Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...
Загрузка...

Популярные рецепты

Зразы из филе цыпленка с грибами
Зразы из филе цыпленка с грибами
Пхали из баклажанов
Пхали из баклажанов
Густой тосканский суп из бобовой смеси
Густой тосканский суп из бобовой смеси
Вкусное сливовое варенье
Вкусное сливовое варенье
Лаваш с овощами и фалафелем с ореховым соусом
Лаваш с овощами и фалафелем с ореховым соусом
Икра из патиссонов
Икра из патиссонов
Курица в медово-горчичном соусе
Курица в медово-горчичном соусе

Рецепты блинчиков, блинов, оладий


У каждой хозяйки есть парочка блюд, которые ей не просто удаются, а становятся ее настоящей «визитной карточкой», блюдо, при упоминании названия которого все знакомые сразу же вспоминают одно и то же имя. И даже такие, казалось бы, знакомые всем рецепты блинов не являются исключением!
Наверняка всем хорошо известно, как приготовить блинчики. Однако, в то же время, многие отмечают, что даже взяв рецепт оладий непосредственно у той хозяйки, за столом у которой только что все с удовольствием уплетали вкусные блинчики, не всегда удается достичь абсолютно идентичного результата. В чем же секрет? Сложно сказать однозначно, но вот попробовать рецепты блинов, блинчиков, оладий, представленные на нашем сайте, и выбрать из них тот, который больше всего придется по душе и вам, и тем, для кого вы их планируете готовить.
Возможно, кому-то покажется сложным выбрать что-то одно, ведь рецептов мы предлагаем действительно достаточно много. В этом случае обратите свое внимание на рецепты блинов с фото – возможно, один из них настолько вдохновит вас, что вы прямо в ту же минуту захотите отложить все дела и попробовать приготовить увиденное, ведь блинчики с фото чрезвычайно аппетитны! Причем мы постарались учесть особенности каждого из наших читателей: так, если вы соблюдаете пост, или просто по каким-либо причинам не употребляете молоко, вы сможете приготовить тесто для блинов без этой, казалось бы, такой необходимой составляющей, даже если раньше вы не представляли, как приготовить оладьи без молочной составляющей.
Рецепты блинчиков, представленные в этом разделе, изложены настолько доступно и просто, что даже неопытные хозяйки сразу же усваивают, как приготовить блины. А тем хозяйкам, которые не забывают облегчить себе жизнь на кухне с помощью различных приборов, будет интересно почитать рецепты блинов для блинницы, благодаря которым процесс приготовления максимально упрощается.

09.02.2017

Оладьи из кабачков с творогом и шпинатом

Ингредиенты: кабачки, творог, яйцо, шпинат, зелень, мука, соль, чеснок, перец черный, паприка, масло растительное

Вам обязательно понравятся такие кабачковые оладушки с добавлением творога. В их состав входит и шпинат, который идеально подходит как к кабачку, так и к кисломолочному продукту. Готовятся они очень просто, а как именно, смотрите в рецепте с фото.

- 2 средних кабачка;
- 150 г творога;
- одно яйцо;
- шпинат – пучок;
- петрушка - пучок;
- мука;
- соль;
- чеснок;
- перец черный молотый - 0,5 ч. ложки;
- паприка молотая - 0,5 ч. ложки;
- масло растительное – 50 мл.

09.02.2017

Блины с творогом и изюмом

Ингредиенты: молоко, яйцо, масло, мука, сахар, сметана, творог, изюм

Уже совсем скоро наступит Масленица, каждая хозяйка будет готовить самые различные блины и угощать своих гостей. Сегодня я предлагаю вам простой рецепт блинов на молоке с творогом и изюмом. Блинчики получаются очень вкусными.

Ингредиенты:

- молоко - 600 мл.,
- куриные яйца - 3 шт.,
- подсолнечное масло - 2 ст.л.,
- мука - 150 гр.,
- сахар - 200 гр.,
- сметана - 100 гр.,
- творог - для начинки,
- изюм - для начинки.
Загрузка...

01.02.2017

Морковные оладьи

Ингредиенты: морковь, яйцо, соль, сахар, мука, разрыхлитель, масло подсолнечное

Чтобы приготовить такой вкусный и необычный завтрак, вам не понадобится ни много времени, ни каких либо особых знаний. Все предельно просто, как и с традиционным рецептом. Морковные оладьи получаются нежными и мягкими.

Необходимые ингредиенты:
- 330 г. морковь,
- 1 яйцо куриное,
- 0,5 ч. л. соли,
- 3 ст. л. сахара,
- 7 ст. л. муки пшеничной,
- 0,5 ч. л. разрыхлителя,
- масло подсолнечное для жарки.

29.01.2017

Овощные оладьи с соусом из черемши

Ингредиенты: картофель, морковь, лук зеленый, яйцо, мука, соль, черный перец, молотый базилик, орегано, масло растительное, сметана, черемша, лимонный сок

Рецепт приготовления очень вкусного и красивого блюда - овощных оладий с соусом из черемши. Приготовить это блюдо можно и к завтраку, и к ужину, можно подать их и в качестве гарнира к мясу или рыбе.


Ингредиенты:
- 5 клубней картофеля,
- 3 ст.ложки муки,
- 1 яйцо,
- 1 морковь,
- 1 пучок зеленого лука,
- 1 луковица репка,
- 1 щепотка орегано,
- 1 щепотка молотого базилика,
- соль по вкусу,
- треть ч.ложки молотого черного перца,
- растительное масло для жарки.


Для соуса:
- 1 пучок черемши,
- 1 ч.ложка лимонного сока,
- соль по вкусу,
- молотый перец по вкусу.

11.01.2017

Морковные блинчики на кефире

Ингредиенты: кефир, мука пшеничная, мука ржаная, сахар, соль, масло растительное, сода, специи, морковь сырая

Рецепт приготовления вкусной домашней выпечки - морковных блинчиков на кефире. Готовим их из пшеничной и ржаной муки с добавлением специй. Блины получаются очень вкусными, яркими - это отличный вариант к завтраку для всей семьи.

Для рецепта понадобится:
- пол литра кефира;
- 160 гр пшеничной муки;
- 3 ст. ложки ржаной муки;
- 40 г сахара;
- соль – по вкусу;
- масло растительное – 50-60 мл;
- гашеная сода;
- специи – по желанию;
- одна морковь.
загрузка...

04.01.2017

Пышные дрожжевые оладьи с клубникой

Ингредиенты: мука пшеничная, дрожжи прессованные, молоко, масло растительное, яйцо, сахар, ванильный сахар, клубника

Оладушки - отличный завтрак для всей семьи. Приготовьте их на дрожжевом тесте, и они получатся у вас пышными и вкусными. Рецептом мы с вами с удовольствием поделимся.

Ингредиенты:

- 500 гр пшеничной муки;
- 20 гр прессованых дрожжей (или 2 ч.л. сухих);
- 450 мл молока;
- 15 мл подсолнечного масла без запаха;
- подсолнечное масло для жарки;
- 2 яйца;
- 3 ст.л. сахара;
- 10 гр ванильного сахара;
- 10-15 шт клубники.

29.10.2016

Котлеты, фаршированные блинчиками с грибами «Анаконда»

Ингредиенты: блины, фарш, грибы

Сегодня мы хотим вас познакомить с очень необычным рецептом: котлетами с начинкой. Внутри мясного фарша прячутся блинчики с грибами, что делает блюдо удивительно интересным и запоминающимся. К тому же, это очень вкусно. Непременно попробуйте!

Ингредиенты:

- 500 гр мясного фарша;
- 1 яйцо;
- 300 гр шампиньонов;
- 1 луковица;
- 150 гр сыра;;
- 1 сладкий красный болгарский перец;
- несколько штук изюма для глаз змеи;
- подсолнечное масло для обжарки;
- соль;
- перец молотый;
- 2-3 блина.
Для блинов :
- молоко;
- мука;
- яйца;
- соль;
- сахар.
Дя теста:
- 1 стакан;
- 150 гр творога;
- 1 яйцо(и 1 шт. для смазывания змеек);
- 1 ст.л. сахара без горки;
- щепотка соли;
- щепотка соды.

08.08.2016

Постные блинчики на овсяном молоке

Ингредиенты: овсяные хлопья, вода, масло растительное, сахар, соль, мука

Блинчики на овсяном молоке, которые мы предлагаем, помогут вам разнообразить постное меню. Ничего сложного в рецепте нет, молоко готовится не сложно, а уж замесить тесто и пожарить блины сможет любая хозяйка.

Для овсяного молока понадобится:
- хлопья овсяные - 1,5 стакана;
- вода - 1 литр;

для блинчиков:
- молоко из овсяных хлопьев - 2,5 стакана;
- 30 мл растительного масла;
- 50 г сахара;
- щепотка соли;
- мука - 2 стакана.

04.08.2016

Оладьи с зелёным луком

Ингредиенты: кефир, яйцо, мука, лук зелёный, сода, соль, масло растительное рафинированное, сметана, майонез

Интересный рецепт приготовления оладий с зеленым луком и яйцом поможет сделать ваше меню более разнообразным, вкусным и сытным. Продукты для его приготовления просты и доступны для любого бюджета, а результат превзойдет все ваши ожидания.


Ингредиенты:
- 200 г пшеничной муки,
- 1 яйцо,
- 200 мл кефира,
- 7 перышек зеленого лука,
- половина ч.ложки соды,
- половина ч.ложки соли,
- 70 г растительного масла для жарки,
- майонез или сметана по вкусу для подачи.

11.07.2016

Тонкие блинчики на молоке с дырочками

Ингредиенты: молоко, яйца, сахар, мука, соль, сода, уксус, растительное масло

Печь тонкие блинчики на молоке с дырочкам совсем не сложно. Просто нужен проверенных рецепт, хорошая сковородка и знание некоторых нюансов приготовления такой выпечки, о которых мы и поговорим в нашем рецепте.

А из продуктов потребуется следующее:

- 500 мл молока;
- 2 куриных яйца;
- 2 ст. л. сахара;
- 1 стак. пшеничной муки;
- щепотка соли;
- 1 ч. л. соды;
- 1 ч. л. уксуса или лимонного сока;
- 2-3 ст. л. растительного масла.

03.06.2016

Оладьи на кефире без яиц

Ингредиенты: кефир, мука, сода, уксус, сахар, соль, масло растительное

Предлагаем один из вариантов приготовления вкусного блюда к завтраку. Готовим вкусные оладьи на кефире. Секрет приготовления теста в том, что готовится оно без яиц, пирожки получаются нежными, пышными, аппетитными.

Ингредиенты:
- пшеничная мука - 140 г,
- сахарный песок - 3 ч.ложки,
- кефир - 100 мл,
- сода - 1 ч.ложка,
- соль - 1 щептока,
- уксус - 1 ч.ложка,
- растительное масло - 3 ст.ложки.

24.05.2016

Блинчики, фаршированные печенкой и картофелем

Ингредиенты: нежирный кефир, яйцо, масло растительное, сахар, соль, сада, мука пшеничная, картофель, печень, черный перец молотый, масло сливочное, зелень

Если вы не знаете, чем разнообразить ваше меню, то у нас есть для вас подходящий рецепт. Мы предлагаем вам приготовить нежные и вкусные блинчики начиненные печенью с картофелем. Можно, кстати, сделать отдельно с картошкой и отдельно с печенью - как вам больше нравится.

Ингредиенты:
для блинчиков:
– 350 мл. нежирного кефира;
– 2 яйца;
– 2 ст. л. масла растительного (берем любое);
1,5 ч. л. сахара;
– 2 щепотки мелкой соли;
– 0,5 ч. л. соды (погасить в столовой ложке уксуса);
– 100-120 гр. муки пшеничной.

Для начинки:
– 5-6 шт. картофелин средней величины;
– 250 гр. печени;
– 3 ст. л. масла растительного для жарки печени;
- соль – добавить по вкусу;
– 2-3 щепотки молотого перца черного;
– 40-50 гр. масла сливочного;
- масло растительное для обжарки блинчиков;
– небольшой пучок укропа свежего или петрушки.

28.04.2016

Блины с грибами

Ингредиенты: молоко, яйца, мука, соль, сахар, масло растительное, грибы, лук репчатый

Простой рецепт приготовления блинов, фаршированных шампиньонами. Вкусная несложная закуска станет палочкой-выручалочкой при поезде на природу, домашней вечеринки или в качестве перекуса на работе.

Ингредиенты:
Для теста:
- 200 г муки,
- 2 куриных яйца,
- 1 л молока,
- 1 ч.ложка сахара,
- 1 щепотка соли,
- 1 ст.ложка растительного масла.


Для начинки:
- 500 г шампиньонов,
- 1 луковица,
- соль по вкусу,
- растительное масло для жарки.

01.04.2016

Пышные оладьи на дрожжах

Ингредиенты: дрожжи сухие, молоко, сахар, яйцо, соль, масло растительное, мука

Чем можно порадовать семью в воскресное утро, как ни горячими пышными оладушками? Замесите ранним утром дрожжевое тесто, пускай постоит часа полтора, затем напеките вкусных оладий и будите близких к завтраку.

Для рецепта понадобится:
- сухие дрожжи - 1 ч. ложка;
- пол стакана молока;
- 50 г сахара;
- одно яйцо;
- соль - по вкусу;
- растительное масло для обжарки;
- мука - 1,5 стакана.

14.03.2016

Тыквенные оладьи с яблоком

Ингредиенты: тыква, яблоко, овсяные хлопья, яйца, сода, сахар, соль, растительное рафинированное масло

Чем можно порадовать родных на завтрак? Кашей, бутербродами, яичницей... вариантов много. Мы решили предложить вам беспроигрышный - горячие пышные оладьи на тыкве с яблоком. Испеките и подайте оладушки со сметаной и сладким соусом, очень вкусно!

Для рецепта понадобится:

Ингредиенты:
- 200 г тыквы,
- одно яблоко,
- пол стакана овсяных хлопьев,
- два яйца,
- 1 ч.ложка соды,
- сахар – по вкусу,
- щепотка соли,
- растительное масло – для жарки.

12.03.2016

Блины на кефире с яблоками

Ингредиенты: кефир, яблоко, мука, яичный белок, сахар, соль, масло растительное, масло сливочное, корица молотая, мускатный орех

Готовим вкуснейшие блинчики, приготовленные на кефире. Все просто и обычно, если не считать, что в состав ингредиентов мы добавили яблоки. Блины получаются не только тонкими, ажурными, но еще и ароматными. Очень вкусно)

Ингредиенты:
- 2 стакана кефира,
- 1 стакан муки,
- 1 яичный белок,
- 2 яблока,
- 2 щепотки соли,
- 3 ст.ложки сахарного песка,
- сливочное масло для смазывания блинов,
- 3 ст.ложки растительного масла,
- молотая корица или мускатный орех по вкусу и желанию.

11.03.2016

Заварные блины на кефире, тонкие с дырочками

Ингредиенты: кефир, простокваша, сахарный песок, соль, вода, мука, растительное масло

Предлагаем вам в дни Масленицы порадовать своих близких вкусными нежными блинами, приготовленными на заварном тесте. Замешивать его не сложно. Блинчики же выпекаются легко. Чтобы понять весь процесс приготовления, посмотрите фото-рецепт и вы все поймете.

Продукты для рецепта:
- 400 мл кефира,
- 40 г сахара,
- 5 г соли,
- стакан кипятка,
- 250 г муки,
- растительное масло - 40 мл.

11.03.2016

Ажурные блинчики на молоке

Ингредиенты: сахар, молоко, яйца, соль, вода, масло растительное, мука

Предлагаем вам рецепт, благодаря которому вы сможете научиться печь ажурные блины. Получаются они тоненькими и очень хороши со сметаной или вареньем. А еще вкуснее будет, если завернуть в такие блинчики творог.

Для рецепта понадобится:
- 25 г сахара,
- стакан молока,
- два яйца,
- щепотка соли,
- немного кипятка,
- 40 мл растительного масла,
- пол стакана муки.

11.03.2016

Блины с какао

Ингредиенты: мука, газированная вода, яйцо, сметана, постное масло, яйцо, порошок какао, сахар, клубника

Если вы еще не пекли блинчики с какао, мы рекомендуем вам приготовить их уже сегодня. Вкусные аппетитные блины имеют нежную структуру и подать их можно с ягодами, сливками или же нафаршировать творогом.

Для рецепта понадобится:
- 250 гр муки,
- пол литра газированной воды,
- одно яйцо,
- 50 г сметаны,
- 40 мл растительного масла,
- одно яйцо,
- 60 г какао,
- сахар – по вкусу,
- любые ягоды – для подачи.

11.03.2016

Блины с яблоками

Ингредиенты: мука, молоко, яблоко, постное масло, соль, яйцо, сахар

Блинчики с яблоками - нежные, с фруктовым вкусом, который будет зависеть от того, какой сорт яблок вы будете использовать в этой выпечке. Технология приготовления проста. Ломтики яблока используются как припек.

Для рецепта понадобится:
- стакан муки,
- два стакана молока,
- два яблока,
- растительное масло – 3 ст.л.,
- щепотка соли,
- одно яйцо,
- сахар – по вкусу.

« назад      [ 1 ]  2 3 4 5 6 7 8 9     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Валентина Творожная пасха с изюмом, цукатами и миндалем
Гость Пирог с вареньем в мультиварке
Елена Юровна: Немецкий картофельный салат
Маша Пирог "Яблоки на снегу"
Гость Яично-сырный рулет
Любовь Яично-сырный рулет
Гость Пирог "Яблоки на снегу"
Марина Тортик «Кучерявый пинчер»
Гость: Как простым людям жить дальше в России 2016
Евлампий Московский: Как простым людям жить дальше в России 2016
ЛАЛААЛ: Смс поздравления с 23 февраля мужчинам: короткие, прикольные
Гость: Шуточные поздравления с 23 февраля мужчинам с юмором короткие
куприхин дмитрий: Как сделать чучело на Масленицу

Загрузка...

Copyright © 2011-2017 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!

Яндекс.Метрика