Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

загрузка...

Популярные рецепты

Багеты в духовке
Багеты в духовке
Конфеты из банана
Конфеты из банана
Манник с изюмом
Манник с изюмом
Хрустящие маринованные огурцы
Хрустящие маринованные огурцы
Икра из свеклы на зиму
Икра из свеклы на зиму
Гречневый суп с курицей
Гречневый суп с курицей
Болгарский перец с чесноком в масле на зиму
Болгарский перец с чесноком в масле на зиму

Домашний хлеб


26.11.2014

Лаваш в мультиварке

Ингредиенты: мука пшеничная, вода теплая, дрожжи, масло растительное, сметана

Лаваш, приготовленный по этому рецепту, станет просто идеальным завтраком для ваших домочадцев. Горячий, ароматный, пропитанный сливочным маслом, он насытит, подарит энергию и чувство комфорта. Рецептура лаваша выверена до малейших деталях, можете не бояться браться за приготовление.

Ингредиенты:
- 550 г муки пшеничной;
- 250 гр воды теплой;
- 30 г дрожжей «живых»;
- 3 ст. л. масла растительного;
- 3 ст. л. сметаны 20%.

16.11.2014

Ржаной хлеб в мультиварке

Ингредиенты: дрожжи, вода, мука ржаная, мука пшеничная, масло растительное, сахар, соль

Испечь хлеб в мультиварке - что может быть проще? Предлагаем побаловать своих домочадцев здоровой и вкусной домашней выпечкой, на приготовление которой вы потратите минимум времени и усилий. Испечем ржаной хлеб в мультиварке.

Ингредиенты:
- 10 г дрожжей;
- 400 мл воды теплой;
- 500 г. ржаной и 50 г. пшеничной муки;
- 3 ст. л. масла растительного;
- 0,5 ч. л. сахара;
- 1 ч. л. соли.

11.11.2014

Яичный хлеб с изюмом

Ингредиенты: сухие дрожжи, пшеничная мука, соль, сахар, клетчатка, семена кунжута, яйцо, вода, молоко, светлый изюм

Пополните свою копилку любимых рецептов домашнего хлеба еще одним - оригинальным, вкусным и удобным. Яичный хлеб с изюмом, кунжутом и клетчаткой мы будем запекать в хлебопечке, а значит - потратим минимум личного времени и усилий.

Потребуется:
- сухие дрожжи - 1 1\2 ч. л.;
- пшеничная мука - 480 г;
- соль - 1 1\2 ч.;
- сахар - 2 ч. л.;
- клетчатка - 1 ст л.;
- кунжут - 2 ст. л.;
- яйцо - 1 шт.;
- вода - 130 мл.;
- молоко - 100-110 мл;
- изюм - 3-4 ст. л.

09.11.2014

Медовый хлеб в хлебопечке

Ингредиенты: молоко, масло подсолнечное, яйцо, соль, мёд, мука пшеничная, дрожжи сухие

Если вы решили печь дома хлеб самостоятельно, то рекомендуем вам обратить внимание на наш новый рецепт. Хлебушек можно испечь и в хлебопечке, и в духовке. Получается он вкусный, мягкий и пахнет медом.

Для рецепта понадобится:
- 240 мл молока;
- 40 мл растительного масла;
- 2 яйца;
- соль - 10 г;
- мёд - 2-3 ст. ложки;
- 600 гр пшеничной муки;
- 1,5 ч. ложки быстродействующих дрожжей.

29.10.2014

Французский багет в духовке

Ингредиенты: дрожжи, вода, мука, соль

Багет идеален для завтрака, особенно свежеиспеченный. Как его приготовить мы вам сейчас и расскажем, и покажем.

Для рецепта понадобится:
- пакетик дрожжей;
- пол кило муки;
- 310 мл воды;
- 1 ч. ложка соли.

27.10.2014

Белый хлеб в хлебопечке

Ингредиенты: вода, соль, сахар, мука, растительное масло, дрожжи, сухое молоко

Готовить в хлебопечке одно удовольствие - добавил нужные ингредиенты и через несколько часов получил ароматный и вкусный домашний хлеб. Сегодня мы поделимся с вами рецептом белого хлеба. Ведь рецепты проще простого должны быть в копилке каждого из нас.
Что потребуется?
- 250 г воды;
- по 1 ч.л. соли и сухих дрожжей;
- по 1 ст.л. сахара, сухого молока и растительного масла;
- 345 г просеянной муки.


15.10.2014

Домашний хлеб на молоке

Ингредиенты: молоко, сухие дрожжи, соль, мука пшеничная

Сегодня мы решили предложить вам рецепт домашнего хлебушка, который выпекается очень просто. Такой хлеб понравится тем, кто решил или старается перейти, исключительно, на домашнюю пищу.

Для рецепта понадобится:
- молоко – 250-300 мл,
- сухие дрожжи – 1 ч. ложка,
- соль – 1 ч. ложка,
- мука пшеничная – 8-10 ст. ложек.

13.10.2014

Французский белый хлеб в хлебопечи

Ингредиенты: мука пшеничная, дрожжи сухие, сахар, соль, вода, растительное масло

Когда я приобрела хлебопечь - я долгое время выпекала исключительно ржаной хлеб – именно о нем я мечтала перед покупкой. Но со временем мы перешли на белый хлеб, и фаворитом у нас стал французский хлеб.

Ингредиенты:
- 3 мерных чашки муки пшеничной;
- ¾ чайной ложки сухих дрожжей;
- 1,5 чайной ложки соли;
- 1,5 столовых ложки сахара;
- растительное масло – 2 ст. л.;
- 270 мл воды.

11.10.2014

Домашний хлеб в хлебопечке

Ингредиенты: молоко, мука, дрожжи, вода, сахар, соль

Если вы недавно приобрели хлебопечку и не можете решиться начать ее эксплуатировать, наш рецепт вам в помощь. испеките для начала простую буханку хлеба. Вы не представляете, как это чудесно.

Для рецепта понадобится:
- пол стакана молока;
- 450 гр. муки;
- 33 г дрожжей;
- пол стакана воды;
- 30 г сахара;
- 8 г соли.

29.08.2014

Хлеб с цельнозерновой мукой и паприкой в хлебопечи

Ингредиенты: мука пшеничная, мука цельнозерновая (обойная), вода, масло растительное, сахар, соль, дрожжи сухие, паприка

Имея под рукой верную и трудолюбивую помощницу - хлебопечь, очень просто радовать свою семью полезной и вкусной домашней выпечкой. Предлагаем сегодня испечь хлеб с добавлением цельнозерновой обойной муки и паприки.

Ингредиенты:
- 2 мерных чашки муки пшеничной;
- 1 мерная чашка муки цельнозерновой;
- 270 мл. воды;
- 2 ст.л. масла растительного;
- 2 ст.л. сахара;
- 1 ч.л. соли;
- 1 ч.л. дрожжей;
- 2 ч.л. паприки.

27.07.2014

Каравай на кефире

Ингредиенты: кефир, дрожжи, мука, мед, яйцо, мука
Калорийность: 360

Для тех, кто предпочитает магазинной выпечке домашнюю, мы решили предложить несложный рецепт приготовления ароматного пышного каравая. Готовится все очень просто. Присоединяйтесь к нам!

Для блюда понадобится:
- два стакана кефира;
- немного воды;
- 45 гр свежих дрожжей;
- 750 г муки;
- 20 г меда;
- 8-10 г соли;
- яйцо для смазывания;
- тмин или кунжут.

18.07.2014

Лепешка с сырым картофелем

Ингредиенты: сода, яйцо, соль, мука, кефир, растительное масло, орегано, картофель, сливочное масло

Необычная начинка, правда? Но смею вас заверить - лепешки получаются необыкновенно вкусными. Еще в давние времена наши прапрабабушки готовили такие лепешки из самых простых и доступных продуктов, этот рецепт сохранился в наше время, теперь и мы можем приготовить такие замечательные лепешки.

Ингредиенты:
- 1/4 часть ч.л. соды;
- 1 яйцо;
- щепотка соли;
- 1-1,5 стакана муки;
- 150 мл. кислого молока или кефира;
- растительное масло;
- орегано приправа;
- сырой картофель из расчета 1 шт. на лепешку;
- кусочек сливочного масла.

16.07.2014

Хлеб с отрубями и тмином

Ингредиенты: сухие дрожжи, молоко, яйца, отруби, пшеничная мука, соль, тмин

Хлеб, в качестве которого вы будете уверены на все 100 процентов - хлеб, испеченный своими руками. И не бойтесь ошибиться, мы подскажем вам самый простой, полезный и вкусный рецепт. Такой, как хлеб с отрубями и тмином, например. Выбирая диетические блюда, рецепты такого плана - отличный выбор.

Ингредиенты:
- 12 гр. сухих дрожжей;
- 250-270 мл. молока;
- 1-2 яйца;
- 4 ст.л. отрубей;
- пшеничная мука;
- щепотка соли;
- тмин.

08.07.2014

Хлеб белый молочный

Ингредиенты: мука пшеничная, сухие дрожжи, молоко, вода, сахар, соль, масло сливочное, кунжут

Я давно поняла, что для приготовления настоящего кулинарного шедевра совсем не обязательно использовать сложнейший рецепт и богатейший продуктовый набор. Вкусные блюда и выпечка в том числе получаются даже из самого минимального списка ингредиентов и простейшей рецептуры. Молочный белый хлеб - прямое тому доказательство.

Ингредиенты:
- пшеничная мука - 450 гр.;
- сухие инстантные дрожжи - 1 ч.л.;
- молоко - 200 мл.;
- вода - 100 мл.;
- сахар - 2 ст.л.;
- соль - 1,5 ч.л.;
- сливочное масло - 2 ст.л.;
- кунжут - 2 ст.л.

30.06.2014

Деревенский хлеб с тмином

Ингредиенты: вода, соль, сахар, дрожжи свежие, мука, тмин, масло растительное

Разве можно устоять перед домашним свежеиспеченным хлебом? Нет, невозможно! Предлагаем вам испечь вкусный и ароматный хлеб с тмином. Кстати, он отлично подходит для приготовления бутербродов.

Для опары понадобится:

- 250 мл воды;
- 1 ч. ложки соли;
- 1 ст. ложка сахара;
- 10 г свежих дрожжей;
- 150 г муки.


Для теста понадобится:

- вся созревшая опара;
- 350 г муки;
- горсть семян тмина;
- 40 мл растительного масла.

29.06.2014

Армянский тонкий лаваш

Ингредиенты: мука, вода, масло сливочное, дрожжи сухие, соль, сахар

Лаваш мы используем и в качестве альтернативы традиционному хлебу, и в качестве основного ингредиента в рецептах приготовления всевозможных закусок, рулетов и пирогов. Если вы привыкли покупать готовые лаваши и не всегда остаетесь довольны покупкой, предлагаем заняться их приготовлением самостоятельно.

Ингредиенты:
- мука - 250 гр.;
- вода - 125-150 гр.;
- сливочное масло - 25 гр.;
- сухие дрожжи - 1 ч.л.;
- соль- 0,5 ч.л.;
- сахар - щепотка.

28.06.2014

Томатный хлеб с базиликом из мультиварки

Ингредиенты: мука пшеничная, томатный сок, вода, масло растительное, дрожжи сухие, соль, сахар, базилик сушеный, чеснок, паприка

Выпекать свой домашний хлеб - это здорово и достойно уважения. Если у вас есть свои проверенные рецепты, присылайте и мы с удовольствием их опубликуем. В свою очередь мы хотим вам рассказать, как испечь томатный хлеб.

Для блюда понадобится:
Ингредиенты:
- 3 стакана пшеничной муки;
- пол стакана томатного сока;
- стакан воды;
- 40 мл растительного масла;
- 11 г дрожжей;
- 1,5 ч. ложки соли;
- пол чайной ложки сахара;
- 1 ч. ложка базилика;
- чеснок – долька;
- 1 ч. ложка паприки.

23.06.2014

Ржаной хлеб с грецкими орехами на кефире

Ингредиенты: мука пшеничная, мука ржаная обдирная, соль, сахар, вода, кефир, дрожжи сухие, орехи грецкие, тмин

Этот рецепт выручает меня всякий раз, когда нужно испечь хлеб быстро и без лишних трудозатрат. Сам хлебушек по нему получается невероятно вкусным, нежным и ароматным. Хрустящая золотистая корочка, рыхлый за счет добавления орехов мякиш, изысканный вкус - все это делает данный рецепт одним из самых любимых и часто используемых.

Ингредиенты:
- 200 гр. муки пшеничной;
- 200 гр. муки ржаной обдирной;
- 10 гр. соли;
- 7 гр. сахара;
- 140 гр. воды тёплой;
- 150 гр. кефира;
- 1 ч.л. дрожжей сухих;
- 1/2 стакана орехов грецких;
- тмин.

19.06.2014

Серый хлеб с кунжутом в хлебопечке

Ингредиенты: дрожжи сухие, пшеничная мука, ржаная мука, овсяные хлопья, кунжут, соль, сахар, солод, масло растительное, молоко, вода

Самый любимый аромат с детства – запах свежеиспеченного хлеба, который распространяется по дому ранним утром. Большинство современных домохозяек на своей кухне активно внедряют новые технологии, которые значительно облегчают жизнь и позволяют выпечку хлеба в домашних условиях. Этот простой рецепт расскажет, как приготовить серый хлеб с кунжутом, чтобы он был ароматный и по-настоящему вкусным.

Нам понадобятся:

- вода – 150 гр.;
- пшеничная мука сорта «экстра» – 2 стакана;
- овсяные хлопья – 2 ст. ложки;
- молоко – 100 гр.;
- сахар – 2 чайных ложки;
- ржаная обдирная мука – 50 гр.;
- сухие инстантные дрожжи – 1,5 чайной ложки;
- кунжут – 2 стакана;
- соль – 1,5 ч. ложки;
- солод – 1 чайная ложка;
- масло оливковое – 3 ст. ложки.

10.06.2014

Деревенский кукурузный хлеб

Ингредиенты: кукурузная мука, пшеничная мука, дрожжи свежие, сахар, соль, молоко, масло растительное

Принесла мне свекровь кукурузную муку, я, не зная, что с ней делать, спрятала ее на полку и забыла о ней. Вчера я разбирала полки и нашла пакет с этой мукой. Решив, что она может испортиться от долгого лежания, я замесила тесто и испекла хлеб по рецепту своей же свекрови. Хлеб получился очень мягким, вкусным и источал приятнейший аромат. Теперь я всегда пеку только этот деревенский хлеб.

Нам понадобятся:

- растительное масло – 3 ст. ложки;
- пшеничная мука – 1 стакан;
- дрожжи свежие прессованные – 20 гр.;
- молочная сыворотка или молоко – 1 стакан;
- мелкая соль – 1 чайная ложка;
- кукурузная мука – 1 стакан;
- сахар – 1 ст. ложка.

« назад     1 2 3 4  [ 5 ]  6 7 8 9     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Ольга Пицца из слоеного бездрожжевого теста
Natasha.Isa.: Мойва в духовке без масла
Ольга Салат из зелёной редьки с морковью
Гость Манник на кефире
Елена Рецепт турецкого супа из чечевицы
Мокина Света Курица в духовке целиком
Дарья Мойва в духовке без масла
Полина Горячие бутерброды с картошкой на сковороде
Хранитель: Предсказание на 2018 год для России отизвестных экстрасенсов
Ольга: О пользе японской кухни: виды суши
Ольга: Как пережить Новый год и не чувствовать себя Золушкой? Инструкция для хозяек
Анна: Худеем за неделю: быстрый и эффективный способ
Ольга: Отдых на майские праздники с детьми

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!