½ ч. ложки,
сода на кончике ножа (или разрыхлитель ½ ч.ложки).

10.02.2012

Блинчики-мешочки с грибами и картошкой

Ингредиенты: яйца, масло, кефир, молоко, сметана, сахар, соль, зелень, мука, лук, картофель, грибы

Несмотря на простейший и всем знакомый вкус картошки с грибами, такое блюдо выглядит очень празднично благодаря оригинальному оформлению. Можно подавть их с любимым соусом или вялеными помидорами.
Итак, для приготовления блинчиков-мешочков с грибами и картошкой нам понадобятся:
3 яйца,
1 ст. л. оливкового масла для жарки,
зелень,
2 стакана молока или кефира,
1 стакан муки,
1ч.л. сахара
соль.

Для картофельно-грибной начинки:
1 луковица,
2-3 картофелины,
200гр шампиньонов,
1 ст.л. сметаны.

09.02.2012

Фаршированные блины с грибами

Ингредиенты: мука, яйца, сахар, соль, сода, растительное масло, грибы, луковица, морковь, сметана, молоко
Калорийность: 450

Фаршированные блины с грибами - отличный рецепт на Масленницу. Потребуется:
Для теста:
мука – стакан;
яйца – 2 штуки;
молоко - 350 мл;
сахар – столовая ложка;
соль – чайная ложка;
сода – чайная ложка;
раститльное масло.

Для начинки:
грибы – 0,4 кг;
луковица;
морковь;
соль;
перец;
сметана.

06.02.2012

Как готовить пастушьи оладьи

Ингредиенты: капуста, картофель, яйца, сметана, мука, соль, черный перец, растительное масло

Пастушьи оладьи - это блинчики на основе капусты и картофеля. Без яиц их можно приготовить во время поста. Ниже мы расскажем вам как готовить пастушьи оладьи.
Потребуется:
Капуста - 400 гр.
Картофель - 6 шт.
Яйца - 3 шт.
Мука - 5 ст. ложек
Сметана - 2 ст. ложки
Соль
Черный перец
Растительное масло

04.02.2012

Как приготовить сырники из творога

Ингредиенты: творог, сахар, яйцо, соль, мука, манка, изюм
Калорийность: 100

Чем бы вкусным порадовать свою любимую в день всех влюбленных или на восьмое марта? - наверняка так думают большинство мужчин. Можно взять за основу рецепт торта "Шелковое сердце" и приятно удивить возлюбленную, а можно пойти более легким путем и приготовить вкусные сырники и подать их в виде сердец. Как приготовить сырники из творога? - да все очень просто, следуйте нашим пошаговым фотографиям и у вас все получиться, а главное не забудьте вложить чуточку любви. Для такого рецепта приобретите в магазине следующие продукты:
- творог - 200 грамм;
- яйцо - одно;
- мука - пять столовых ложек;
- сахар - две столовые ложки;
- соль - щепотка;
- манка - три столовых ложки;
- изюм - 50-100 грамм.

23.12.2011

Блины «Новогодние подарочки».

Ингредиенты: яйца, сыворотка, подсолнечное масло, мука, соль, сахар, черный перец, рис, сыр, зелень

Новый год – это отличный праздник, который все люди стараются отметить, как можно веселей. Именно в этот день ассортимент блюд на праздничных столах очень разнообразен, начиная от закусок и, заканчивая всевозможными десертами. Каждое блюдо должно быть не только хорошо приготовлено, оно должно быть красиво и оригинально оформлено, вызывая аппетит. Предлагаю побаловать себя праздничной закуской «Новогодние подарочки».
Состав теста:
Яйца – 3 шт.;
Cыворотка - 2 стакана;
Масло подсолнечное – 50 мл;
Мука – 320 грамм;
Соль, сахар по вкусу.

Состав начинки:
Яйца отварные – 2 штуки;
Рис отварной – 3-5 столовых ложек;
Сыр – 120 г;
Зелень укропа или петрушки;
Соль, перец по вкусу.

30.10.2011

Картофельные блинчики

Ингредиенты: картофель, лук, яйцо, мука пшеничная, черный перец, соль, оливковое масло

Картофельные блинчики в моей семье считаются идеальным завтраком и уплетаются, как взрослыми, так и детьми за обе щечки.
Ингредиенты:
картофель - 5 штук,
лук,
яйцо,
мука пшеничная,
перец,
соль,
оливковое масло.

14.10.2011

Рецепт блинчиков с творогом

Ингредиенты: молоко, яйца, ванилин, растительное масло, сода, соль, мука, творог, сахар, сливочное масло, сахарная пудра

Предлагаем вам рецепт блинчиков с творогом.
Чтобы их приготовить вам понадобится:
Для теста:
Молоко – 350 мл
Вода – 150 мл.
Яйца – 3 штуки
Ванилин по вкусу
Растительное масло
Сахар
Сода – 0,5 ч. ложки
Соль
Мука – 1 стакан

Для начинки:
Творог – 300 г
Молоко – 50 мл
Сахар – 2 ст. ложки

Сливочное масло – 0,5 ст. ложка
Сахарная пудра для укрошения

14.10.2011

Блинчики с кремом

Ингредиенты: мука, молоко, сахар, яйца, соль, сода, растительное масло, сливочное масло, сгущенное молоко

Для теста:
Мука высшего сорта – 1,5 стакана
Молоко – 600 мл
Сахар – 3 ст. ложки
Яйца – 3 штуки
Соль на кончике ножа
Сода – 0,5 ч. ложки
Растительное масло

Для крема:
Сливочное масло – 200 г
Сгущенное молоко – 1 банка

« назад     1 2 3 4 5 6 7  [ 8 ]  9     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Елена Юровна: Немецкий картофельный салат
Маша Пирог "Яблоки на снегу"
Гость Яично-сырный рулет
Любовь Яично-сырный рулет
Гость Пирог "Яблоки на снегу"
Марина Тортик «Кучерявый пинчер»
Гость Утка, запеченная в духовке с горчицей и медом
Любовь Салат из моркови по-корейски с курицей и яйцом в виде сердца
куприхин дмитрий: Как сделать чучело на Масленицу
ГОСТЬ: Актуальные новости на тему того, когда для туристов откроют Египет в 2016 году
Александра: Недорогие и эффективные противовирусные препараты
Ге: Как сделать куклу-масленицу своими руками
Гость: Вселенская мясопустная родительская суббота 2017: религиозное значение

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика